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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-12 23:52 编辑
# B. V) J) M! ^3 J8 h1 E6 Y7 D8 P9 i9 B
第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜 + q( N# p: `% `6 t1 h
, E0 {: o6 {& A" m
做法简单~大家应该都会哈
+ f. g& w/ D* P& h, X5 G4 L6 n
3 T( Z; _0 k2 ?# `( H" {2 Y; V材料:
% N. X7 |1 I' r瘦肉,黄瓜,郫县豆瓣,花椒,姜蒜末) `4 }! ~4 _- _( D/ X- C' D- {7 q3 v
# G$ F/ U+ q/ l2 F6 P# B做法:# H$ J* ]+ {' n- H% H) U) G% H
1,将瘦肉切成丝,黄瓜切成小片,肉丝用淀粉抓一下1 U4 C* ]: i" l6 \
2,锅中留底油,放几粒花椒,炒肉丝6 ]* u) `3 h6 e& j0 j
3,放郫县豆瓣,姜蒜末,酱油,均匀翻炒( k% @9 r0 U5 \, c: p: e
4,放黄瓜,盐,翻炒出锅
8 \$ I3 L" U. s" ?7 X, b/ V4 C; Y8 b' {0 A
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