- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够,素馅里的最爱。
# T1 i: M) S- s1、跟坛子里妈妈学的,温水和面,醒了一个小时,分成大劲儿。
5 B2 }( S. \5 H* l! I2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅,就这么简单
& L7 b0 y* ^8 x- K3、开始包包子的过程了,看看我包的馅够大吧。
8 e; W/ `2 p' m! C4 k4、展示一下,等着下锅吧
' x. ^% e: G8 B, K1 s+ _. x& ?* O/ `6 a) k- w
4 K4 i. I* G' M- {0 ]' n5、先不用放油,把包好的包子放进去按扁就成馅饼了
, J }: B- o7 H* k# h. p! {6、看看一面已经发黄了3 J P( `: M( ]* C+ h P7 j" I
7、翻个再煎另一面,微微有点膨胀了就好了6 _( j- q3 h3 ?" P
8、看看有食欲没?我最后还包了一个盒子。
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来个近景吧; G. V" n3 \ j1 d- Z
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