两只小熊

# O! X' B) X9 J& B2 I夏季天气比较炎热，人们胃口大减，凉拌菜不仅味美色鲜、清凉爽口，而且营养丰富，深受人们喜爱。本期活动“夏日凉菜大PK”姐妹们千万不要错过哦~快点行动起来~~将自己的拿手好菜晒出来。如果你是懒人？那也没关系，懒人也可以学，欢迎大家常来吃版看看学学，相信过不了多久你自已也能动手做出美食！！
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% s' Y. L) {$ m) ?- J0 P* a) \【活动内容】：
% f# y8 a6 B7 v2 T7 q7 H3 V' w1、以跟帖的形式回复推荐您吃过的最好吃的凉菜
) s; [6 ~9 d/ X（可以是自家厨房做的或者是在饭店吃到的）
) I9 @8 c& }6 S2 A2、写出你的推荐理由，描述一下它的美味之处，附带上一张或以上的照片。; ^; q& F+ t1 N' a+ I2 q
             格式： 6 l+ y0 y- P2 a( G/ F9 [
             私家厨房+菜名+口味描述+图片（1张及以上）
  Q& S9 t. j" G3 j/ E* M  V                           或者0 a. A+ _, _3 Q
             饭店名字+菜名+口味描述+图片（1张及以上）
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, s2 o1 _. _3 ]1 P3 B, l【活动时间】：8月1日-8月12日6 R8 ]9 J7 s* c) z% o
【活动版区】：吃在北京
0 y2 M5 L  C6 i【活动规则】：, ]7 l, c: X8 u
1、在活动期间内以跟帖的形式，回复活动规定的内容参加活动
9 ?$ n1 z* l# b' C9 H& G- D* u5 X2、参与贴要求原创、内容丰富3 {  V  L- B9 k
3、围观群众也可回帖对参与擂台的妈妈们以及该凉菜做出点评回复，精彩的点评同样可以获得10个经验值哦！（每个参与讨论的账户只限发一次）
+ Y) W" c) g6 K9 c4 ^& L3 a9 l; v, d【活动奖励】：
4 q" \7 U  k, ~1、 妈米奖：所有参与者将会根据回帖内容给50-100的妈米奖励8 Y1 P7 e. @0 X. g. B; F% \
2、“清凉”小勋章一枚：回帖内容丰富，图片清晰的前5名为本期的擂主荣获清凉小勋章一枚
* z4 y, p3 m2 H3、10个经验值：参与围观的群众给予精彩点评的给予10个经验值
# G/ k1 f* s- w2 _! N) L3 m9 k4、荣誉奖：所有参与者得作品都将汇总在“清凉一夏经典凉菜”专题帖并会在首页、相关频道页展示一周
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两只小熊

占楼：            

两只小熊

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7 o, l' W9 n" I3 v凉拌穿心莲，凉拌黑木耳，拍黄瓜，凉拌金针菇，凉拌茄子
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1.【两只小熊】凉拌穿心莲8 S: S6 x5 m/ V$ V$ p7 A% F2 X& b
http://www.bjmama.net/thread-882840-1-1.html' f& B% s6 Z, W& R$ ?3 W" _9 ]- M( z8 R. y
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' u( n- f5 I$ p. E7 s) z' \2.【两只小熊】凉拌黑木耳2 T# z% y9 E, A2 y; s
http://www.bjmama.com/thread-895715-1-1.html+ W; `+ q8 _* f% m* G& _

0 _( n! ?& B- l5 z6 H+ q0 _3.拍黄瓜* I& U7 _% V1 ]) Z) }0 H

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$ t4 m. ?2 y& M: I* T4.凉拌金针菇) R4 D1 Y0 c. u, U% G

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5.凉拌茄子/ T/ e, u2 i- ^9 E( p
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幸福老公阳阳爹

占楼 等周末做做哈

滢滢妈1008

我们在家做饭的话几乎没有凉菜，在外面吃的多数时候又没拍照
' Y+ B# q9 Q1 ?# S有PP的就剩这几个了6 P- k5 O; J" B; }! B: a
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柠檬土豆泥，稍稍有点甜味儿，还有点淡淡的柠檬香，不赖哦" ?0 N1 Y( e( P
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烧辣椒皮蛋，很家常的一道菜，夏天吃点皮蛋去去火很好7 f. V6 [, T3 `! A6 L4 K
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  b* f) \0 T; a' ^夫妻肺片，给我老公点的，我不吃内脏
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  G! ]$ Z0 Y% C1 G2 t) g这个早上发的帖子里有，拌黑豆腐丝，味道很好哦% z2 f" n( d+ ^, a: ]( Y! j' S4 {
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汇报完毕！！！
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小恋恋

我就稀饭老虎菜！！
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黄瓜，拍好之后放盐杀。。。" F( @: q: v% f& C4 U

  S3 w" H1 T1 P' `( e青椒，剁成块状，和拍后的黄瓜大小差不多即可。。。+ M# \# |( r1 H* c$ O# ?

2 u/ R5 _7 [1 e$ {. \香菜切断。。。
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三样充分搅拌在一起。。。。。* S. E0 I% X  K  l* W1 S0 m

% x) |. `, ?  d1 W8 {0 {. }我不放别的，就有盐！！！！！！！

小恋恋

酸辣瓜条！！！
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! Z, H, g( s1 _夏天，我就跟黄瓜磕上了~~~~~~~* P, Q. V( e' s; R' K  Q9 `

1 r- K7 s- A; L% \2 _6 f* O! P黄瓜切条，放盐。。。。腌制两小时后，把多余的汤倒出来。。。加入鸡精，醋，白糖少许。。。葱丝，姜丝。。。不喜欢葱姜的可以不加。。。! S' U0 X$ i7 Y3 {/ s
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热锅凉油，把锅烧到冒烟的地步，倒入少许的油，关火。。放入辣椒。。。。翻动几下之后，浇到黄瓜上。。。香味就出来了。。。。

大苹果的妈妈

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* S' S3 L4 [6 W* {; @上几张饭店的吧。都是前一阵在天津吃的。
: a* |# j+ c/ p三六三杭州菜1 v4 j, E7 v  ^

6 n; }0 E4 K2 {" E# U0 L8 H- `9 J6 _: R7 w% ]( [
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唐宋府* I: n& b8 V7 U  t/ f% e6 d% c

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  h9 J- N+ E5 e: E5 _怡乡晚茶  Y" ~. x1 _$ X* L2 l; S

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澜雨心

我爱吃夫妻肺片。没有照片。。。

钊钊妈

这个得好好找找去

doudou790525

嘉禾一品粥+清爽大拌菜+酸酸甜甜的清爽+图片没拍，呵呵每次和闺女去吃都要点这个菜

博儿27

格式： # T1 t8 O2 K  t* W* W6 G7 _( V" c
私家厨房：博儿27
% |4 \1 z( R( K9 _+ }/ e菜名：我给他起名“煮”大家开心一夏
$ o. [3 @5 y# T- K口味描述：盐鲜口味，做法简单，选好毛豆大料花椒一煮就可以。喜欢辣口的可以放一两个干辣椒2 l6 `' C! Q( I) y  t
图片：
0 ]3 @% Z& a( H' Z0 m/ q: K+ H  z) }

博儿27

格式： * f7 N( l( B4 ^4 D# I
私家厨房：博儿273 ?6 Z9 D6 z9 k. f% h
菜名：呛拌紫甘兰+ t) ^3 b4 z4 G2 S1 u
口味描述：麻油口味的，花椒呛锅倒入一点橄榄油烧热，浇在紫甘兰丝上，美容养颜
2 w- e' w) m$ r1 ~+ Y$ w3 O8 z图片：; U! ?+ y9 E) Q0 M+ J

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hjxbei

发发俺家的存货，都是自产的哇！( ~. s- z; X# y% z. W% _" z3 u; f5 a
一、自制凉面
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  K6 m* m  M9 C, R二、卤煮干丝拌黄瓜丝
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  g5 A3 B1 `6 E; x' N+ r三、凉拌茄子
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hjxbei

茄子是先蒸熟了撕开，再调的汁。夏天很清爽的说。

两只小熊

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( V5 ^$ a6 j: k
5 I! T6 Z' y. ^4 T! }这种做法很好吃~~我喜欢吃蒜泥口味的~~

hjxbei

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! J1 A; V2 Q2 w" }$ h夏天的菜我基本都调蒜汁，图片这个已经简化了，以前还会弄上碎花生米，孩子不吃辣也不放辣椒了，呵呵。

ttwy

我都做热菜，凉菜做的少啊

晨晨全职妈

我最爱吃桂花糯米藕（青年餐厅的），自拌的是酸辣蕨根粉（等明天做再上图吧，昨天刚吃过！）。

两只小熊

回复 ttwy 的帖子0 F* n, [+ k$ u( f3 D# Z

* s' H( o7 l6 f4 N9 ^有空做来试试，凉菜也很好吃~