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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-12 23:52 编辑
9 ]0 @% V- T, w. C* r
) b$ l8 @+ O) e! S9 g* C第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜
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: {4 X/ _: _5 Q; L: l0 J2 ?- r; o U, L做法简单~大家应该都会哈& }' a. k) G0 o" n
; H" m* }. C. X/ G# `材料:
3 C1 l! b s! q3 n8 W3 e( ?瘦肉,黄瓜,郫县豆瓣,花椒,姜蒜末
6 x1 V, q/ h# N; x4 U, x6 F9 C3 n- H8 j6 ~8 h: z* l. J
做法:" U+ G' q- C1 c- T& `
1,将瘦肉切成丝,黄瓜切成小片,肉丝用淀粉抓一下. e' d0 p7 {& ?" K4 D* W
2,锅中留底油,放几粒花椒,炒肉丝4 L; M6 }% t o
3,放郫县豆瓣,姜蒜末,酱油,均匀翻炒" H- W) L" d' p G |- p5 R
4,放黄瓜,盐,翻炒出锅$ R k8 n6 O" k( W" [
+ s0 c# R/ }+ t( S2 C& Q3 l7 } U% a' J' L; _
1 p, N% O( G' i5 m$ s
( K) M; E! @7 [. `9 ^' G6 f9 \( A6 X8 U4 P, n4 @% A0 g
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