- 妈米
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这一春节,荤的吃得太多,所以,一般晚上,我家都会喝点粥,炒个素菜,今天就是萝卜炒粉条,来看看吧!; ~& s0 m0 ?4 f: o: r
主料:红萝卜(切丝)
. V" O& {8 y, i5 N: [8 W3 h6 f, X" s5 ]$ Y0 x
粉条(煮熟透,过凉水)! M2 b/ A ~3 a: z' I w
) B3 S$ B: i# Z5 m( k
辅料:葱,姜,青蒜,老抽,盐 5 r4 V% v8 Z+ n3 g
, G9 x+ S$ `9 l1 x
自制过程:锅加热,放油,用葱姜炝锅,将萝卜丝放入锅中爆炒,片刻之后,放入粉条,加老抽,青蒜叶,盐进行调味,再翻炒片刻,即可出锅。( @( B) ^ R8 P6 L. ^2 a
( O5 w" i. L0 c3 q素炒的萝卜和粉条,味道不错哦!
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