- 妈米
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焗土豆$ i1 |4 O& b6 p% h$ n- l
材料：土豆、培根、黄油、马苏里拉、盐、黑胡椒、炼乳
: Y$ P" A0 [0 `做法：- C+ j, e( d; V) b
1、土豆洗净、去皮、切块儿，煮熟，碾成泥; }0 d. S z8 G) C7 T2 c
2、培根切碎、马苏里拉切成碎或者条0 y8 f1 V8 y% G. D0 Y& E
3、土豆泥+盐、黑胡椒、炼乳
' ~1 _# U- M9 u g$ @4 l4、黄油融化，倒入土豆泥，拌拌
1 m7 c. e/ u' ~5 U. E' F5、土豆泥上一层马苏里拉条或碎、一层培根、再来一层马苏里拉; c9 s! J" p \8 C6 v
6、上下火 200° 15分钟
/ p9 N1 d1 Y, TP.S. 原帖MM说，化黄油可以用蒸土豆的热水，我表示非常赞同，但是由于抄食谱的时候忘记标注鸟，结果热水给倒了，只好再烧一锅，导致延误了我的进度，吃的时候鸡翅都有点凉啦/ T0 f0 E, t4 P5 s# n
再P.S. 还有 土豆，土豆如果大的话，一定要切块儿再入锅煮，我那一个憨大的土豆，生生煮了半个小时还没熟。。。最后我只好拿刀给它叉出来切了切又放回去鸟...这也是导致我鸡翅放凉了的一个主要原因
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$ c8 u% T9 z* d \意面：
- ^' P7 a3 J2 g$ P" F7 x! m材料：意面酱、肉馅、洋葱、意大利面$ N I4 R3 N# Z% ]
做法：
" f" ^$ M N1 x# m1 [1、倒油，少热，下洋葱，肉馅，炒炒
6 o! o" O9 F3 p9 J7 m- I0 Q2、倒意面酱，熬啊熬
# N9 o6 E n, n3、同时煮面
9 j* j6 h3 Y8 I4 ~. H6 V7 L4、成盘" O! F# W$ ~) w. F$ s
P.S. 嘿嘿，我偷懒了，酱我买的现成的，不熬也能吃，不过那里面没有肉啊没有肉，所以我又买了点肉馅放进去一同熬了熬* G% E1 T& P$ `3 L, `% Q
, \1 \! A& {" v9 |. |) {3 w2 @$ f. ]9 i- s
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发表于 2011-12-26 13:31
