本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑
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- M# I, k! z. A5 i Y! P回复 甜点妈咪 的帖子
1 L- W: G5 u+ |2 c! c4 ?8 k一、 煸炒杏鲍菇& ^; s; K$ C# S2 D/ [( e! f+ |
# \7 f7 E/ ?8 E. J5 v$ k! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇
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. d1 p3 x- p! i: g+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒6 Y' E! s( ^. A9 j- S, f) r
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V0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽
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+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐4 _# z$ h" c: A. ^
& c1 j: V4 f6 f+ _5 q5 b& U- d5 T- P/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J 主料:嫩豆腐- A) O+ e' r) b @& s7 `8 x: v8 s
3 q3 A) r% G$ X. k5 v5 d+ \- L: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁, e/ o4 ]4 [% M/ d! ~) ^' F* K
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# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
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0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜. j; _. m( x0 ^( ]. M/ H$ O
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$ @- K) @7 |' E5 {6 E' g主料:菠菜
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+ [! y4 M* h" k; y! Y0 `配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁: S- v/ i6 v4 F4 B
; [+ c% v& i6 p4 H0 A; }+ G* b/ j( d8 x# Q s# x3 s0 Y$ _ 0 P/ `2 [6 k# c5 ^4 V) D* A
调料:盐、蘑菇精、色拉油
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k8 p, @5 u. Z+ D) M; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸 & f9 e6 F& D1 F, F" q
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主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g ! w% D7 ~- S( ^" C, D% Q9 i
配料:竹荪、芦笋尖、枸杞
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! Y% V( q9 G* ]4 l调料:盐、蘑菇精、姜片3 ]2 ^" Z) m* Q* h
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