【七日厨娘五】赛螃蟹 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

楼主

发表于 2011-9-27 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

话说，这个赛螃蟹很适合夏天吃
冬吃萝卜夏吃姜呀
这里要放很多姜0 v/ s/ g* n6 u& y+ l( }

做法：8 k7 l8 z8 @3 b, G& d' R
1，磕10个鸡蛋备用（不要打散了）

雨童妈妈送的鸡蛋，借花献佛了3 O1 S* y& }' Q. x( v1 m, u9 A
2，把姜擦成末（大概相当于一个鸡蛋那么多的姜），再用刀剁碎3 d# U8 E9 G! ?
3，往姜里倒醋（量自己调吧，尽可能的多倒），盐，调匀( O2 S/ Y6 G$ w! Q/ w; f
4，放一点点油在平锅里，7成热8 B$ {$ D* o7 t: P/ G
5，把鸡蛋直接倒锅里，搅，不停的搅（不知道有这活动，所以没有做的过程）) x" h6 N) Q& z0 R/ }# r! _
6，炒成一小块一小块的，象螃蟹黄一样的了，就倒备好的姜醋汁，出锅5 d6 V3 g! o9 o5 M% H/ [
/ X$ J: g: `6 U# w

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苗苗妈

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宝宝生日: 2010-02-01
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沙发

发表于 2011-9-27 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，我巨爱这菜，赛螃蟹是我爸的拿手菜，他还放淀粉，还要调汁。我怎么都做不出老爸那口味～

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有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

板凳

发表于 2011-9-27 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇、楼主好会做饭哦，看到你做了很多大美餐哦，真牛，向你学习了

& e0 x6 E3 m8 ^6 k$ J5 B" q

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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大圣

Rank: 11

宝宝生日: 2010-10-07
帖子: 283

地板

发表于 2011-9-27 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shuaishuai2006 发表于 2011-9-27 14:37 ) g3 n: W g! b$ D
话说，这个赛螃蟹很适合夏天吃
0 @* ?6 x0 i# z( M5 C冬吃萝卜夏吃姜呀5 q" L2 v& X( \: ]1 w/ R! ~) S8 U
这里要放很多姜

$ n# ]* U) F5 y" o9 a
现场吃到的飘过~~~
话说帅妈真是心灵手巧啊！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

5^#

发表于 2011-9-27 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

栀爱发表于 2011-9-27 15:02
7 I, T! z/ Y3 W6 d1 ~哈哈，我巨爱这菜，赛螃蟹是我爸的拿手菜，他还放淀粉，还要调汁。我怎么都做不出老爸那口味～ ...

, ~ [' d8 v2 T
不会做更好呀，吃现成的，省得受累呢
俺是没这福气呀

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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多多妈

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 16333

6^#

发表于 2011-9-27 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个好吃，我特别特别爱，好久没吃过了

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

7^#

发表于 2011-9-27 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

springa1007 发表于 2011-9-27 15:42
5 T) I0 l J! F! o现场吃到的飘过~~~
, G7 C' d* A. h9 ~7 R, q3 C话说帅妈真是心灵手巧啊！

去哪呀？？别飘呀～～

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

8^#

发表于 2011-9-27 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有个好心情哦发表于 2011-9-27 15:07
: F& Z7 L& ^- C) o( S' g哇、楼主好会做饭哦，看到你做了很多大美餐哦，真牛，向你学习了
8 e( Q8 I5 s' @% @8 F6 m ...

互相学习，共同进步。。。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

9^#

发表于 2011-9-27 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

springa1007 发表于 2011-9-27 15:42 7 ~+ x8 K4 z5 w8 |
现场吃到的飘过~~~; R' v$ C3 q2 n0 c! o
话说帅妈真是心灵手巧啊！

. b3 ^+ `. V/ A& Y. ]" X, z8 u
竹妈，正要找你呢，那天刚看见你们说要团购褥子，今天我儿子就。。。。。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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大圣

Rank: 11

宝宝生日: 2010-10-07
帖子: 283

10^#

发表于 2011-9-27 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shuaishuai2006 发表于 2011-9-27 15:54 9 t3 Y3 H9 I7 M; k: P
竹妈，正要找你呢，那天刚看见你们说要团购褥子，今天我儿子就。。。。。 ...

- K1 Z* W' H4 O# a: X2 V7 m* `
帅帅也……？？
怎么搞的都

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号 MW10556

Rank: 20

宝宝生日: 2012-03-23
帖子: 8768

11^#

发表于 2011-9-27 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

图片多点就好了。。。没学会。。。

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

12^#

发表于 2011-9-27 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冲着这个名字我一定得学

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

13^#

发表于 2011-9-27 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，口水呀~~~~

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

14^#

发表于 2011-9-28 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-28 09:08 编辑

bj_abu 发表于 2011-9-27 15:50 / P1 [/ R+ s# s0 Y
这个好吃，我特别特别爱，好久没吃过了

其他很简单，就是有时候想不起来吃

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

15^#

发表于 2011-9-28 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

springa1007 发表于 2011-9-27 16:10
& h' X$ o G9 t+ ^! x帅帅也……？？: p. r* f8 E1 K( J9 y9 K6 t1 A+ F
怎么搞的都

这几天玩疯了，想尿又懒得起来

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

16^#

发表于 2011-9-28 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咻咻HK-02 发表于 2011-9-27 17:01 . t2 x% J3 q' p. V
图片多点就好了。。。没学会。。。

7 H9 h- _4 @* Q2 ^3 E
俺们先吃的，后来才看见这个活动，所以没有过程，哪天补一个

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

17^#

发表于 2011-9-28 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-9-27 17:11 G; P. J7 R0 f- P
哇，口水呀~~~~

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大圣

Rank: 11

宝宝生日: 2010-10-07
帖子: 283

18^#

发表于 2011-9-28 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shuaishuai2006 发表于 2011-9-28 09:10
: D, a' \ e$ [( O- a这几天玩疯了，想尿又懒得起来

. A0 }: N: p, e& l
我妈也说，孩子玩累了就这样，呵呵

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Rank: 14

宝宝生日: 2012-03-11
帖子: 576

19^#

发表于 2011-9-29 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我记得要放糖，去腥提鲜的，一点就行

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