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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-12-1 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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这个是我看到的,看着做起来也很简单,觉得这个各位麻麻们一定要学起来,专门做给宝宝的,专门治疗冬季里宝宝的咳嗽用,好吃又有营养的. H" ?0 {6 G0 {0 n# _: N* B& c( R

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宝宝生日
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宝宝生日
2010-08-01 
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上做法啦:
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原料:金橘6& {' j: U( {9 V: s  e6 L
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【功效剖析】
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& q. A- S7 B5 S0 A; Y橘子味甘酸,性凉,具有开胃理气、止渴润肺的功效,对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果,同时还能预防心血管疾病和糖尿病。0 v6 V% m9 z. D( e- A8 `

. `6 c4 x0 o3 e# ^/ K# a0 T  m橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红,具有理肺气、祛痰、止咳的作用。* v9 }& G9 d: f- q2 _3 x

5 {7 g3 [: q' {9 U  i, H7 u橘络具有通经络、消痰积的作用,可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症。' j+ @1 O, R' h4 k$ U
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橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用。+ A* i, H! |# ?7 T1 u$ n, ^
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宝宝生日
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( ~# Q* v0 R% n0 q1.取出6个金桔,备用。" _+ l4 x3 a! g) |
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2.用水将橘子冲洗干净。
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: A7 y. |' N3 t( t1 y! W3.放在50℃左右温水中泡3分钟,去除表皮残留农药。4 R" b: Y( s  |' H. K9 b
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4.取纸巾或者干净的布,来擦橘子。
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& h6 Y6 @8 O7 w+ `5.把橘子表面的水,擦干。
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+ V/ O' M$ e- A; `/ B) v6.依次把所有的橘子擦干。; `9 B$ X- Z. ]# N, v9 |

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7 W$ H  L" S( D/ X: j5 D5 S3 F7.锅烧干,把金桔放进去,用小火慢慢加热。1 I& A# H  j  _3 V) b- U& j
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8.用铲子不停的翻炒金桔,炒至微焦,橘子冒热气并伴有橘香味即可。' X6 W+ ~, U( E% s( s+ M; [# v/ A

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宝宝生日
2010-08-01 
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  G2 N) Q* \$ x: \/ ^* X* z" h0 K6 b- v/ T, g, r5 u& [4 |5 w9 ~- r
对于这个烤橘子大家可能遇到的问题,来做一下总结哈,给大家做下参考啦:1 b3 ~. |! R# n2 h9 P

3 i( x8 R+ i" ^- q, f& F1 R8 e! E# T( o选料—是不是什么橘子都可以烤呢?  L5 i9 d& _  u7 Q. O# `3 E
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以皮色深橘红,果皮与果肉紧贴不脱水者为佳,这样烤的时候,橘皮的有效成分才可以渗入到橘肉内。
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8 x* `5 W- i6 ^4 y* W烤制—如何掌握火候?烤到什么程度?( f. H9 O- v4 S% _
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烤橘子要掌握好火候,小火慢慢烤。以橘皮烤干微焦为最好,这样橘皮内的有效成分基本都渗入到橘肉内,而橘肉内的维生素和矿物质也不被破坏,这时把橘皮一块吃掉,橘皮也不是很苦。如果烤的太轻,橘皮的有效成分不能渗透到橘肉,想吃皮却难以下咽,结果起不到食疗作用。如果烤的太焦了。不但橘皮的药用价值大打折扣,而且橘肉中的维生素和矿物质也被破坏。2 t$ t5 {9 H5 C5 P

* y9 |$ k- L) V% a8 t9 d用量—每天吃多少?橘皮要不要吃?
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9 T- q6 V: N; N- @- ?! q烤完后待温度合适再吃,以免烫嘴。单个50克左右的橘子,一天吃1~2个即可。橘皮有很好的润燥化痰作用,连橘皮一块吃,效果更佳。  e# x8 F9 `4 o1 p( u7 X. I
5 m8 w  d+ H  l: A" N
适宜人群—是不是所有人都可以吃?
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烤橘子虽然有很多好处,但不是人人都适合吃。陈皮性温味苦,主要有行气健脾,润燥化痰的作用,适合脾胃虚寒,痰湿体制的人。因其辛温燥烈,容易伤阴,所以火气比较大的人不适合吃,吃了容易上火。) J, @, y! o- }$ k. U1 X' [
  K# c# x3 C0 `8 e  B+ w5 j
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宝宝生日
20090110 
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油菜花

想知道烤出来的是啥味道
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

两只小熊 发表于 2011-12-1 17:00
. h0 k* Z" _) |) z. Z2 X想知道烤出来的是啥味道

: M# |# `" C1 J$ X* f& a我也是,哈哈!!!
我是团长MW11093

高 二

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宝宝生日
2013-01-15 
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真稀奇,好吃么?
我是团长MW11093

高 二

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宝宝生日
2013-01-15 
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真稀奇,好吃么?
瑄格格妈—-团长编号MW11637

高 二

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宝宝生日
2010-02-16 
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确实听人说孩子咳嗽吃这个管事,以后试试!孩子一感冒就是咳嗽,真愁

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宝宝生日
2011-03-15 
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前段时间我们宝宝咳嗽给吃橘子了,但没烤唉

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宝宝生日
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回家试试去
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