本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑
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回复 甜点妈咪 的帖子' c$ \& ?% I& x" h% t6 U7 c
一、 煸炒杏鲍菇
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! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇
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+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒
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V0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽
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+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐
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. h2 k; y/ m4 R9 b5 E4 V/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J 主料:嫩豆腐. Z \/ V+ B; K" T: U
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: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
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& O M, p, @ K/ `' d# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油; x$ A. P0 s! q4 `3 y, v
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# B7 M) X/ Z5 L0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜" |+ k/ _7 G' G& u
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7 i9 f' }7 @5 U2 l; j9 w4 e' ?7 |主料:菠菜
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配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁
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0 l+ d5 h7 Z4 s2 U7 d调料:盐、蘑菇精、色拉油9 h7 t6 E1 V, l4 Q* M2 x
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* s5 O$ {" y8 V6 h; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸 5 C) s G) N' J6 s5 l
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4 K$ S$ d7 ]& H9 p: o$ l主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g
# a$ a( k- o) k配料:竹荪、芦笋尖、枸杞
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* [5 p- \2 P. P: _调料:盐、蘑菇精、姜片
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