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活动：【有奖凉菜大PK】夏季里那些清凉解暑的凉菜~" J" F- Q* n5 ^6 x* S- b: a! m4 O
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“清凉一夏经典凉菜”的活动圆满结束了，感谢各位妈妈的积极参与。“吃在北京”今后还会推出更多更好的活动，敬请期待哦。& M* {/ K0 ^/ E3 v2 f& T
 恭喜以下5位妈妈获得由“吃在北京”发出的“清凉”小勋章一枚
* M. `" F5 h( f. E 她们是：（稍后公布并发奖）
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欢迎大家常来吃版看看学学，相信过不了多久你自已也能动手做出美食！！% [) \1 Y0 T- t: P
希望在今后的活动中，也期待您的参与
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: P* z2 K, ~% ?: l$ |5 m f
) |' _9 L' b, Y- c做法：
" F7 Q. m; v) L& R6 g浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html# x$ S$ Y/ i& r4 G" h6 Y2 j3 ]
胭脂藕 http://www.bjmama.com/thread-906377-1-1.html
8 }, N5 y/ `9 ]6 c7 P% p酸甜萝卜 http://www.bjmama.com/thread-906385-1-1.html5 o, v2 \$ ?6 K+ u; S
麻辣鸡丝 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html5 p, Z( D9 J1 C( {; j$ o! U/ X
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) J5 P& V* Z `1 x; G; M口味描述：
2 b# Y$ E, P0 _! \; r. J" R呛拌紫甘兰 ：麻油口味的，花椒呛锅倒入一点橄榄油烧热，浇在紫甘兰丝上，美容养颜。
; J* ?& [1 j4 W煮毛豆：盐鲜口味，做法简单，选好毛豆大料花椒一煮就可以。喜欢辣口的可以放一两个干辣椒。
( r2 J) o7 S, c拍黄瓜：爽脆可口，清香开胃，简便易做。 _0 K5 d* t8 i! U2 b2 m
凉拌金针菇：营养丰富，味美爽口，也可以搭配干豆腐丝、莴苣丝、白菜丝、胡萝卜丝、海蜇丝等。
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9 T! X6 E* X' i8 D T' @做法：
4 i$ X* @* ]$ ?凉拌黑木耳 http://www.bjmama.com/thread-895715-1-1.html
( u" q/ g6 K3 K6 N$ y: H凉拌穿心莲 http://www.bjmama.net/thread-882840-1-1.html- s" W& H3 L4 t7 |5 ^$ r& b
爽口萝卜 http://www.bjmama.com/thread-904553-3-1.html5 x/ R) {: b: K
鱼鳞冻 http://www.bjmama.com/thread-909750-1-1.html
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口味描述：
4 m; }3 H- |( ^% r, K( [柠檬土豆泥：稍稍有点甜味儿，还有点淡淡的柠檬香
2 r! w! T4 d0 p5 F3 r- ?0 n拌黑豆腐丝：味道很好哦
0 i7 o- _' r) T: q3 i s夫妻肺片：麻辣鲜香，细嫩化渣。' m0 R5 l' V' U1 M' u
烧辣椒皮蛋：很家常的一道菜，夏天吃点皮蛋去去火很好8 ?; t8 t/ u' f7 H0 T3 M1 b
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做法：
~$ R5 S& [6 C3 F0 L) G6 ^凉拌豇豆 http://www.bjmama.com/thread-904553-3-1.html
# w9 {0 K M& u$ j+ R E7 L9 Y! U6 Q# E创新泡菜 http://www.bjmama.com/thread-904553-3-1.html
0 h/ u4 v# l& G/ n酱汁菠菜 http://www.bjmama.com/thread-904553-4-1.html
, |1 e8 C" B- U' @+ ?' c什锦土豆泥 http://www.bjmama.com/thread-910080-1-1.html
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口味描述：3 Q# D3 C3 K( ]8 @% q6 G0 G
卤煮干丝拌黄瓜丝 ： 咸香美味，佐酒下饭的最佳食品之一。) d, ^+ C Q9 q4 G' o/ [
凉拌茄子：茄子软烂，咸鲜可口。此菜为夏令佳肴，可清心解暑，有助消化，老少最宜。
0 L* q* n+ z v8 d6 r自制凉面：做法简单，超级好吃。
# a, o+ }, X8 r3 _, z老醋花生：不仅味道不错，可以当作下酒菜，而且还可以去油解腻，有助于心血管健康。- A2 I$ I+ C+ j+ P, @
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+ ]$ Z! R6 ]: i3 q, b6 |精美凉菜欣赏：
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发表于 2011-8-16 22:49
