两只小熊

! D% p8 l- O) ~- c; F夏季天气比较炎热，人们胃口大减，凉拌菜不仅味美色鲜、清凉爽口，而且营养丰富，深受人们喜爱。本期活动“夏日凉菜大PK”姐妹们千万不要错过哦~快点行动起来~~将自己的拿手好菜晒出来。如果你是懒人？那也没关系，懒人也可以学，欢迎大家常来吃版看看学学，相信过不了多久你自已也能动手做出美食！！
  k' s5 {5 H! E3 I8 ^4 t4 n1 t" K* D* m8 I( `1 o+ }1 r
【活动内容】：  w  `( s* M4 w8 ~
1、以跟帖的形式回复推荐您吃过的最好吃的凉菜
2 w/ m. G: f6 b4 c; E（可以是自家厨房做的或者是在饭店吃到的）
2 H6 [5 J* Q; t$ }7 V' j: h2、写出你的推荐理由，描述一下它的美味之处，附带上一张或以上的照片。$ S- D! R! T/ d; Z% v
             格式：
) w5 b1 U2 U! m% g: }- P% h. |- U             私家厨房+菜名+口味描述+图片（1张及以上）
8 t& j* Z% [, _, }$ t; C7 T                           或者
" K: c  \" Q  F1 Z% r8 s3 E             饭店名字+菜名+口味描述+图片（1张及以上）/ I' [, t7 C8 ], J4 M7 d1 |8 C: `
            （帖子越详细得分越高哦）
  U4 o: G6 i+ c( D' t7 T" O" ?, h0 d- g$ h* A
【活动时间】：8月1日-8月12日5 V. ]9 \6 {7 _# a  j( E7 Q
【活动版区】：吃在北京, J4 e  p2 \5 N- W( R, u
【活动规则】：8 [- _1 l8 G( _: M$ F# D
1、在活动期间内以跟帖的形式，回复活动规定的内容参加活动
6 C& N- ]- b& |) h* m# w/ ^2、参与贴要求原创、内容丰富0 G. N" T' ]. \) n& A3 N' U0 U0 |5 p
3、围观群众也可回帖对参与擂台的妈妈们以及该凉菜做出点评回复，精彩的点评同样可以获得10个经验值哦！（每个参与讨论的账户只限发一次）) o2 V5 E: z6 X+ s" u4 r+ P
【活动奖励】：
2 e, W  B: k; ^# l; |0 b; E1、 妈米奖：所有参与者将会根据回帖内容给50-100的妈米奖励3 P9 _7 u9 a5 C
2、“清凉”小勋章一枚：回帖内容丰富，图片清晰的前5名为本期的擂主荣获清凉小勋章一枚
- y4 w& @7 |# }; T" y3、10个经验值：参与围观的群众给予精彩点评的给予10个经验值
2 B# y" Y$ E& W3 `8 g# G4、荣誉奖：所有参与者得作品都将汇总在“清凉一夏经典凉菜”专题帖并会在首页、相关频道页展示一周
8 X1 m$ P  p- I( U, R+ I8 _6 l* v$ y5 c' p9 j. D
# ^. N  R' {, s6 N: l  R

* o/ f8 k  s- n/ W( r
8 Y% k1 s! r  `5 J  m# j+ Y+ y) }

两只小熊

占楼：            

两只小熊

/ w5 h+ l) p! F4 \3 ^* }  I3 q
. z; q" q4 X. c6 ^0 A7 M凉拌穿心莲，凉拌黑木耳，拍黄瓜，凉拌金针菇，凉拌茄子, Z2 n* S6 b! X/ M. m# b, {& o! s9 k
7 i2 a( H, k0 L' x6 v* H9 t, I

# S- S8 ?. ?- u6 i5 s4 t: N1.【两只小熊】凉拌穿心莲
( |: T2 k( w+ n8 u4 R/ Khttp://www.bjmama.net/thread-882840-1-1.html
& i  Q* O# s6 D) l0 M/ u# e# a' s0 Z1 A! t) _; \
- K9 H  x! Q+ r" ]% u5 F

, {3 C$ B! G5 k; Q! ^
2.【两只小熊】凉拌黑木耳
2 P0 Y- ?7 g- A/ x$ j/ c9 Ghttp://www.bjmama.com/thread-895715-1-1.html) k2 Q; ]0 X* q, e

+ J+ V. ~4 Z  M$ }7 U" I3.拍黄瓜  ?% t6 O7 f0 U9 k4 j
4 y, z& e8 a7 J8 s& ], s

& a- c+ O# ^+ r* r6 L% i4.凉拌金针菇
7 W; F) J7 k% [ # |# C8 ~8 I- `8 n8 q- F
. G" |* V) D( L

: f( s5 C3 O& }9 q+ j( t" E: T5.凉拌茄子- R' Y- g+ s0 n* w( c# o
* [8 Z4 A; k: u  @0 h0 G* V
* |0 f! P5 g% z

幸福老公阳阳爹

占楼 等周末做做哈

滢滢妈1008

我们在家做饭的话几乎没有凉菜，在外面吃的多数时候又没拍照
: _( c6 w5 j! ]$ U) U' i3 l& g7 Q6 G有PP的就剩这几个了
7 k) I: y, \" ?8 W  X
8 g0 J: P! }/ ]- P4 v- E柠檬土豆泥，稍稍有点甜味儿，还有点淡淡的柠檬香，不赖哦4 X5 v1 g# ]$ e& e/ a
% o: a0 ?6 b" T' ^5 z8 r& {  }

. ~+ [9 Z: x" K  }2 u* n4 U* P  l + V$ p  R! J2 m
( q3 Z+ @8 F% b9 w
烧辣椒皮蛋，很家常的一道菜，夏天吃点皮蛋去去火很好# v7 K6 G- k6 `  x4 B

3 V' c- U3 i! d/ J3 K+ f
1 p5 O  j/ Y) |- `; ]( s
) R- H2 y, Z& b; ~6 |
+ |0 K# u7 M+ s- y2 \! X0 n  C夫妻肺片，给我老公点的，我不吃内脏0 ~  H. o6 a" ^3 E( B

9 l/ L) \9 q0 o* ` * O+ D1 a% ~) j( N) d/ H

/ B* r9 t& [' W$ @- Q8 y9 @9 b. R( S+ l7 f
这个早上发的帖子里有，拌黑豆腐丝，味道很好哦
: d- }3 c8 K8 Y% ^! t
' v( z0 D- k+ K$ j汇报完毕！！！2 u/ J/ L: {% W
$ x& k! a& t+ K8 x

$ U  O/ Y/ O  [. V2 ^4 t3 x   N* K" M- Q. o; ~% ?# w
# q$ p* J' D- K/ A1 g* |( f
4 E/ m+ M* j2 I/ S! L
$ X& Y) ~$ C7 u8 e

! O& s& v5 k* e! D3 n4 v7 H# F7 Q: I" `+ T+ M: o

小恋恋

我就稀饭老虎菜！！4 b; H% A' l% `+ x

- P  G4 ^9 \& S; ?7 j8 u9 m黄瓜，拍好之后放盐杀。。。2 B) L! @, |5 {# e; w; F# _

  ~' k* u3 M+ d" T' A2 g2 @青椒，剁成块状，和拍后的黄瓜大小差不多即可。。。
; p5 a2 y( D9 U" @) [' C- _
1 E! a6 n' i) W香菜切断。。。
7 c: ]; Z1 s! y& r. X* o. {7 @( L' y( N1 V
三样充分搅拌在一起。。。。。; {( g8 @. U2 c2 K6 y3 ~

' ]3 m" {7 ^  S" j, o5 L7 m5 O. H' x我不放别的，就有盐！！！！！！！

小恋恋

酸辣瓜条！！！
* ]4 D  @6 m- l8 ~+ @# w6 s  t/ B: E& D3 ~8 z* E  H
夏天，我就跟黄瓜磕上了~~~~~~~; Z% u7 B) ]6 K" H/ R6 R/ N" |

+ P; [9 M. P! ?# G9 j黄瓜切条，放盐。。。。腌制两小时后，把多余的汤倒出来。。。加入鸡精，醋，白糖少许。。。葱丝，姜丝。。。不喜欢葱姜的可以不加。。。" T* S& ]( [. Z8 j; I+ b
, A( Y9 [7 H) b/ T% E2 ?( `" y! u
热锅凉油，把锅烧到冒烟的地步，倒入少许的油，关火。。放入辣椒。。。。翻动几下之后，浇到黄瓜上。。。香味就出来了。。。。

大苹果的妈妈

" F+ N" g5 b5 L) e, v
" k$ S+ T! u* C) M
上几张饭店的吧。都是前一阵在天津吃的。) `0 p9 Z( n& w# f
三六三杭州菜% n) E6 o# P& g

& n% R6 l, L; O+ v; a2 d% r, V2 m" y0 i" H* y6 K$ u, z
9 `% R, M) Z  a( _8 s) U
唐宋府
; U6 j* y2 r1 z/ F
3 f& n/ {! L' H; r2 n( w% z
+ v+ ?+ [6 f" q# {# F$ @0 B5 S; C; U3 T. N2 ?

. {) M; o8 F6 q/ Y怡乡晚茶
: i  c  o2 u, m- |6 u# H/ i1 s/ T
) j  x( T1 q5 f% A3 i' |! t; e( y
) N9 ~& A! |; P1 ]  h  G

澜雨心

我爱吃夫妻肺片。没有照片。。。

钊钊妈

这个得好好找找去

doudou790525

嘉禾一品粥+清爽大拌菜+酸酸甜甜的清爽+图片没拍，呵呵每次和闺女去吃都要点这个菜

博儿27

格式：
: p! h8 m4 v+ I: n. P6 H私家厨房：博儿27
' w" D! i5 [# X& Y$ J' j菜名：我给他起名“煮”大家开心一夏
- h) F2 h# O' c$ l4 Q口味描述：盐鲜口味，做法简单，选好毛豆大料花椒一煮就可以。喜欢辣口的可以放一两个干辣椒! h" @" z, A2 r5 ~* \) R0 \
图片：1 x6 x9 r% j+ y

: j' ]- E5 ^# z- V  @4 R/ B- ~% W

博儿27

格式：
( g, D8 X! m4 I; p私家厨房：博儿27" e! T' A# o' r9 G# Y
菜名：呛拌紫甘兰
0 ]; I( V, L! W  i* a/ B! a# k口味描述：麻油口味的，花椒呛锅倒入一点橄榄油烧热，浇在紫甘兰丝上，美容养颜1 t9 J9 ], W0 j+ }9 G4 A
图片：% F# {( b% K/ v+ N+ r

, s, e: |4 \# ?) m' d! r$ Z! C+ [2 C% D

hjxbei

发发俺家的存货，都是自产的哇！# t4 G- E9 a3 C: m- b% T7 K
一、自制凉面
% e% ?' x: @2 W. q( I( C
' l( }8 i1 T4 k二、卤煮干丝拌黄瓜丝, ]$ `2 A! {+ Z- V  G% F

* ^2 d6 W% W! C3 x三、凉拌茄子6 w  R" T3 f6 A2 `$ u

% R% O0 ~  f# z! C. v

hjxbei

茄子是先蒸熟了撕开，再调的汁。夏天很清爽的说。

两只小熊

回复 hjxbei 的帖子$ _0 J, r4 `& e; z9 ?

1 L' U* q- q  d  q0 E- D( J6 a- H这种做法很好吃~~我喜欢吃蒜泥口味的~~

hjxbei

回复 两只小熊 的帖子
  n9 J  I3 D5 h! F8 a# {) \: A) }. O# m9 a
夏天的菜我基本都调蒜汁，图片这个已经简化了，以前还会弄上碎花生米，孩子不吃辣也不放辣椒了，呵呵。

ttwy

我都做热菜，凉菜做的少啊

晨晨全职妈

我最爱吃桂花糯米藕（青年餐厅的），自拌的是酸辣蕨根粉（等明天做再上图吧，昨天刚吃过！）。

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
" r7 t) ?* N2 M! m5 F! J
( D3 t7 [: R1 Q! _1 O有空做来试试，凉菜也很好吃~