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本帖最后由 二虎妈妈 于 2011-8-11 22:55 编辑
4 M6 A( V4 U; `0 K( f
3 V3 O% b$ F: \# F 晚上9点半二虎爹饿了: }. k: t8 Y2 R6 ]
: z! J% a; N0 V1 @' q
“你想吃啥?”5 _( y3 u3 |$ u% G4 T4 H" ^" m
“我想吃你上次做的土豆那个!”4 I+ x9 r+ j' [
“你真会挑啊!!那你别睡着了啊!!!”
: V- K' v# R+ y# f7 |- V* U( l7 U- S4 J9 |0 e* s
没办法~我就是这么手快~. t1 a1 _/ M7 L( B) L5 v
没一会~香喷喷的芝士土豆球出锅了~~~
, V5 O" c$ f! U
. { Y+ f) ~0 O, y: g3 g3 o2 d C' e& L) r- m2 A" `; w5 G& J. [: b
0 Q* a" q9 n U* ^* Y, Y- _+ s
主料:土豆、芝士,火腿 配料:盐.鸡蛋.黑胡椒.黄油.面包屑。
i3 B* Y5 D( Z8 W; S1 n蘸料:番茄沙司 8 I4 W2 |7 d; w6 n
) M9 z+ G" M/ B: {9 j3 s- b
]
$ B( W) @3 b2 O* D* l8 c' G土豆洗干净,蒸锅蒸熟备用 L1 j6 y5 e f3 k3 C9 n
(小秘密,虎妈是个着急的人,一就用微波炉高火微10分钟,熟得快) 2 \0 T9 Y1 _! O( t1 O7 M5 F
熟的土豆去皮碾碎,加入黄油,盐,黑胡椒搅拌均匀。土豆泥备用
' b, P( t R0 a/ I5 z1 \ M5 O+ P: D8 ~# g
6 ?0 z4 I4 Z" E! v+ |2 Q
火腿肠切小块,芝士切条卷在火腿肠外面当做馅儿 " O- B8 y. v; x9 D
5 _5 V* |& b3 R: C% Z* p2 ~3 O( ^
. [! y1 q4 K. w o. Y1 C, ~& |9 ^. ^做好的馅儿,包在土豆泥里面,搓成球球。
# M; h# D3 }; }0 ]+ ~* R
6 J2 R" @9 n" i8 J1 U$ }% `1 t打一个鸡蛋备用
$ E& [; s, B4 M3 ~* k. c
" x( U2 c, S7 m] ! q+ v3 U3 D0 } V+ o
做好的土豆球粘一下鸡蛋液,再到面包糠里面滚一下~像滚雪球一样~
9 {) d4 R& W/ u" i# [# a; h$ M看看多可爱的白胖子) w* ?2 r5 U. n* R
$ [. I6 x4 [2 o; J7 T& ^1 o4 K
: y& m( I( L$ V% h全部滚完之后~准备油锅
, z: y- {9 `% X& i( u( ?5 |. E烧热
+ O; r6 C: J2 [, Z, _( {6 E
* u4 c, `- {: a7 A7 C+ o; f" B2 L4 b
( v( f8 W6 w+ z) [- G9 d% N6 H油锅7。8成热的时候下入白胖子~
% m% t2 `, f4 M6 A% W5 K7 f炸成金黄色~出锅) u9 I `5 z. d# U- t) m- o ?
/ H" z9 F" `* {" W. s% n3 e0 p- |0 ~5 B& v- Q; H& n) o
* Q1 q5 h3 s" {) O% M3 P: y熟了~~熟了~~~
/ e& A Y/ C- {
$ X ]: ?- v0 z0 d* r* L3 B张张好看一点点哈哈~~
! F$ T4 N2 v2 O3 r
# D7 B9 z9 S/ e/ h$ J# p$ K
1 H! i" z3 U9 {, `看里面看里面~~~~~
5 t3 \. |+ r3 A" P& |是不是很有食欲呢~~
5 h- S& |+ B( I. A1 S: F" Y5 ?* ]/ K: i. ]! q, D
: m/ ~: A( w9 e: l! J7 k4 J$ ?! U$ Z' C$ J
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