- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够,素馅里的最爱。/ _9 a/ B: p% `" }
1、跟坛子里妈妈学的,温水和面,醒了一个小时,分成大劲儿。
/ T8 C% W; o G/ x/ x' J2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅,就这么简单
/ d+ ?- j% |2 P U# Z; o3 E3、开始包包子的过程了,看看我包的馅够大吧。
% i) y; k* Q9 L1 h# y4、展示一下,等着下锅吧
) \& z$ h% g! }: j. }; \$ U4 j$ \" Q- R
& g! {9 D7 r6 B9 o# v+ M3 s; K& ~5、先不用放油,把包好的包子放进去按扁就成馅饼了/ f: ]. V) {& n2 Y
6、看看一面已经发黄了
- P" j2 P$ k: Q* {5 r7、翻个再煎另一面,微微有点膨胀了就好了; z: c, ^) P) f) |) g
8、看看有食欲没?我最后还包了一个盒子。. B1 O1 I S. u+ ]5 r4 ]' x
+ U) ?6 q1 X% t( ?( {8 {
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来个近景吧
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