两只小熊

/ n" S4 u7 ~; P8 r1 {夏季天气比较炎热，人们胃口大减，凉拌菜不仅味美色鲜、清凉爽口，而且营养丰富，深受人们喜爱。本期活动“夏日凉菜大PK”姐妹们千万不要错过哦~快点行动起来~~将自己的拿手好菜晒出来。如果你是懒人？那也没关系，懒人也可以学，欢迎大家常来吃版看看学学，相信过不了多久你自已也能动手做出美食！！
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5 `/ C; ~5 g( d% |' w4 d  f1 l【活动内容】：6 ?) ~; Z/ G' h
1、以跟帖的形式回复推荐您吃过的最好吃的凉菜
; V; q  [) G7 M) S) N（可以是自家厨房做的或者是在饭店吃到的）
0 B1 u0 I6 F) k% H. b) K; R2、写出你的推荐理由，描述一下它的美味之处，附带上一张或以上的照片。
: d& ?3 Z) x& G. ]0 T- ?             格式：
1 D( h, M1 [3 V. A3 m) n0 O* U, S             私家厨房+菜名+口味描述+图片（1张及以上）
# r0 U# B: a- N8 n% M( h" W" m                           或者
4 H' e% q( B) b& n/ K             饭店名字+菜名+口味描述+图片（1张及以上）
0 [) `: e* f9 @2 [( J% `" {8 H            （帖子越详细得分越高哦）! y# [7 ^1 Z7 y. o+ m/ _

9 f" V" k6 k) D6 f【活动时间】：8月1日-8月12日
3 v7 ]: P7 V7 U7 W; e% C【活动版区】：吃在北京
3 n6 S6 t: g/ b* c【活动规则】：3 M  |1 l1 T* O  n% O2 H$ T
1、在活动期间内以跟帖的形式，回复活动规定的内容参加活动* L3 Y! `1 m( i7 q4 t5 l7 \: E  u7 _
2、参与贴要求原创、内容丰富
' d5 p5 h1 n& E4 I/ b% E3、围观群众也可回帖对参与擂台的妈妈们以及该凉菜做出点评回复，精彩的点评同样可以获得10个经验值哦！（每个参与讨论的账户只限发一次）/ ^) C7 I4 ]/ e
【活动奖励】：
6 O( c0 ^$ ~" }7 {$ O0 @, v1、 妈米奖：所有参与者将会根据回帖内容给50-100的妈米奖励
, H& G& l" A4 ?0 J2、“清凉”小勋章一枚：回帖内容丰富，图片清晰的前5名为本期的擂主荣获清凉小勋章一枚! D+ c. A$ i2 y& ]
3、10个经验值：参与围观的群众给予精彩点评的给予10个经验值
- e% R0 ?( \% y/ _0 B* x+ q2 _4、荣誉奖：所有参与者得作品都将汇总在“清凉一夏经典凉菜”专题帖并会在首页、相关频道页展示一周6 o& ^8 C8 g0 C, g7 \
) \0 s8 q0 R% ~' @
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两只小熊

占楼：            

两只小熊

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( [' F0 m" A* n" x凉拌穿心莲，凉拌黑木耳，拍黄瓜，凉拌金针菇，凉拌茄子6 f" G! z, a3 D& p3 z
+ M" m2 q5 J1 A: p

) g: a+ m) W! U  G* A4 c1.【两只小熊】凉拌穿心莲
( p6 N. U+ i+ s9 n4 V2 P6 @http://www.bjmama.net/thread-882840-1-1.html
9 V( O9 B  [% L0 U* D8 x
" _7 X1 U" B; G7 G# H3 X& H+ T4 i; X0 S9 k2 `* A- X

. W5 F- u1 [0 N4 K" W+ j
2.【两只小熊】凉拌黑木耳
& b- h: Q! x  y, @4 n- l4 k. k/ H' s. D' jhttp://www.bjmama.com/thread-895715-1-1.html
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3 B1 f! I( Y, s
3.拍黄瓜
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& @1 I! a$ A- v% _5 w4.凉拌金针菇
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+ O% a: ]/ D2 L; @6 B" N8 o) U& R7 d5 ~4 \" R

6 e+ L6 R' H2 x9 |. H% j5.凉拌茄子7 e* ?9 |1 V4 L# B1 f

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幸福老公阳阳爹

占楼 等周末做做哈

滢滢妈1008

我们在家做饭的话几乎没有凉菜，在外面吃的多数时候又没拍照
/ t9 J$ E; h( R0 g. z有PP的就剩这几个了
' H, l( l% V* X7 J' E  h9 S0 \( q! k
柠檬土豆泥，稍稍有点甜味儿，还有点淡淡的柠檬香，不赖哦
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烧辣椒皮蛋，很家常的一道菜，夏天吃点皮蛋去去火很好/ }8 H3 x5 s  k; i

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夫妻肺片，给我老公点的，我不吃内脏
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- M" K, ^/ U  b* q' {- o- D# _. O; s7 m4 N% v' P. D
这个早上发的帖子里有，拌黑豆腐丝，味道很好哦# N9 [4 ~' B0 H. w" T6 `& r6 f

" v6 L2 b. [* i' Q汇报完毕！！！. M4 b1 [! f, l7 t- [
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小恋恋

我就稀饭老虎菜！！
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( h: {% x" i$ c% O- I# Z/ o黄瓜，拍好之后放盐杀。。。5 E; q9 _9 X& J, p: @  e

2 I! n/ b; V: w5 T7 J青椒，剁成块状，和拍后的黄瓜大小差不多即可。。。: g, t9 F1 q2 ^4 _
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香菜切断。。。: b6 {( i" j- }! Z/ u0 U- ^* y

* K* x$ c9 m& E5 D* C$ |/ g7 n三样充分搅拌在一起。。。。。
0 t* p9 k% S9 Z% Z% {4 v4 B& H/ ]2 D* y9 t0 O8 ~1 C- N
我不放别的，就有盐！！！！！！！

小恋恋

酸辣瓜条！！！5 u+ L( ]; Q6 S7 e# E+ ~4 ~

8 n$ M) o! m9 _4 @4 x, ]5 x夏天，我就跟黄瓜磕上了~~~~~~~
$ n$ B; e( c" D) E# }- r9 o
" i) A, j  h9 T! o黄瓜切条，放盐。。。。腌制两小时后，把多余的汤倒出来。。。加入鸡精，醋，白糖少许。。。葱丝，姜丝。。。不喜欢葱姜的可以不加。。。
4 A. d6 a8 c8 A5 _5 U  U1 s1 L% q  b2 ^2 ]# ^
热锅凉油，把锅烧到冒烟的地步，倒入少许的油，关火。。放入辣椒。。。。翻动几下之后，浇到黄瓜上。。。香味就出来了。。。。

大苹果的妈妈

" x6 I* q0 m6 ~4 N) I7 w  Q' ^3 G$ F7 F
上几张饭店的吧。都是前一阵在天津吃的。
2 x' b' X2 }1 D' }" F7 r1 u9 @" c三六三杭州菜  I6 i# X6 i3 X9 s1 |+ j& p
  l+ v- F! H3 ?+ s# O
. z: L/ }5 F- ~8 |/ u

: l6 x6 N2 @# j& ~2 X2 f/ ]' q唐宋府
; Q' r! s' g; c; j* w5 L# I1 b" [4 J
7 F- q4 h" V; K  W( o  S
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6 n' J) }; A8 }9 P, {怡乡晚茶3 l% H# l4 b) n) E2 x1 A  Q3 z1 C5 w

5 b$ S, d/ g$ f8 G% R& Y" K% ]  N
2 Z# g$ F7 A8 _6 O

澜雨心

我爱吃夫妻肺片。没有照片。。。

钊钊妈

这个得好好找找去

doudou790525

嘉禾一品粥+清爽大拌菜+酸酸甜甜的清爽+图片没拍，呵呵每次和闺女去吃都要点这个菜

博儿27

格式：
9 e( G/ R2 e6 h! a4 S6 [$ E1 n3 j私家厨房：博儿27
, Y$ e6 T6 B; R% |菜名：我给他起名“煮”大家开心一夏( c! d3 ]: f/ m9 b8 \! `# R, C8 z
口味描述：盐鲜口味，做法简单，选好毛豆大料花椒一煮就可以。喜欢辣口的可以放一两个干辣椒
6 S1 R. q! A4 S  F图片：2 g% ^4 w; `  [9 g- `

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博儿27

格式： 1 k0 N6 o( r1 C1 i9 U& |9 d; F
私家厨房：博儿27
& i) q' X+ n* a0 ^, ?1 J& O菜名：呛拌紫甘兰
/ k9 a3 Z3 K7 }4 ]口味描述：麻油口味的，花椒呛锅倒入一点橄榄油烧热，浇在紫甘兰丝上，美容养颜( ^% @9 i- x4 a% e+ G
图片：9 T5 m) S: G5 J( M( _8 c5 i
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hjxbei

发发俺家的存货，都是自产的哇！) [0 A+ {+ U# W, R9 _4 E. I% l/ G9 J
一、自制凉面* I& I3 _% p$ W2 M& B4 @2 a# k
, p' M8 c' e( H$ k8 q
二、卤煮干丝拌黄瓜丝
+ P  a' r, {6 v, v! S+ q2 A7 A( O0 f& H
$ `/ y7 k. ]& @1 N2 d: o1 }三、凉拌茄子
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  Z1 ~; u: s+ W0 v0 c

hjxbei

茄子是先蒸熟了撕开，再调的汁。夏天很清爽的说。

两只小熊

回复 hjxbei 的帖子
# H  Y) F! i( d& S( d6 L
* ^: w) k, e9 B( C- @3 q这种做法很好吃~~我喜欢吃蒜泥口味的~~

hjxbei

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$ l- F) I; f) x: J$ y8 Y* R" ]夏天的菜我基本都调蒜汁，图片这个已经简化了，以前还会弄上碎花生米，孩子不吃辣也不放辣椒了，呵呵。

ttwy

我都做热菜，凉菜做的少啊

晨晨全职妈

我最爱吃桂花糯米藕（青年餐厅的），自拌的是酸辣蕨根粉（等明天做再上图吧，昨天刚吃过！）。

两只小熊

回复 ttwy 的帖子# K" {7 }! a, x

4 f+ O; P3 l) `( }3 T2 f' C有空做来试试，凉菜也很好吃~