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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-12 23:52 编辑 6 V: [* @: z! \
0 n9 H5 Q$ G5 v1 Q) Z) N* b( V
第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜
7 a8 A$ Y$ q* h# p2 W9 Y7 [, ~. r! `2 ?5 c0 u
做法简单~大家应该都会哈
0 h9 s, @, z. ~ u" `
$ `( ~6 ^7 }, l( J' N: @4 l材料:
+ s5 P; ]7 W6 ?) B( u O瘦肉,黄瓜,郫县豆瓣,花椒,姜蒜末: h: i: [$ z6 y
- d: k/ E7 y4 f+ f; M7 d# g: k
做法:
7 U+ X9 Y* w; ]- Y8 j+ `6 a1,将瘦肉切成丝,黄瓜切成小片,肉丝用淀粉抓一下# ?% q- K, y' V
2,锅中留底油,放几粒花椒,炒肉丝
$ }' B% u' N0 _, Q3,放郫县豆瓣,姜蒜末,酱油,均匀翻炒
: y. Z- \ G* ]/ s4,放黄瓜,盐,翻炒出锅0 r5 G- j; G0 x2 e' F$ [3 I
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/ a$ d$ m' a% z5 ^; X a. w% F' S1 }" k5 }; J1 g- h& n* B: ^
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