两只小熊

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我来第一个发~~大家加油哦+ u& g" f: j% R; f
因为放假要出去玩，所以我们决定11号中午提前庆祝
# u, T* }  {- u; T( M' n随便弄了点儿，吃得简单~~大家中秋节吃些啥呢？* S. T) O, d" O- h: n: `* z

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【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼3 z! b; n2 q$ K
http://www.bjmama.com/thread-925554-1-1.html
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欢迎光临熊熊的美食楼:
. u, E/ [- z8 X# K& |http://www.bjmama.com/thread-730087-1-1.html( d2 e3 {# w$ N' X+ u) n( a

两只小熊

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) Q$ t4 B3 W+ C' |第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜
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做法简单~大家应该都会哈
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7 T2 O$ ~7 `5 J/ v材料：
" B- r; O6 ?/ w" R+ T瘦肉，黄瓜，郫县豆瓣，花椒，姜蒜末
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! `2 s  F4 \# k+ R! V! I& Q, x做法：1 C+ Q* ?6 M1 p( a
1，将瘦肉切成丝，黄瓜切成小片，肉丝用淀粉抓一下" k! C6 q0 K. r3 F9 |% u9 j* E
2，锅中留底油，放几粒花椒，炒肉丝6 a% `- y! I/ o) D# N; o
3，放郫县豆瓣，姜蒜末，酱油，均匀翻炒( f7 v0 {; l1 ~: G
4，放黄瓜，盐，翻炒出锅9 X6 ^0 L2 O, M2 N5 y0 ?
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两只小熊

第二道菜：清蒸比目鱼 $ w8 r" b# ^. s) l. ?$ w

: v8 _) V) p1 Y7 ]+ ?" F以前的做法：http://www.bjmama.com/thread-913645-1-1.html/ l3 H* H* e2 N2 [
这次稍微改良了一下
. a) K0 u2 |0 q$ u做法：
3 H9 S, F! b2 s0 z4 g. w1，先将鱼用黄酒去腥，然后放点盐腌一下, G- Z, N- h* a+ Z) t* W: S( C6 r
2，加点酱油将鱼蒸熟% [* J! s9 {  b$ S3 D
3，将葱姜末，花椒粉，小葱末放在鱼上, ~0 x0 k0 c5 H! ^% K2 Y
4，烧热油淋在上面，这样做也挺香的
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两只小熊

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第三道菜：不太地道的韩国泡菜锅
: k, ]. @0 t2 O$ T# \好像正宗的泡菜锅还要放5 `% e+ d" k5 ]8 ^/ ^. _
五花肉，泡菜，豆腐，洋葱（蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定）。6 c! ?. R7 ?6 O8 f$ [2 I2 J6 }

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材料：5 O4 N. o) {0 X4 F8 H# s0 M% z
韩式泡菜，豆腐，韩式辣椒酱7 Z7 A2 y# K3 e. J5 A* j8 V* j

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9 Y8 E; ]" [6 [# o( b2 z4 K: ^做法：# d/ A  t2 u8 {* T5 E5 k& r1 M! i6 c
1，烧一锅开水，将韩式泡菜和豆腐片放入* \# V0 W( r+ `4 F4 k
2，加辣椒酱和盐，煮一会儿入味了，即可起锅
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ttwy

鱼和韩国泡菜锅我都喜欢吃啊

ttwy

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看着挺不错的呢，呵呵