- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够，素馅里的最爱。
, r" H2 }$ ], M$ M0 g1、跟坛子里妈妈学的，温水和面，醒了一个小时，分成大劲儿。
! w# U! v6 S7 V2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅，就这么简单7 i2 G% ^9 b& |' a, N) [6 e& U
3、开始包包子的过程了，看看我包的馅够大吧。
3 I0 I1 W2 ~" ]$ E8 |4、展示一下，等着下锅吧
3 I+ r: ^/ N4 X e" f; }" a- ^. I _* c) q
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5、先不用放油，把包好的包子放进去按扁就成馅饼了) \4 A' ?# L& O1 ~/ N% b
6、看看一面已经发黄了
2 |6 m N8 j; Z* k/ |5 X* ]- I4 ^/ L7、翻个再煎另一面，微微有点膨胀了就好了
$ h% c. l! N" }8、看看有食欲没？我最后还包了一个盒子。, p( z) w7 _1 K0 k0 o) @- V
3 v- n$ T3 B/ _" j0 O' E" u4 |; z" X- k* T S0 v& |
来个近景吧: \& Z, S+ P$ y& b- }
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发表于 2010-10-13 11:56
