【感恩椒盐牛肉饼】外表很家常，内涵很丰富的椒盐牛肉饼出锅啦 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2011-11-21 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

在超市看到牛肉馅很新鲜，买了一大盒，想着做些什么好，于是有了这道椒盐牛肉饼，外表很家常，内涵很丰富
3 q- V1 I* V) Q" U9 y9 B* {6 h
/ v4 ^5 v5 @. B1 h( M2 s
' I' {4 R g$ m f8 N

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沙发

发表于 2011-11-21 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ B. M% e) \! a! X0 s9 K
开水和面，揉成光滑的面团

! I* k& V* R8 X4 y* r/ @+ E
把面团揪成均匀的等份，大小和鸡蛋差不多，在小面团上刷薄薄一层油，盖上保鲜膜饧１个小时2 l, o7 ^) q( h

3 q/ X" c8 u8 `! Z
* m! m2 x3 u8 U8 S5 p7 S- e
& G$ ]* }0 n* v8 m# y

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板凳

发表于 2011-11-21 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛肉馅和葱末搅拌均匀，加入酱油、盐、鸡精和少量五香粉
1 J( s5 }7 A. t& v
3 ~2 v: d8 o+ h# g

把饧好的面团擀成椭圆形面片，尽量长而薄# h5 a# S; f5 N+ {9 D" o
1 F" M" s/ e g5 h6 J
7 ]5 c4 o, Q4 E1 b" z/ z0 o# H

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2011-11-21 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在面片上撒少许椒盐，用手指抹匀2 |% J0 U& K! f

挑一团牛肉馅放到面片一端
* M! f4 v& x7 j' [! D% ?
0 h! g# V0 u8 g1 C

用面片将牛肉馅裹住，然后一边抻一边向另一侧卷起来，将面卷两头捏紧

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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5^#

发表于 2011-11-21 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把卷好的面卷立起来，用手向下轻压成饼状
& A" f. ]) j' I& L0 |9 _, ?. n' o

平底锅小火煎至两面金黄
2 y6 n8 x& \3 Z ?

咬上一口，表皮酥脆，还有淡淡的花椒清香，肉馅鲜嫩，伴着口颊留香的汤汁) X/ K3 Q5 s8 Y

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

6^#

发表于 2011-11-21 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，好香哦

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2011-03-25
帖子: 1550

7^#

发表于 2011-11-21 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是贝儿的帖子, s7 _' N, g8 V6 p

好香呀，巧手妈妈。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2011-11-21 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个还真不错呢，哈哈！！！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号：MW11162

Rank: 14

宝宝生日: 2004-08-28
帖子: 621

9^#

发表于 2011-11-21 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水都流下来了，哈

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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帖子: 1427

10^#

发表于 2011-11-23 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子

哈哈，谢谢斑竹的夸奖啦

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: null
帖子: 1427

11^#

发表于 2011-11-23 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复思诺姑姑的帖子
( L6 W; o, X3 @9 p
谢谢亲的夸奖啦哈

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宝宝生日: null
帖子: 1427

12^#

发表于 2011-11-23 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lily85587882 的帖子" {: H: Z9 o/ M. E
. T' c: a7 h- @
哈哈，赶紧去擦擦口水吧

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