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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-12 23:52 编辑
0 O3 N; \3 ?0 v
- d# Z$ e- a5 b: C& Y第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜 3 M; F0 z% R, ]* x7 a
6 `0 z$ d8 r, y" I! l
做法简单~大家应该都会哈9 [% s, p+ w' i" B* u6 M3 V
3 r* }7 H6 s( s) n, b
材料:" g" U. S: s9 i0 O+ X8 D. v$ V
瘦肉,黄瓜,郫县豆瓣,花椒,姜蒜末
8 B- T4 L' ]! }( a! Y! z1 ^3 f u g1 C c6 @6 ?+ Z
做法:
) l8 t( m; t, b8 @1,将瘦肉切成丝,黄瓜切成小片,肉丝用淀粉抓一下" b' X/ V) e& A6 M
2,锅中留底油,放几粒花椒,炒肉丝
! o& T1 A. p1 ]( m' {3,放郫县豆瓣,姜蒜末,酱油,均匀翻炒 e; u1 B$ p; H/ T' d# d
4,放黄瓜,盐,翻炒出锅
6 C, U6 ?2 M' F' H4 z( Y! P: N
- n, _: z. x. N' U; R& | @2 j' X X# U9 J ?# k8 N
' V! G% N b6 {2 R" N, Y
( H$ t- x4 E% y8 j2 b$ v
( k7 z- I* v: @. ^# ?' M) x) B3 v1 o$ g
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