两只小熊

" Y( j. @- @5 E. s' w

海带，学名Laminaria japonica Aresch。别名昆布、江白菜。褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布，有碱性食物之冠一称。海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3～5，多可达7～10。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放，但不能抑制甲状腺素的合成，故长期使用碘剂，于甲亢不利。海带：海带是放射性物质的克星，含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。

( v5 y4 J+ R# E, T( r* z- T5 x' A

【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼
7 \" Y6 {7 K& }7 T4 \http://www.bjmama.com/thread-925554-1-1.html+ w: I2 H- ]. q  v
/ Y) k! C# F9 P  E5 c, t
欢迎光临熊熊的美食楼:+ k, j5 ?+ z+ Y
http://www.bjmama.com/thread-730087-1-1.html: D5 O3 _! p% G4 k

两只小熊

原料：海带结、鸡0 z  Z1 I4 P; o% e: k
调料：泡姜、泡辣椒、蒜、花椒、盐、老抽
: m4 ~# f3 p) L! a% q% g! L 8 [6 @) b5 K3 |+ S3 z! x

  Q0 ]; \8 E" q# N; L( t

两只小熊

做法：& S  o" [( R2 e0 s4 P* N  F
1、鸡肉剁块，姜蒜辣椒切碎
+ K3 V7 O5 K7 p- A- }* R, I. v# @2、锅中做清水，鸡肉凉水下锅焯透血沫，捞出待用1 m4 [; h8 z3 P; N$ d: J

" A6 ^: I. j7 [! i) f" U; S

两只小熊

9 i8 a6 K9 S3 h. R5 J2 r( ]1 ]4 E/ i& }9 [0 d
3、锅中放油煸香葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣，放入鸡肉翻炒均匀，放点老抽，加开水海带结，盖盖炖约半小时
" a/ D5 J7 M0 m) @, g, l5 \. Z) }- `
* s  G) [  [  S6 t5 E+ d

两只小熊

4，加盐、鸡精调味，大火收汁装盘
. V) V4 |* n% q# v
9 p) a# n/ T3 h
# B4 O3 Y8 ~6 O* G
' `  `4 X- _; |  |1 w

钊钊妈

你咋这么巧啊
! V7 Q$ j: ^# n: @% C2 \* R! u; a你老公娶了个好媳妇啊

两只小熊

回复 钊钊妈@bj 的帖子
4 N. R2 [1 e- B' q3 l0 ]6 w0 h/ {5 R: d
嘿嘿~~讲过了哈，都是些家常菜

嘟嘟西西

想知道这辣椒在哪买的。

ttwy

好吃的海带结烧鸡，真不错

两只小熊

回复 嘟嘟西西 的帖子! }6 ~& G1 J' {
2 Q$ }6 C4 _+ E3 W4 z
泡姜泡辣椒吗？自己做的，川菜少不了，家家都会做呢

嘟嘟西西

回复 两只小熊 的帖子
8 F# s/ C# U- [0 L* X# b
; `. O7 D4 R7 p) ]6 L: ]不会做。。。

crystal8882002

和你一比，我真的是太不女人了。。。

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
5 V& j7 I% d8 \; e( L5 B/ f3 U. ^" q1 i! k! }
回头你也试试~~

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
5 P) k9 ^: F' F# m5 d% D/ V& u
% w# n" h2 ?5 v$ ^4 X好的，还真是好久没吃海带了~馋了

两只小熊

回复 crystal8882002 的帖子' c4 B9 K- |. n6 _2 i& q$ ]5 A

8 ^- Z5 O- B* ~各有各的长处，很多地方我也不如你们呢

甜点妈咪

太牛了做的，看着就有诱惑力，流口水啊

豆爸爸妈妈姨

好想吃啊，我最爱吃海带了

两只小熊

回复 苗苗小虎子 的帖子
8 G/ Z+ l4 n5 Y
% E# A, a' ?- D# t/ k有空可以试试哦~~简单易做

两只小熊

回复 豆爸爸妈妈姨 的帖子
9 K! N! r( G( f  Q: T) T2 E; {$ I8 @1 d- `( H! H) N
海带是很好的食品，我也很喜欢吃呢~