- 妈米
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这一春节，荤的吃得太多，所以，一般晚上，我家都会喝点粥，炒个素菜，今天就是萝卜炒粉条，来看看吧！& G) p0 H! D: K9 L) t
主料：红萝卜（切丝）& s3 x2 s$ V% Y6 a9 Z# l: k! M
; T+ P: n" A; m9 r
粉条（煮熟透，过凉水）: J4 j2 i+ W" o D# R* q
3 G+ s/ b; u* q! F辅料：葱，姜，青蒜，老抽，盐 9 O; H: s2 X) ~4 ?: q; J' d' W* O
/ {$ V' G% x" W7 p+ A
自制过程：锅加热，放油，用葱姜炝锅，将萝卜丝放入锅中爆炒，片刻之后，放入粉条，加老抽，青蒜叶，盐进行调味，再翻炒片刻，即可出锅。
7 r9 j7 H* @9 Q; {
: D0 j* i. m, i8 X( t3 b素炒的萝卜和粉条，味道不错哦！
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发表于 2011-2-10 15:34
