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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-12 23:52 编辑
! ^ u) z% G" M& H$ M& M% N
( D' ^. {9 B9 g& R第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜
0 b1 @; d6 m+ i( n* g8 [- O" M2 T2 U' I' O# p t7 g" I ]+ h
做法简单~大家应该都会哈* l% p$ v, }% \9 x
3 Z& `8 ~2 A7 S' u4 q/ p0 q材料:3 B, O& X. K# p& R
瘦肉,黄瓜,郫县豆瓣,花椒,姜蒜末 H* X E, C7 z" N
3 J, P: E: F# R9 k; k. F- h/ d2 i. D做法:2 P9 ?' j+ r4 z1 l$ y' |
1,将瘦肉切成丝,黄瓜切成小片,肉丝用淀粉抓一下
3 c3 g0 C. ^/ w% f2,锅中留底油,放几粒花椒,炒肉丝0 F; {6 Z+ [& c* k: h3 H) Q! R
3,放郫县豆瓣,姜蒜末,酱油,均匀翻炒
( h9 |; q# ?1 D, F' s4 J4,放黄瓜,盐,翻炒出锅
. L8 I3 e( i: J# C/ h
6 t* L1 ~. x6 V! `) O% j' B5 B" `- U" g9 T( S! [6 b
' G4 I% w4 P9 H1 E/ C' V( X
/ \& N7 ?" O- S( E0 w2 ^( ?+ F4 b6 F& v
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