【团圆幸福宴】+简简单单的午餐：黄瓜炒肉，清蒸比木鱼，韩国泡菜锅 - 我爱厨房

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两只小熊

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油菜花

楼主

本帖最后由两只小熊于 2011-9-13 00:12 编辑 7 i$ N  o+ d; k! y) \
4 x, v) N) D3 o: K8 D
我来第一个发~~大家加油哦. f( f3 x# W7 ^& D; z) Y+ g
因为放假要出去玩，所以我们决定11号中午提前庆祝( e" l! F1 p( J$ w1 z
随便弄了点儿，吃得简单~~大家中秋节吃些啥呢？2 W( y0 S: R1 I+ T3 r# `( \  Y; e% f

  V" r1 j9 ~. A, ?% k2 {
& ]3 x' R1 f1 T. c  [9 \# V

【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼
http://www.bjmama.com/thread-925554-1-1.html
, [9 y+ x+ V6 G1 D
欢迎光临熊熊的美食楼:& W* z: q/ s1 }2 \
http://www.bjmama.com/thread-730087-1-1.html2 z( e3 F) |4 e3 I! o- H8 t

已有 1 人评分	经验值	妈米	收起理由
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油菜花

沙发

本帖最后由两只小熊于 2011-9-12 23:52 编辑 . \9 ?' `+ O- m% }5 z8 L" [0 F
4 e; B) b; J0 ^( l4 G6 A7 I& t
第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜 ( |5 x% V! z; z" u+ h) S$ p

做法简单~大家应该都会哈3 @* Z) |3 @$ M& }
' k) M: _+ ]! I" |3 Q
材料：
瘦肉，黄瓜，郫县豆瓣，花椒，姜蒜末
3 a2 Y; \" T1 g1 m
做法： Q% Q9 h# z) w V. D4 y
1，将瘦肉切成丝，黄瓜切成小片，肉丝用淀粉抓一下
2，锅中留底油，放几粒花椒，炒肉丝9 t! Z- o0 M/ K+ `9 G
3，放郫县豆瓣，姜蒜末，酱油，均匀翻炒4 ?9 E! M" ^3 m* ?$ v
4，放黄瓜，盐，翻炒出锅
* k* N: c( F9 l& W) ^4 F
7 V: s2 J- K* M8 g
. W2 S, I. F. z) a( D! C* z2 e

! _% W% L, M |( ]4 v

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油菜花

板凳

第二道菜：清蒸比目鱼

以前的做法：http://www.bjmama.com/thread-913645-1-1.html/ t- x. b1 K; \) A: c5 V$ c4 N
这次稍微改良了一下
做法：, A* d8 j) f) K' s6 F
1，先将鱼用黄酒去腥，然后放点盐腌一下
2，加点酱油将鱼蒸熟
3，将葱姜末，花椒粉，小葱末放在鱼上1 G: ]$ Z. T0 ?8 L0 @! c+ f
4，烧热油淋在上面，这样做也挺香的8 L9 D% Q. ]4 Y, T* o+ _

6 n& j# ?5 K7 D7 _- C+ U

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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两只小熊

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油菜花

地板

本帖最后由两只小熊于 2011-9-13 00:08 编辑

第三道菜：不太地道的韩国泡菜锅1 [/ d2 _& E3 z+ X8 `2 O) W8 l
好像正宗的泡菜锅还要放
五花肉，泡菜，豆腐，洋葱（蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定）。" A) R- T" r4 {( B
% W; W+ U+ l. l% Z: j+ q1 i3 \

材料：
韩式泡菜，豆腐，韩式辣椒酱
1 T% E/ E4 F0 n0 g# Z, ?' [
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8 n& y0 K# g) o" S' O0 m
做法：
1，烧一锅开水，将韩式泡菜和豆腐片放入
2，加辣椒酱和盐，煮一会儿入味了，即可起锅
! N! h" I, h7 b4 e8 s, R

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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