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本帖最后由 miaomiao2008 于 2010-12-24 20:28 编辑
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2 J. T \( ]& d* c/ D* P经过我再三实验终于会做白又胖的馒头了，以前经常做馒头和包子总是做不好，不是起不来就是不好吃，哈哈，这次终于成功了，给大家欣赏一下吧
- J2 X# t, Y! O9 }8 P9 f: h& P) m首先准备一个盆，一碗温水，一袋酵母
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p. W: b: w: z' f: c接着把酵母放入水中，在和面
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醒面，面发好后在揉一下，一定要揉光滑
5 p' p) C$ m1 ]" R, P
) `0 ?+ Q0 ~" t- W% I8 h2 M然后做剂2 F- ?$ a @+ J8 b& x5 f
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在醒30分钟上锅
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蒸15分钟出锅
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[接下来是我做的菜，哈哈
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发表于 2010-12-24 20:27
每次都发不好，你用是什么面粉。
