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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-12 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-13 00:12 编辑
6 ]3 E1 h2 m* O! S* N
5 r' @1 K: d* ~% o. v  u我来第一个发~~大家加油哦
: i; q+ C( u( y5 \4 ~0 r- u( x1 U* w* s因为放假要出去玩,所以我们决定11号中午提前庆祝
2 Z) Y/ v4 D' b* o# E+ l随便弄了点儿,吃得简单~~大家中秋节吃些啥呢?
# h9 N  e) H$ `- ]0 q7 L6 y; V1 P: @3 Q2 Q

7 ]. m4 P4 `' b% C( z; ^9 J
& C# I3 ]* l4 l3 \8 {9 l$ x7 K: m; z3 |6 z! C7 I$ Q' n

& J7 q6 R9 t3 l2 C5 N  {
【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼, p) D! z7 i7 v$ B% d1 R3 D
http://www.bjmama.com/thread-925554-1-1.html
  m# U7 i5 M/ v, e5 s( C$ G, F" D: C* f$ p; _' @. @2 D
欢迎光临熊熊的美食楼:, W) H* u/ @# ~8 A4 i( J( H
http://www.bjmama.com/thread-730087-1-1.html
# k1 V$ ~3 t; K% H# n) q3 U/ o

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-12 23:52 编辑
! ^  u) z% G" M& H$ M& M% N
( D' ^. {9 B9 g& R第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜
0 b1 @; d6 m+ i( n* g8 [- O" M2 T2 U' I' O# p  t7 g" I  ]+ h
做法简单~大家应该都会哈* l% p$ v, }% \9 x

3 Z& `8 ~2 A7 S' u4 q/ p0 q材料:3 B, O& X. K# p& R
瘦肉,黄瓜,郫县豆瓣,花椒,姜蒜末  H* X  E, C7 z" N

3 J, P: E: F# R9 k; k. F- h/ d2 i. D做法:2 P9 ?' j+ r4 z1 l$ y' |
1,将瘦肉切成丝,黄瓜切成小片,肉丝用淀粉抓一下
3 c3 g0 C. ^/ w% f2,锅中留底油,放几粒花椒,炒肉丝0 F; {6 Z+ [& c* k: h3 H) Q! R
3,放郫县豆瓣,姜蒜末,酱油,均匀翻炒
( h9 |; q# ?1 D, F' s4 J4,放黄瓜,盐,翻炒出锅
. L8 I3 e( i: J# C/ h
6 t* L1 ~. x6 V! `) O% j' B
5 B" `- U" g9 T( S! [6 b
' G4 I% w4 P9 H1 E/ C' V( X

/ \& N7 ?" O- S( E0 w2 ^( ?+ F4 b6 F& v

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第二道菜:清蒸比目鱼 7 D4 ~9 H# W! ~0 ~8 q
5 m4 ~+ k6 z; C, @
以前的做法:http://www.bjmama.com/thread-913645-1-1.html
0 Q( x  ?- V8 }" _9 Z3 Y! Q0 r这次稍微改良了一下
7 \- c7 n1 a/ d. j  D做法:2 @, V/ R3 r! D' J+ N# V
1,先将鱼用黄酒去腥,然后放点盐腌一下
8 x: K" N- X( Y2,加点酱油将鱼蒸熟0 K* O, {, s- \# {6 O7 _
3,将葱姜末,花椒粉,小葱末放在鱼上2 a+ ]3 `# X) s
4,烧热油淋在上面,这样做也挺香的8 H; d5 `+ @& X7 X9 Q, _
% g6 k' k* Q5 z8 f  h

2 w* [2 u; y/ j

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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-13 00:08 编辑 ! _4 c, e) g& c
& Y" S+ |; v& ~- O
第三道菜:不太地道的韩国泡菜锅
$ s5 S8 K* ~9 @好像正宗的泡菜锅还要放2 t! U4 h# ]' f5 ~' U7 c  P4 z
五花肉,泡菜,豆腐,洋葱(蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定)。& w! `- D( W" E- S3 j) J
1 c7 D2 P+ }9 Y- D! _" S
% h7 J) R' F3 [4 i' M4 Z9 R0 T9 P
材料:
- ?! D- A6 N" \: f8 t, v1 B韩式泡菜,豆腐,韩式辣椒酱
2 M/ z4 Q( ~) a$ |* y( N" o5 i/ W. M! z6 z0 a$ v9 R3 w7 c, O

) z9 T6 i! C& p0 e$ g; i  @
2 a+ m) |3 X0 F做法:/ I+ V+ }0 ~+ W6 C) j
1,烧一锅开水,将韩式泡菜和豆腐片放入  c" b* w) e6 U+ M* ~5 A( p
2,加辣椒酱和盐,煮一会儿入味了,即可起锅
; s& k; R7 T/ Y! M
& m9 i: p1 S5 g, B: c: C. h  y. I+ O1 Y& \5 C6 O* t) f- O

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鱼和韩国泡菜锅我都喜欢吃啊

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. _  N0 G8 P$ E8 |  E* w! L看着挺不错的呢,呵呵
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【团圆幸福宴】+简简单单的午餐:黄瓜炒肉,清蒸比木鱼,韩国泡 ...
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