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[烘培DIY]

【感恩椒盐牛肉饼】外表很家常，内涵很丰富的椒盐牛肉饼出锅啦 ...

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我是贝儿

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-21 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在超市看到牛肉馅很新鲜，买了一大盒，想着做些什么好，于是有了这道椒盐牛肉饼，外表很家常，内涵很丰富; h( o# a2 L9 M! m" @. s) E: L
- S4 k9 e  u8 n3 U7 ]" @" p

+ A8 C  n! {3 }: r  u( P$ P
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0 W6 L1 L  E7 ?. h: V& o# `) Y5 i8 K1 N* l" Z* p, @& Q5 W8 e5 c6 i

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我是贝儿

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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-11-21 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" l! k6 t( `$ L. h$ P6 ~8 n1 V0 q" K: D( k, W
开水和面，揉成光滑的面团
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2 U* ~# F5 e; d' u6 G把面团揪成均匀的等份，大小和鸡蛋差不多，在小面团上刷薄薄一层油，盖上保鲜膜饧１个小时
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我是贝儿

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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-11-21 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛肉馅和葱末搅拌均匀，加入酱油、盐、鸡精和少量五香粉
& _3 C# g  P% _3 ?/ p2 @! Z- n/ U$ r
  u+ D, b( K& K9 Q1 w7 {4 m+ k
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  V" R$ r0 I' X4 T6 m! U把饧好的面团擀成椭圆形面片，尽量长而薄( D. K) p1 Q6 V! z

5 T  h; C6 `4 y5 l/ o# D
$ D  M$ E0 [: u  W
6 m# z/ l& u# r, ?4 w1 U( |6 V
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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我是贝儿

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宝宝生日
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地板
发表于 2011-11-21 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) ]" c  |$ ?% n1 b: x& M" |
在面片上撒少许椒盐，用手指抹匀
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$ ~/ ~- A) f0 _* _# G挑一团牛肉馅放到面片一端
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/ w. i$ |/ B0 S* t2 ^用面片将牛肉馅裹住，然后一边抻一边向另一侧卷起来，将面卷两头捏紧6 u3 U2 F; X9 W/ r* }# l5 d4 `. c

& Z, _  o' J$ e  O' U' s
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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我是贝儿

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宝宝生日
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5#
发表于 2011-11-21 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把卷好的面卷立起来，用手向下轻压成饼状2 {' k* e0 T7 H! [
3 D. F. e7 o4 J: z8 a
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平底锅小火煎至两面金黄: w- u2 }, {3 S# c  o; N

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$ c8 }) N% g  o! h- }; v4 t% S& N咬上一口，表皮酥脆，还有淡淡的花椒清香，肉馅鲜嫩，伴着口颊留香的汤汁
  P% W7 q0 W& e' U: K
3 H4 Z- O- N* }# d5 ]- b: R& \$ U& I5 v! u; k

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

6#
发表于 2011-11-21 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，好香哦
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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思诺姑姑

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宝宝生日
2011-03-25 
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7#
发表于 2011-11-21 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是贝儿 的帖子
) i! _( ~& i; R, b# W3 N: j8 v' d: ~. S! r- `
好香呀，巧手妈妈。
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

8#
发表于 2011-11-21 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个还真不错呢，哈哈！！！
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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lily85587882
团长编号：MW11162

高 一

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宝宝生日
2004-08-28 
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621 
9#
发表于 2011-11-21 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水都流下来了，哈
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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我是贝儿

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宝宝生日
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10#
发表于 2011-11-23 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 两只小熊 的帖子. Y8 M/ \  R$ z; \
/ A+ W$ g& a/ S
哈哈，谢谢斑竹的夸奖啦6 u( K. A' R2 |: N: d

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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我是贝儿

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宝宝生日
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发表于 2011-11-23 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 思诺姑姑 的帖子
# B9 w, l: U* V9 a6 I1 ?0 L4 }" G* Z. y
谢谢亲的夸奖啦哈
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我是贝儿

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宝宝生日
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12#
发表于 2011-11-23 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lily85587882 的帖子% p' N; c, n  {, m. l

4 p& o* k7 j' J  ?9 a哈哈，赶紧去擦擦口水吧
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