本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑 7 F5 S$ X0 D% P
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7 t: n6 K" B1 c, E2 C5 p5 v一、 煸炒杏鲍菇
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! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇5 V+ G! T+ k" n; w& y) [% H
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+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒2 n, F6 i! m( v6 }( ]
! }$ e: `2 H9 lV0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽
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+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐
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, [9 G( Q) _% s: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁7 i3 P1 A* {1 e# [# X
5 ]. I, U! n+ @& `8 ^8 ~# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油6 k1 V. A) H9 W. |; M, h
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9 T' s5 s& r4 H( g1 @7 p6 n' z+ ?0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜+ B, U/ N0 ^# Q6 H j
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1 ~0 M* k# h4 n配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁% C' P3 U G! p
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+ w& @0 v! [5 x8 g! ?; M8 I调料:盐、蘑菇精、色拉油
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/ ?- i4 e9 R" f3 A. k- y# W5 F; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸
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! H) I* ?7 }2 A; ]主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g 7 E8 ^) N+ |5 i9 p, S
配料:竹荪、芦笋尖、枸杞/ C9 Z* d3 ^7 G' W# K7 a. v" T
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5 H, P8 f% R3 L调料:盐、蘑菇精、姜片
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