两只小熊

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海带，学名Laminaria japonica Aresch。别名昆布、江白菜。褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布，有碱性食物之冠一称。海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3～5，多可达7～10。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放，但不能抑制甲状腺素的合成，故长期使用碘剂，于甲亢不利。海带：海带是放射性物质的克星，含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。

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【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼& N+ c* n% s, C# l
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两只小熊

原料：海带结、鸡
2 `' t, I7 g4 r! r7 T调料：泡姜、泡辣椒、蒜、花椒、盐、老抽  v6 {; w6 u0 M5 S

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两只小熊

做法：: j. I- A' G; C; l! C& ^
1、鸡肉剁块，姜蒜辣椒切碎
+ V6 n- B- R' Q# i6 \2、锅中做清水，鸡肉凉水下锅焯透血沫，捞出待用7 t* L& L# d" n# V7 S5 y4 G

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两只小熊

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3、锅中放油煸香葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣，放入鸡肉翻炒均匀，放点老抽，加开水海带结，盖盖炖约半小时/ B6 m. \" n) p% V4 L+ d3 t
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两只小熊

4，加盐、鸡精调味，大火收汁装盘
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钊钊妈

你咋这么巧啊% {& {$ g, O% I3 Q: h/ l; Y; T
你老公娶了个好媳妇啊

两只小熊

回复 钊钊妈@bj 的帖子! ^2 d( l6 m3 {, y3 _$ M

6 x& e0 d: j' j# b" N/ V& ^嘿嘿~~讲过了哈，都是些家常菜

嘟嘟西西

想知道这辣椒在哪买的。

ttwy

好吃的海带结烧鸡，真不错

两只小熊

回复 嘟嘟西西 的帖子5 u0 W- Z. y0 H: A6 l  U

. e5 M5 d" e! V& H* \泡姜泡辣椒吗？自己做的，川菜少不了，家家都会做呢

嘟嘟西西

回复 两只小熊 的帖子
4 u# u+ c0 ?0 m: A5 i
7 ?; w/ M9 ]. t不会做。。。

crystal8882002

和你一比，我真的是太不女人了。。。

两只小熊

回复 ttwy 的帖子4 B, C5 i- N3 H" F! g
; P: R3 |) @5 a( |4 j" J( b
回头你也试试~~

ttwy

回复 两只小熊 的帖子7 Z& e3 `" l5 e2 E9 ]0 M

: p  m0 q% u- n3 r好的，还真是好久没吃海带了~馋了

两只小熊

回复 crystal8882002 的帖子6 }4 O2 F6 j* w, u% `" m6 x/ X4 F

, R. H) c, P1 `) |: m* j各有各的长处，很多地方我也不如你们呢

甜点妈咪

太牛了做的，看着就有诱惑力，流口水啊

豆爸爸妈妈姨

好想吃啊，我最爱吃海带了

两只小熊

回复 苗苗小虎子 的帖子! O6 c& \) S  t* P; P8 }% r4 ]
: S) u! {" p! g0 X
有空可以试试哦~~简单易做

两只小熊

回复 豆爸爸妈妈姨 的帖子
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海带是很好的食品，我也很喜欢吃呢~