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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-12 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-13 00:12 编辑
. F4 |0 q) [1 Z1 Z+ a7 ?6 o
2 z8 x3 P% n' ?' z6 M我来第一个发~~大家加油哦
% ~# @% B. o' l: o因为放假要出去玩,所以我们决定11号中午提前庆祝$ h, g, r9 c/ ~8 [, A( M5 r* [7 U
随便弄了点儿,吃得简单~~大家中秋节吃些啥呢?
6 b3 O2 Z& e8 `& w5 b* d+ K* [: p% ]0 X3 ^

7 l' r+ d; Z: e/ t7 ~3 ]9 K/ R9 G( f! O

. {" b) t* K% L
$ Q5 n' t; g/ f
【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼: K, ?( Q: D* @
http://www.bjmama.com/thread-925554-1-1.html. d1 s9 E  f" \6 S. j
* |2 Z' z8 L: [/ a/ h
欢迎光临熊熊的美食楼:& z+ T6 M; j" z  ^# x& F
http://www.bjmama.com/thread-730087-1-1.html

, J& r5 ]7 V# H! V) n/ a6 _

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-12 23:52 编辑 6 J& K5 E) ~9 B; {  l" o
: V2 t, _4 ^. f  G  v
第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜 3 k  G  c7 K* ^
* ?# a# r/ k" d! \  B  F- [
做法简单~大家应该都会哈+ C. A  I. i$ _2 Z

7 [: ~3 L& q( N$ {材料:
; A! y+ G7 e  D, b瘦肉,黄瓜,郫县豆瓣,花椒,姜蒜末
+ U2 G! R0 k' h" H$ `
' _3 w0 g. Y1 ]7 e6 {9 |
做法:
& M# z) j2 R2 H8 m7 K! w. _! V1,将瘦肉切成丝,黄瓜切成小片,肉丝用淀粉抓一下( {% ?6 v; R. O  @
2,锅中留底油,放几粒花椒,炒肉丝
8 |2 M0 u* d- i  I3,放郫县豆瓣,姜蒜末,酱油,均匀翻炒; v% r. V  H! G6 C" T: U& a
4,放黄瓜,盐,翻炒出锅
; e5 v7 e( f9 e2 r/ Y3 N
8 c4 A3 Q1 C/ @! y; c- x

' K( m7 o0 d6 B. a! ]0 s1 b* j3 \
1 _' W: Z5 v3 {! e
5 z+ J4 n. ?7 P7 z2 O0 ]7 ~. n$ I* i
, h* n9 a$ o: ^4 h! t& F

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油菜花

第二道菜:清蒸比目鱼 ! w" f1 F$ }) u3 V+ c; E3 Q: [

: b, d9 t& g/ n. S以前的做法:http://www.bjmama.com/thread-913645-1-1.html9 l% K& ^6 `$ @
这次稍微改良了一下
4 P2 o. V4 w% q' P, \) r/ E7 Q做法:
+ j" B& Z* Z( A7 y$ ~' L5 w1,先将鱼用黄酒去腥,然后放点盐腌一下
1 Y! b5 @3 l- d2,加点酱油将鱼蒸熟6 Z0 y7 Q# h% n9 H& ]( c! ~
3,将葱姜末,花椒粉,小葱末放在鱼上+ t! @) N7 a4 H/ ~
4,烧热油淋在上面,这样做也挺香的
1 R9 T/ [1 x9 f- M+ N# v8 }% e* n
" Y) F/ j5 s0 a+ v( ^. t. c8 S" _1 Y( O

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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-13 00:08 编辑
' V, d8 g4 U$ _) s8 X
3 g& l! F& L2 @3 O# z" H第三道菜:不太地道的韩国泡菜锅
: }7 d8 N, L1 P* [好像正宗的泡菜锅还要放
( {1 A4 e0 M$ h, t/ m  t五花肉,泡菜,豆腐,洋葱(蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定)。
& D3 A/ O( w% f$ S

" K& g7 H9 D2 |/ ^4 J. d: L% W
; k) H; F% f2 O6 I; r材料:
; ]$ t( a4 X% P6 S4 g( u3 L( K& W韩式泡菜,豆腐,韩式辣椒酱
) \& y2 e  R6 {2 c7 m" G$ o, O4 |" m; M9 W* n

& n! }& i# }! _" s7 `
7 v. o/ }% Q7 L# x, n- W1 a做法:2 u1 F6 X" \9 e
1,烧一锅开水,将韩式泡菜和豆腐片放入
" [) t& u2 _! l0 ?9 }2,加辣椒酱和盐,煮一会儿入味了,即可起锅: f: k3 j6 a2 m& O. J" N. c/ {
( \- z4 R0 m( F1 T: g0 S% U% T" `2 d
. R$ w$ R) g$ \0 s* t* h/ Q/ Z& `* ^

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鱼和韩国泡菜锅我都喜欢吃啊

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回复 两只小熊 的帖子) n/ B( N6 Z. C% `4 k! M- f

. Y$ k  B% C- n# R6 C% q看着挺不错的呢,呵呵
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【团圆幸福宴】+简简单单的午餐:黄瓜炒肉,清蒸比木鱼,韩国泡 ...
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