【团圆幸福宴】+简简单单的午餐：黄瓜炒肉，清蒸比木鱼，韩国泡菜锅 - 我爱厨房

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两只小熊

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油菜花

楼主

本帖最后由两只小熊于 2011-9-13 00:12 编辑 : E3 r0 G5 |: N- m( X+ Y

我来第一个发~~大家加油哦
因为放假要出去玩，所以我们决定11号中午提前庆祝
随便弄了点儿，吃得简单~~大家中秋节吃些啥呢？

: [) j4 [: v0 a, W4 x) ~* U: t! x
" [* S0 t0 o7 k8 Z
$ D# D0 N6 }- ?# Z$ r3 H

【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼
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2 |! T, q, R- N; ]
欢迎光临熊熊的美食楼:3 k" B! _ ?; M( O
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油菜花

沙发

本帖最后由两只小熊于 2011-9-12 23:52 编辑
) i6 J# k/ c) z
第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜 # c% |7 R, |8 X3 X' X: N
8 `* r: O" a/ \+ r
做法简单~大家应该都会哈

材料：% u3 R: E. k; E3 i R3 q8 \
瘦肉，黄瓜，郫县豆瓣，花椒，姜蒜末
' d- P0 B/ Y. t( i- v) ]
做法：9 T* G4 W8 u( D0 E
1，将瘦肉切成丝，黄瓜切成小片，肉丝用淀粉抓一下
2，锅中留底油，放几粒花椒，炒肉丝
3，放郫县豆瓣，姜蒜末，酱油，均匀翻炒
4，放黄瓜，盐，翻炒出锅+ J/ b5 ~$ B$ O

/ ?7 S' u9 l( F8 g6 [" }3 x
; R, ?9 d6 X9 n% B1 @

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两只小熊

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油菜花

板凳

第二道菜：清蒸比目鱼 9 v. c: j$ j2 Y2 _4 M9 x
, I! N7 o- W/ I
以前的做法：http://www.bjmama.com/thread-913645-1-1.html
这次稍微改良了一下
做法：6 [8 T. c: F7 M5 h8 H; j! P
1，先将鱼用黄酒去腥，然后放点盐腌一下
2，加点酱油将鱼蒸熟; u8 s4 q( U- k) P
3，将葱姜末，花椒粉，小葱末放在鱼上* w+ m0 G. O; c3 {3 ^$ [
4，烧热油淋在上面，这样做也挺香的. k" \) f6 a" g( W& s7 e. O2 y( p

( M/ M7 }2 c6 h

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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两只小熊

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油菜花

地板

本帖最后由两只小熊于 2011-9-13 00:08 编辑 9 K K' C! \$ _5 W B# Q7 ]

第三道菜：不太地道的韩国泡菜锅7 F2 P# y5 S8 L( C- g8 E4 \
好像正宗的泡菜锅还要放
五花肉，泡菜，豆腐，洋葱（蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定）。

! r4 S" V) p: T) s: b% B
材料：
韩式泡菜，豆腐，韩式辣椒酱

1 P1 |4 f& o$ f
2 o& I+ @, |2 X' n. z, |
做法：
1，烧一锅开水，将韩式泡菜和豆腐片放入- r; w/ k+ W+ Q( E1 S! f9 B
2，加辣椒酱和盐，煮一会儿入味了，即可起锅# n* d0 W# W7 q2 Q5 x A7 h( i

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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