厨房美味~北京城里西北手抓饭的改良版~绝对正宗~ - 我爱厨房

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丫丫妈妈166

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楼主

8 Z6 I. D1 J& S
6 h/ K! F, n2 z8 X
原料：红的绿的白的都有了8 K3 y# U8 r" W _! n) a( j
　　白的：　土豆（４个中大的，ＪＳＭ可以根据自己来定量，我做的是三人份的）　　" R7 l' V9 ~. H* x3 h
　　　　　　圆茄子（１个，实际上只用了半个）+ X* E8 O; k8 q& s- N
　　红的：　胡萝卜（两个）/ \# d; @6 z# |1 w
　　绿的：　小油菜（我们去的晚，７点半左右，小油菜一块钱一堆，实际上用了四棵）
　　　　　　猪肉～　忘了是多少～～不爱吃猪肉的姐们们可以用牛，羊，鸡肉都可以代替
　　　　　　米（一碗）) X9 M6 i! V' b3 s8 h: p
准备：* H5 t' N& ~) P3 M) R
１．将土豆，茄子，胡萝卜，切成丁儿　用水泡一会儿，捞出沥干6 M, v) t, Z: b
　　小油菜可以切大一点
２．猪肉切丁儿

（小小声明下哇：俺可不是西北的姑娘滴哇，这个是我老要好的西北朋友的美食哇）, u# J: N! K3 O" g/ _

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丫丫妈妈166

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沙发

" M9 `, I4 f" Z' ~
切好的菜

4 L1 L6 |& f7 F
% y9 T- y6 C* l1 b. G
C- m4 p* d/ d: p
- g: f3 u2 C: R$ l3 H8 Y7 G
- w! ]1 ~7 N9 ]8 N

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板凳

做法:
0 t5 @, o% b8 R& Q. w- }
) n1 r* ~( h' _4 u9 U, n1.将切成丁儿的肉炒至泛黄色, 然后搁盐,姜粉,翻炒,到酱油~翻炒~
0 S7 G2 z# i/ ~# D% ~& C4 l0 W

6 U' `: J* h8 X$ w; T/ b9 ]
2.再把已切好的蔬菜丁儿到入锅内翻炒~~~依次放入盐,姜粉,酱油~~翻炒~; ^: y8 b. k; }3 `) J( f1 f; \5 \( s$ {

, B" ]5 j3 X% G
3.蔬菜翻炒到6成熟,搁入鸡精.将炒好的蔬菜倒入已经淘好的米内~~~将蔬菜和大米混合后~开蒸~~~/ {: }! O b: X8 a
(注意:在大米内到水时,一定不要放太多水~本身蔬菜里面就有很多水了)3 k9 P# B, w2 s
# }" N, g2 v5 _: h5 x
) X% W/ s$ H9 K! u3 h3 j

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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丫丫妈妈166

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地板

, C* a" A/ x- p& |8 ]% Y9 E* l

: i/ R, A" E/ S4 C, N
8 |6 q" a# v# K1 R/ O4 k$ {
& Y$ p1 T) D* o; {/ @$ x* j/ E9 D
这个就是终结版啦哈哈
简单但是保证正宗美味哦
# A$ X. e4 s) j$ c( l

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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丫丫妈妈166

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5^#

. I( R2 W$ Q- f
虎皮尖椒- Z2 q3 G- V3 w* E0 p4 ]$ Z0 i

切好的番茄

先将尖椒放入锅内炸~~~至表皮外焦,然后到入切好的番茄 ,翻炒~~依次放盐,姜粉,酱油~~~继续翻炒~~~番茄翻炒成汁~就可以出锅

成品% o, S5 z$ R$ }4 k& U" T

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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