很喜欢吃湖南菜，总是做不出很地道的 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 很喜欢吃湖南菜，总是做不出很地道的

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 19 \| 浏览: 2002 \|倒序浏览 \| 字体: tT [其他] 很喜欢吃湖南菜，总是做不出很地道的 [复制链接]

认证团长 MW10294

Rank: 14

宝宝生日: 2011-02-03
帖子: 444

楼主

发表于 2011-5-15 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

很喜欢吃湖南菜，总是做不出很地道的

据我观察川菜无非就是几样调料很重要4 Z4 m+ z8 Q8 Q1 h4 `' B5 n3 E1 l4 h6 X
' `/ F, @4 R/ X' w% a
蒜瓣、豆瓣酱、小红辣椒、尖头辣椒、干辣椒 ~~" {0 P0 D% C. k- G, ~$ b ]4 ~2 V

有谁很会做的

开个贴吧，我去给你长人气

回复引用

Rank: 20

宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

沙发

发表于 2011-5-15 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

湘菜非常的辣

点评回复引用

认证团长 MW10294

Rank: 14

宝宝生日: 2011-02-03
帖子: 444

板凳

发表于 2011-5-15 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也非常的香

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

地板

发表于 2011-5-15 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢一切辣口味的菜; s8 i3 P" O6 n: t; {
不过自己在家很难做出来差不多味道的来$ ?8 O8 i) {) ` y# g8 a) e
就起原因可能是购买的原料，调料和当地的差很多~~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

团长编号 MW10332

Rank: 15

宝宝生日: 2010-01-26
帖子: 1671

5^#

发表于 2011-5-17 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

只能接受微辣的食物

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

Rank: 15

宝宝生日: 20081013
帖子: 596

6^#

发表于 2011-5-18 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

湘菜一般都是油多，味道重，我最喜欢了。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

点评回复引用

Rank: 10

宝宝生日
帖子: 96

7^#

发表于 2011-5-18 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不敢吃啊1 u' U* V* ?; }7 X7 X2 W
好辣的

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

点评回复引用

Rank: 10

宝宝生日
帖子: 96

8^#

发表于 2011-5-18 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不敢吃啊, F' G' n+ b$ O
好辣的

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

Rank: 10

宝宝生日
帖子: 96

9^#

发表于 2011-5-18 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不过很喜欢吃0 V1 x: }7 f6 o7 Q4 L' h8 T

郁闷

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

点评回复引用

怪怪

Rank: 15

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1037

10^#

发表于 2011-5-18 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会做; j- Z: x, P! m5 e7 `' {$ w; B
我认识个阿姨到是那边的人可能没吃到过她老做的大菜一般的炒菜炒出来的反正和我做的不一样

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

Rank: 11

宝宝生日
帖子: 161

11^#

发表于 2011-6-3 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

点评回复引用

钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

12^#

发表于 2011-6-4 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没吃过湘菜呢，太辣的不敢尝试

点评回复引用

小香菜妈

Rank: 12

宝宝生日: 2011年10月某日
帖子: 271

13^#

发表于 2011-6-4 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我老公是湖南菜高手哦！- Q g% A L1 y( B

湖南菜关键的几点，一个是油多，二是火大，三是要有一些湖南菜特点的作料，干辣椒，豆豉，蒜青，剁椒之类的东西。当然原材料也要正宗啊，比如腊肉，干巴牛肉之类的东西。

点评回复引用

认证团长 MW10294

Rank: 14

宝宝生日: 2011-02-03
帖子: 444

14^#

发表于 2011-6-15 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

baconham 发表于 2011-6-4 18:49
- K; f' ^8 B; w( d$ H, J我老公是湖南菜高手哦！
/ e, Z$ @6 d5 `. t6 ^0 m/ p' X/ e. g: M$ r% T A i
湖南菜关键的几点，一个是油多，二是火大，三是要有一些湖南菜特点的作料，干辣椒 ...

6 M2 P; z) z+ q5 Z @1 @+ l
有时间上传点你老公做的菜，让我们也学习学习

点评回复引用

Rank: 10

宝宝生日
帖子: 128

15^#

发表于 2011-6-16 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辣不辣啊哈哈

点评回复引用

亲亲宝贝-北京

Rank: 15

宝宝生日: 2009-11-19
帖子: 1296

16^#

发表于 2011-6-30 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢。。。。。。。。。。

点评回复引用

心痛并快乐

Rank: 10

宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 121

17^#

发表于 2011-8-1 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

点评回复引用

Rank: 12

宝宝生日: 2012-02-02
帖子: 238

18^#

发表于 2011-8-23 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，帮你顶了！

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

很喜欢吃湖南菜，总是做不出很地道的

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部