秀秀厨房里的平安夜大餐焗土豆+凤尾虾+烤鸡翅+意面 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2011-12-26 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

平安夜，想来想去，还是觉得去哪里都不如在家里吃的好啊，0 T# d1 q) x M, o" Y1 P8 E7 \7 e
于是厨房里一阵乱忙活，香甜美味的美食就出锅啦
焗土豆、凤尾虾、烤鸡翅、意面，都是简单菜色

8 \# v$ d( A" a3 i! Q. _

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
仙蒂公主		+ 50	感谢分享，上首页了奖大米了
豆豆的点儿	+ 50		相当丰盛的大餐啊

总评分: 经验值 + 50 妈米 + 50 查看全部评分

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沙发

发表于 2011-12-26 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凤尾虾：! q) u8 q+ `& ]4 y* O2 ^
材料：虾、面粉、鸡蛋、味好美香酥炸鸡粉、千岛酱, s7 V' x0 X6 L+ K7 ?
做法：
1、虾去头、留尾、挑黑线、横切、拍扁   k1 V9 D; _) h& S0 ?
2、蘸面粉、蛋液、炸鸡粉
3、下油锅+ `* }' D% q* z# R
4、我家小猴喜欢千岛酱，旁边撒点，味道跟必胜客的没熟么分别的$ k. o0 B/ ?# x' ?
P.S.  本来我希望炸好后也跟生的时候那样，摆盘子一圈的，中间撒千岛酱。。。可是炸完各种卷曲，破坏了我的设计。。。也许下次用平底锅好点？
再P.S. 新手MM，一定要注意油热以后转小火，我那几个黑虾虾就是开始的时候手忙脚乱，忘记转小火鸟- p5 N1 }- U1 H% s9 k% S7 q
  c5 {0 K) R/ T! z& j$ q
1 E1 s! k8 ?  D

+ P4 C! ~; \5 o  o/ k. y5 m
2、奥尔良烤翅5 s6 W: e% s9 S5 U
材料：吉德力新奥尔良烤鸡翅调料，鸡翅膀8 O. s* [$ U: Y. y
做法：/ s! L) h$ s9 I- H5 L  O5 L1 A+ R" i
1、鸡翅洗干净，开口，用调料腌，我是头天晚上腌的，大概有快24个小时。/ {: c2 {/ i# o- D+ _- P
2、上烤盘 3 Q8 v$ [' j/ w: O% V1 q% l8 V9 S3 d

  Y/ D6 w" p' {4 \/ i/ w0 f
3、双面 200° 烤了大概20分钟吧，就好鸟' S9 J5 F( m3 c, j9 z
P.S. 本来想买那个什么cook100的，结果各种超市都没有，如果大家认准这个牌子，要提前上淘宝啊上淘宝6 ^2 W$ Z5 l' u# x5 |
再P.S. 我不应该上烤盘的，我应该上烤架，烤盘的油流不下去，鸡翅的面就被油泡鸟，不焦...  好在我家小猴不挑，嘿嘿，还有还有，我的腌料不应该加水，所以虽然腌了快24个小时，还是有点淡。。。
+ A6 j+ U- z3 P8 a' G% ]1 b- F
9 N# L: n/ U+ v6 n

4 r% b/ I3 m: Q. B6 T, c, f1 J

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板凳

发表于 2011-12-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

焗土豆
材料：土豆、培根、黄油、马苏里拉、盐、黑胡椒、炼乳- k& h5 ~: Q8 j! f, E3 R
做法：
1、土豆洗净、去皮、切块儿，煮熟，碾成泥0 X3 G+ \9 G9 ~% a' B/ ~: P
2、培根切碎、马苏里拉切成碎或者条
3、土豆泥+盐、黑胡椒、炼乳' g4 i5 I0 X3 I9 ]
4、黄油融化，倒入土豆泥，拌拌
5、土豆泥上一层马苏里拉条或碎、一层培根、再来一层马苏里拉1 G0 L! |+ L2 c: X( y; G/ [' s
6、上下火 200° 15分钟0 q! ]2 i- y" j2 x4 w4 k9 m
P.S. 原帖MM说，化黄油可以用蒸土豆的热水，我表示非常赞同，但是由于抄食谱的时候忘记标注鸟，结果热水给倒了，只好再烧一锅，导致延误了我的进度，吃的时候鸡翅都有点凉啦
再P.S. 还有土豆，土豆如果大的话，一定要切块儿再入锅煮，我那一个憨大的土豆，生生煮了半个小时还没熟。。。最后我只好拿刀给它叉出来切了切又放回去鸟...这也是导致我鸡翅放凉了的一个主要原因
& M- w) J: B3 L
# v( `+ g3 Z$ q6 I! Q/ ?  g* U
; R( w% e% L+ r) w- G& h2 u
5 G! P4 Y! k8 G" Q7 ?, Y& m: k; b
6 j2 y; u$ [2 T2 B% a, Z; W
意面：7 W6 q) V4 a+ F: `
材料：意面酱、肉馅、洋葱、意大利面  [' r% V- p4 I. T( F7 B* g. W
做法：& g( P) z8 x2 \# V0 @; n2 e
1、倒油，少热，下洋葱，肉馅，炒炒3 T6 p0 d( x5 C6 x( ^
2、倒意面酱，熬啊熬
3、同时煮面
4、成盘; w  X8 H: t: A  C
P.S.  嘿嘿，我偷懒了，酱我买的现成的，不熬也能吃，不过那里面没有肉啊没有肉，所以我又买了点肉馅放进去一同熬了熬
0 B- b1 l6 f- T* N, ~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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小may的五月

唐俊俊【团长MW10131】

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宝宝生日: null
帖子: 2724

地板

发表于 2011-12-26 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

光这个样子就吸引我了！
受不了了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

5^#

发表于 2011-12-26 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呦喂，真棒啊！！！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: null
帖子: 1427

6^#

发表于 2011-12-26 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子

呵呵，谢谢亲的支持啦2 ~5 Y# f* |+ J

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

7^#

发表于 2011-12-26 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是贝儿发表于 2011-12-26 15:16
, Z( U- P$ {. x: l; ~/ N回复 xingfu214 的帖子
4 l# z, z( z9 K1 M/ g4 Y# C/ J$ Z
呵呵，谢谢亲的支持啦

客气客气啊，呵呵！！！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

8^#

发表于 2011-12-26 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个平安夜的大餐可真是太有诱惑力了啊

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

9^#

发表于 2011-12-26 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不行了，亲爱的实在是招架不住了啊
/ ]8 V; y8 w( D8 x4 ]- S

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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Rank: 17

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

10^#

发表于 2011-12-26 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
! v* p, }8 ^, J& y ?- C
哈哈，大家都客气客气3 T& R- m. j F6 T. M& C1 r

4 j4 f8 q6 ?2 v! t; }" C/ Y

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

11^#

发表于 2011-12-26 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过，看一眼赶紧走了，不然受不了了$ m! v( z/ e0 Z0 s( f) \' {6 m

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

12^#

发表于 2011-12-26 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜点妈咪发表于 2011-12-26 15:20 4 n' w }) m" b$ e/ T( R/ i4 ~7 s
回复 xingfu214 的帖子, h2 f+ j1 T3 J# t
; u' C+ u0 a) |0 r( R
哈哈，大家都客气客气

那我就不客气了！！！

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宝宝生日: 2009-07-25
帖子: 1239

13^#

发表于 2011-12-26 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

丰富的美食

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

14^#

发表于 2011-12-26 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，流口水啊" T( i+ W- U: f9 ~' K
. k. j) E5 m+ S* n& k- }

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有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

15^#

发表于 2011-12-26 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱惑了- I2 E1 L' k+ u% u
好想吃啊
! ^- f- P7 Q+ ~- V, \! Q

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

16^#

发表于 2011-12-26 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味啊) L) g: G9 ~5 ^; F
支持支持啦
学习啦
/ G7 L' e$ I" \) b& d

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丫丫妈妈166

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宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

17^#

发表于 2011-12-26 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收下学习了/ x1 K1 a3 C- G2 o4 {3 Q! |
7 `: d$ v9 Q; B! Q) s; q* P$ A

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

18^#

发表于 2011-12-26 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

必须支持啊
好味美的美食哇: U, D3 w$ d3 e0 K5 `! J
" |7 W- |" b- L; \# B! k) a) e2 H

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