【七日厨娘五】赛螃蟹 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

楼主

发表于 2011-9-27 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

话说，这个赛螃蟹很适合夏天吃0 z6 y2 y' M1 l, O6 Z' J
冬吃萝卜夏吃姜呀
这里要放很多姜& ^! ]# W4 M/ M3 C' z0 [1 p3 Z; \ X

做法：
1，磕10个鸡蛋备用（不要打散了）

雨童妈妈送的鸡蛋，借花献佛了- E; S$ g+ b; Z U* H/ y/ ^, P
2，把姜擦成末（大概相当于一个鸡蛋那么多的姜），再用刀剁碎$ ?3 i3 _; ]( E6 \' U- R7 J7 ]
3，往姜里倒醋（量自己调吧，尽可能的多倒），盐，调匀$ q$ V- [/ t9 z8 l8 H! ~+ h
4，放一点点油在平锅里，7成热
5，把鸡蛋直接倒锅里，搅，不停的搅（不知道有这活动，所以没有做的过程）$ W+ u9 {2 F; m7 x; p% @( U% p
6，炒成一小块一小块的，象螃蟹黄一样的了，就倒备好的姜醋汁，出锅* c) Z$ e3 c2 E* g& W

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苗苗妈

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宝宝生日: 2010-02-01
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沙发

发表于 2011-9-27 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，我巨爱这菜，赛螃蟹是我爸的拿手菜，他还放淀粉，还要调汁。我怎么都做不出老爸那口味～

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

板凳

发表于 2011-9-27 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇、楼主好会做饭哦，看到你做了很多大美餐哦，真牛，向你学习了

4 g# ^3 A% P7 M7 @( e

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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大圣

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宝宝生日: 2010-10-07
帖子: 283

地板

发表于 2011-9-27 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shuaishuai2006 发表于 2011-9-27 14:37
: E' L7 W4 r2 ]; H8 i话说，这个赛螃蟹很适合夏天吃$ c; f' G: i7 a, \. L9 J9 H" x
冬吃萝卜夏吃姜呀# H$ y3 ] J# s" h- d
这里要放很多姜

现场吃到的飘过~~~2 J7 V C7 v. h
话说帅妈真是心灵手巧啊！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

5^#

发表于 2011-9-27 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

栀爱发表于 2011-9-27 15:02 ( a# x, r* }- J
哈哈，我巨爱这菜，赛螃蟹是我爸的拿手菜，他还放淀粉，还要调汁。我怎么都做不出老爸那口味～ ...

不会做更好呀，吃现成的，省得受累呢$ ^' v- T, o) A; C9 M
俺是没这福气呀

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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多多妈

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 16333

6^#

发表于 2011-9-27 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个好吃，我特别特别爱，好久没吃过了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

7^#

发表于 2011-9-27 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

springa1007 发表于 2011-9-27 15:42
4 t7 u, D- Y: k; G4 h现场吃到的飘过~~~
2 n9 b3 m* I- l3 B( ]话说帅妈真是心灵手巧啊！

0 A1 g- G. e5 ?: I. m
去哪呀？？别飘呀～～

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

8^#

发表于 2011-9-27 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有个好心情哦发表于 2011-9-27 15:07 * l8 p f& ]: ]$ i! k1 }
哇、楼主好会做饭哦，看到你做了很多大美餐哦，真牛，向你学习了, c8 ]: p9 D! A
...

1 L1 C6 M& D5 ?5 t3 a# Z t8 ?' y( \/ O

互相学习，共同进步。。。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

9^#

发表于 2011-9-27 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

springa1007 发表于 2011-9-27 15:42
' n* J/ ~6 `: e现场吃到的飘过~~~4 R0 q7 b8 e H. u
话说帅妈真是心灵手巧啊！

. `3 S2 L6 b, o; ~
竹妈，正要找你呢，那天刚看见你们说要团购褥子，今天我儿子就。。。。。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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大圣

Rank: 11

宝宝生日: 2010-10-07
帖子: 283

10^#

发表于 2011-9-27 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shuaishuai2006 发表于 2011-9-27 15:54
+ v. @% s3 p( q: n. H0 @1 d竹妈，正要找你呢，那天刚看见你们说要团购褥子，今天我儿子就。。。。。 ...

帅帅也……？？- m' |) P# x; \: h; u
怎么搞的都

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号 MW10556

Rank: 20

宝宝生日: 2012-03-23
帖子: 8768

11^#

发表于 2011-9-27 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

图片多点就好了。。。没学会。。。

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

12^#

发表于 2011-9-27 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冲着这个名字我一定得学

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

13^#

发表于 2011-9-27 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，口水呀~~~~

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

14^#

发表于 2011-9-28 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-28 09:08 编辑

bj_abu 发表于 2011-9-27 15:50 ) R9 b2 m. L7 A) {4 I7 ?& A& h
这个好吃，我特别特别爱，好久没吃过了

4 X) l2 X& \/ M0 ]* V. {& A f0 V$ M

其他很简单，就是有时候想不起来吃

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

15^#

发表于 2011-9-28 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

springa1007 发表于 2011-9-27 16:10 . h" r' x) Y( j6 L$ O* `
帅帅也……？？
7 Z9 C; v( b4 p G4 j% m/ a Z怎么搞的都

! q/ w7 ?* w, ^# @4 G( e9 s7 n
这几天玩疯了，想尿又懒得起来

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

16^#

发表于 2011-9-28 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咻咻HK-02 发表于 2011-9-27 17:01
9 K" Z: @2 {$ e( c7 U: k图片多点就好了。。。没学会。。。

+ P$ l# g w) t# Q& A% t5 ~: @
俺们先吃的，后来才看见这个活动，所以没有过程，哪天补一个

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

17^#

发表于 2011-9-28 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-9-27 17:11
0 @4 z% B" s. l: z哇，口水呀~~~~

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大圣

Rank: 11

宝宝生日: 2010-10-07
帖子: 283

18^#

发表于 2011-9-28 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shuaishuai2006 发表于 2011-9-28 09:10 * K% H% l8 \$ X5 v
这几天玩疯了，想尿又懒得起来

3 V$ h( I- [2 _2 G
我妈也说，孩子玩累了就这样，呵呵

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Rank: 14

宝宝生日: 2012-03-11
帖子: 576

19^#

发表于 2011-9-29 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我记得要放糖，去腥提鲜的，一点就行

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