- 妈米
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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-12 23:52 编辑 3 E% `- Z! n2 W/ j z2 J
& Y6 @4 p/ P: d6 ^( Y& d5 j" g ?第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜 3 p1 m. H; [ Q( U L
- x* x; |3 J J. N做法简单~大家应该都会哈
7 e1 I% U! P1 M) x' M I& D * w: M# _/ d9 P
材料:$ N: N( |$ @1 u* z* c$ _5 E' p
瘦肉,黄瓜,郫县豆瓣,花椒,姜蒜末3 b. b! B: ^' ^2 Y
- c4 u* k$ ^# k3 f: r8 E9 e做法:
2 ~, {0 e5 I7 P" D1,将瘦肉切成丝,黄瓜切成小片,肉丝用淀粉抓一下, M" h3 Z7 A7 o( m Q) ^4 a0 }- S: a
2,锅中留底油,放几粒花椒,炒肉丝 \3 D* E8 j. T7 G. o7 J
3,放郫县豆瓣,姜蒜末,酱油,均匀翻炒& w; U& ^* {; k+ \6 m0 Y- K/ f
4,放黄瓜,盐,翻炒出锅& C# r, l9 c7 Z4 D3 i! K7 T0 `
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