为心爱的宝宝和他做一份早餐~跟风自制肉夹馍~老有爱了 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

楼主

发表于 2011-10-25 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

; B" L4 q- ?: k, \+ Y
E' Y: Y* K1 X3 x9 M" Y
大家是不是都很爱吃肉夹馍的有木有啊
尤其是用来享用早餐
还在经常去街边或者小店去买吗
看完今天的分享
大家从今以后就可以在家里自制肉夹馍喽$ ?( f/ F; P8 W$ \5 U" I( |

" K. N6 ?/ x* q- y/ t4 d

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
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沙发

发表于 2011-10-25 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& R+ ~' a6 F( Q& O g, y; i* C+ L
$ o" o0 H) H& o4 X8 m; x4 u
先来个最后的成功大作吧

下面说说自己的做法吧！" W6 N% D5 L& I3 T" z7 x
最重要的当然是酱肉了，想着很难，不过做起来真的很简单。/ z* }! f; E3 r
1、首先选一块肥瘦1:1五花肉，因为是第一次做，怕不成功，我选了一小块，刚好够我们五个人吃。不能选太瘦的，否则口感应该会有点发材。( p6 a2 s1 E# i5 p8 B" a. Z
2、锅中放入凉水，将五花肉放入，待水开后撇掉血沫，加入一小块桂皮、大料、两片香叶、两颗干辣椒、大概十五粒小茴香、两片姜片，倒入料酒、老抽，盖上锅盖，小火炖一个小时，到肉烂即可。大概四十五分钟，也就是看肉快熟烂的时候加点盐。

% K, t$ {& ?. `$ v) {$ ?0 p2 N
) q9 H) Y* l, c; Y! q, f( T

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

板凳

发表于 2011-10-25 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ P: z, a9 y3 y, L
然后准备其他配料：尖椒和香菜& Z! R) z3 Q) E  }3 y
尖椒和香菜剁碎，酱肉剁碎，拌匀  5 Y' w9 J5 O+ E! A1 n
+ M4 z6 ]5 E/ `9 {7 ]0 `/ r

5 {/ a5 M. I  ^2 w; j4 }& E- K3 X
/ Q2 I7 k9 a0 C, m  k
3 q4 E! W3 j* v( T
在上面浇点酱肉的汁, f! f% O& z+ w/ a% }4 L- ]% k

; @( @+ @( U" r' p
: J- [3 Y9 r+ X2 T0 W* X2 i

4 f  H6 }" ]. d( g: k+ b( O$ c

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
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地板

发表于 2011-10-25 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饼皮也就是馍，是在家门口的超市买的发面饼，一般超市面食窗口那都有卖，一块钱一个。因为是做早餐嘛，所以都是提前买好放冰箱里的，用微波炉加热的话会干，所以我想了一个办法，就是用平底锅加热。就是在平底锅里放少许水，放入饼，盖上锅盖，用最小火加热，大概半分钟左右翻面，再加热半分钟就好了。这样加热的饼不仅不干，还有脆脆的表皮，更好吃了) {! g }+ Y& [. E, ^+ d; O
3 B8 ?: |% E6 J* o# y

. y- `. o/ E) g- F
" U: n6 F8 k Q) f* T

最后就是把饼剖开，将馅料塞进去了，大家肯定都会啊！馅料放入后，可以根据自己的口味再加入酱肉的汤汁，味道更浓。
+ `& n" Z6 u0 @: c+ b, q" c) I

# a+ k3 C+ V' ]  C4 ^% ~
自己做的就是实惠，多丰满

6 \" T! b, C. X2 e

/ ^5 M" L. g' w% {! ^

$ ]6 G/ |- T( a' [3 r, R1 }

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-12-30
帖子: 3882

5^#

发表于 2011-10-25 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水啦。。。。。。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

6^#

发表于 2011-10-25 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的吗？太专业啦~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

7^#

发表于 2011-10-25 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦，我好饿

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

8^#

发表于 2011-10-26 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子( `( V5 c. f, @
/ j* h% `& P8 S, G& q
9 E0 t) Q' F8 n) B
呵呵
是挺专业的
, b8 @" b. y# ~* F8 J! {

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

9^#

发表于 2011-10-26 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- y& U3 |; x- E( `, s' [9 [4 P
) y, X1 C) d% r+ B- `6 T; n3 f
不过谢谢楼主的分享 ; ~" {7 p' s5 B1 @3 [+ f
有空可以尝试下去了' B5 P) p( S0 m" E% z2 g4 [" G
! @+ v) f6 g u# H7 r4 }

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

10^#

发表于 2011-10-26 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 u* `! @) s. O; h6 _5 h
3 y% {1 V# K- B; `. I
这个看着学起来也不难的嘛9 T L; ^; b/ H- W w y

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 20

宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 9952

11^#

发表于 2011-10-26 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做就是好我们这边已经涨到4元一个了肉还特少

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

12^#

发表于 2011-10-26 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复甜点妈咪的帖子7 m3 Y8 s# I+ O+ M4 f& S- j( f
. w- z2 g, G% U; e# ^
好想吃哦~

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xingya1995@163.

盛夏果实

Rank: 15

宝宝生日: 2013-03-12
帖子: 347

13^#

发表于 2011-10-26 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最爱吃肉夹馍

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嘻嘻

Rank: 16

宝宝生日: 2012-01-21
帖子: 900

14^#

发表于 2011-10-26 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃呀，我也试试去

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Rank: 12

宝宝生日: 2011-11-27
帖子: 212

15^#

发表于 2011-10-26 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太专业了。学习。回去操作一下试试

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Rank: 16

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 716

16^#

发表于 2011-10-26 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水哗哗的，过俩天自己也做个吃

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团长编号 MW10839

Rank: 16

宝宝生日: 2008-03-02
帖子: 1972

17^#

发表于 2011-10-26 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水～宝宝也厉害，能吃辣的了

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