两只小熊

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夏季天气比较炎热，人们胃口大减，凉拌菜不仅味美色鲜、清凉爽口，而且营养丰富，深受人们喜爱。本期活动“夏日凉菜大PK”姐妹们千万不要错过哦~快点行动起来~~将自己的拿手好菜晒出来。如果你是懒人？那也没关系，懒人也可以学，欢迎大家常来吃版看看学学，相信过不了多久你自已也能动手做出美食！！8 G% B) G" r. m: [' W+ b( w1 a; _, k
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【活动内容】：
( H9 A7 E6 k$ X) T5 h1、以跟帖的形式回复推荐您吃过的最好吃的凉菜
3 _& q) v3 U1 Q% u（可以是自家厨房做的或者是在饭店吃到的）# p9 G( G/ G7 Q" {6 I
2、写出你的推荐理由，描述一下它的美味之处，附带上一张或以上的照片。
$ c6 y5 m7 q3 A& `2 e! N             格式： ' a# V) G" \: W  |" x! @% V3 M
             私家厨房+菜名+口味描述+图片（1张及以上）3 R7 K+ `5 t7 y9 Q- m4 Z
                           或者1 r0 |  e3 ^( T" u
             饭店名字+菜名+口味描述+图片（1张及以上）
$ y  ~  A( S+ a  ~. g+ U! W            （帖子越详细得分越高哦）
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* \; _" L2 e0 o5 y2 D【活动时间】：8月1日-8月12日4 I8 b* s7 o8 z/ P" C0 q) B
【活动版区】：吃在北京
2 D, b0 f$ e7 N" \; z& b【活动规则】：/ E. A) |1 E" Q) m
1、在活动期间内以跟帖的形式，回复活动规定的内容参加活动
# t; g7 s/ a0 u# r2、参与贴要求原创、内容丰富
5 ~% P5 O4 x3 t, o. M% Y8 M3、围观群众也可回帖对参与擂台的妈妈们以及该凉菜做出点评回复，精彩的点评同样可以获得10个经验值哦！（每个参与讨论的账户只限发一次）
; }8 o( i; {" V% s【活动奖励】：
. q. L' c0 f" ^1、 妈米奖：所有参与者将会根据回帖内容给50-100的妈米奖励
: q, L# N* p' u8 {; ^: O4 V2、“清凉”小勋章一枚：回帖内容丰富，图片清晰的前5名为本期的擂主荣获清凉小勋章一枚- ^2 h+ n! _# Q
3、10个经验值：参与围观的群众给予精彩点评的给予10个经验值2 V- m4 }1 o4 ?: a3 J
4、荣誉奖：所有参与者得作品都将汇总在“清凉一夏经典凉菜”专题帖并会在首页、相关频道页展示一周
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两只小熊

占楼：            

两只小熊

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凉拌穿心莲，凉拌黑木耳，拍黄瓜，凉拌金针菇，凉拌茄子
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  u+ C1 a4 M# A3 Y9 f6 @& i1.【两只小熊】凉拌穿心莲
/ p4 d9 _  k% B" S( `7 e3 A0 ]http://www.bjmama.net/thread-882840-1-1.html' X- F' C+ h) p2 r
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2.【两只小熊】凉拌黑木耳
+ M, P# M8 ], t5 N# h  Khttp://www.bjmama.com/thread-895715-1-1.html
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3.拍黄瓜
5 t. L9 `8 R: h7 D; r& }+ |0 a: K( u$ {4 b

* G, p# f6 O: _9 [8 ?4.凉拌金针菇
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3 B' C' |2 q1 r* [' P3 x! I" n5.凉拌茄子$ E# A4 A+ Y% F; f4 A  G/ S

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幸福老公阳阳爹

占楼 等周末做做哈

滢滢妈1008

我们在家做饭的话几乎没有凉菜，在外面吃的多数时候又没拍照
7 [) o9 o8 y  e; `0 r有PP的就剩这几个了
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# t! t& n9 B( `9 {柠檬土豆泥，稍稍有点甜味儿，还有点淡淡的柠檬香，不赖哦% g+ Y* S% P  w
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6 h% l# {0 l( J& ^& Z+ k$ u烧辣椒皮蛋，很家常的一道菜，夏天吃点皮蛋去去火很好9 w8 R7 ?! V; b. w

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" J$ `' _( T: ?4 {) r9 T1 v4 d夫妻肺片，给我老公点的，我不吃内脏1 @! v. o# e" P4 u; Z! v7 r
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这个早上发的帖子里有，拌黑豆腐丝，味道很好哦& b& ]# s& p( H2 y' n
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汇报完毕！！！4 Z( I- c3 V7 \
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小恋恋

我就稀饭老虎菜！！
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3 @7 D0 Y6 p) g1 H" g1 ^黄瓜，拍好之后放盐杀。。。
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青椒，剁成块状，和拍后的黄瓜大小差不多即可。。。% N& q+ n0 m4 r( I* B3 X
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香菜切断。。。; a* u9 M+ y( B  p6 v& K+ ]
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三样充分搅拌在一起。。。。。3 X: f% R6 H* V2 i
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我不放别的，就有盐！！！！！！！

小恋恋

酸辣瓜条！！！: I' a) `' Z1 v" a
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夏天，我就跟黄瓜磕上了~~~~~~~
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黄瓜切条，放盐。。。。腌制两小时后，把多余的汤倒出来。。。加入鸡精，醋，白糖少许。。。葱丝，姜丝。。。不喜欢葱姜的可以不加。。。
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  Y/ K. Y! U4 n- M& t  F热锅凉油，把锅烧到冒烟的地步，倒入少许的油，关火。。放入辣椒。。。。翻动几下之后，浇到黄瓜上。。。香味就出来了。。。。

大苹果的妈妈

6 Q6 e$ u" v; ~/ ]+ W' I$ R. ?' ?) ]5 y! i& v6 u5 W1 U
上几张饭店的吧。都是前一阵在天津吃的。
5 {& n, c3 [1 x三六三杭州菜
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唐宋府0 x1 M8 h9 |. E+ `0 J& P) t

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6 u! Y1 a: j, r  s/ d) _怡乡晚茶
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澜雨心

我爱吃夫妻肺片。没有照片。。。

钊钊妈

这个得好好找找去

doudou790525

嘉禾一品粥+清爽大拌菜+酸酸甜甜的清爽+图片没拍，呵呵每次和闺女去吃都要点这个菜

博儿27

格式： ( W+ s, h1 S+ d  X# c: T
私家厨房：博儿27
7 \0 T& _0 A1 P- Q菜名：我给他起名“煮”大家开心一夏0 A9 c) ?8 z) ], }
口味描述：盐鲜口味，做法简单，选好毛豆大料花椒一煮就可以。喜欢辣口的可以放一两个干辣椒: A6 {; X; r* g1 D
图片：& N: t! n( ~7 Z. j% M$ Q" a6 n

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博儿27

格式：
3 M" U: }  @, c0 s) t( J私家厨房：博儿27+ ^, F3 ~" W5 B+ S7 ]
菜名：呛拌紫甘兰9 e) o: M1 H; w! ~* R
口味描述：麻油口味的，花椒呛锅倒入一点橄榄油烧热，浇在紫甘兰丝上，美容养颜) C) W( c9 }: N# l3 h; K) o
图片：* r& m! E/ U, R4 A3 z$ G* P

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hjxbei

发发俺家的存货，都是自产的哇！1 B4 E0 E: G6 X/ B4 _: T3 d
一、自制凉面9 I# K# |& L7 {0 s

' g2 `' Y5 ?1 L9 |( x4 W3 W0 m二、卤煮干丝拌黄瓜丝3 `0 D0 p) s; V+ @

/ v6 ?$ Q! e! L' o! j三、凉拌茄子
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hjxbei

茄子是先蒸熟了撕开，再调的汁。夏天很清爽的说。

两只小熊

回复 hjxbei 的帖子2 r5 |4 ?0 k9 ], F. u$ m
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这种做法很好吃~~我喜欢吃蒜泥口味的~~

hjxbei

回复 两只小熊 的帖子
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& _4 ]. k' Q8 ?" I夏天的菜我基本都调蒜汁，图片这个已经简化了，以前还会弄上碎花生米，孩子不吃辣也不放辣椒了，呵呵。

ttwy

我都做热菜，凉菜做的少啊

晨晨全职妈

我最爱吃桂花糯米藕（青年餐厅的），自拌的是酸辣蕨根粉（等明天做再上图吧，昨天刚吃过！）。

两只小熊

回复 ttwy 的帖子8 W, E2 H+ s0 {# w, X9 |

6 d# p* V0 d# C有空做来试试，凉菜也很好吃~