【感恩椒盐牛肉饼】外表很家常，内涵很丰富的椒盐牛肉饼出锅啦 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2011-11-21 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

在超市看到牛肉馅很新鲜，买了一大盒，想着做些什么好，于是有了这道椒盐牛肉饼，外表很家常，内涵很丰富( z+ ?, @! t6 z1 A' ]7 i; J

9 L" @ g8 Y2 m
( R6 b1 p) H* e% y9 G/ O
7 Z6 E9 q6 x9 E& r& u0 l T* u

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沙发

发表于 2011-11-21 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 L" Y k1 [. {) ~# h6 o
- O% t g3 o2 l, D
开水和面，揉成光滑的面团
( i6 Y! a! g% F0 N! u

! F* y: ~9 p" u* i: n
把面团揪成均匀的等份，大小和鸡蛋差不多，在小面团上刷薄薄一层油，盖上保鲜膜饧１个小时5 v7 P) Y+ w/ v+ U6 ?

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板凳

发表于 2011-11-21 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛肉馅和葱末搅拌均匀，加入酱油、盐、鸡精和少量五香粉! `7 b/ e' ]0 Z" q2 e+ o
0 h o' ^/ p5 F' x
+ a+ X* @2 i2 I: W3 \3 p

把饧好的面团擀成椭圆形面片，尽量长而薄

# f& L2 w( r9 {1 u$ P5 N; w

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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地板

发表于 2011-11-21 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 D; Y. a9 ?+ \
在面片上撒少许椒盐，用手指抹匀8 a1 Y$ S& z. J
+ }& f" q! D4 Z' W* g( }4 ~

挑一团牛肉馅放到面片一端. A) R) ~/ Q' I, I. h4 d

" b) \$ I8 S: Q3 q! y5 g9 J; p; H
' L" }# K& {3 ]! `, j E
用面片将牛肉馅裹住，然后一边抻一边向另一侧卷起来，将面卷两头捏紧

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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5^#

发表于 2011-11-21 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把卷好的面卷立起来，用手向下轻压成饼状* m3 B9 K4 H; {9 z: {. B! s0 w: X% J: t
: V2 ?& {1 |2 Z" \8 g$ R7 B* k

平底锅小火煎至两面金黄

% J) U1 M& ?; @0 e& a
/ R1 x& u4 }# e2 n8 Q0 E3 a
咬上一口，表皮酥脆，还有淡淡的花椒清香，肉馅鲜嫩，伴着口颊留香的汤汁, w# g2 l" M3 p8 k: {0 v* P

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

6^#

发表于 2011-11-21 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，好香哦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2011-03-25
帖子: 1550

7^#

发表于 2011-11-21 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是贝儿的帖子 u" U4 D+ y. M

好香呀，巧手妈妈。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2011-11-21 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个还真不错呢，哈哈！！！

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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团长编号：MW11162

Rank: 14

宝宝生日: 2004-08-28
帖子: 621

9^#

发表于 2011-11-21 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水都流下来了，哈

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: null
帖子: 1427

10^#

发表于 2011-11-23 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子

哈哈，谢谢斑竹的夸奖啦7 Y/ u! E* Y9 b: g, e

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: null
帖子: 1427

11^#

发表于 2011-11-23 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复思诺姑姑的帖子) X1 S% L0 ]6 N9 B6 p

谢谢亲的夸奖啦哈

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帖子: 1427

12^#

发表于 2011-11-23 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lily85587882 的帖子1 r) h5 X0 o. k7 f" {

哈哈，赶紧去擦擦口水吧

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