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[烘培DIY]

亲们，有知道怎么在家里制作豆腐脑的吗？

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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-10-28 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

  q3 p! A& ^+ B/ j8 j7 X( O) o& J7 x
: d, j% l$ k) ~" i+ o亲们，有知道怎么在家里制作豆腐脑的吗？
9 G1 A8 x( e( ^# R拜托各位了哇" ~: \7 ?2 T" Z

0 d7 s$ L, ~% j% y
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bj_abu
多多妈

博 士

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宝宝生日
2009-12-12 
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沙发
发表于 2011-10-28 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就买内酯豆腐，盒装那种，行不？
, q4 H! j$ p7 G! d/ r/ `自己做卤汁。
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pink猫

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宝宝生日
2011-10-20 
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板凳
发表于 2011-10-28 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就是把黄豆磨好浆以后，用纱布过滤几遍，再放点内酯就行了
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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咻咻HK-02
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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地板
发表于 2011-10-28 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
主要是点豆腐。。可以用卤水或则石膏或则盐。。。我就知道这么多。。。
5 x; C. M2 Y' X! |; `+ |! J+ |4 c3 ?不会做
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

5#
发表于 2011-10-28 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以前自己点过豆腐，要用胆水，我们叫胆水，不知道这边叫啥，卤水？
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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6#
发表于 2011-10-28 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 bj_abu 的帖子' v! J; G) p0 ^1 m9 v% ^

) c% i! {$ p! ~  Y% B+ L% I! E9 Q卤汁？难做吗？
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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7#
发表于 2011-10-28 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 两只小熊 的帖子
; C. u5 f. P6 d/ i9 \
: X6 l6 M; m# e3 V还是听不懂啊
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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bj_abu
多多妈

博 士

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宝宝生日
2009-12-12 
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8#
发表于 2011-10-28 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新手妈咪初报道 发表于 2011-10-28 18:05 7 @  b! @- K0 T* K& [0 p3 z
回复 bj_abu 的帖子
- ?. Y# Y* v% p2 l: \' f4 G9 L+ D9 j6 [" L# {0 Y- O1 o% l
卤汁？难做吗？

' U1 t1 U9 u2 U5 J, @7 z卤汁很好做。, Q3 M6 U4 a3 N* N
泡黄花菜，木耳，切丝，再炒点瘦肉丝，一个生鸡蛋打匀( e0 G2 F0 L4 b% d' X( N
做蛋花汤的方式做个汤，加酱油，水淀粉勾芡，勾芡瞅一些，
1 v! Q- M) q; F+ H浇在盒豆腐上就行了。3 ?. U$ n9 O0 v% N

9 q( R: r5 w* h) I上桌前再琳点香油，香醋，芝麻酱，辣椒油。OK
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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公仔的家
团长编号MW11195

高 一

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宝宝生日
2012-05-13 
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9#
发表于 2011-10-29 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我还是买现成的吧
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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