- 妈米
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焗土豆& {; {0 `4 O+ B9 m+ w+ L$ n
材料：土豆、培根、黄油、马苏里拉、盐、黑胡椒、炼乳$ b% ?3 f, q+ H4 f
做法：
7 t" J% C" O1 U3 l" }1、土豆洗净、去皮、切块儿，煮熟，碾成泥& U/ S' _5 U8 c- e1 O
2、培根切碎、马苏里拉切成碎或者条
9 w: E+ h3 v0 B# H3、土豆泥+盐、黑胡椒、炼乳2 O3 p+ z+ L( H" e
4、黄油融化，倒入土豆泥，拌拌
) P7 H1 W9 w! u5、土豆泥上一层马苏里拉条或碎、一层培根、再来一层马苏里拉( Q6 N* I2 J s5 n2 F
6、上下火 200° 15分钟
% d R, c+ M0 j' GP.S. 原帖MM说，化黄油可以用蒸土豆的热水，我表示非常赞同，但是由于抄食谱的时候忘记标注鸟，结果热水给倒了，只好再烧一锅，导致延误了我的进度，吃的时候鸡翅都有点凉啦
& l% i& t% p, Z" _9 p3 d3 W再P.S. 还有 土豆，土豆如果大的话，一定要切块儿再入锅煮，我那一个憨大的土豆，生生煮了半个小时还没熟。。。最后我只好拿刀给它叉出来切了切又放回去鸟...这也是导致我鸡翅放凉了的一个主要原因- L( ^5 L3 m- J# d
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8 I) {6 F/ f' @ h7 }" ?! ^2 R) f6 j- T& c2 L o+ t; p) m
意面：
0 s* _# c- l/ I3 T, @材料：意面酱、肉馅、洋葱、意大利面
5 C6 o( \# g- \* \* ?2 r做法：
: w5 l3 n) U6 Y) y1、倒油，少热，下洋葱，肉馅，炒炒
6 t. ?2 A, x. q/ m" Z) p2、倒意面酱，熬啊熬: b8 |9 ~3 H: d$ R; V9 x+ |
3、同时煮面# z- `4 N9 b) I, t
4、成盘5 n( ~ J) \- \/ g' o4 m
P.S. 嘿嘿，我偷懒了，酱我买的现成的，不熬也能吃，不过那里面没有肉啊没有肉，所以我又买了点肉馅放进去一同熬了熬: s3 X# W) j4 ^% w; g& M2 y
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发表于 2011-12-26 13:31
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