两只小熊

. _' a, o6 W+ x" f; O夏季天气比较炎热，人们胃口大减，凉拌菜不仅味美色鲜、清凉爽口，而且营养丰富，深受人们喜爱。本期活动“夏日凉菜大PK”姐妹们千万不要错过哦~快点行动起来~~将自己的拿手好菜晒出来。如果你是懒人？那也没关系，懒人也可以学，欢迎大家常来吃版看看学学，相信过不了多久你自已也能动手做出美食！！
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" u; m/ s; v' V, B【活动内容】：% ^0 U- s6 n* j$ E( t2 H
1、以跟帖的形式回复推荐您吃过的最好吃的凉菜
8 w" W8 \9 F& f4 M: h5 y& X9 h（可以是自家厨房做的或者是在饭店吃到的）
/ ?' \7 t& j8 f9 A( I' E2 F3 w1 x2、写出你的推荐理由，描述一下它的美味之处，附带上一张或以上的照片。
- E7 O+ f# l1 p+ W- E% o1 x# m             格式： * v# s4 D% i! x! Q% M! u9 w
             私家厨房+菜名+口味描述+图片（1张及以上）2 F! C; @4 i' R2 \7 N
                           或者4 G# v. H' F! s5 {% I& s% E5 m% w
             饭店名字+菜名+口味描述+图片（1张及以上）0 @+ Z5 R" s8 A- g3 i/ K
            （帖子越详细得分越高哦）& E7 [' ^) ^5 a* m2 C) i) U+ E

7 [$ H6 `4 K( `& B" n- n【活动时间】：8月1日-8月12日
% G7 ]3 M5 m* f) U. S4 l' ^) U4 H- F6 m【活动版区】：吃在北京
; r* y6 ?6 A0 b【活动规则】：+ @) ?, e+ N4 w. p% D0 n
1、在活动期间内以跟帖的形式，回复活动规定的内容参加活动
  Q" U2 M5 v# j( b5 X. n% ?3 q! j2、参与贴要求原创、内容丰富
) r* g6 O' x3 O1 y6 |3、围观群众也可回帖对参与擂台的妈妈们以及该凉菜做出点评回复，精彩的点评同样可以获得10个经验值哦！（每个参与讨论的账户只限发一次）* i# v3 Q3 [( m' F/ W
【活动奖励】：9 `. A0 h" ~+ N# `: q/ j3 P+ C
1、 妈米奖：所有参与者将会根据回帖内容给50-100的妈米奖励
0 F. o1 ~7 J8 V; T' W2、“清凉”小勋章一枚：回帖内容丰富，图片清晰的前5名为本期的擂主荣获清凉小勋章一枚
, T' _* m( U0 W4 L" v' z3、10个经验值：参与围观的群众给予精彩点评的给予10个经验值3 T0 K4 o- G! W" L
4、荣誉奖：所有参与者得作品都将汇总在“清凉一夏经典凉菜”专题帖并会在首页、相关频道页展示一周
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两只小熊

占楼：            

两只小熊

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: B6 ^" E. L8 U" H. w凉拌穿心莲，凉拌黑木耳，拍黄瓜，凉拌金针菇，凉拌茄子% ?8 ~! m& U  n' n7 B

+ {- i% j3 X' S! v/ [* v  h1 d7 L& g# u, F
1.【两只小熊】凉拌穿心莲$ k' ?- u# e; B
http://www.bjmama.net/thread-882840-1-1.html' X+ J+ |9 Z/ ?
$ v! X4 [' V2 H/ Y4 t; m
+ Q( z9 l% f& I

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2.【两只小熊】凉拌黑木耳
1 [/ k* ^4 z+ t4 o6 j! C. Y+ x( uhttp://www.bjmama.com/thread-895715-1-1.html
2 y, X4 K, A7 M1 W5 Z! a

1 J  i/ A  m( d$ r: ?6 `; s. e
3.拍黄瓜
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2 m- R, o  \; L, P5 f" L" H
4 E6 w# |4 l  w( k& \* ^6 C6 N, N5 J4.凉拌金针菇- X# l; Y2 V. w3 i. n) ~/ m$ v
1 q6 c/ M: E7 l$ U
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5.凉拌茄子
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幸福老公阳阳爹

占楼 等周末做做哈

滢滢妈1008

我们在家做饭的话几乎没有凉菜，在外面吃的多数时候又没拍照
  D( A/ L4 k+ @( j2 L有PP的就剩这几个了9 j1 u, K* x" l9 z% w) I

% k2 @0 M4 Y) s7 \柠檬土豆泥，稍稍有点甜味儿，还有点淡淡的柠檬香，不赖哦, |0 c3 m$ z( l$ ?, k% i4 B/ d/ r8 a
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8 \$ k9 h& D; }0 u3 Q. ~烧辣椒皮蛋，很家常的一道菜，夏天吃点皮蛋去去火很好+ A+ Q, q& Z; p' a; o: w
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夫妻肺片，给我老公点的，我不吃内脏" n) n0 j/ W. f9 v. f, e1 P- Q
& j7 t6 }4 ^# I7 o7 p. d9 q# }

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6 Y+ j# R, B% o5 d0 ~7 T/ g; s1 y( E; ]
这个早上发的帖子里有，拌黑豆腐丝，味道很好哦
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汇报完毕！！！
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小恋恋

我就稀饭老虎菜！！
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黄瓜，拍好之后放盐杀。。。# s) P/ l" Z5 O* w/ `, q
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青椒，剁成块状，和拍后的黄瓜大小差不多即可。。。8 i0 c. S* @/ f9 l. s4 c7 R3 R2 U. `

3 l& @1 o; m: S3 B! u" W, d4 x1 c香菜切断。。。/ X4 i% A0 U" {" [3 A' O
) u" U/ P/ A) s& |% M. q
三样充分搅拌在一起。。。。。) ^, Z3 h) L. k/ u$ q7 Q

/ X* W- o2 e; ~( X9 j! S: d' e我不放别的，就有盐！！！！！！！

小恋恋

酸辣瓜条！！！
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9 ]. w4 ]) G" u8 N- @7 D* L, C" U2 S夏天，我就跟黄瓜磕上了~~~~~~~
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" y; r. Z" a$ [, N+ u黄瓜切条，放盐。。。。腌制两小时后，把多余的汤倒出来。。。加入鸡精，醋，白糖少许。。。葱丝，姜丝。。。不喜欢葱姜的可以不加。。。- S/ q! ~, `" x- M
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热锅凉油，把锅烧到冒烟的地步，倒入少许的油，关火。。放入辣椒。。。。翻动几下之后，浇到黄瓜上。。。香味就出来了。。。。

大苹果的妈妈

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上几张饭店的吧。都是前一阵在天津吃的。- ?- o, e: I$ J# a
三六三杭州菜  s: w% q/ G& B
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唐宋府
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3 |) I- u9 o6 e, g; ]1 w" C/ l" H# h- d0 c7 |4 R1 G. i, |0 f6 o# J

% X( q% R6 S7 v6 l8 i1 J怡乡晚茶7 q" ^: u1 E# _  y* l' u

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澜雨心

我爱吃夫妻肺片。没有照片。。。

钊钊妈

这个得好好找找去

doudou790525

嘉禾一品粥+清爽大拌菜+酸酸甜甜的清爽+图片没拍，呵呵每次和闺女去吃都要点这个菜

博儿27

格式： 5 v" f$ N  I; q
私家厨房：博儿27  _- R' o9 a' a$ a- ?5 J
菜名：我给他起名“煮”大家开心一夏% |6 t- Q, J  H$ U5 i( A& N
口味描述：盐鲜口味，做法简单，选好毛豆大料花椒一煮就可以。喜欢辣口的可以放一两个干辣椒
  e( s7 I3 l+ Y; X# j  D9 \& r图片：
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博儿27

格式：
7 J* W  N9 A( d$ _: X* \" d. e私家厨房：博儿271 S- A4 j5 G4 R8 Z0 r* d
菜名：呛拌紫甘兰
; w/ {$ N- P) t# _( I4 {) S口味描述：麻油口味的，花椒呛锅倒入一点橄榄油烧热，浇在紫甘兰丝上，美容养颜
  ?, G; F: q& x/ b+ i6 S图片：
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hjxbei

发发俺家的存货，都是自产的哇！
5 Z3 Q' R+ F2 B- T一、自制凉面3 ~- O3 D% c$ d* j2 ?: }  b! C
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二、卤煮干丝拌黄瓜丝
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. v$ q; @) b. I, s8 I- M0 B; S三、凉拌茄子" ^; n" T5 a! A& @9 T' W3 L6 |

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hjxbei

茄子是先蒸熟了撕开，再调的汁。夏天很清爽的说。

两只小熊

回复 hjxbei 的帖子
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, v! H! l6 j' e9 L: \这种做法很好吃~~我喜欢吃蒜泥口味的~~

hjxbei

回复 两只小熊 的帖子0 N3 ~3 S$ }$ }/ ?8 g

, ^* g- m) I/ A5 K9 b. C  {夏天的菜我基本都调蒜汁，图片这个已经简化了，以前还会弄上碎花生米，孩子不吃辣也不放辣椒了，呵呵。

ttwy

我都做热菜，凉菜做的少啊

晨晨全职妈

我最爱吃桂花糯米藕（青年餐厅的），自拌的是酸辣蕨根粉（等明天做再上图吧，昨天刚吃过！）。

两只小熊

回复 ttwy 的帖子# ~, }4 u2 ]# v- E

7 p( l! V) I5 X5 E( ^有空做来试试，凉菜也很好吃~