‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 11 | 浏览: 1914 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2012-10-27 
帖子
1396 
楼主
发表于 2011-10-20 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
: _- Z% g+ O3 n/ u* z

" ~1 v! v2 @5 o7 Z/ _7 V2 v原料:红的绿的白的都有了  g/ W! d$ v$ P8 q8 ?7 G. v* r
  白的: 土豆(4个中大的,JSM可以根据自己来定量,我做的是三人份的)  

$ _  z7 n+ [/ j* \. e5 i. u      圆茄子(1个,实际上只用了半个)& v- O+ F0 u3 g/ o1 d; ~4 f* y
  红的: 胡萝卜(两个)' B, r5 x! y% p7 K
  绿的: 小油菜(我们去的晚,7点半左右,小油菜一块钱一堆,实际上用了四棵)
0 Z) ^2 J$ j" V9 p2 j% n      猪肉~ 忘了是多少~~不爱吃猪肉的姐们们可以用牛,羊,鸡肉都可以代替; X4 d% v  \/ a# ?! [% S
      米(一碗)  p3 d3 j# K' J& i
准备:) j4 L& x/ ?  i6 P6 ~% ^( J
1.将土豆,茄子,胡萝卜,切成丁儿 用水泡一会儿,捞出沥干
7 R3 t' K. U$ d  小油菜可以切大一点7 \& t( K! M" ], C
2.猪肉切丁儿" B) q% R* ?- C5 y

# P/ Z( t8 ?; I1 G" m(小小声明下哇:俺可不是西北的姑娘滴哇,这个是我老要好的西北朋友的美食哇); N" f9 k1 C' h- \1 f* n
8 O" s; p$ r6 \  ^! s3 }  f

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2012-10-27 
帖子
1396 

' t! |' i3 P5 ~) X
" z( k( r- m9 c/ y! i% a% [; w  o7 ?
+ A7 W% K$ d# m. Y  X8 c" P

1 _* ^& _9 A8 W, h* O切好的菜
+ {+ G  e* w6 A# }$ y
) _3 P2 k# n; q+ ^0 L
7 t  g5 X' G2 V- R- E( y1 x% @1 V  b0 Y4 v2 K9 S2 D; p. |: J, |

" t* R' k9 h7 L3 r. Y$ [' K
, k% y$ O- i  x" t2 R
5 |2 @$ B3 _: ?4 V

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2012-10-27 
帖子
1396 

2 f- j5 [( }/ n  g做法:1 Y$ a. L  V1 d  z7 ?
# n; K/ ]8 x; L- `, A
1.将切成丁儿的肉炒至泛黄色, 然后搁盐,姜粉,翻炒,到酱油~翻炒~

: L, i0 U+ h3 z( }
# K' l! c$ N  P7 I

7 n/ h1 \; P. O8 E5 V* l
4 d. M8 z6 N& ~" V4 F; ?2.再把已切好的蔬菜丁儿到入锅内翻炒~~~依次放入盐,姜粉,酱油~~翻炒~, j; B, `! H" y4 k

; I! ~% a3 ^! y7 e' d' y; m* W* z2 e8 P' u  m( m/ K
3 ^: z& z( `+ U0 j' c' A5 U
3.蔬菜翻炒到6成熟,搁入鸡精.将炒好的蔬菜倒入已经淘好的米内~~~将蔬菜和大米混合后~开蒸~~~4 E/ M: x. P, y, s$ O! B
(注意:在大米内到水时,一定不要放太多水~本身蔬菜里面就有很多水了)

# M, f$ g& M. a: _% [/ M
3 I- X& t8 R6 x% J3 _/ L

5 Z, p3 P( n/ b$ t1 A
( H- C; U) v% [" w! i6 F% w% B0 E$ Z

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2012-10-27 
帖子
1396 

! m9 i# |5 t  K9 x$ b0 i6 c+ F' }) ^+ t& c) @
7 M$ k: E! G1 m- l5 x' b

9 q$ f) I  H, D0 z5 d/ J* Q; m/ D  C8 S
2 t9 p+ `( O6 Z" A0 u4 `
, X: e" G8 O6 R% o$ r" W# X
这个就是终结版啦 哈哈
2 G5 a8 m, h# w( s& M  A+ a简单但是保证正宗美味哦
5 j% I% N9 Y7 v9 D/ L0 M
+ r4 z3 Y: _/ B( P3 A6 V" S9 }* v% D7 c; O2 A+ W

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2012-10-27 
帖子
1396 
, R8 R) M9 Q8 f" b1 j' O
虎皮尖椒
1 Z: B0 ]' B* y( ^, q. I9 N6 R. N, {( f% Y. T$ [( ?
. ]# A9 O& t) T
切好的番茄7 |- Q1 y7 l% B9 s5 ?6 ^

1 N5 l2 g7 v9 L% Y# m
; e* Q6 V7 H# s% P2 d( O8 X$ s. ` 先将尖椒放入锅内炸~~~至表皮外焦,然后到入切好的番茄 ,翻炒~~依次放盐,姜粉,酱油~~~继续翻炒~~~番茄翻炒成汁~就可以出锅0 V8 L& A$ G0 x  B6 e
% |2 k% a! j, \- Q! ~4 C5 B7 f
9 I! U5 {% d- y' v1 g/ [! l
成品8 s, l, B" l4 F- k/ c- u9 v5 h

Linda

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-11-21 
帖子
845 
真不错,以后也试试,lz肯定是个美食家

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
怎么个手抓法?是手抓的吃吗?

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
回复 wanna66 的帖子
% V4 w4 h2 |& b4 T0 R2 K; d- v4 t2 `% q  O2 k

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-06-28 
帖子
73 
看着好香呢!!!!!!!!

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2012-06-15 
帖子
206 
亲,帮你顶了!
‹ 上一主题|下一主题
厨房美味~北京城里西北手抓饭的改良版~绝对正宗~ ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部