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认证团长 MW10294

高 一

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宝宝生日
2011-02-03 
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楼主
发表于 2011-5-15 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很喜欢吃湖南菜,总是做不出很地道的$ m' _% E0 H8 D6 I( h1 Q; x

8 b/ @6 S( g' B, J6 ~" l据我观察  川菜 无非就是几样调料很重要
* Y2 R8 C/ V! ^$ H* [! I' {* H) h8 @: s# s/ ^3 k- Y' J) a
蒜瓣、豆瓣酱、小红辣椒、尖头辣椒、干辣椒 ~~2 C# f  s% p0 k; r

. c& N+ G  f+ O) G6 y* A有谁很会做的  开个贴吧 ,我去给你长人气 3 A: K- O9 ~. q+ a4 |

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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

湘菜非常的辣
认证团长 MW10294

高 一

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宝宝生日
2011-02-03 
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也非常的香

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宝宝生日
2009-07-06 
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喜欢一切辣口味的菜! v. Y( V7 p' N2 y) H
不过自己在家很难做出来差不多味道的来
" [8 y( K: s" P4 B- Z! b* a7 `就起原因可能是购买的原料,调料和当地的差很多~~~
团长编号 MW10332

高 二

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宝宝生日
2010-01-26 
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只能接受微辣的食物

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宝宝生日
20081013 
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湘菜一般都是油多,味道重,我最喜欢了。

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宝宝生日
 
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不敢吃啊7 G/ M8 Q' j- E2 ~/ {
好辣的

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宝宝生日
 
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不敢吃啊9 ?) d& f/ P2 K- J+ \
好辣的

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宝宝生日
 
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不过 很喜欢吃$ s- L! I# n6 @+ o% [/ J
! b: q4 b# |5 M! u
郁闷
怪怪

高 二

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宝宝生日
0000-00-00 
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不会做, J& z' I4 M4 z/ p7 l6 W& t4 S
我认识个阿姨到是那边的人 可能没吃到过她老做的大菜 一般的炒菜炒出来的反正和我做的不一样

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宝宝生日
 
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钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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没吃过湘菜呢,太辣的不敢尝试
小香菜妈

初 二

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宝宝生日
2011年10月某日 
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我老公是湖南菜高手哦!6 x# ]( R, V! A* J; d$ i3 c. ?

$ l0 r+ m6 M, i# l6 ?" k& V$ i湖南菜关键的几点,一个是油多,二是火大,三是要有一些湖南菜特点的作料,干辣椒,豆豉,蒜青,剁椒之类的东西。当然原材料也要正宗啊,比如腊肉,干巴牛肉之类的东西。
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高 一

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宝宝生日
2011-02-03 
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baconham 发表于 2011-6-4 18:49 5 [# P  O8 T+ [: w9 B6 o
我老公是湖南菜高手哦!- [/ x4 a  S% X7 s5 E  A
! M1 K( e9 ~9 y0 [- e, z# w9 ]
湖南菜关键的几点,一个是油多,二是火大,三是要有一些湖南菜特点的作料,干辣椒 ...
3 L  b1 v6 |- K& y
有时间上传点你老公做的菜,让我们也学习学习

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宝宝生日
 
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辣不辣啊 哈哈

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宝宝生日
2009-11-19 
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喜欢。。。。。。。。。。

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宝宝生日
2011-12-22 
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宝宝生日
2012-02-02 
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亲,帮你顶了!
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很喜欢吃湖南菜,总是做不出很地道的
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