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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-1 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
9 f. z: c3 Q, K( A4 h) Y; d5 s& c
海带,学名Laminaria japonica Aresch。别名昆布、江白菜。褐藻的一种,生长在海底的岩石上,形状像带子,含有大量的碘质,可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布,有碱性食物之冠一称。海带是一种含碘量很高的海藻,一般含碘3~5,多可达7~10。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放,但不能抑制甲状腺素的合成,故长期使用碘剂,于甲亢不利。海带:海带是放射性物质的克星,含有一种称作海带胶质的物质,可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。
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【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼
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油菜花

原料:海带结、鸡( Z( S' I4 q3 O
调料:泡姜、泡辣椒、蒜、花椒、盐、老抽" o- V3 V8 m4 `, K+ e

7 I) s+ E9 I8 ]  j' v; l* L
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油菜花

做法:
, X1 [# c9 b/ n3 U6 x1、鸡肉剁块,姜蒜辣椒切碎
% k$ I- L" ^$ ~+ \2、锅中做清水,鸡肉凉水下锅焯透血沫,捞出待用6 [6 J# P9 {  |# ~/ ^1 j$ Z* T6 b
& f7 ^/ T: G& t1 X7 y" b& T+ r/ \

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-1 14:02 编辑 8 y& \& @) T0 R, V; p! I$ e  L
$ R- [9 R4 f6 Q% R
3、锅中放油煸香葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣,放入鸡肉翻炒均匀,放点老抽,加开水海带结,盖盖炖约半小时
+ Z; j! h7 j' P. r5 |  b8 C0 A& H6 s# ]

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油菜花

4,加盐、鸡精调味,大火收汁装盘0 P! Q" D# Z& I
3 l( w$ D0 w" c4 u. L9 V

) h7 R! m. J. V+ \0 ?! p3 S! a

钊钊妈

开国元老

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你咋这么巧啊
+ }; W6 T* `9 C2 a/ ~& q5 P1 I. M你老公娶了个好媳妇啊

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油菜花

回复 钊钊妈@bj 的帖子! [  w, h" a% H! J
9 w8 N+ e7 {0 N2 [8 W
嘿嘿~~讲过了哈,都是些家常菜
西西

高 一

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想知道这辣椒在哪买的。

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油菜花

好吃的海带结烧鸡,真不错

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油菜花

回复 嘟嘟西西 的帖子& c' [( p! J& x) e. C
& x9 q$ d0 D- B/ g* I2 h
泡姜泡辣椒吗?自己做的,川菜少不了,家家都会做呢
西西

高 一

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回复 两只小熊 的帖子9 U* J5 b: N8 }( ~! G

1 R, z$ ^2 D; s2 _5 Z( E1 s! u不会做。。。

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和你一比,我真的是太不女人了。。。

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油菜花

回复 ttwy 的帖子
% a# W1 ?/ m5 f- _+ V5 F' t4 [" G7 A% R5 H9 v; W
回头你也试试~~

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子0 s; R: a; O1 K6 t

, U1 D* t. ^# f- \好的,还真是好久没吃海带了~馋了

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油菜花

回复 crystal8882002 的帖子0 u1 n, f) k9 Z$ Z# B3 e
9 [+ h9 |8 {- [
各有各的长处,很多地方我也不如你们呢

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太牛了做的,看着就有诱惑力,流口水啊
来财妈

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好想吃啊,我最爱吃海带了

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油菜花

回复 苗苗小虎子 的帖子
6 r/ S9 g1 b* I* o# R+ G4 o% K1 L- A
有空可以试试哦~~简单易做

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油菜花

回复 豆爸爸妈妈姨 的帖子+ C( r# S! g! j* Y" I6 M/ _2 F

9 n' J1 P5 W- H海带是很好的食品,我也很喜欢吃呢~
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【两只小熊】海带结烧鸡
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