- 妈米
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% W2 L5 }( k- v$ o2 }& H% I凤尾虾：" k @) e$ j& e4 v8 v: L3 L6 x
材料：虾、面粉、鸡蛋、味好美香酥炸鸡粉、千岛酱
' w) H7 V4 V/ u* \/ l做法：
i. o3 D) e' W1、虾去头、留尾、挑黑线、横切、拍扁
/ W$ j8 U" H2 m7 F1 t2、蘸面粉、蛋液、炸鸡粉
+ }. e. B3 ~/ W% |7 h ]3、下油锅6 m! \- v m7 y8 ^! V9 Z4 @# `+ ~2 q
4、我家小猴喜欢千岛酱，旁边撒点，味道跟必胜客的没熟么分别的8 e6 O8 e8 o0 N6 S( o0 m
P.S. 本来我希望炸好后也跟生的时候那样，摆盘子一圈的，中间撒千岛酱。。。可是炸完各种卷曲，破坏了我的设计。。。也许下次用平底锅好点？ 3 }# M# r7 ]# ]7 L
再P.S. 新手MM，一定要注意 油热以后转小火，我那几个黑虾虾就是开始的时候手忙脚乱，忘记转小火鸟
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2、奥尔良烤翅$ o" r) r- t _+ K' O
材料：吉德力新奥尔良烤鸡翅调料，鸡翅膀( H9 f, v# N6 ?. F9 T- y
做法：! u; j+ ~) X) @; E! r; T
1、鸡翅洗干净，开口，用调料腌，我是头天晚上腌的，大概有快24个小时。
" T. m5 Z, N) f4 @) Q2、上烤盘
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3、双面 200° 烤了大概20分钟吧，就好鸟 q; G, h) p' U- d
P.S. 本来想买那个什么cook100的，结果各种超市都没有，如果大家认准这个牌子，要提前上淘宝啊上淘宝
! T6 n' C, b2 p再P.S. 我不应该上烤盘的，我应该上烤架，烤盘的油流不下去，鸡翅的面就被油泡鸟，不焦... 好在我家小猴不挑，嘿嘿，还有还有，我的腌料不应该加水，所以虽然腌了快24个小时，还是有点淡。。。# Z9 f- u, F0 F0 I& s1 V% i9 O
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发表于 2011-12-26 13:31
