- 妈米
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这一春节,荤的吃得太多,所以,一般晚上,我家都会喝点粥,炒个素菜,今天就是萝卜炒粉条,来看看吧!
$ h2 q! Y% m- p+ T9 m 主料:红萝卜(切丝)
9 `7 T0 E+ R" S
; o s3 |2 H: C- _+ d& q Z粉条(煮熟透,过凉水)% a/ w V t. G+ Y2 e$ b
@# J: k# a5 Z; q6 h! H辅料:葱,姜,青蒜,老抽,盐 " o+ _- M# j* P# S3 d
1 Z% ]) _6 s) d2 M' C
自制过程:锅加热,放油,用葱姜炝锅,将萝卜丝放入锅中爆炒,片刻之后,放入粉条,加老抽,青蒜叶,盐进行调味,再翻炒片刻,即可出锅。
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素炒的萝卜和粉条,味道不错哦!
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