一、煸炒杏鲍菇+ D) Z$ x5 N8 R, [0 K3 G9 m& H' ^
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主料:杏鲍菇
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配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒2 k8 B9 \8 j# W& D
& e7 a; o# X/ Z s+ P' K7 H8 i调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽
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1 @, C+ `4 d- H' t5 C$ u. B: Q
* w; Y9 J% \( N6 ~* l' Q& n二、卤汁豆腐; \: b+ k8 X- z) t; v
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主料:嫩豆腐主料:嫩豆腐
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- W. E; w" d/ s6 j# _配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
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调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
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三、果仁菠菜
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主料:菠菜% \2 t* p# j( o- e
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配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁: @, m* B8 E( m/ D+ s$ N9 X
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调料:盐、蘑菇精、色拉油* P" V$ E5 a Q3 E/ a6 B9 \
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) t. p% Z3 V: A% I8 e0 l7 S3 m" V
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四、金汤松茸+ G. T2 o- h: @) \2 o/ o
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- o6 Q+ G! X; M( p8 Q主料:松茸
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配料:竹荪、芦笋尖、枸杞4 @+ o& Q/ c+ G; p
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4 [* ], `+ Y8 |* U$ M- ]调料:盐、蘑菇精、姜片
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6 D; ]1 U* G# M' q; a4 j 五、土豆泥
- e) @: {5 P1 {配料:土豆、胡萝卜片、青豆、玉米粒
; c1 j9 k4 ?" W7 Z1 Q/ Q调料:炼乳、草莓酱
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