两只小熊

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夏季天气比较炎热，人们胃口大减，凉拌菜不仅味美色鲜、清凉爽口，而且营养丰富，深受人们喜爱。本期活动“夏日凉菜大PK”姐妹们千万不要错过哦~快点行动起来~~将自己的拿手好菜晒出来。如果你是懒人？那也没关系，懒人也可以学，欢迎大家常来吃版看看学学，相信过不了多久你自已也能动手做出美食！！: T: K; X: W0 X( B7 j
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【活动内容】：
6 }/ P$ ^% ?/ s5 Y6 G5 I/ n1、以跟帖的形式回复推荐您吃过的最好吃的凉菜
  x% u* \3 e4 s* P, g! L（可以是自家厨房做的或者是在饭店吃到的）& `! D' ]3 T' s% g& V
2、写出你的推荐理由，描述一下它的美味之处，附带上一张或以上的照片。
: i9 K' v4 G7 ~/ a4 u) Y, U             格式：
" G! h' E7 F. R             私家厨房+菜名+口味描述+图片（1张及以上）
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             饭店名字+菜名+口味描述+图片（1张及以上）
: ^( W% w. c; _- T( n  B            （帖子越详细得分越高哦）
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【活动时间】：8月1日-8月12日: c$ D7 W( h+ p. m
【活动版区】：吃在北京) o" `/ ^  G3 _4 ^! o' e
【活动规则】：
$ [1 m7 S) f8 a7 u+ J1、在活动期间内以跟帖的形式，回复活动规定的内容参加活动: l7 d! @" F' m# k4 i3 V  X( K+ f
2、参与贴要求原创、内容丰富
1 H' v% A! x4 D: m3、围观群众也可回帖对参与擂台的妈妈们以及该凉菜做出点评回复，精彩的点评同样可以获得10个经验值哦！（每个参与讨论的账户只限发一次）1 \: S5 ?; C8 B$ |4 G6 T( g* u
【活动奖励】：0 O* w( x" w( o/ [
1、 妈米奖：所有参与者将会根据回帖内容给50-100的妈米奖励
0 ]6 V5 D$ G  P! Y/ ]2、“清凉”小勋章一枚：回帖内容丰富，图片清晰的前5名为本期的擂主荣获清凉小勋章一枚- [3 a' T+ e: A  {% L9 t
3、10个经验值：参与围观的群众给予精彩点评的给予10个经验值
' k" |8 X* Z5 h5 q2 O! O4、荣誉奖：所有参与者得作品都将汇总在“清凉一夏经典凉菜”专题帖并会在首页、相关频道页展示一周
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两只小熊

占楼：            

两只小熊

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凉拌穿心莲，凉拌黑木耳，拍黄瓜，凉拌金针菇，凉拌茄子: r. j# H7 `& s! |
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! h; h/ ^% F* a: H9 l3 E! v1.【两只小熊】凉拌穿心莲" _/ M& R% a& y6 ?2 t8 d
http://www.bjmama.net/thread-882840-1-1.html" [7 I% i% q: b- G$ C0 b3 \
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/ L  M* k+ I" t3 `$ V" g2.【两只小熊】凉拌黑木耳; m" `3 B) A( u$ ]) Z- M- z2 ^
http://www.bjmama.com/thread-895715-1-1.html# J& o# ?. ^: h" c7 Y; l! r1 L& K

2 \: x5 f+ _+ I" b" N5 _1 X; y9 y3.拍黄瓜
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' I+ w( u" T4 k# z  H4.凉拌金针菇
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5.凉拌茄子) u! W9 l" g( _) a

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幸福老公阳阳爹

占楼 等周末做做哈

滢滢妈1008

我们在家做饭的话几乎没有凉菜，在外面吃的多数时候又没拍照
- W  O% T2 ]& _* m! a: M有PP的就剩这几个了
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0 H! l0 p: s7 |6 n柠檬土豆泥，稍稍有点甜味儿，还有点淡淡的柠檬香，不赖哦0 h: p1 r8 e# T9 [7 H

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烧辣椒皮蛋，很家常的一道菜，夏天吃点皮蛋去去火很好
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; U1 v% F( @0 a8 I+ S: F+ k夫妻肺片，给我老公点的，我不吃内脏# q" M, [; J0 i+ @2 s' \

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这个早上发的帖子里有，拌黑豆腐丝，味道很好哦0 Q: S4 X/ b1 k& C/ H( U* f% k

( M6 j: n' g. y+ M" J汇报完毕！！！
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小恋恋

我就稀饭老虎菜！！
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黄瓜，拍好之后放盐杀。。。
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1 ?9 K; O. f5 g6 ?' I5 H青椒，剁成块状，和拍后的黄瓜大小差不多即可。。。
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9 y3 j- l$ w/ m香菜切断。。。
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三样充分搅拌在一起。。。。。7 g9 m* K3 ~$ b! A' v: K3 v0 E

1 A& c, m6 j1 j( O& J/ ~! i0 u! M我不放别的，就有盐！！！！！！！

小恋恋

酸辣瓜条！！！
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' T! m" t8 M- z夏天，我就跟黄瓜磕上了~~~~~~~
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黄瓜切条，放盐。。。。腌制两小时后，把多余的汤倒出来。。。加入鸡精，醋，白糖少许。。。葱丝，姜丝。。。不喜欢葱姜的可以不加。。。: b% d% \% ]; J9 [" u6 h
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热锅凉油，把锅烧到冒烟的地步，倒入少许的油，关火。。放入辣椒。。。。翻动几下之后，浇到黄瓜上。。。香味就出来了。。。。

大苹果的妈妈

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, [; N3 G+ }  e2 Q上几张饭店的吧。都是前一阵在天津吃的。6 p6 }/ l# h8 h( D+ s
三六三杭州菜
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4 c: `. u4 y! q% P; h; v唐宋府
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2 C" r6 t% Q+ A怡乡晚茶
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澜雨心

我爱吃夫妻肺片。没有照片。。。

钊钊妈

这个得好好找找去

doudou790525

嘉禾一品粥+清爽大拌菜+酸酸甜甜的清爽+图片没拍，呵呵每次和闺女去吃都要点这个菜

博儿27

格式： $ I- e  U. z! ]
私家厨房：博儿27
  W' Y  B! n+ b2 H$ H) Q9 I0 b8 }菜名：我给他起名“煮”大家开心一夏
: Z  @3 N- ?  D口味描述：盐鲜口味，做法简单，选好毛豆大料花椒一煮就可以。喜欢辣口的可以放一两个干辣椒
! e/ B' o5 D( T6 L图片：5 I2 K* L" ?# c
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博儿27

格式： * b9 p' s* F3 N, h6 V
私家厨房：博儿278 ]: K' d* E! q
菜名：呛拌紫甘兰
1 Q/ n0 a4 i, a口味描述：麻油口味的，花椒呛锅倒入一点橄榄油烧热，浇在紫甘兰丝上，美容养颜1 P- D# G- g. z% ]- ?8 ?) o
图片：! {2 }; G! j8 E' O
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hjxbei

发发俺家的存货，都是自产的哇！' q8 N' f8 [7 M" {
一、自制凉面; p& l7 g8 K' h# ?2 z" E

) t% l0 w: ]( ]' V8 y二、卤煮干丝拌黄瓜丝
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. w; m+ a: A( T$ d' B+ x三、凉拌茄子  u- v# ?. @% O# L( d: W
. Z$ q9 {0 D" R4 K

hjxbei

茄子是先蒸熟了撕开，再调的汁。夏天很清爽的说。

两只小熊

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, `  r+ B4 K: o8 m  i+ B: S
/ H, R: G4 O4 a* y1 K( l# @这种做法很好吃~~我喜欢吃蒜泥口味的~~

hjxbei

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3 p0 ^8 t. G; N3 r/ f夏天的菜我基本都调蒜汁，图片这个已经简化了，以前还会弄上碎花生米，孩子不吃辣也不放辣椒了，呵呵。

ttwy

我都做热菜，凉菜做的少啊

晨晨全职妈

我最爱吃桂花糯米藕（青年餐厅的），自拌的是酸辣蕨根粉（等明天做再上图吧，昨天刚吃过！）。

两只小熊

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# c$ Q' \5 m5 |' u1 q
# {/ ]1 J& o/ _" Q有空做来试试，凉菜也很好吃~