两只小熊

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夏季天气比较炎热，人们胃口大减，凉拌菜不仅味美色鲜、清凉爽口，而且营养丰富，深受人们喜爱。本期活动“夏日凉菜大PK”姐妹们千万不要错过哦~快点行动起来~~将自己的拿手好菜晒出来。如果你是懒人？那也没关系，懒人也可以学，欢迎大家常来吃版看看学学，相信过不了多久你自已也能动手做出美食！！) h8 \9 c& }, z1 q1 @
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【活动内容】：* m0 R: B, m( V  x6 x1 k& p
1、以跟帖的形式回复推荐您吃过的最好吃的凉菜
" v$ r% D! O  A6 z3 n- H) M, }5 q（可以是自家厨房做的或者是在饭店吃到的）
6 z5 U. W. O6 }0 P2、写出你的推荐理由，描述一下它的美味之处，附带上一张或以上的照片。
- m7 d$ b5 @& e3 H. s& F. S             格式：
& M0 J6 Z9 b  G8 Y' b) ~( T; p& ]             私家厨房+菜名+口味描述+图片（1张及以上）
5 R' ]$ r: S: O5 P( w, L                           或者1 d8 b7 p' H1 J* R0 G% f
             饭店名字+菜名+口味描述+图片（1张及以上）
( q4 O5 Q$ t7 M) A( E: r6 l6 q, l            （帖子越详细得分越高哦）
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% @$ k* V/ h0 _4 A. W' z9 C【活动时间】：8月1日-8月12日
8 Z2 c4 I3 K, K" v% ^8 d6 x【活动版区】：吃在北京
3 v  c6 I3 ]: Z  e7 e0 Z- J【活动规则】：/ m4 d  {% P/ {- E5 @; ~0 O
1、在活动期间内以跟帖的形式，回复活动规定的内容参加活动
$ m" n- s# `; }6 _2、参与贴要求原创、内容丰富* @; k9 l' m$ w8 x! M! Z0 j8 U) ?7 e
3、围观群众也可回帖对参与擂台的妈妈们以及该凉菜做出点评回复，精彩的点评同样可以获得10个经验值哦！（每个参与讨论的账户只限发一次）
$ h3 b9 H; q, c$ `* V【活动奖励】：
) c3 {5 p) F& X. ~9 D2 s6 W2 b1、 妈米奖：所有参与者将会根据回帖内容给50-100的妈米奖励
5 C# C2 D' f$ I. ?2、“清凉”小勋章一枚：回帖内容丰富，图片清晰的前5名为本期的擂主荣获清凉小勋章一枚+ X( D' E. b5 y/ c% M! Q* c
3、10个经验值：参与围观的群众给予精彩点评的给予10个经验值
, Z4 ^) \& A/ P7 i4、荣誉奖：所有参与者得作品都将汇总在“清凉一夏经典凉菜”专题帖并会在首页、相关频道页展示一周, I, i/ x5 ]$ W7 T$ R- N+ R+ `1 S$ B

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两只小熊

占楼：            

两只小熊

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凉拌穿心莲，凉拌黑木耳，拍黄瓜，凉拌金针菇，凉拌茄子
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' E. S+ W$ r7 s' W6 c+ d& H4 U( T# \1.【两只小熊】凉拌穿心莲1 I9 c; L: Z8 a( |- ^, ~
http://www.bjmama.net/thread-882840-1-1.html
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2.【两只小熊】凉拌黑木耳
! k1 S0 v+ ^: L# Bhttp://www.bjmama.com/thread-895715-1-1.html
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' A( p# R5 I4 D5 t6 l0 X6 {3.拍黄瓜
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4.凉拌金针菇
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5.凉拌茄子, T7 |4 {; q+ `1 r1 Z8 r4 z0 }

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幸福老公阳阳爹

占楼 等周末做做哈

滢滢妈1008

我们在家做饭的话几乎没有凉菜，在外面吃的多数时候又没拍照& G5 W. B" a4 Y+ v) l# j
有PP的就剩这几个了
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# \$ n9 y* Y7 V7 D- O柠檬土豆泥，稍稍有点甜味儿，还有点淡淡的柠檬香，不赖哦) m  Y) u# k/ R& Y8 B5 g
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烧辣椒皮蛋，很家常的一道菜，夏天吃点皮蛋去去火很好# Y7 e: \. `* g
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( x! E* l) c+ o* E5 a" x夫妻肺片，给我老公点的，我不吃内脏' R9 q' A8 f4 [6 V: u; H
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$ \* Q) J/ M$ _- u8 P# l2 ~; \这个早上发的帖子里有，拌黑豆腐丝，味道很好哦
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8 s# X  v# n. U! s汇报完毕！！！( p9 ~  P8 Q" I+ o- H, B
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小恋恋

我就稀饭老虎菜！！
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黄瓜，拍好之后放盐杀。。。7 t: K* P! c) Z; Q; d

% |+ P1 x; |0 o+ a4 q9 Q4 {# ?青椒，剁成块状，和拍后的黄瓜大小差不多即可。。。# L( ?* p% G5 ^; x& F- U% [

# X4 p8 D+ Z( {# e香菜切断。。。. [3 E: {" q( b* A; \4 j1 k
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三样充分搅拌在一起。。。。。
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( c! J" F. V- P% x" h! c5 U我不放别的，就有盐！！！！！！！

小恋恋

酸辣瓜条！！！
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+ q9 R9 V/ a3 J夏天，我就跟黄瓜磕上了~~~~~~~
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黄瓜切条，放盐。。。。腌制两小时后，把多余的汤倒出来。。。加入鸡精，醋，白糖少许。。。葱丝，姜丝。。。不喜欢葱姜的可以不加。。。
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热锅凉油，把锅烧到冒烟的地步，倒入少许的油，关火。。放入辣椒。。。。翻动几下之后，浇到黄瓜上。。。香味就出来了。。。。

大苹果的妈妈

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上几张饭店的吧。都是前一阵在天津吃的。# x& v2 P* @' `$ Z" j  l9 R* _
三六三杭州菜% B  Q  ]6 H/ D/ X2 g

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! U5 M  h+ V. X4 Z1 n唐宋府
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, m( D9 p6 k) Q8 Y; k1 h2 G6 k& c7 B, w4 ]# f( Z7 i: \4 `& U

* W# x9 v" q5 f4 D& u( U; H1 X怡乡晚茶
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澜雨心

我爱吃夫妻肺片。没有照片。。。

钊钊妈

这个得好好找找去

doudou790525

嘉禾一品粥+清爽大拌菜+酸酸甜甜的清爽+图片没拍，呵呵每次和闺女去吃都要点这个菜

博儿27

格式：
7 c+ G; x8 p$ E私家厨房：博儿27: R% `+ V/ j7 S5 S9 @
菜名：我给他起名“煮”大家开心一夏
- f; L8 m# b$ \6 G, `口味描述：盐鲜口味，做法简单，选好毛豆大料花椒一煮就可以。喜欢辣口的可以放一两个干辣椒- C: M4 j% ]0 A/ j
图片：8 n' z' H0 ?0 _- o4 d( j3 q

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博儿27

格式： 6 N+ v5 m) a3 t8 w; z
私家厨房：博儿27, n4 G$ N; `2 T; H/ A# u
菜名：呛拌紫甘兰- ]+ G1 G" |4 w  f1 I9 j
口味描述：麻油口味的，花椒呛锅倒入一点橄榄油烧热，浇在紫甘兰丝上，美容养颜! k9 K6 G1 N  f1 d+ B
图片：5 C' D) l# Y) p  p3 i6 c0 ]

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hjxbei

发发俺家的存货，都是自产的哇！8 ?" y% g( x- r" @7 S2 _" g  v
一、自制凉面
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/ B2 N4 m& k" T1 T+ t5 J8 k二、卤煮干丝拌黄瓜丝
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( d8 ~1 M2 ^! }三、凉拌茄子
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hjxbei

茄子是先蒸熟了撕开，再调的汁。夏天很清爽的说。

两只小熊

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这种做法很好吃~~我喜欢吃蒜泥口味的~~

hjxbei

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# q& W7 p/ ~  u- A+ y; X* S5 [7 u4 k5 w
夏天的菜我基本都调蒜汁，图片这个已经简化了，以前还会弄上碎花生米，孩子不吃辣也不放辣椒了，呵呵。

ttwy

我都做热菜，凉菜做的少啊

晨晨全职妈

我最爱吃桂花糯米藕（青年餐厅的），自拌的是酸辣蕨根粉（等明天做再上图吧，昨天刚吃过！）。

两只小熊

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有空做来试试，凉菜也很好吃~