亲们，有知道怎么在家里制作豆腐脑的吗？

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新手妈咪初报道

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

楼主

0 D. i  Z" l$ C# v8 W# i' [; S
亲们，有知道怎么在家里制作豆腐脑的吗？% X  \. Z% ^0 B
拜托各位了哇9 P$ l4 q2 R& |' J4 J) ]  T
. P- W; m% c7 J+ @

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bj_abu

多多妈

博士

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 16333

沙发

就买内酯豆腐，盒装那种，行不？
自己做卤汁。

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pink猫

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2011-10-20
帖子: 746

板凳

就是把黄豆磨好浆以后，用纱布过滤几遍，再放点内酯就行了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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咻咻HK-02

团长编号 MW10556

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2012-03-23
帖子: 8768

地板

主要是点豆腐。。可以用卤水或则石膏或则盐。。。我就知道这么多。。。
不会做

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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两只小熊

贵宾用户

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

5^#

以前自己点过豆腐，要用胆水，我们叫胆水，不知道这边叫啥，卤水？

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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新手妈咪初报道

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

6^#

回复 bj_abu 的帖子
1 [3 K+ h: e. u% F1 Y3 m" ]) N! v
卤汁？难做吗？

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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新手妈咪初报道

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

7^#

回复两只小熊的帖子7 t1 \+ M( y/ G$ x2 d

还是听不懂啊

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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bj_abu

多多妈

博士

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 16333

8^#

新手妈咪初报道发表于 2011-10-28 18:05 9 {/ |% l" v8 A0 @% G
回复 bj_abu 的帖子
/ P! F( Q, y, Q% p2 _
( r8 o- r, {( I$ _卤汁？难做吗？

卤汁很好做。
泡黄花菜，木耳，切丝，再炒点瘦肉丝，一个生鸡蛋打匀' c. K5 `! }! n3 Z d! o3 S
做蛋花汤的方式做个汤，加酱油，水淀粉勾芡，勾芡瞅一些，3 s$ S* p$ n4 \4 v
浇在盒豆腐上就行了。
: }' a0 }5 M1 ~* f
上桌前再琳点香油，香醋，芝麻酱，辣椒油。OK

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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