两只小熊

! O7 \& \! y2 S; C# S- p2 [1 H夏季天气比较炎热，人们胃口大减，凉拌菜不仅味美色鲜、清凉爽口，而且营养丰富，深受人们喜爱。本期活动“夏日凉菜大PK”姐妹们千万不要错过哦~快点行动起来~~将自己的拿手好菜晒出来。如果你是懒人？那也没关系，懒人也可以学，欢迎大家常来吃版看看学学，相信过不了多久你自已也能动手做出美食！！  O* r+ T0 X; `: i  J4 Y5 @

3 E& D* c" p7 k( r7 M! D【活动内容】：4 k" ?: B* |' F! z; B9 I
1、以跟帖的形式回复推荐您吃过的最好吃的凉菜
3 i2 z( G7 w" W: }3 e% _（可以是自家厨房做的或者是在饭店吃到的）
1 J& A; a+ }: e( e! v; d2、写出你的推荐理由，描述一下它的美味之处，附带上一张或以上的照片。$ @4 j% F2 G2 q# b
             格式：
0 D4 `+ D6 R8 T* b' p) T1 V             私家厨房+菜名+口味描述+图片（1张及以上）, ~# E! |# G9 y" M# w9 D
                           或者
$ q) A2 d4 q% J! t# \             饭店名字+菜名+口味描述+图片（1张及以上）
9 J/ Y6 }5 c, V  c. }            （帖子越详细得分越高哦）
- b# R( r( e. m
: f/ V; U* r9 z* @$ M( _【活动时间】：8月1日-8月12日
3 v; h: |* |. t( Q【活动版区】：吃在北京
( c* i: ^$ m/ e8 P【活动规则】：
5 o! Q- h# B. V. ?7 n1、在活动期间内以跟帖的形式，回复活动规定的内容参加活动
% e/ P, Z9 [$ w1 u, a3 }; k( T2、参与贴要求原创、内容丰富
, v; L, H; T6 B! O, S, e. B( s3、围观群众也可回帖对参与擂台的妈妈们以及该凉菜做出点评回复，精彩的点评同样可以获得10个经验值哦！（每个参与讨论的账户只限发一次）) n, g6 U9 E, P' W/ I/ g
【活动奖励】：
' w/ p( F0 A1 A0 ^0 _7 q1、 妈米奖：所有参与者将会根据回帖内容给50-100的妈米奖励
# n/ ^0 ]2 f3 T/ \2 f2、“清凉”小勋章一枚：回帖内容丰富，图片清晰的前5名为本期的擂主荣获清凉小勋章一枚
9 G9 C0 d2 ]5 q+ ^1 j, f/ L2 E% e3、10个经验值：参与围观的群众给予精彩点评的给予10个经验值
+ E/ q/ {$ _  `& s7 S8 L0 L* ?! S! @% Y4、荣誉奖：所有参与者得作品都将汇总在“清凉一夏经典凉菜”专题帖并会在首页、相关频道页展示一周3 c' O, l3 A( W/ B% L& Q
" c$ Y3 y) c" p9 U8 Y
% r+ B+ j! h4 b3 m0 Y- s! j
& C) B# {0 _8 Q2 }* t

* R/ m5 ~0 U, {/ |

两只小熊

占楼：            

两只小熊

+ ]( Y& U3 l' r' A
0 e* W- \' V5 o4 U$ \
凉拌穿心莲，凉拌黑木耳，拍黄瓜，凉拌金针菇，凉拌茄子
/ q: y8 ]. {+ V+ |4 x6 l
- G& P. [% _3 [. M! L" D7 R
7 ^, Z2 @( i5 X1.【两只小熊】凉拌穿心莲+ q! d7 s+ ^8 B
http://www.bjmama.net/thread-882840-1-1.html
+ {5 u, G5 d: L$ t; \
% C1 Y4 u# U$ D5 A" I
+ N9 i  X' b9 e

& P. X1 l3 _5 z- `, S( l/ r
2.【两只小熊】凉拌黑木耳
% x0 B" c+ v4 shttp://www.bjmama.com/thread-895715-1-1.html
& s( |0 J1 b$ F9 e

! L4 N: H4 D$ Y: f" j6 C) o  h6 _3.拍黄瓜
- T- y. L- ?3 X  L; D7 ~3 I  o4 F% V. X3 H8 H  x
% ~6 x3 T( Y7 W
4.凉拌金针菇7 }! _: a9 }' j  p( R

$ t) v+ k2 K/ W0 r! X
; x; @4 ~1 h* N
+ P; C8 o  ]* i6 D$ _5.凉拌茄子
) E# [1 E. X0 o, E" w/ X  K
9 q" R5 g$ T8 x
  |, ?2 W7 r/ E! H! k5 W

幸福老公阳阳爹

占楼 等周末做做哈

滢滢妈1008

我们在家做饭的话几乎没有凉菜，在外面吃的多数时候又没拍照& y, z% j& o% w
有PP的就剩这几个了
+ _4 [2 K$ Y+ j  @2 m
) E7 d# I% D8 I柠檬土豆泥，稍稍有点甜味儿，还有点淡淡的柠檬香，不赖哦: o# I( u) g9 {- Q: @6 r+ S- G

8 t3 {5 N+ ?6 g& [0 v$ [ ) c! u8 M$ _, I& b$ n  B6 _
+ C: R; n/ [3 h

( y! W1 f* l# }6 g. [  _烧辣椒皮蛋，很家常的一道菜，夏天吃点皮蛋去去火很好( O) H; N, k' x- Q* E

$ W& c1 j# c5 W' J7 \0 e
& |- Y0 S- ^7 L, E/ q' e) z
$ m; ]# N5 z: X7 k# m7 K; {0 V1 C
* ^* {, f4 Z1 U- T: P  \夫妻肺片，给我老公点的，我不吃内脏0 ~) p8 N# B- ~3 z. P5 r+ x
6 \. S5 G4 R  s, O$ J; k

! h: p4 I* A6 T; h0 T
- o7 n8 w) B3 l+ u8 @9 o. y  H9 m* p$ F' L+ w# j5 J. |
这个早上发的帖子里有，拌黑豆腐丝，味道很好哦
+ k4 \" m4 h0 ^# b' U4 W 2 R) ?1 w/ C3 m& E- d5 f% R5 m
汇报完毕！！！
; Y" n  [5 ^# d
( ^0 n, i5 `1 C8 ?4 g; w9 C) a8 z0 \ ' J# P/ |- E5 Q7 l1 y
1 M5 a3 u/ Y/ d1 h6 P

( z. B+ i) z" V
* }# s# O! V$ ^' V" `* U) u
1 ~* o( Y2 `, g+ o$ @ . l! W0 o* z5 F+ w
9 S* b/ _1 y6 t( [" k) r0 o( K

小恋恋

我就稀饭老虎菜！！
8 t3 s: [  \' i+ R% x# a7 t! i7 }$ O, N3 I  _5 G
黄瓜，拍好之后放盐杀。。。6 j$ b8 X) e: @# B* z
# H& L/ A- W4 h8 J' d: @. W
青椒，剁成块状，和拍后的黄瓜大小差不多即可。。。. O& W' U% v6 B
9 K- b" t  f3 d" b1 H
香菜切断。。。8 Q, ^8 {; ~4 ~4 K

2 W  L3 L/ K' P: J* v2 Y% f三样充分搅拌在一起。。。。。# @& ]) t1 |: q1 y$ Z& k7 Q( t

. B2 T0 \! ?! F! U& |, x我不放别的，就有盐！！！！！！！

小恋恋

酸辣瓜条！！！2 C' b! F3 F* p9 X
0 d) U2 F6 W" T
夏天，我就跟黄瓜磕上了~~~~~~~
( [: h$ Q) i5 A- T' D; M) n7 v  _
0 Z! f0 ~* G. }1 q黄瓜切条，放盐。。。。腌制两小时后，把多余的汤倒出来。。。加入鸡精，醋，白糖少许。。。葱丝，姜丝。。。不喜欢葱姜的可以不加。。。; X$ I% \! q/ M! }( @

- u8 o* w" F5 e$ y7 l$ v8 T热锅凉油，把锅烧到冒烟的地步，倒入少许的油，关火。。放入辣椒。。。。翻动几下之后，浇到黄瓜上。。。香味就出来了。。。。

大苹果的妈妈

9 l. G5 p1 b2 k  c- H' b6 z: A
/ T- p& D' |+ C+ [$ l. q上几张饭店的吧。都是前一阵在天津吃的。
4 b6 a  D2 f: E6 M三六三杭州菜
# n/ p" x8 a4 R. H
" o/ @8 I6 Y+ A) e2 ^/ I: n: c6 L$ ?  \: i; \

$ ~  N" Z" F1 k0 o1 S1 ]3 J唐宋府
$ N/ X  m/ o) W( u  E/ a
* |/ P6 v; M, u% V
* ]2 m% w! x& L, V" P
& I- }) \3 R" O/ s6 C3 T
3 a/ |5 d( v2 f! ~# E怡乡晚茶6 E8 `0 \8 U" l# p3 W! @! z2 D
; k) q5 i) l# b# @/ Z. s
: ?1 a" v! i3 e: N6 @

澜雨心

我爱吃夫妻肺片。没有照片。。。

钊钊妈

这个得好好找找去

doudou790525

嘉禾一品粥+清爽大拌菜+酸酸甜甜的清爽+图片没拍，呵呵每次和闺女去吃都要点这个菜

博儿27

格式： & u/ ^. ]4 h6 D
私家厨房：博儿27! Z) ^. n. x2 l
菜名：我给他起名“煮”大家开心一夏
" p' a1 n2 X% w% \3 g2 v8 l口味描述：盐鲜口味，做法简单，选好毛豆大料花椒一煮就可以。喜欢辣口的可以放一两个干辣椒3 k1 W& Q- t6 h, D. t, H8 C4 [
图片：7 F( e1 z  C" B

7 `: I* o( X; R& ?0 a. z

博儿27

格式：
* v* W; `5 O) p6 ~# ~. Y& Z+ F0 A  P私家厨房：博儿27! e7 \/ `! k" j9 Q6 B$ L
菜名：呛拌紫甘兰
  @; G9 `: [0 d/ s口味描述：麻油口味的，花椒呛锅倒入一点橄榄油烧热，浇在紫甘兰丝上，美容养颜
0 O! b  y% w8 V" B/ k1 b, u* z& o6 m图片：/ L+ {8 R# d& m! h" Z

! s: ^& y8 H) X1 X. P! ^

hjxbei

发发俺家的存货，都是自产的哇！6 T7 ~; @9 D0 D# X' ?
一、自制凉面, p0 U& Q% O6 f% K
) Z9 u6 d7 w9 l% o/ ]8 h6 V9 {
二、卤煮干丝拌黄瓜丝
0 }/ P1 T. F( M( N2 _4 G* r1 v9 {; s! V: r; d
三、凉拌茄子% Y, a* y  B. m

' U  ~; W, N, b6 I. O

hjxbei

茄子是先蒸熟了撕开，再调的汁。夏天很清爽的说。

两只小熊

回复 hjxbei 的帖子5 ^! m& w* N4 y/ X
- O' ?% T+ w5 X$ R5 B. C6 w
这种做法很好吃~~我喜欢吃蒜泥口味的~~

hjxbei

回复 两只小熊 的帖子
1 M3 ?' |) T6 K4 O( k0 I) z( ?4 c4 I( j  x& ]- n* G( E  j4 Q- B
夏天的菜我基本都调蒜汁，图片这个已经简化了，以前还会弄上碎花生米，孩子不吃辣也不放辣椒了，呵呵。

ttwy

我都做热菜，凉菜做的少啊

晨晨全职妈

我最爱吃桂花糯米藕（青年餐厅的），自拌的是酸辣蕨根粉（等明天做再上图吧，昨天刚吃过！）。

两只小熊

回复 ttwy 的帖子: O+ E) J' Y1 f
$ s! b7 l. x$ F* f1 Y. Y
有空做来试试，凉菜也很好吃~