两只小熊

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我来第一个发~~大家加油哦
) F6 A$ A2 Y6 `6 ]因为放假要出去玩，所以我们决定11号中午提前庆祝
( b! J. D- c$ ~9 R) {8 v随便弄了点儿，吃得简单~~大家中秋节吃些啥呢？
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【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼
7 ~0 b( z  w1 b2 Z6 D( Y: khttp://www.bjmama.com/thread-925554-1-1.html
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欢迎光临熊熊的美食楼:( R3 d' _, G' p4 [( ^+ v
http://www.bjmama.com/thread-730087-1-1.html
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两只小熊

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# X  c8 }9 w2 F$ d4 A第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜 $ U8 S" N- `  N% \  C

8 K3 o/ q7 [0 x$ K! {* D; v! w: Y/ t做法简单~大家应该都会哈4 v( U  r0 L0 b) p* H1 O2 e. `0 ~
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材料：7 J& D( \% ?- f- x
瘦肉，黄瓜，郫县豆瓣，花椒，姜蒜末
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/ o2 T. n- g" Q& {; s6 f做法：
+ A4 n, G- f- S" i, X( ?1，将瘦肉切成丝，黄瓜切成小片，肉丝用淀粉抓一下
% Z; O5 y/ S' R. l2 E' t( ]& Z2，锅中留底油，放几粒花椒，炒肉丝
+ [! W- {# ^2 c- p+ [5 y" k" H3，放郫县豆瓣，姜蒜末，酱油，均匀翻炒
" |* `2 k$ @& m7 J$ B& O4，放黄瓜，盐，翻炒出锅$ W  a+ L; _% W$ I9 s0 h
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两只小熊

第二道菜：清蒸比目鱼
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4 n, F, m3 ~, z  C1 @. T以前的做法：http://www.bjmama.com/thread-913645-1-1.html
: Y5 P  \  B9 w4 [1 l' L这次稍微改良了一下' q. q5 d& N& c, X' I
做法：% g" p  V' ]0 z2 Q; }& C
1，先将鱼用黄酒去腥，然后放点盐腌一下
& [- L' F4 t, Y- }" r2，加点酱油将鱼蒸熟( l) ?9 P4 v# _# R% E$ X
3，将葱姜末，花椒粉，小葱末放在鱼上* e  t7 S! d5 o3 R$ z
4，烧热油淋在上面，这样做也挺香的. B( u1 Q: _3 B0 N3 ~; T- A1 F
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两只小熊

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, n6 V2 P& S+ y9 R" M2 @$ o2 \2 I0 W第三道菜：不太地道的韩国泡菜锅" @6 v* e8 Q$ m( u
好像正宗的泡菜锅还要放, e6 ]5 ]( s! {( n. }* X/ j
五花肉，泡菜，豆腐，洋葱（蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定）。9 w4 n9 F) o0 \5 F3 g  Z

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材料：2 T0 g$ P3 v! R3 H0 K. b) `+ U
韩式泡菜，豆腐，韩式辣椒酱
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! w6 Y- M1 L, h4 ^  R& @做法：
+ l' B1 e( [: m2 B9 w  F! b1，烧一锅开水，将韩式泡菜和豆腐片放入
7 [0 a& M8 O% q2，加辣椒酱和盐，煮一会儿入味了，即可起锅
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ttwy

鱼和韩国泡菜锅我都喜欢吃啊

ttwy

回复 两只小熊 的帖子  D" {$ W4 T0 Z) c* v# {# U
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看着挺不错的呢，呵呵