- 妈米
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这一春节，荤的吃得太多，所以，一般晚上，我家都会喝点粥，炒个素菜，今天就是萝卜炒粉条，来看看吧！( g9 N R! `9 [ k' m$ a' G) B
主料：红萝卜（切丝）
1 y3 P+ r5 ~ G" B. Q4 W( `
% [ ~- i- e9 R0 x& X& i; Z; B粉条（煮熟透，过凉水）
3 X. S9 L3 _/ V- A
# {3 y$ Q+ l8 I4 E$ s辅料：葱，姜，青蒜，老抽，盐
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- [! v8 k, G8 |, l2 A8 I9 @6 J. M自制过程：锅加热，放油，用葱姜炝锅，将萝卜丝放入锅中爆炒，片刻之后，放入粉条，加老抽，青蒜叶，盐进行调味，再翻炒片刻，即可出锅。
2 d, H# I, @8 a6 M4 W9 W$ A9 Y' s4 t9 x4 F4 M, @4 y8 e/ @
素炒的萝卜和粉条，味道不错哦！
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发表于 2011-2-10 15:34
