为心爱的宝宝和他做一份早餐~跟风自制肉夹馍~老有爱了 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
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楼主

发表于 2011-10-25 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

' F; _% C. h6 [& R/ d4 q7 d- Q
大家是不是都很爱吃肉夹馍的有木有啊2 \' M, w4 U* Y: r4 ^
尤其是用来享用早餐
还在经常去街边或者小店去买吗 Z) p9 @, j3 h X2 c% J$ h
看完今天的分享 w- q2 Q9 Q+ D+ L- Q/ r
大家从今以后就可以在家里自制肉夹馍喽

9 `8 T+ o2 G. x. d3 W: W8 U

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
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沙发

发表于 2011-10-25 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( c% Q1 u/ L) t
先来个最后的成功大作吧) b: E  o" B7 u8 U4 ]! K6 U4 V: c

下面说说自己的做法吧！
最重要的当然是酱肉了，想着很难，不过做起来真的很简单。% _2 i; g# A6 N% v/ b1 e% W! w
1、首先选一块肥瘦1:1五花肉，因为是第一次做，怕不成功，我选了一小块，刚好够我们五个人吃。不能选太瘦的，否则口感应该会有点发材。" q0 o5 G. [8 v7 L. v8 O+ R  D" U/ N
2、锅中放入凉水，将五花肉放入，待水开后撇掉血沫，加入一小块桂皮、大料、两片香叶、两颗干辣椒、大概十五粒小茴香、两片姜片，倒入料酒、老抽，盖上锅盖，小火炖一个小时，到肉烂即可。大概四十五分钟，也就是看肉快熟烂的时候加点盐。  9 W( k4 r) B1 ]  j
7 i4 @: G) A2 a0 z8 l: |

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
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板凳

发表于 2011-10-25 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, m, G9 F& q, ~) F! g; j5 N3 T
@: A) E4 }+ z/ F2 H; d5 _ @0 s
然后准备其他配料：尖椒和香菜
尖椒和香菜剁碎，酱肉剁碎，拌匀 , b* P% J# @* L' H' C; b

# _, @" ~. K2 U$ Z* R; a

在上面浇点酱肉的汁* \, U9 X0 c$ |
2 o7 N8 f! Z( q& p' d" P
! i" }9 x& ?7 J' P& d1 J" s% h* J

8 l7 s9 t$ \0 ?

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

地板

发表于 2011-10-25 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 ~/ }& K& _, c C' g# N) l8 Y1 |2 ^
3 @2 m3 g* i; |0 x
饼皮也就是馍，是在家门口的超市买的发面饼，一般超市面食窗口那都有卖，一块钱一个。因为是做早餐嘛，所以都是提前买好放冰箱里的，用微波炉加热的话会干，所以我想了一个办法，就是用平底锅加热。就是在平底锅里放少许水，放入饼，盖上锅盖，用最小火加热，大概半分钟左右翻面，再加热半分钟就好了。这样加热的饼不仅不干，还有脆脆的表皮，更好吃了
: ^: O$ a9 u Y( K7 e+ k: L! X

$ p9 ^2 z, L: S+ c5 I! q$ n' B

最后就是把饼剖开，将馅料塞进去了，大家肯定都会啊！馅料放入后，可以根据自己的口味再加入酱肉的汤汁，味道更浓。 * H3 W! j6 |* i9 l
2 o! \' d: ^; a2 a1 h) Q
* A7 q" |& w( K5 x" h" w2 ]9 ?
, j/ m8 F; _; W# Q3 @' `; L0 j
, |0 y$ O) s! b, {& I
5 t9 n6 @& I9 }
自己做的就是实惠，多丰满

' Q' C+ m0 G( r% \( {
1 V) I, e: Z6 D u a4 d

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-12-30
帖子: 3882

5^#

发表于 2011-10-25 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水啦。。。。。。

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

6^#

发表于 2011-10-25 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的吗？太专业啦~~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

7^#

发表于 2011-10-25 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦，我好饿

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

8^#

发表于 2011-10-26 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子/ F, q8 z  k) h

& u0 |2 j9 [" J% \% y1 A" Q
呵呵
是挺专业的4 E7 N+ l$ F: F" T! L# f; Q
& H7 }7 J# }  C* a: Q6 V

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

9^#

发表于 2011-10-26 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 C1 L7 I- D2 _6 v- _, a

不过谢谢楼主的分享 ! D% R- P6 o5 {- I+ ~0 Z1 z
有空可以尝试下去了2 E3 b* H# P/ i$ I9 \ u0 D# n, s

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

10^#

发表于 2011-10-26 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* v( D+ c R3 s$ I9 O

这个看着学起来也不难的嘛" l/ U5 q6 J! q3 i$ r# O3 ]

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宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 9952

11^#

发表于 2011-10-26 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做就是好我们这边已经涨到4元一个了肉还特少

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

12^#

发表于 2011-10-26 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复甜点妈咪的帖子$ a2 {$ T3 C4 t' r _

好想吃哦~

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xingya1995@163.

盛夏果实

Rank: 15

宝宝生日: 2013-03-12
帖子: 347

13^#

发表于 2011-10-26 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最爱吃肉夹馍

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嘻嘻

Rank: 16

宝宝生日: 2012-01-21
帖子: 900

14^#

发表于 2011-10-26 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃呀，我也试试去

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Rank: 12

宝宝生日: 2011-11-27
帖子: 212

15^#

发表于 2011-10-26 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太专业了。学习。回去操作一下试试

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 716

16^#

发表于 2011-10-26 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水哗哗的，过俩天自己也做个吃

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团长编号 MW10839

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宝宝生日: 2008-03-02
帖子: 1972

17^#

发表于 2011-10-26 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水～宝宝也厉害，能吃辣的了

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