- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够，素馅里的最爱。! D& W. _4 l- |0 _' `% M
1、跟坛子里妈妈学的，温水和面，醒了一个小时，分成大劲儿。
/ p) c$ }, {7 o" j% u/ N2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅，就这么简单
! F) u, U; m% [# N5 A! M/ A3、开始包包子的过程了，看看我包的馅够大吧。* q% B6 p. f. P: t0 j
4、展示一下，等着下锅吧' F* p8 m" p& Z) z' ]; t
\% E) p+ C5 r D2 ?
7 E V) V$ t9 {' j- U0 ]5、先不用放油，把包好的包子放进去按扁就成馅饼了
( p6 G9 J" u2 B* j) `6、看看一面已经发黄了
+ |; K9 a2 y0 K T1 x$ f" B7、翻个再煎另一面，微微有点膨胀了就好了
# M! M9 P. d, `; O5 ]8、看看有食欲没？我最后还包了一个盒子。
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5 g2 V# c. p/ Z# f: c$ C
& J. e( Q3 I$ A0 i来个近景吧4 c0 `; |( _1 Y2 h! Q" r
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发表于 2010-10-13 11:56
