- 妈米
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大盘鸡应该算是我的拿手招牌菜了，因为宝宝和老公都特别的爱吃，所以会经常做，也就越做越好，昨天晚餐爷俩又馋了，一定要吃大盘鸡，于是我就一边做，老公一边给拍下来（呵呵，我要当七日厨娘啦）1 M2 R2 U5 g6 \1 j2 g$ K' n% z
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来说说怎么做的吧: m7 n: r) p9 ^. F0 p; }
材料准备： o' S* ?% C3 H4 l: L, q
鸡肉半只：& t* T% y& P! [) r; ^# }. ^' G) T
土豆2个：3 j5 B+ l+ [& v+ a: J
食用油1-2两：# r6 t: `: @$ k! @ y
调味料(豆瓣酱、姜、蒜、花椒、八角、糖、料酒)： D, S- M9 r `, O# N. p! L
面约：0.5元；
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: |6 M* H0 c* c; o; o
1、准备材料：主要是鸡肉、土豆、洋葱, ], d. O6 {, O: r) Z
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2、先把土豆用油煎炸一下，这样味道好，嫌麻烦的这步可以免去; s0 ^$ A% e1 g# n
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发表于 2011-9-23 15:41
