两只小熊

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海带，学名Laminaria japonica Aresch。别名昆布、江白菜。褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布，有碱性食物之冠一称。海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3～5，多可达7～10。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放，但不能抑制甲状腺素的合成，故长期使用碘剂，于甲亢不利。海带：海带是放射性物质的克星，含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。

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【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼  W1 b1 Q0 M% G1 d6 d
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两只小熊

原料：海带结、鸡& J& M! J+ f) [. ^3 t4 h* C
调料：泡姜、泡辣椒、蒜、花椒、盐、老抽  B1 U  g% s4 o& K3 K1 ^/ M  ]

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两只小熊

做法：
, Y) }+ T8 {9 D8 {  v1、鸡肉剁块，姜蒜辣椒切碎
" y' g3 Z0 x+ C, d6 c* S- w0 \. X2、锅中做清水，鸡肉凉水下锅焯透血沫，捞出待用; n( p% D- }8 @

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两只小熊

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: R, p* X/ d3 E6 S7 p3、锅中放油煸香葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣，放入鸡肉翻炒均匀，放点老抽，加开水海带结，盖盖炖约半小时
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两只小熊

4，加盐、鸡精调味，大火收汁装盘
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钊钊妈

你咋这么巧啊8 |: n$ o- E) v5 g( M
你老公娶了个好媳妇啊

两只小熊

回复 钊钊妈@bj 的帖子
' J7 Q) k7 t, K7 a! [( A7 S! A# t" l- U0 e- k4 V
嘿嘿~~讲过了哈，都是些家常菜

嘟嘟西西

想知道这辣椒在哪买的。

ttwy

好吃的海带结烧鸡，真不错

两只小熊

回复 嘟嘟西西 的帖子
) ~! Z- J1 A8 g0 N
! q' ]) h% V! O& M0 P3 g7 d. n5 _8 S/ D泡姜泡辣椒吗？自己做的，川菜少不了，家家都会做呢

嘟嘟西西

回复 两只小熊 的帖子; n8 C6 y# m; }2 r6 q

: e5 F' I1 v* X! o! r( A2 ^不会做。。。

crystal8882002

和你一比，我真的是太不女人了。。。

两只小熊

回复 ttwy 的帖子! ^; J: F9 g8 `3 V; c, q* `+ M
/ E* \! u  i1 z. q! r$ D* |
回头你也试试~~

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
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好的，还真是好久没吃海带了~馋了

两只小熊

回复 crystal8882002 的帖子
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) w+ r- ?+ E. v各有各的长处，很多地方我也不如你们呢

甜点妈咪

太牛了做的，看着就有诱惑力，流口水啊

豆爸爸妈妈姨

好想吃啊，我最爱吃海带了

两只小熊

回复 苗苗小虎子 的帖子) u1 M( z3 ^7 \2 m* O
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有空可以试试哦~~简单易做

两只小熊

回复 豆爸爸妈妈姨 的帖子
! @3 Y6 a# p2 e5 K, G. D
: w: B' I3 L* d! l& O# D. v0 T' l海带是很好的食品，我也很喜欢吃呢~