【吃货随手拍】周末最新研制的五彩豆芽&健康薯片 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

楼主

发表于 2012-5-14 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

- K% P; Q$ i1 w' z8 d7 Z
“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html2 k* h( C2 I, f6 c" n8 A/ Q

" g3 F# O0 [+ s8 d5 b  H( x2 N  C* ]* D, n( _! c
一款清新家常菜~一款美味小食与大家分享2 _) j4 X2 T. r
. d" ^8 h4 U9 y: G

简单快捷的家常菜~五彩豆芽，很适合上班族的晚餐哦8 {, ~. H: N8 Z$ A# X: A- a$ o0 ?
1、尖椒一根，洗净切丝。- m1 _6 B; U6 ?' Z; S- o
# k, N' i5 Y5 v+ L7 N" o7 q
& b$ _# T3 {3 Q% N7 A5 Y; M# x4 G

' V7 G/ G) t' c2 V, g5 U* k/ a; E
, M$ V0 L( A5 e+ f  l, U

% }2 V, H; \) K
2、豆芽洗净控水备用。% e) o  J% G/ z! D( _, p
3 {" @4 M4 d9 A5 U9 T6 ^/ n
) v' G* y& S$ b4 E9 t5 @: t8 S# J

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/ h: z3 Z/ z1 K9 H+ v& t4 ~
9 |) K! L7 P. t# A* C

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
淇妈秘	+ 100		巧手妈妈让人很是羡慕
仙蒂公主		+ 100	夏天吃凉菜不错哦，看着很有食欲.

总评分: 经验值 + 100 妈米 + 100 查看全部评分

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

沙发

发表于 2012-5-14 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 w- f" |& [: {" h5 l
3、豆皮切丝，胡萝卜半根切丝（胡萝卜忘记拍照了。。。）
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# i3 W# l$ p0 Y) b/ t5 i4 B
4、干辣椒、葱花切开备用。; M+ @ ?2 t( i. C0 G2 I5 S Y
7 T' |# z* ^1 K! j+ O* _
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5、锅中放少许油，油热后放入花椒炒香

5 J$ o+ O1 U4 y5 R- O" z
6、放入所有菜料进行翻炒，放入盐~~料酒蚝油~五香粉~生抽一点~，快出锅时撒入鸡精即可。$ v2 H4 \5 n* B2 u( {

( o2 V( Z, J# |1 g

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8 S, l9 c9 B* z/ x/ R6 C* P% J

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

板凳

发表于 2012-5-14 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成品啦9 n" o% ]" w# Z

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* U, a1 U2 @9 g0 }# \1 y
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6 d8 c; t9 M, s% V# z- \
1 d% A6 _# X/ T9 u7 o; S

这款菜简单清爽，省时方便

自制健康薯片，好多人喜欢吃薯片，可超市卖的都是油炸过、加过添加剂的，吃的东西还是自己做的放心，做了一款无油版健康薯片。休闲的好食品* ]/ d0 e0 c) W6 q% L

1、准备2个土豆去皮洗净，切成均匀的土豆片，厚度大概4-5mm为宜，浸泡水中去除淀粉。

5 e; o- l2 ~( n, g6 E
6 G1 [# O5 M1 S% i4 H
1 k2 g* O7 m( ]0 ~1 N, l# ?! w
+ P3 s+ G D1 e# f5 u- N
8 d; D1 A- z* [# T; n: n

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

地板

发表于 2012-5-14 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 c) a! d7 w# n- E; F6 d
0 G& |! Z+ j- K) b+ A) i/ D

- a: s+ L% [6 a+ c2 v; d6 a
2 e) x( z9 o; _2 W* I! m

2、当当当当，一个很好用的厨房小帮手，吸水、去油的厨房纸巾。+ y- \& p3 r7 l' x4 ~

3、将浸泡过的土豆片去除多余水份，再用厨房纸巾去水，尽量让其干些，方便调味。 D8 h- R* e2 P6 V

" z: e, F* d* S; _; b2 a

- z! P! _+ H% [) j& H8 `
4 X) }2 e% n S" B7 @. `

4、吸水后的土豆片依据个人口味放入调料腌制，LZ分别放了辣椒面、咖喱粉、孜然、五香粉、盐、白胡椒粉，拌匀腌制片刻。

6 Z* U6 G# U+ [: o( Q, {8 p4 S# }

2 K; j' s% F4 D9 P% {; _

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 17

宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

5^#

发表于 2012-5-14 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 l6 S- F6 c. R  `

7 B6 U4 E1 L) G- a  j9 b/ l1 C
+ K9 F2 x5 q3 J' S) ~7 ^
. b. S7 C, h. W+ r/ ~  x

6 Z' S, F% @8 P0 Y/ {' `
5，放入微波炉微波10分钟左右即可。简单吧; G8 H# L: @! u4 r+ e5 Y; a
6 s6 D) C7 v/ j  g# B( s
5 S3 u& p% s4 |& K9 q6 A1 b

来几张特写照。。。屋里飘满了浓浓的烤土豆香

0 P6 ?4 Y% B- N2 z6 y

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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雅微的墨泽

团长编号MW12687

Rank: 18

宝宝生日: 2010-12-16
帖子: 1601

6^#

发表于 2012-5-14 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自制土豆片！

学习学习......

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唧唧哇哇MM 哈哈，谢谢亲的支持喽发表于 2012-5-15 11:53

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 23

宝宝生日: 2009-01-01
帖子: 27812

7^#

发表于 2012-5-14 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水口水，楼主拿纸巾来

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唧唧哇哇MM 哈哈，赶紧擦擦吧发表于 2012-5-15 11:54

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 13

宝宝生日: 2010-10-28
帖子: 297

8^#

发表于 2012-5-14 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊好手艺学习啦

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唧唧哇哇MM 哈哈，亲爱的都喜欢吗？发表于 2012-5-15 11:54

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 13

宝宝生日: 2009-07-08
帖子: 310

9^#

发表于 2012-5-15 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆片真好，回家我也试试。

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唧唧哇哇MM 恩，做好了也来交流哦发表于 2012-5-15 11:56

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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大嘴嘴里大

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

10^#

发表于 2012-5-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个薯片很健康哦~学习了

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唧唧哇哇MM 呵呵，是哦，还是自己做的健康哦发表于 2012-5-15 11:56

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 11

宝宝生日: 2011-06-27
帖子: 380

11^#

发表于 2012-5-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

待会就去买土豆去！晚上做做

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唧唧哇哇MM 哈哈，亲爱的也发些图上来哦发表于 2012-5-15 11:56

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堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

12^#

发表于 2012-5-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩，我家小宝最喜欢薯片了，看来可以给他做这个了

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唧唧哇哇MM 恩，小宝宝吃这个更安全发表于 2012-5-15 11:57

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

13^#

发表于 2012-5-15 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢五彩豆芽喜欢薯片啊

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唧唧哇哇MM 谢谢亲的支持喽发表于 2012-5-15 11:57

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有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

14^#

发表于 2012-5-15 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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喜欢薯片~这个吃起来很健康哦~

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唧唧哇哇MM 哈哈，恩是哦，宝宝很适合吃哦发表于 2012-5-15 11:57

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我是猪头小妞

Rank: 16

宝宝生日: 2012-08-02
帖子: 1071

15^#

发表于 2012-5-15 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，厨房纸巾和碗，我家也有啊。。。。不错。。。

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唧唧哇哇MM 呵呵，是吗，亲也来晒晒看哦发表于 2012-5-15 11:58

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

16^#

发表于 2012-5-15 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢自制的土豆片，回家试试去！

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唧唧哇哇MM 哈哈，斑竹做的肯定好吃哦发表于 2012-5-15 12:01

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小淇妈妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-03-01
帖子: 4680

17^#

发表于 2012-5-15 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复唧唧哇哇MM 的帖子
4 ?0 @/ m0 ?- U9 Y
真不错好羡慕呀

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唧唧哇哇MM 呵呵，谢谢亲爱的支持啦发表于 2012-5-15 12:01

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Rank: 14

宝宝生日: 2009-11-12
帖子: 357

18^#

发表于 2012-5-15 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，晚上我也试试那个五彩的。。。呵呵。。。

点评

唧唧哇哇MM 哈哈，好啊，好啊，亲爱的也来晒晒哈发表于 2012-5-15 12:01

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