- 妈米
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1 p6 k, P# D5 \4 r2 _, E1.先将鸡切割成小块。放入冷水中浸泡两个小时,捞出鸡肉。
, \ i0 y) E. ^$ T, p6 Y& |2.再用锅烧开水,将鸡肉放入烧开的水中,炤去血水。
! u2 D% y* J# p G, H! Q3.捞出鸡肉放入砂锅中,倒入水,加上料酒、葱、姜、盐。煮开半个小时
+ d0 z' w: P0 T% v4.再将切好的藕块、山药块、大枣、枸杞加入
- }; O3 d6 Y8 ^) \2 o5 G4 H1 K1 i5.再小火慢炖一个小时。
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