- 妈米
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. ?" ^ b. r6 |1 `* D5 z9 P大盘鸡应该算是我的拿手招牌菜了，因为宝宝和老公都特别的爱吃，所以会经常做，也就越做越好，昨天晚餐爷俩又馋了，一定要吃大盘鸡，于是我就一边做，老公一边给拍下来（呵呵，我要当七日厨娘啦）% |. `# d1 h7 [! o6 B2 ^5 Q/ f1 z
5 z% v& Y ^, u2 T' j q, h来说说怎么做的吧
! S$ Y, W0 c) _6 f+ x. t7 U材料准备： ]! S) [1 B3 r2 S& D/ L
鸡肉半只：
, u+ b0 L. m8 I8 H7 k" c土豆2个：7 b! C( K! R9 q' x
食用油1-2两：
8 z8 ]" o$ _/ s3 W调味料(豆瓣酱、姜、蒜、花椒、八角、糖、料酒)：
* c; n7 N; a. O% f- y) P面约：0.5元；9 K& i, X; V5 i L$ y0 \
. [- f" v5 u& W8 f8 I" i4 w# U! y
" u! D& `2 Y+ o+ ^7 U1、准备材料：主要是鸡肉、土豆、洋葱
" V# p. Z4 O- H. d
* A; {+ }9 w! U& s9 t
9 E; r* g O& H& G& ~$ B$ `3 y5 t
* o8 V. m' c) @2、先把土豆用油煎炸一下，这样味道好，嫌麻烦的这步可以免去
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发表于 2011-9-23 15:41
