两只小熊

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我来第一个发~~大家加油哦# V7 F1 ~9 E" K/ y+ B
因为放假要出去玩，所以我们决定11号中午提前庆祝
) K2 K8 G) g+ t: K3 F2 q7 Y- k) m& R随便弄了点儿，吃得简单~~大家中秋节吃些啥呢？
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【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼6 E. B1 [0 e6 z/ g- w$ F7 K. M: i
http://www.bjmama.com/thread-925554-1-1.html8 l9 ?  H1 Q. `2 r2 w

- Q: |, `4 o" W, M欢迎光临熊熊的美食楼:9 H# g4 d' U; ~8 w
http://www.bjmama.com/thread-730087-1-1.html
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两只小熊

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$ ^. ?0 K/ `% G* p% ?& w第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜 / e4 U: ~- q5 k7 i. _' L
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做法简单~大家应该都会哈
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. M# ?1 ^+ S6 V& Z% ~# ^材料：' M4 U1 s4 K: B$ }+ ]4 Z  O
瘦肉，黄瓜，郫县豆瓣，花椒，姜蒜末
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. T% |  v$ O$ l+ n* d做法：7 R' }( B6 a7 N# V5 Z
1，将瘦肉切成丝，黄瓜切成小片，肉丝用淀粉抓一下
# t- S% z5 J6 v/ Q2，锅中留底油，放几粒花椒，炒肉丝. K/ t; `% v' {+ i+ p
3，放郫县豆瓣，姜蒜末，酱油，均匀翻炒# N4 @  ?1 X7 n+ {
4，放黄瓜，盐，翻炒出锅9 N5 i( Y# P% Q3 @( p- \
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两只小熊

第二道菜：清蒸比目鱼 0 F8 ^2 G% p3 p6 e' [  i0 p' _

6 ~# v) N! o) E以前的做法：http://www.bjmama.com/thread-913645-1-1.html) s7 m( d  v) f: n% h
这次稍微改良了一下
+ W: d& |. Y/ Z. J+ A2 K+ l做法：
3 S# w% t7 C+ d" r8 u7 u1，先将鱼用黄酒去腥，然后放点盐腌一下- f- J! }! R) n  W
2，加点酱油将鱼蒸熟
; l! v& y7 p% F) H0 a: K0 ]3 v3，将葱姜末，花椒粉，小葱末放在鱼上# y3 J' a4 h& P
4，烧热油淋在上面，这样做也挺香的4 a1 M' _6 U9 _8 f: i8 ~
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两只小熊

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, I+ A. v& x& m2 n' I6 z: P第三道菜：不太地道的韩国泡菜锅
6 B5 T$ F1 e8 ?" y好像正宗的泡菜锅还要放$ r# F' R' Y" K6 a+ `) n, ?* d
五花肉，泡菜，豆腐，洋葱（蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定）。
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材料：- k! Q  E5 v$ u) W
韩式泡菜，豆腐，韩式辣椒酱5 Q: x9 x0 R4 K/ p* G8 i6 `8 M

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做法：5 ?8 K4 \6 I7 X6 F+ ?" h; q
1，烧一锅开水，将韩式泡菜和豆腐片放入
) _# m. {2 T( E# F0 G2，加辣椒酱和盐，煮一会儿入味了，即可起锅, E6 C- F* j( M' n
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ttwy

鱼和韩国泡菜锅我都喜欢吃啊

ttwy

回复 两只小熊 的帖子1 x, T$ K$ n+ X9 R$ M1 P# H
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看着挺不错的呢，呵呵