两只小熊

& C) c5 E) a, R  z& B4 C夏季天气比较炎热，人们胃口大减，凉拌菜不仅味美色鲜、清凉爽口，而且营养丰富，深受人们喜爱。本期活动“夏日凉菜大PK”姐妹们千万不要错过哦~快点行动起来~~将自己的拿手好菜晒出来。如果你是懒人？那也没关系，懒人也可以学，欢迎大家常来吃版看看学学，相信过不了多久你自已也能动手做出美食！！# f6 W- w$ R( H5 n* U1 f% U
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【活动内容】：
* `* X6 M$ t% G- U) m; z1、以跟帖的形式回复推荐您吃过的最好吃的凉菜
9 t) u! M; Y5 s4 E8 a# x" U/ ?（可以是自家厨房做的或者是在饭店吃到的）
1 `1 r6 K; R- B/ I2、写出你的推荐理由，描述一下它的美味之处，附带上一张或以上的照片。
/ n0 m; C9 k9 v/ K             格式： ( z4 ]/ m5 E/ I9 N; C) `
             私家厨房+菜名+口味描述+图片（1张及以上）
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             饭店名字+菜名+口味描述+图片（1张及以上）9 H2 ^, ?4 |% P" G$ j) P
            （帖子越详细得分越高哦）
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【活动时间】：8月1日-8月12日
& q# ^  M: g/ M1 H& Y5 }/ r! g【活动版区】：吃在北京
; z  ~5 ?; y2 H& n" h【活动规则】：
: C) m( y2 o( |: A8 J9 w" Z1、在活动期间内以跟帖的形式，回复活动规定的内容参加活动
& O! i' t$ T9 k, p6 B2、参与贴要求原创、内容丰富
& C3 I4 T" F( b2 |, {3、围观群众也可回帖对参与擂台的妈妈们以及该凉菜做出点评回复，精彩的点评同样可以获得10个经验值哦！（每个参与讨论的账户只限发一次）) u5 p; Q8 ?% y* k" S; m! a
【活动奖励】：
! [2 @  H8 E- J7 l1、 妈米奖：所有参与者将会根据回帖内容给50-100的妈米奖励! ^( J1 p0 t* m+ s/ V% M
2、“清凉”小勋章一枚：回帖内容丰富，图片清晰的前5名为本期的擂主荣获清凉小勋章一枚& O$ \3 q( E: H0 W0 W# B$ r" m
3、10个经验值：参与围观的群众给予精彩点评的给予10个经验值( j  Q7 F" ?* J4 I1 D
4、荣誉奖：所有参与者得作品都将汇总在“清凉一夏经典凉菜”专题帖并会在首页、相关频道页展示一周4 w! k7 j  R. }6 N  \
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两只小熊

占楼：            

两只小熊

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8 ]4 v6 B! z# {- c凉拌穿心莲，凉拌黑木耳，拍黄瓜，凉拌金针菇，凉拌茄子+ f' x7 ]/ x2 r$ U- r

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) L& k5 K( _( G" s0 d1.【两只小熊】凉拌穿心莲
  t8 P' [! i) s: m# I" s- Khttp://www.bjmama.net/thread-882840-1-1.html) i+ p% c1 r' n
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2.【两只小熊】凉拌黑木耳
" Q3 z3 ~( ^/ b* m  Q: F9 {http://www.bjmama.com/thread-895715-1-1.html( e* g3 g) _; S6 ?) N- X2 F% m3 d

* {4 x  h6 d& r9 D* o: X3.拍黄瓜3 t6 v& }1 T9 q7 R9 W; R1 f

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- B8 _, V) e6 W5 Y$ v- E6 z" f4.凉拌金针菇
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; E) }8 \$ u) w$ y' G) P' K3 U3 E. o$ }( M) ^8 W% K3 g4 D
5.凉拌茄子
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幸福老公阳阳爹

占楼 等周末做做哈

滢滢妈1008

我们在家做饭的话几乎没有凉菜，在外面吃的多数时候又没拍照1 R0 H( J$ M% B6 m. ~
有PP的就剩这几个了5 o! X( X& N& W2 s/ t; l; d, j
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柠檬土豆泥，稍稍有点甜味儿，还有点淡淡的柠檬香，不赖哦+ N, h# ?5 K: `1 u! B2 d

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烧辣椒皮蛋，很家常的一道菜，夏天吃点皮蛋去去火很好
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" V# R6 o& o& N& }' {3 b+ N  G
7 E/ `0 B- k7 K夫妻肺片，给我老公点的，我不吃内脏, z7 T  r4 K9 o7 i( B
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( X' z6 r/ r/ X. `2 C
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' ~. ~1 I) Q" A6 l5 Z这个早上发的帖子里有，拌黑豆腐丝，味道很好哦/ z% @4 e0 j( m

) x  _/ T2 H; Q( p5 R汇报完毕！！！
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+ ?' F3 }: Z" R  m& x) j" B, h; w& q( A- a5 _  ^$ @6 |4 G6 h) n1 I: z  {) X8 g

小恋恋

我就稀饭老虎菜！！
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黄瓜，拍好之后放盐杀。。。
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青椒，剁成块状，和拍后的黄瓜大小差不多即可。。。
3 v2 }) X: c4 D# `; e) x( y% u2 y& P; w# a' {1 Z( L4 G
香菜切断。。。7 B& p1 a1 Q3 D. L0 P
6 a5 ^2 `  ~4 B
三样充分搅拌在一起。。。。。: x2 N1 B/ U. W" ~% ?+ F) B  w
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我不放别的，就有盐！！！！！！！

小恋恋

酸辣瓜条！！！- T2 @6 |" N6 R6 [' ]

  r0 r9 l( a0 v夏天，我就跟黄瓜磕上了~~~~~~~* V, O% M5 t* q

! k. X4 [$ J  L黄瓜切条，放盐。。。。腌制两小时后，把多余的汤倒出来。。。加入鸡精，醋，白糖少许。。。葱丝，姜丝。。。不喜欢葱姜的可以不加。。。5 ?  R* g9 r7 A4 J
$ |0 \7 y+ O8 k- K
热锅凉油，把锅烧到冒烟的地步，倒入少许的油，关火。。放入辣椒。。。。翻动几下之后，浇到黄瓜上。。。香味就出来了。。。。

大苹果的妈妈

( [) R* U2 p0 f$ c) N0 g: ~1 a+ ]; L
+ X+ @) e$ N1 E1 Z0 @1 F上几张饭店的吧。都是前一阵在天津吃的。
0 P7 Y1 x; s  S+ C三六三杭州菜2 d  G' K6 [, |& E7 ^; e6 j! i7 A

( D: ]" j4 ~- H
+ `9 M" T3 x- C* ]9 l: }' `" a- l8 k6 ?" v' q3 T0 x
唐宋府
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6 q6 x+ v% j; f6 A2 }* l$ x0 q6 Z/ M+ w2 ?) N* e
- K4 L( S1 |4 R7 L

0 F, `% G; _" x3 ]( V怡乡晚茶2 T8 p5 j: U8 v0 \* `5 o
  V" y! l& c: |, z

$ `8 w) D" L( o! ]+ N

澜雨心

我爱吃夫妻肺片。没有照片。。。

钊钊妈

这个得好好找找去

doudou790525

嘉禾一品粥+清爽大拌菜+酸酸甜甜的清爽+图片没拍，呵呵每次和闺女去吃都要点这个菜

博儿27

格式： 7 O  O) J  v; M+ y8 {
私家厨房：博儿27' Q4 G/ s) U# Z5 z% L7 r
菜名：我给他起名“煮”大家开心一夏
0 a* l% p! Y7 n2 Z- B1 H口味描述：盐鲜口味，做法简单，选好毛豆大料花椒一煮就可以。喜欢辣口的可以放一两个干辣椒* a6 {" x+ S* A4 [
图片：
3 K: K# q7 W" S, `8 b
6 G; ~) e' g' [$ ~2 }7 ?$ {

博儿27

格式： . _3 D! o2 T! n: O
私家厨房：博儿27" u+ @$ Z) v5 _( @
菜名：呛拌紫甘兰4 @& S; q" E5 a! n  ^0 {7 c/ O
口味描述：麻油口味的，花椒呛锅倒入一点橄榄油烧热，浇在紫甘兰丝上，美容养颜
; d5 Y4 u7 e. ^) Z( M图片：
( B2 {3 Q# I0 C5 y  W+ f) K6 Y; _9 T" K5 |' o

hjxbei

发发俺家的存货，都是自产的哇！
5 {7 @9 u) x5 D一、自制凉面: V4 g/ r3 F& v- t

; I  M& R8 o# o" q7 G& V2 b二、卤煮干丝拌黄瓜丝
0 ^! h% F7 i9 Y3 H# t" r2 n9 o. k9 e1 i$ i( B! b
三、凉拌茄子+ t' K' F5 C. h/ J  x
! o! n. E2 n2 M/ v

hjxbei

茄子是先蒸熟了撕开，再调的汁。夏天很清爽的说。

两只小熊

回复 hjxbei 的帖子
; g+ G$ d5 T3 e7 |
, q0 d. o5 h+ P9 J8 a$ Y# u这种做法很好吃~~我喜欢吃蒜泥口味的~~

hjxbei

回复 两只小熊 的帖子8 K; I; Q7 E& @
, K* N) u1 v+ y" }
夏天的菜我基本都调蒜汁，图片这个已经简化了，以前还会弄上碎花生米，孩子不吃辣也不放辣椒了，呵呵。

ttwy

我都做热菜，凉菜做的少啊

晨晨全职妈

我最爱吃桂花糯米藕（青年餐厅的），自拌的是酸辣蕨根粉（等明天做再上图吧，昨天刚吃过！）。

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
: d" l/ a+ {8 {1 \3 Z5 D/ a& E* _3 O% Y/ X& c$ T* Q  t
有空做来试试，凉菜也很好吃~