两只小熊

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海带，学名Laminaria japonica Aresch。别名昆布、江白菜。褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布，有碱性食物之冠一称。海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3～5，多可达7～10。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放，但不能抑制甲状腺素的合成，故长期使用碘剂，于甲亢不利。海带：海带是放射性物质的克星，含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。

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【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼
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两只小熊

原料：海带结、鸡
  r' n% Q. d: J: q  t0 l" {9 L调料：泡姜、泡辣椒、蒜、花椒、盐、老抽" a: d( Y4 \8 O+ |$ J' J' i" X5 }
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两只小熊

做法：7 {; K5 F8 h- a% w% y
1、鸡肉剁块，姜蒜辣椒切碎- s, w& K8 x& i5 i+ [
2、锅中做清水，鸡肉凉水下锅焯透血沫，捞出待用
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两只小熊

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4 y3 D! w) H& j+ K0 F3、锅中放油煸香葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣，放入鸡肉翻炒均匀，放点老抽，加开水海带结，盖盖炖约半小时4 O# g1 W) T) i, O1 A2 }" e
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两只小熊

4，加盐、鸡精调味，大火收汁装盘5 s0 h/ m  \2 N4 I6 G

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钊钊妈

你咋这么巧啊1 }% q) u% N! D8 ]
你老公娶了个好媳妇啊

两只小熊

回复 钊钊妈@bj 的帖子% X& F$ a9 m5 R" X' g( L$ L; E

, z& K' |- ]7 Y% T( A9 [嘿嘿~~讲过了哈，都是些家常菜

嘟嘟西西

想知道这辣椒在哪买的。

ttwy

好吃的海带结烧鸡，真不错

两只小熊

回复 嘟嘟西西 的帖子" X6 v4 n2 b/ R( u, B3 R( h

. P) Q8 A% j& Z9 V7 s泡姜泡辣椒吗？自己做的，川菜少不了，家家都会做呢

嘟嘟西西

回复 两只小熊 的帖子& N9 [3 M- p7 w+ t( H

6 u( E& N2 m2 u  K- o不会做。。。

crystal8882002

和你一比，我真的是太不女人了。。。

两只小熊

回复 ttwy 的帖子) y+ R- ?3 b9 T/ I) E2 u5 L. Q

! l8 Q" d/ D; t. ^3 E# u! ?" L3 V回头你也试试~~

ttwy

回复 两只小熊 的帖子4 u2 E- T5 L7 z) z6 f) c- |1 h

, Z% w# e% R" N3 q# k# `好的，还真是好久没吃海带了~馋了

两只小熊

回复 crystal8882002 的帖子
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* H" p: B# A/ [! ~6 K7 O% N各有各的长处，很多地方我也不如你们呢

甜点妈咪

太牛了做的，看着就有诱惑力，流口水啊

豆爸爸妈妈姨

好想吃啊，我最爱吃海带了

两只小熊

回复 苗苗小虎子 的帖子
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有空可以试试哦~~简单易做

两只小熊

回复 豆爸爸妈妈姨 的帖子
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4 w/ {  E/ W1 {6 t/ ^海带是很好的食品，我也很喜欢吃呢~