- 妈米
- 17922
- 经验值
- 5381
- 在线时间
- 849小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2011-10-14
- 帖子
- 1137
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 5381
- 精华
- 2
- UID
- 6452658
 
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1137
|
本帖最后由 joylee73 于 2011-11-3 13:46 编辑 $ j" o, ^+ \( T: [
; S: i9 y; r: G3 E
% y. z- \' |) [' A( K 有次去吃韩国料理，免费的南瓜羹非常的好喝，我和先生喝了一杯又一杯 ，回家以后，就想着试试自己能不能做。但是要把南瓜蒸熟再弄太麻烦了，所以琢磨出来一个简易的用豆浆机做的。7 H% @( f8 F4 t5 F9 @
豆浆机的原理其实是先煮熟食材再打磨，所以根本也不用担心生南瓜会损伤豆浆机。我家是九阳的豆浆机。那种比较老的不锈钢的。
: `4 N. x! q( _' v' W做法及配方如下：
7 B: ~1 n) B( c6 a" x' K, y* o3 y 1，泡两把糯米，我用手抓的，大概50g就够了。米多了就比较糯，但是容易糊豆浆机哦！
$ N* f2 ~; S( p( z% g 2，半斤南瓜，去皮，切成1cm见方的小丁。其实有些MM觉得切丁麻烦，用擦子擦也没有问题的。
+ A; q5 x1 ]$ Y3 b& v* S# x; e! ` 3，加入冰糖6－10块。 c, N4 F" u* l! T7 u/ _5 O2 v: P* i
4，加水到豆浆机显示的线。
) {' m+ B% H( B6 c' q: H 5，用豆浆机的米糊或者五谷豆浆打豆浆就可以了。3 J! f8 ~& p+ i2 V
- d+ _% M- }9 b( K# o
这个南瓜羹金灿灿的颜色像饮料一样好看。我个人感觉凉了更好喝噢。不过热着喝也不错。8 W1 m0 b3 M% o
. n! t# D* e c) Y. `
: V, C. o- F, W+ x! A$ l' R
|
|
发表于 2011-11-3 12:31
