外婆家童年的味道~榨菜遇上肉丝的华丽转身—榨菜肉丝豆腐汤~好怀念 - 我爱厨房

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宝妈爱北京

高一

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楼主

7 ?9 a* W4 B* L9 W( G
记得小时候住在外婆家，吃尽了外婆的各种花样美食，却独偏爱这特别家常特别简单的榨菜肉丝豆腐汤，曾经也在厨房里看到外婆做过几次，过年的时候这道菜是我必向外婆点的菜~$ k9 ~, E: u) s" v9 p
8 c( |. `) _, C4 E
如今自己回忆着在厨房里做这道菜，总是觉得味道远远比不了外婆家当年的味道~~~ n+ F3 a, ]' m0 g) e% ]% T$ f
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现在给大家分来看看喽2 G0 V. y9 g8 K# s% T$ J
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相信很多人都会一看就会的$ e$ R* @; N/ Q0 y' P' a

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高一

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沙发

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( R/ k; U! Q1 O& M8 X2 `
榨菜这个东西，现在都很少吃，而且单吃这个，除了咸，也没啥别的味道，但是，它一旦和肉丝相遇，就一下子来了个华丽转身，把对方的美好完全激发出来

了，再加上一盒嫩滑的内酯豆腐，喝上一碗，从身到心都舒畅~~2 }3 O9 T! ?$ V, }8 w) J1 d
p) V m$ y& L( e; y

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高一

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板凳

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1 M; o" F9 ~/ F- j$ v& k
原料：内酯豆腐1盒番茄1个榨菜丝五分之一包肉丝几根蘑菇2朵9 B Z+ b4 r1 ^4 O! c$ W0 `

配料：料酒姜末小葱末盐 ' U+ }! A) Q" [: o5 _/ J( w

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步骤：
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1.瘦肉切丝，加料酒，姜末和少量盐抓匀，蘑菇切片，番茄去蒂切小块。豆腐用刀划成一格格。

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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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高一

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地板

2.炒锅内放油,加入肉丝翻炒，变色后放入切好的番茄和榨菜丝翻炒，然后加蘑菇和水，烧开后转中小火5分钟+ ^* _* b! F, A% @: t: e7 D8 Y/ Z
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大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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高一

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3.转大火，加适量的盐调味，然后放豆腐，开锅后撒上小葱末，关火。) N% e' L! V( A9 |  C
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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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