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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-12 23:52 编辑
8 H8 {3 j& d9 I' V, Q0 L% R" K9 r0 p% s7 y; O
第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜
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) R( h2 c5 D1 L! j. R; i- C做法简单~大家应该都会哈9 R8 z1 [9 m) p" k
: v, Z. I7 G* `9 }2 {
材料:* r/ J. s8 H# k U* y
瘦肉,黄瓜,郫县豆瓣,花椒,姜蒜末
1 s: v8 d0 _; u6 k" w( W; u5 l
# W% c# e- z9 Q6 Y! Y0 b4 C做法:
0 K2 ~, W" F" c; t. M1,将瘦肉切成丝,黄瓜切成小片,肉丝用淀粉抓一下7 K/ n' {9 v+ E& [
2,锅中留底油,放几粒花椒,炒肉丝! x8 M$ M! v! J) c% o7 [: C' J! L/ [
3,放郫县豆瓣,姜蒜末,酱油,均匀翻炒
5 f" Z/ U% ^' F. Y2 O4,放黄瓜,盐,翻炒出锅% v8 T$ U$ d$ S: L. R: s3 X4 ~
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