- 妈米
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嘿嘿。。。。。。' E% l0 E0 L8 E# C. x( l
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今儿公布答案喽~~
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我做的是香芋酥5 c4 F6 Q) K& T/ v+ D8 ^# a' l
! j5 v V5 w& I" a7 w( f6 c/ t$ F- Z周末买了个利浦芋头,一直想来个新吃法儿。于是,一半让我煮熟了,淋上我做的果酱和蜂蜜吃啦。。2 s- C; G8 G# v: v
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另外一半嘛。。。。就做了这个香芋酥啦。。。# T. r8 t1 D3 x9 u' L: W, j
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这可是我第一次做中式糕点呢,家里也没有烤箱,所以效果不是很好,大家勉强看吧、。
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芋头切小块,蒸熟后碾成芋泥,一边碾一边加糖,这个根据个人口味吧。0 U- N1 v/ I1 f0 L2 C: i ?# l+ u$ M
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; b F! ~& Z( j- d这是碾好的芋泥。) ]* D% _9 A) ^& V, E' l
个人认为,可以碾的再细一些。% X8 S$ ^6 K: n% l6 _( X V) s
1 ^8 |) V8 h+ u, ~芋头蒸熟了之后味道很快就散出来了,我可是一边忍着馋虫一边碾芋泥的啊。。。比较痛苦( ⊙o⊙ )哇。。。
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