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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-1 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

' f/ g6 ^, m" O$ A
海带,学名Laminaria japonica Aresch。别名昆布、江白菜。褐藻的一种,生长在海底的岩石上,形状像带子,含有大量的碘质,可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布,有碱性食物之冠一称。海带是一种含碘量很高的海藻,一般含碘3~5,多可达7~10。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放,但不能抑制甲状腺素的合成,故长期使用碘剂,于甲亢不利。海带:海带是放射性物质的克星,含有一种称作海带胶质的物质,可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。
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【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼
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5 X$ H# ^, i2 @% c! F# _欢迎光临熊熊的美食楼:- Z$ x" G1 A$ d
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油菜花

原料:海带结、鸡
" r, @6 y+ _' \# w# B调料:泡姜、泡辣椒、蒜、花椒、盐、老抽
( a& w8 O% W! B3 {: p
' t+ a4 B1 m( f/ ?1 v  @, U
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油菜花

做法:) @7 `9 v  j; u# q- q/ I6 r# U
1、鸡肉剁块,姜蒜辣椒切碎
3 q9 S$ c& p' o3 r% @1 Q2、锅中做清水,鸡肉凉水下锅焯透血沫,捞出待用& t  N$ }: F' d' `2 g2 V: {) B

0 }3 S" k, M( l' i5 S

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-1 14:02 编辑
/ y) d. s" ?& t5 h; \' S9 t* t# V/ a+ }/ I
3、锅中放油煸香葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣,放入鸡肉翻炒均匀,放点老抽,加开水海带结,盖盖炖约半小时0 M5 [5 l- i" u8 ]& ~- ^  y2 m6 s* F

- m% K6 M, o& m" i6 [7 \

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油菜花

4,加盐、鸡精调味,大火收汁装盘" r5 l6 i; Y& r  [& L% L9 ~0 {
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7 d6 f8 Z( w( ^* P: R7 h& e  O- Y# e

钊钊妈

开国元老

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你咋这么巧啊% z: \, B; E' V$ N, x8 r
你老公娶了个好媳妇啊

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油菜花

回复 钊钊妈@bj 的帖子" _* j' u. e+ F
1 o% Z4 s# h$ k$ Y
嘿嘿~~讲过了哈,都是些家常菜
西西

高 一

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想知道这辣椒在哪买的。

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油菜花

好吃的海带结烧鸡,真不错

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油菜花

回复 嘟嘟西西 的帖子5 e+ X# Z+ d# j* }. I4 W

5 ^! Y. D0 ?) T/ G泡姜泡辣椒吗?自己做的,川菜少不了,家家都会做呢
西西

高 一

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回复 两只小熊 的帖子
1 c2 I' \  y; p/ w
4 Z& X1 e- B+ m8 X; R# G不会做。。。

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和你一比,我真的是太不女人了。。。

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油菜花

回复 ttwy 的帖子' f; I$ I- D4 m& `9 w6 i4 ]

# i5 I2 Q. u6 [7 {回头你也试试~~

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2010-02-12 
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油菜花

回复 两只小熊 的帖子! C8 J0 n8 c) x/ A9 ?+ x- H

$ `4 R% ^8 S! F- b/ O好的,还真是好久没吃海带了~馋了

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油菜花

回复 crystal8882002 的帖子
4 d' G2 H+ V$ h: |( \; @. n( @' G* z( }, T& I
各有各的长处,很多地方我也不如你们呢

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2009-08-01 
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太牛了做的,看着就有诱惑力,流口水啊
来财妈

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好想吃啊,我最爱吃海带了

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油菜花

回复 苗苗小虎子 的帖子* M; H( P, Y& J. L' {/ j8 x. p

) r. H/ `) r3 \/ b' d! s) J& D有空可以试试哦~~简单易做

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油菜花

回复 豆爸爸妈妈姨 的帖子
0 N7 m6 t5 e% L2 V+ V$ ?- Z0 C$ y4 D' G  k
海带是很好的食品,我也很喜欢吃呢~
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【两只小熊】海带结烧鸡
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