为心爱的宝宝和他做一份早餐~跟风自制肉夹馍~老有爱了 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

楼主

发表于 2011-10-25 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

) P! S0 B. s% b1 z: b8 H
- V( S3 O7 M6 j; T2 V: m" [
大家是不是都很爱吃肉夹馍的有木有啊( f! I& k u/ z6 Q& v7 b
尤其是用来享用早餐7 B( O p3 C/ G. J' W8 ] Q
还在经常去街边或者小店去买吗% b1 c, W4 d- T1 {
看完今天的分享
大家从今以后就可以在家里自制肉夹馍喽

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

沙发

发表于 2011-10-25 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: S! R" N" p9 h$ R

先来个最后的成功大作吧$ b$ F, }2 }6 l; N3 J. Z

下面说说自己的做法吧！
最重要的当然是酱肉了，想着很难，不过做起来真的很简单。) Q$ j+ a. D0 `$ c5 F- b
1、首先选一块肥瘦1:1五花肉，因为是第一次做，怕不成功，我选了一小块，刚好够我们五个人吃。不能选太瘦的，否则口感应该会有点发材。
2、锅中放入凉水，将五花肉放入，待水开后撇掉血沫，加入一小块桂皮、大料、两片香叶、两颗干辣椒、大概十五粒小茴香、两片姜片，倒入料酒、老抽，盖上锅盖，小火炖一个小时，到肉烂即可。大概四十五分钟，也就是看肉快熟烂的时候加点盐。 ! { D4 T9 [& \( s& {
2 n% C# X) G1 R; M$ K" N
3 u, D5 i& C1 i1 Z1 J5 m

# _0 L1 R( Y5 `3 v# G, F

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

板凳

发表于 2011-10-25 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. }/ p& F6 S: W2 Q" B5 V7 ]
: ?* y1 l1 e' b3 Y0 D
然后准备其他配料：尖椒和香菜5 h. w o/ r& i: v3 K! F) q
尖椒和香菜剁碎，酱肉剁碎，拌匀

0 V, m, `2 ]/ }! r- s8 k% a- M3 j& e, ?

, ]( s; i: N9 S& a5 B! ]
在上面浇点酱肉的汁9 z% S( j# p" B- a+ u: \

' u5 U3 A# }; A, @- f5 O, ?

8 t; I' `4 ^( e% [( F7 |
+ O4 M2 }0 `' _3 d7 u' G/ R

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝贝我的最爱啊

Rank: 16

宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

地板

发表于 2011-10-25 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% C7 j# Y) R6 b$ R. O( |

饼皮也就是馍，是在家门口的超市买的发面饼，一般超市面食窗口那都有卖，一块钱一个。因为是做早餐嘛，所以都是提前买好放冰箱里的，用微波炉加热的话会干，所以我想了一个办法，就是用平底锅加热。就是在平底锅里放少许水，放入饼，盖上锅盖，用最小火加热，大概半分钟左右翻面，再加热半分钟就好了。这样加热的饼不仅不干，还有脆脆的表皮，更好吃了

6 S4 R$ O5 a/ e5 E' S* ~

* ^! ?2 o% M+ C. F9 a. e( _" T

最后就是把饼剖开，将馅料塞进去了，大家肯定都会啊！馅料放入后，可以根据自己的口味再加入酱肉的汤汁，味道更浓。
9 |/ y7 R( x0 q

) C. x" f/ T9 S: R
3 l; N/ O  b" D' ~) d
4 z/ n, X: J' `7 g
自己做的就是实惠，多丰满

. ?+ h4 S# i) Z! C
( F) G+ x U, z: N/ S5 b# u

4 \5 k5 l* m( U) L. u

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 19

宝宝生日: 2009-12-30
帖子: 3882

5^#

发表于 2011-10-25 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水啦。。。。。。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

6^#

发表于 2011-10-25 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的吗？太专业啦~~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

7^#

发表于 2011-10-25 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦，我好饿

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

8^#

发表于 2011-10-26 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子* x& z% ~. @0 z! ]8 B/ ~# t; g

呵呵
是挺专业的

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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Rank: 17

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

9^#

发表于 2011-10-26 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 e6 ]! x6 t6 g7 r
4 e, t0 h) |$ \$ [( Y
不过谢谢楼主的分享
有空可以尝试下去了& u$ s$ V; c3 f, i
3 }) o3 b6 w4 c9 K, A+ B$ Z: l" Q

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

10^#

发表于 2011-10-26 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个看着学起来也不难的嘛

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 20

宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 9952

11^#

发表于 2011-10-26 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做就是好我们这边已经涨到4元一个了肉还特少

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

12^#

发表于 2011-10-26 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复甜点妈咪的帖子7 w. @! v% o8 Y) J; a$ ]

好想吃哦~

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xingya1995@163.

盛夏果实

Rank: 15

宝宝生日: 2013-03-12
帖子: 347

13^#

发表于 2011-10-26 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最爱吃肉夹馍

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嘻嘻

Rank: 16

宝宝生日: 2012-01-21
帖子: 900

14^#

发表于 2011-10-26 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃呀，我也试试去

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Rank: 12

宝宝生日: 2011-11-27
帖子: 212

15^#

发表于 2011-10-26 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太专业了。学习。回去操作一下试试

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Rank: 16

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 716

16^#

发表于 2011-10-26 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水哗哗的，过俩天自己也做个吃

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团长编号 MW10839

Rank: 16

宝宝生日: 2008-03-02
帖子: 1972

17^#

发表于 2011-10-26 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水～宝宝也厉害，能吃辣的了

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