【团圆幸福宴】+简简单单的午餐：黄瓜炒肉，清蒸比木鱼，韩国泡菜锅 - 我爱厨房

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两只小熊

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油菜花

楼主

本帖最后由两只小熊于 2011-9-13 00:12 编辑 ! k& b# f" D0 q4 l- B: g$ n( [# }. h6 J

我来第一个发~~大家加油哦
因为放假要出去玩，所以我们决定11号中午提前庆祝
随便弄了点儿，吃得简单~~大家中秋节吃些啥呢？

; f {" _; X: ]

【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼
http://www.bjmama.com/thread-925554-1-1.html
8 ]4 [! y- U8 Z8 P# l: l k, @( q) H3 \
欢迎光临熊熊的美食楼:
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油菜花

沙发

本帖最后由两只小熊于 2011-9-12 23:52 编辑
6 s$ [5 d: k' ]. i5 ]: u
第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜 ( k5 A  _# ]' I8 E7 {3 S) V

做法简单~大家应该都会哈& t- ^; w* Q$ {# N$ W

材料：
瘦肉，黄瓜，郫县豆瓣，花椒，姜蒜末
2 P2 @. T8 g& J; z
做法：8 P# x1 v. P0 t  _! @) @
1，将瘦肉切成丝，黄瓜切成小片，肉丝用淀粉抓一下
2，锅中留底油，放几粒花椒，炒肉丝
3，放郫县豆瓣，姜蒜末，酱油，均匀翻炒+ v4 ~' @% u% U0 V" \5 Q
4，放黄瓜，盐，翻炒出锅

) V; J( D: Q! |0 ^7 H1 ?

* C; e8 F3 m  P& @
; i' D- v7 J2 n

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油菜花

板凳

第二道菜：清蒸比目鱼
+ U: o/ j* H7 c! ]4 |6 p/ x2 V
以前的做法：http://www.bjmama.com/thread-913645-1-1.html6 J. `& F; I# t+ |8 B7 I+ x4 J
这次稍微改良了一下7 ~. K/ c! T9 m a+ C
做法：* e! c+ m O! a5 F( |6 Z S; [! D
1，先将鱼用黄酒去腥，然后放点盐腌一下3 i$ F0 N# E0 u5 }$ |5 l0 [
2，加点酱油将鱼蒸熟; K# Y; E' M- z% T& L9 y& f
3，将葱姜末，花椒粉，小葱末放在鱼上
4，烧热油淋在上面，这样做也挺香的
: ?1 g; S% E$ v. B* ?6 }8 ?. b

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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油菜花

地板

本帖最后由两只小熊于 2011-9-13 00:08 编辑 : J. g( ~( h& i8 m) |# J7 {) [
9 ?: `8 i7 T% q. D3 _; o* T& |) U7 w
第三道菜：不太地道的韩国泡菜锅
好像正宗的泡菜锅还要放/ j  T5 A, @4 C8 a* _3 Y
五花肉，泡菜，豆腐，洋葱（蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定）。$ B5 x& d3 l) Z9 a- m9 }
0 P% C5 V- x- r9 I
* U$ t  ~8 }, Z# U
材料：
韩式泡菜，豆腐，韩式辣椒酱/ o' e/ R! ?5 q7 p: b% i1 C" X

3 n/ v( n4 {  c1 U" Z+ y7 @0 b# `7 \

做法：
1，烧一锅开水，将韩式泡菜和豆腐片放入$ H% H' }3 P" g  M
2，加辣椒酱和盐，煮一会儿入味了，即可起锅

) v- e9 c% F, V7 D& f

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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