我是贝儿

平安夜，想来想去，还是觉得去哪里都不如在家里吃的好啊，7 }5 R2 T' W9 |; ~
于是厨房里一阵乱忙活，香甜美味的美食就出锅啦
- k* D0 J8 ~1 T4 ^$ i焗土豆、凤尾虾、烤鸡翅、意面，都是简单菜色4 l- m% b8 q% D) g9 I  v

4 }$ X1 u1 k- o6 ~' ]3 [4 b2 a: @% q  B

: |" t0 N1 k0 B1 o
0 u! b" C+ x. g0 s5 P: l; m$ n  S3 l6 Z7 d, t# {5 T

我是贝儿

! @9 L: H2 r6 Q2 Q. n7 V
凤尾虾：
4 j: B  U) A% |; c3 {材料：虾、面粉、鸡蛋、味好美香酥炸鸡粉、千岛酱. ^& f0 x7 M# p, |2 a. s8 k
做法：7 `" B. F# m% J; w' m1 \( M
1、虾去头、留尾、挑黑线、横切、拍扁 0 C# ?$ o% I; a) n" s- w- V
2、蘸面粉、蛋液、炸鸡粉
4 F# X6 I5 _" Z! ?9 U' r  w3、下油锅
* Y% T! x  `( `$ d% z2 k* f4、我家小猴喜欢千岛酱，旁边撒点，味道跟必胜客的没熟么分别的: R, {/ ?  m+ m  P& e( w0 d
P.S.  本来我希望炸好后也跟生的时候那样，摆盘子一圈的，中间撒千岛酱。。。可是炸完各种卷曲，破坏了我的设计。。。也许下次用平底锅好点？
8 b1 n3 i+ ?$ X. I5 B再P.S. 新手MM，一定要注意 油热以后转小火，我那几个黑虾虾就是开始的时候手忙脚乱，忘记转小火鸟
. `6 }$ v% S9 d6 y3 {' S# E# y7 u& u
7 O* d! M" n3 z$ N

* F6 Y0 h2 X6 S8 u) u7 t2 X$ A, O, w$ i; d
2、奥尔良烤翅
8 A4 i* G* r/ {* M3 {材料：吉德力新奥尔良烤鸡翅调料，鸡翅膀4 G" a9 f  F1 b( l7 ?
做法：
* _% e7 q) w' n6 T/ s1、鸡翅洗干净，开口，用调料腌，我是头天晚上腌的，大概有快24个小时。
$ G: v, o( y: [* }& \2、上烤盘   
& k- Y: B: u+ }+ d, V( X& t$ V
0 i' D' L: ?6 D( L( h
3、双面 200° 烤了大概20分钟吧，就好鸟
1 F8 e' [# K+ }" PP.S. 本来想买那个什么cook100的，结果各种超市都没有，如果大家认准这个牌子，要提前上淘宝啊上淘宝
' U7 g* [( B# H% U, g  y再P.S. 我不应该上烤盘的，我应该上烤架，烤盘的油流不下去，鸡翅的面就被油泡鸟，不焦...  好在我家小猴不挑，嘿嘿，还有还有，我的腌料不应该加水，所以虽然腌了快24个小时，还是有点淡。。。1 v. M* F  t. u; z! C  J

7 E! y* O6 U/ y; U: I% w( x( s; {6 p% @/ s
1 w& _8 t' A4 ?% j- o2 K2 ^

! V7 T3 Z7 r) X4 B, l/ K

我是贝儿

焗土豆9 u3 D" t4 m! k9 n6 x' ~
材料：土豆、培根、黄油、马苏里拉、盐、黑胡椒、炼乳
( H7 u  j& R4 U3 I做法：9 z. O  n7 |3 J+ I# K8 J5 e
1、土豆洗净、去皮、切块儿，煮熟，碾成泥
: J# }6 G1 F$ T0 i! Q2、培根切碎、马苏里拉切成碎或者条( T: L7 a& C8 u% E
3、土豆泥+盐、黑胡椒、炼乳6 ^  f) ]: t/ f: F  {$ Q
4、黄油融化，倒入土豆泥，拌拌( _5 _2 J) L$ f5 f$ v6 n
5、土豆泥上一层马苏里拉条或碎、一层培根、再来一层马苏里拉
2 h" N' P/ j5 x; m4 O% S9 [) ~2 V6、上下火 200° 15分钟
  c) @& a" d+ O; R1 DP.S. 原帖MM说，化黄油可以用蒸土豆的热水，我表示非常赞同，但是由于抄食谱的时候忘记标注鸟，结果热水给倒了，只好再烧一锅，导致延误了我的进度，吃的时候鸡翅都有点凉啦
1 f) l( U, z; K& ]再P.S. 还有 土豆，土豆如果大的话，一定要切块儿再入锅煮，我那一个憨大的土豆，生生煮了半个小时还没熟。。。最后我只好拿刀给它叉出来切了切又放回去鸟...这也是导致我鸡翅放凉了的一个主要原因3 {+ U* D( b+ q! A4 [' P

. W; `! F4 p9 i0 ~0 X0 ~& u9 {
/ z$ t+ O* q! w3 h0 |) u0 ?+ S; g0 {# o4 k5 r8 Z# I
9 k& F, w- W( w: [5 O  y

* s9 ~  k( L2 u+ O. z7 T; H意面：/ e" J1 c  _/ X: U
材料：意面酱、肉馅、洋葱、意大利面% D7 G0 X7 D% ^5 H6 I
做法：, ~. e7 {# m7 {& ~: W
1、倒油，少热，下洋葱，肉馅，炒炒
3 @, m  t7 Z0 W- V$ t/ P" B2、倒意面酱，熬啊熬8 W$ [* h; w; s: `4 r. c
3、同时煮面
* i1 X$ ]" Y1 I4、成盘3 `# E7 L0 s( G
P.S.  嘿嘿，我偷懒了，酱我买的现成的，不熬也能吃，不过那里面没有肉啊没有肉，所以我又买了点肉馅放进去一同熬了熬; c/ U4 }2 @4 G- y, c( T2 ?6 T
3 q1 F" V/ ~* s0 ^, E

2 z/ U; _, n) n; Y+ O0 K5 v; C% H  s( J! ?0 {' P0 n+ Y& B

小may的五月

光这个样子就吸引我了！
7 F: T4 V* ?; [. G受不了了

xingfu214

哎呦喂，真棒啊！！！

我是贝儿

回复 xingfu214 的帖子% u, Y5 n/ o, b; F1 ^! z9 T; `

2 A0 R3 Q. S( K呵呵，谢谢亲的支持啦
9 h/ ~: Z; G# }* d: E7 G4 F7 |: D
; f8 u8 h% r& Z# n# o

xingfu214

我是贝儿 发表于 2011-12-26 15:16 3 N, v3 P# U8 S9 N
回复 xingfu214 的帖子, l+ E% R( ^1 x" t5 n! [

% T1 i+ k6 K, b" Y. q% {呵呵，谢谢亲的支持啦

  O' E8 R; q: u+ H+ c3 I# y( g客气客气啊，呵呵！！！

甜点妈咪

: N8 G% p- Q6 m; q* _' I; L
这个平安夜的大餐可真是太有诱惑力了啊0 z; F! W% W+ k, {
5 a( w; a! F7 p+ M9 a+ j5 z

新手妈咪初报道

不行了，亲爱的实在是招架不住了啊  C) R- r2 l6 ^8 Q

0 r% l* w8 J5 A9 r. P( D1 W

甜点妈咪

回复 xingfu214 的帖子
6 S! }" ~1 R6 _9 {( o$ T" x8 ~, X0 v8 K5 G6 m) Q; _8 T' z
哈哈，大家都客气客气: W+ P& ]! v1 E) `  ?: X* [' w7 y

: G& B6 N& k, [$ `( f- k4 j

臭臭妈妈来报道

路过，看一眼赶紧走了，不然受不了了
- N: E# V1 L% I) E& }8 b4 w+ T( ]- P4 ~1 F% v, w8 f! R; f

xingfu214

甜点妈咪 发表于 2011-12-26 15:20
4 e% Z9 J7 ^! ]2 r; m: G回复 xingfu214 的帖子& d3 {9 Y- }- C+ @  i6 N
* V# G5 \  [/ N/ }) b
哈哈，大家都客气客气

, X% i9 P9 X* w% H, a7 B# ?, F那我就不客气了！！！

荞麦馒头

丰富的美食

甜点妈咪

哈哈，流口水啊- w: F- v0 P6 ?8 E! ~$ v
0 D, L7 G- l0 B/ ]

有个好心情哦

太诱惑了1 f' Y% P* v% A: m$ C- Y% Y
好想吃啊% U9 |5 A3 D  V$ _$ c

7 E2 @% t7 ~& \! D2 ~$ D- m

小小子妈咪

美味啊2 K" i( ]- ?; A5 M9 Y
支持支持啦- d5 m1 V& A( w# i6 a& Y
学习啦  m5 G7 r; \' \3 A( i) K& e
' }: O/ i) M% F% |  M  d! E

丫丫妈妈166

收下学习了
% ~0 M; q% G" x5 U' A- G. c+ c, l) j. f# _; [5 e

我是贝儿

必须支持啊
" E; R) R" C2 h2 o好味美的美食哇2 L- V8 o7 q. _1 x: g

) F# k3 O4 w4 ^/ S