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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-1 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
3 a, m7 U: d; y( H9 f8 J
海带,学名Laminaria japonica Aresch。别名昆布、江白菜。褐藻的一种,生长在海底的岩石上,形状像带子,含有大量的碘质,可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布,有碱性食物之冠一称。海带是一种含碘量很高的海藻,一般含碘3~5,多可达7~10。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放,但不能抑制甲状腺素的合成,故长期使用碘剂,于甲亢不利。海带:海带是放射性物质的克星,含有一种称作海带胶质的物质,可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。
- k: ]/ K* _) @
【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼
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' q' \2 O( Z9 G

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油菜花

原料:海带结、鸡
+ J. _) @; ^2 x& Y7 L3 C调料:泡姜、泡辣椒、蒜、花椒、盐、老抽( O+ c/ F2 U+ s  D0 f7 n) E1 O

, M* c7 `; U$ p. o% r/ N/ X6 _: Q: E

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做法:
: u& I- }, s. ]0 E" N* `1、鸡肉剁块,姜蒜辣椒切碎8 ?( i2 z8 R' [2 r2 V- f
2、锅中做清水,鸡肉凉水下锅焯透血沫,捞出待用% k* N- v, I% a6 t- w2 l$ }
0 O$ F0 |3 C0 a# q% N

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-1 14:02 编辑 . L9 w# Y3 a4 ]  G& s" O9 _5 U+ f

' m* ], _/ W$ b/ {) Z3、锅中放油煸香葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣,放入鸡肉翻炒均匀,放点老抽,加开水海带结,盖盖炖约半小时% K; o# e, ~8 A0 W: j
, y+ b" P+ }0 Y- i( Q4 T0 M

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油菜花

4,加盐、鸡精调味,大火收汁装盘
. d, O9 ?# e% a2 D2 Z" U) r 1 G4 J/ ]9 J% |; x' E& Y( ]
0 u. h0 J% N6 V2 |* m
+ S2 e2 V2 K: B

钊钊妈

开国元老

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你咋这么巧啊
# k$ ~7 n% K- I+ |# f& F/ X你老公娶了个好媳妇啊

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油菜花

回复 钊钊妈@bj 的帖子4 |/ U5 L2 K4 k, Y2 {# _$ r
- s9 D' Q, |7 P$ M! ?
嘿嘿~~讲过了哈,都是些家常菜
西西

高 一

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想知道这辣椒在哪买的。

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油菜花

好吃的海带结烧鸡,真不错

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油菜花

回复 嘟嘟西西 的帖子
+ D0 A% i6 k$ [' F6 z1 g3 u, L1 U& s8 \9 Q& D# d
泡姜泡辣椒吗?自己做的,川菜少不了,家家都会做呢
西西

高 一

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回复 两只小熊 的帖子
$ F  l0 E# r  f4 e# h# w& W
$ s$ t  ]4 x( ]# P不会做。。。

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和你一比,我真的是太不女人了。。。

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油菜花

回复 ttwy 的帖子" V; {' G, ?) ^$ T; ]& P: \! U

  o3 |/ ]+ x" ^0 S& _回头你也试试~~

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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

回复 两只小熊 的帖子
& O) K5 k3 p! l3 G3 p" N' ~2 M: f; f6 y( X
好的,还真是好久没吃海带了~馋了

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油菜花

回复 crystal8882002 的帖子
. J0 N3 V/ ~, z4 A
' c! ^& t& j# B6 E  O0 Z各有各的长处,很多地方我也不如你们呢

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2009-08-01 
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太牛了做的,看着就有诱惑力,流口水啊
来财妈

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好想吃啊,我最爱吃海带了

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油菜花

回复 苗苗小虎子 的帖子2 d' U+ l9 m( k+ x# N8 A

+ x: ?0 K  K1 [. M9 H有空可以试试哦~~简单易做

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油菜花

回复 豆爸爸妈妈姨 的帖子
! C% [! U) H% O: \& I# L1 k- N* l# e/ r; x" N
海带是很好的食品,我也很喜欢吃呢~
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【两只小熊】海带结烧鸡
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