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本帖最后由 二虎妈妈 于 2011-8-11 22:55 编辑 4 u$ Y' O/ G1 ]5 D* C9 e0 u6 ]
' C0 @; c! v. l4 ?- `
晚上9点半二虎爹饿了4 m* O1 w5 W/ F; j j
3 l! k m* j4 ^$ L# Q “你想吃啥?”+ I0 D4 z5 j% d/ J9 L) k; Z
“我想吃你上次做的土豆那个!”
6 o. b3 j0 n6 ~$ V" p “你真会挑啊!!那你别睡着了啊!!!”4 D, V6 V L w4 D9 B( M
4 f3 S7 c: z9 f' `- G, E0 P 没办法~我就是这么手快~
# E. B1 S& I- ^7 U. D; { 没一会~香喷喷的芝士土豆球出锅了~~~
Q8 ~6 u! l$ P' ]8 `/ D- K
* t, G/ ^8 d( J$ d% ~
. u% ?# U" [( E+ p8 ]) |* u! f, x+ L* z+ H# y0 e; g+ |( j
主料:土豆、芝士,火腿 配料:盐.鸡蛋.黑胡椒.黄油.面包屑。
, e3 F4 |5 d8 M0 `6 D: U蘸料:番茄沙司
9 @3 Z2 o- |& F9 V# ?9 z5 S3 ~* V+ t4 z
] 4 z' h3 w- Q! |, I. k+ B6 m
土豆洗干净,蒸锅蒸熟备用
# ^! q! L6 @9 K& K(小秘密,虎妈是个着急的人,一就用微波炉高火微10分钟,熟得快) 0 ?2 V+ L4 t- L9 m) p4 Y7 q |
熟的土豆去皮碾碎,加入黄油,盐,黑胡椒搅拌均匀。土豆泥备用 - l" J* x2 W% D) J) G2 F+ ^ q
& {# x& ]/ C2 K1 p! G, K
4 j; z5 P5 R/ |; c火腿肠切小块,芝士切条卷在火腿肠外面当做馅儿
2 x. a: C' k. a! X) t1 e Y' m9 ?$ E- ~
* P% Z8 f9 A# U# t8 R- L( x, g做好的馅儿,包在土豆泥里面,搓成球球。 8 V" E! D/ F0 `6 P- z: R/ W. \
: F$ d) B2 i% g% [1 h1 v打一个鸡蛋备用
, A5 w! g2 g5 ]9 `% W
* b4 V0 D& f6 l/ z' \: L]
9 i8 [0 U; f/ N; o/ f做好的土豆球粘一下鸡蛋液,再到面包糠里面滚一下~像滚雪球一样~
- f; U1 A& @3 r1 C看看多可爱的白胖子
8 D' ~( D" G, \* k( I% k- X; a- c& x8 J
, M; u* F1 d9 _4 y0 q全部滚完之后~准备油锅" p0 k/ B, j1 U/ W
烧热
. ~6 s/ t3 L* N/ m- c7 d% D! J q3 j: l
1 o" [" K/ T# I, v' R* |1 p4 j" J油锅7。8成热的时候下入白胖子~$ N' z4 i. {( ?7 u/ L* @
炸成金黄色~出锅7 G% C# t- ?$ o4 x+ ?
4 C/ K" g. _% q, O! v
3 v4 s; J9 r3 r; i
2 S; g# F7 }' j2 H( H: v熟了~~熟了~~~& N- U j( B) G2 U
! ]" Z) Y0 W5 u. m/ ^4 P7 j
张张好看一点点哈哈~~7 q! {: T2 g+ D+ U
. K- i5 V* z6 O! r- _ h
6 ^, H; ]2 i! s: D: i" j6 n; m& t看里面看里面~~~~~3 U2 T" g" v5 N0 }) ^3 O
是不是很有食欲呢~~( _5 M* K+ V ?. B
" x1 c5 o8 t0 o/ K% S1 f
. N; _7 k1 r* P# g9 T4 v$ A' P% ^3 S" S& [( n
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