本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑 / M+ r# t0 q8 E" o
6 n F+ X% o. Y U- i1 ~回复 甜点妈咪 的帖子
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- D" B/ _ D; U m9 R: I( M! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇
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+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒9 T8 T- z6 ?$ E1 `
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V0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽8 Y3 d9 M+ I: o
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+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐
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/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J 主料:嫩豆腐
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% i/ Z5 m3 ], u8 a: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
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) H' k1 k2 ]: D/ L8 W* {* a2 G1 c# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油+ c0 m" u4 u8 n' ?
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# `! n4 w* j% r0 l) h( S0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜" u+ u* X% D3 A8 H9 u
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主料:菠菜
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配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁5 y" Q5 x8 N( Y" O! ]
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4 _6 D2 S; h& T调料:盐、蘑菇精、色拉油' v' G" l& N6 c& k+ V
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. c! @# R! \% d d; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸
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主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g 8 @8 w2 E ^# x! L6 r& B
配料:竹荪、芦笋尖、枸杞
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调料:盐、蘑菇精、姜片4 s b% e% o# A& U2 r& h. g
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