外婆家童年的味道~榨菜遇上肉丝的华丽转身—榨菜肉丝豆腐汤~好怀念 - 我爱厨房

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宝妈爱北京

高一

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楼主

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记得小时候住在外婆家，吃尽了外婆的各种花样美食，却独偏爱这特别家常特别简单的榨菜肉丝豆腐汤，曾经也在厨房里看到外婆做过几次，过年的时候这道菜是我必向外婆点的菜~

如今自己回忆着在厨房里做这道菜，总是觉得味道远远比不了外婆家当年的味道~~~) C5 `5 l7 K) Q

现在给大家分来看看喽: F) _9 |+ l+ q' y7 h3 j8 l9 _4 J
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相信很多人都会一看就会的6 ^ _ }0 T; s' n6 c8 @5 l$ t
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高一

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沙发

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8 [' H' l3 C& E4 Q/ Z8 p$ k6 J8 ^
榨菜这个东西，现在都很少吃，而且单吃这个，除了咸，也没啥别的味道，但是，它一旦和肉丝相遇，就一下子来了个华丽转身，把对方的美好完全激发出来

了，再加上一盒嫩滑的内酯豆腐，喝上一碗，从身到心都舒畅~~' P' `- o' a8 v
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板凳

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9 T1 j  }. K1 ?& p) I  \
原料：内酯豆腐1盒  番茄1个  榨菜丝五分之一包  肉丝几根  蘑菇2朵+ t( x4 E  b  G: h$ w8 j
( o$ E1 O$ d1 l+ B# }
配料：料酒姜末小葱末盐 0 l8 F& X; A8 G! H+ `6 |. T5 E2 s
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步骤：
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* s- H$ d  ~) B1 |/ }1.瘦肉切丝，加料酒，姜末和少量盐抓匀，蘑菇切片，番茄去蒂切小块。豆腐用刀划成一格格。+ b! q& o1 _5 v
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大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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高一

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地板

2.炒锅内放油,加入肉丝翻炒，变色后放入切好的番茄和榨菜丝翻炒，然后加蘑菇和水，烧开后转中小火5分钟
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3.转大火，加适量的盐调味，然后放豆腐，开锅后撒上小葱末，关火。

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