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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-12 23:52 编辑
* \* J( n5 {, E
0 Q. n" S7 b) K& N' I. d. k9 u第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜 4 j# F6 ~- k) o$ s7 P, |, N& Q# p" ~# e
& V& E% V5 h, P/ e! }
做法简单~大家应该都会哈" x) N7 |4 z4 w) u
- k' _. Z0 o0 U* ~- A6 X7 S! L材料:
% o. t7 k+ R# b. Y3 ?瘦肉,黄瓜,郫县豆瓣,花椒,姜蒜末
& w5 z6 l7 y& v+ N4 a9 \3 y3 S% o! L4 y$ W
做法:4 o$ _# l% A6 G, b
1,将瘦肉切成丝,黄瓜切成小片,肉丝用淀粉抓一下, E& c n D$ K9 O$ R
2,锅中留底油,放几粒花椒,炒肉丝3 ~/ `' o' @( z. a
3,放郫县豆瓣,姜蒜末,酱油,均匀翻炒# o' A7 E f: s. b
4,放黄瓜,盐,翻炒出锅9 W2 Z! T4 E7 N1 i: S7 p1 s5 v5 ^
6 C5 g. s t. Z2 S' K# A, r- E7 O
0 W: h5 {5 F/ B% ~5 S. }& z7 d
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7 K4 d$ t1 Y+ |8 \ I( ^, x
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