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本帖最后由 joylee73 于 2011-11-3 13:46 编辑
, I$ T, l( e1 U/ y3 R0 t! M5 R: D( A* W
6 Z( \+ L' ~$ j! q 有次去吃韩国料理，免费的南瓜羹非常的好喝，我和先生喝了一杯又一杯 ，回家以后，就想着试试自己能不能做。但是要把南瓜蒸熟再弄太麻烦了，所以琢磨出来一个简易的用豆浆机做的。
( o: C& c% E: y' M+ k4 H 豆浆机的原理其实是先煮熟食材再打磨，所以根本也不用担心生南瓜会损伤豆浆机。我家是九阳的豆浆机。那种比较老的不锈钢的。' h7 R0 j: P, E5 N: j
做法及配方如下：
" W* ]& l1 B4 b- f7 R; k% Q, C 1，泡两把糯米，我用手抓的，大概50g就够了。米多了就比较糯，但是容易糊豆浆机哦！
+ \: t' B% k9 Y' w 2，半斤南瓜，去皮，切成1cm见方的小丁。其实有些MM觉得切丁麻烦，用擦子擦也没有问题的。* M; C% @, Y( l5 ]4 V5 B7 M: Y
3，加入冰糖6－10块。# q2 \6 P9 k* V2 {/ |
4，加水到豆浆机显示的线。
' _' O1 G& q N" K7 _4 J' T# I 5，用豆浆机的米糊或者五谷豆浆打豆浆就可以了。
1 @ {1 j) ~% y/ z4 k2 u) `2 c) I6 ~, A. _7 x4 G4 e9 I8 {9 G
这个南瓜羹金灿灿的颜色像饮料一样好看。我个人感觉凉了更好喝噢。不过热着喝也不错。1 M4 z/ C: x6 T7 s v
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发表于 2011-11-3 12:31
