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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-12 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-13 00:12 编辑 . V1 v/ b2 m& z& N* h
( P% @& i, \, }2 A3 x6 }1 W
我来第一个发~~大家加油哦$ b5 s1 i8 A0 W6 m
因为放假要出去玩,所以我们决定11号中午提前庆祝
" N2 n( y4 d0 ~; B2 {  V- v" e随便弄了点儿,吃得简单~~大家中秋节吃些啥呢?* ^, T* T9 d4 H$ C' f3 Y6 o% `2 D' P2 T. Q

3 ?3 Z# C$ r3 i! @6 y
. i2 ^/ m. @2 i+ K+ h# T8 Q# p; X8 M

0 R) _5 C/ A: ~/ N. w
) Z7 J) ?, K5 k4 F8 x. _) o
【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼* f( i9 O# W' V
http://www.bjmama.com/thread-925554-1-1.html
- |7 y% ~1 T2 O; S  D
' I  @% P: F9 A& E欢迎光临熊熊的美食楼:/ E4 I1 a2 v9 J9 V7 \8 O: I- Q
http://www.bjmama.com/thread-730087-1-1.html
7 R# S! G( i+ D: d+ J

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-12 23:52 编辑
# B. V) J) M! ^3 J8 h1 E6 Y7 D8 P9 i9 B
第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜 + q( N# p: `% `6 t1 h
, E0 {: o6 {& A" m
做法简单~大家应该都会哈
+ f. g& w/ D* P& h, X5 G4 L6 n
3 T( Z; _0 k2 ?# `( H" {2 Y; V材料:
% N. X7 |1 I' r瘦肉,黄瓜,郫县豆瓣,花椒,姜蒜末) `4 }! ~4 _- _( D/ X- C' D- {7 q3 v

# G$ F/ U+ q/ l2 F6 P# B做法:# H$ J* ]+ {' n- H% H) U) G% H
1,将瘦肉切成丝,黄瓜切成小片,肉丝用淀粉抓一下1 U4 C* ]: i" l6 \
2,锅中留底油,放几粒花椒,炒肉丝6 ]* u) `3 h6 e& j0 j
3,放郫县豆瓣,姜蒜末,酱油,均匀翻炒( k% @9 r0 U5 \, c: p: e
4,放黄瓜,盐,翻炒出锅
8 \$ I3 L" U. s" ?7 X, b/ V4 C; Y8 b' {0 A
3 F4 J  z# Y  G6 A3 y
% u1 ]2 h  g1 f- `
# @5 [" _; P) J$ C( O  I
1 k8 ?% o& K' r9 \7 P+ R

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第二道菜:清蒸比目鱼
% x6 Z3 T4 B" |
+ m& K$ O+ }+ h# V' \" I9 e以前的做法:http://www.bjmama.com/thread-913645-1-1.html
) M# _- `' \0 q# i' O& [这次稍微改良了一下
0 O! i+ i+ N9 ]做法:
  o+ Q4 H% x# i$ I' j8 x8 `! _; L. }1,先将鱼用黄酒去腥,然后放点盐腌一下- J* I. i5 j  D' Q; J- u
2,加点酱油将鱼蒸熟
6 U- p2 L1 [9 I; T4 J3,将葱姜末,花椒粉,小葱末放在鱼上7 u+ l: J7 w) ]
4,烧热油淋在上面,这样做也挺香的2 w6 ~9 {* j+ N) c' m

! M% z3 R, |3 p7 ?% L
0 h; m3 B- J5 ~# ~

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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-13 00:08 编辑 & t9 A5 F/ Y/ k( }
6 ^  Z9 ~' j! \5 h9 B  n6 O& P
第三道菜:不太地道的韩国泡菜锅
7 G% C- S- G4 }2 z& m好像正宗的泡菜锅还要放
2 v2 ^( Q; A! x4 ?五花肉,泡菜,豆腐,洋葱(蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定)。. [3 s2 ^9 e! i9 j4 d. Z$ i2 h
0 i) E3 m1 S, g1 e

8 T9 u$ l' D8 b7 M# w1 B& K+ }材料:
6 r2 n' y8 J" j6 a! F# q" Y韩式泡菜,豆腐,韩式辣椒酱& h( a2 W$ x0 ^- ^0 z0 z4 r3 P$ {3 {
5 c1 e7 r$ e! U+ e4 _4 F" N' ~

1 n: e; m# q( {2 ]" x5 f* ^. e- ]) I5 Z3 ]" ]$ n! q
做法:
& K1 ?) r  \6 U1,烧一锅开水,将韩式泡菜和豆腐片放入& p% B1 l2 w0 }5 E1 |' ]
2,加辣椒酱和盐,煮一会儿入味了,即可起锅5 E* C1 l/ I- r7 \3 l+ q5 e
; Z3 k" ~/ ~2 W) Y% ~
6 t5 ^1 A2 `  l. a) D) p: F

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鱼和韩国泡菜锅我都喜欢吃啊

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' o/ C5 w6 g3 @1 Q$ _
看着挺不错的呢,呵呵
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【团圆幸福宴】+简简单单的午餐:黄瓜炒肉,清蒸比木鱼,韩国泡 ...
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