- 妈米
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t y* I+ c/ ?+ q) q& H) U+ n大盘鸡应该算是我的拿手招牌菜了，因为宝宝和老公都特别的爱吃，所以会经常做，也就越做越好，昨天晚餐爷俩又馋了，一定要吃大盘鸡，于是我就一边做，老公一边给拍下来（呵呵，我要当七日厨娘啦）5 P7 [: \" b" @6 O$ \. X
$ w& y) b9 @& G来说说怎么做的吧
: U7 m3 Z7 n; Q2 ~材料准备：. M, z: {0 u) z+ E; d
鸡肉半只：
0 ^4 h O3 P! z F5 R% N' F土豆2个：' j* c+ G4 Z- n9 @# T- m' ^: M( y
食用油1-2两：% {. x3 m8 v D- B0 |, L
调味料(豆瓣酱、姜、蒜、花椒、八角、糖、料酒)：
6 f1 p& m" J1 e( Z1 R面约：0.5元；5 X% H2 B1 C8 X) R3 ^0 `
F" L. e3 d$ h8 w) ]) T% m# ]) e+ [1 i( f c, p2 y( a- o) c
1、准备材料：主要是鸡肉、土豆、洋葱; D, i$ h+ n) ^; b3 d
) P; h! ?( C4 p8 g9 w% H7 @! k4 S- b
9 W; P) ?! A% [( d4 E0 V- @
( X! _3 F% w# e/ t" e2、先把土豆用油煎炸一下，这样味道好，嫌麻烦的这步可以免去
+ A7 h7 R* M' [% ^( @* m! n* Y" N" b+ m
* p" T. D) O- \. y" ^" [: [/ Q' c/ n+ v9 o K: r/ Q8 b: |
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发表于 2011-9-23 15:41
