本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑
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回复 甜点妈咪 的帖子* l9 g, R# a( m0 L/ \* H
一、 煸炒杏鲍菇
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! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇! A+ h6 O& o/ n4 x
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+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒
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V0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽
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7 I5 D6 ^4 u. x* Q6 P3 c2 N+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐
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& [) \; n6 R" c8 O: O3 t& c/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J 主料:嫩豆腐
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8 s" Z" ]1 m) R% R7 f: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁) U4 B/ T0 \0 Y2 G$ O
9 k- f0 j* }6 ]5 X# R. C# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油4 v7 d' X: e* t0 D; c* L
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) {' F/ N# g2 s8 ^! H0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜 B# L( {3 j8 d- ~! s6 w' b! B
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3 D1 n3 r- j9 y4 q7 Z配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁3 J9 e5 t; r9 x; w( a" g% Z7 X
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' _/ e0 u8 K$ e2 X' {& f1 }调料:盐、蘑菇精、色拉油$ c& z+ P4 ?0 c
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) I6 N! Z. H0 J5 k; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸
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: K+ o' u& n! W- x: c! U主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g
& `/ ?& e8 B6 U配料:竹荪、芦笋尖、枸杞8 D J6 q1 ] b/ a! p
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调料:盐、蘑菇精、姜片
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