【吃货随手拍】周末最新研制的五彩豆芽&健康薯片 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

楼主

发表于 2012-5-14 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

$ V. L3 s2 @3 Y8 Y% i2 B. N
2 k! J5 _2 G7 C/ A0 U4 j
“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html

5 H% Z' Z6 @: j8 N7 i: S  [/ g% L9 d- E$ ]& l; ]% P7 B
一款清新家常菜~一款美味小食与大家分享
6 _( }8 o; v- m
8 {- R4 u! I( w. o
简单快捷的家常菜~五彩豆芽，很适合上班族的晚餐哦5 y2 \$ d# E# s5 z- [
1、尖椒一根，洗净切丝。
6 E) @; B" T3 j/ m$ \
( d, B% N$ V" w( u" b) r
6 X( U. m% z9 v  J/ o# p9 Z* }
1 e9 _! O3 ?" S& N$ l" q; ]: N
) j+ W. P' I6 N  Q
. G1 Q+ i0 Y2 z

  h, R" V( |! J& l6 X5 f1 b* T, s. C

2、豆芽洗净控水备用。
& O+ L! a# Q& O
* e* R2 @  v/ Z, Z! u( |4 A$ ^

. J3 X' o' J: A" ^2 S

5 x! `9 o8 r" D9 B

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
淇妈秘	+ 100		巧手妈妈让人很是羡慕
仙蒂公主		+ 100	夏天吃凉菜不错哦，看着很有食欲.

总评分: 经验值 + 100 妈米 + 100 查看全部评分

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

沙发

发表于 2012-5-14 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、豆皮切丝，胡萝卜半根切丝（胡萝卜忘记拍照了。。。）* O9 V, l4 |$ T p: }. r- ~
; f7 V7 q/ B, ~! j
5 l, x! M1 A7 @) T% ^4 I t# m) u

4、干辣椒、葱花切开备用。

$ M8 t; K. E' y" k7 i" y% y3 T& f

5、锅中放少许油，油热后放入花椒炒香( z: {: N1 I( N7 G6 m; q

6 p) e4 w. V$ y# p6 J3 }
6、放入所有菜料进行翻炒，放入盐~~料酒蚝油~五香粉~生抽一点~，快出锅时撒入鸡精即可。
2 M* L6 e2 c4 h

: ]0 z, \2 A/ C* D
, [9 z+ M* W( |4 Y
& f" w# V) ^+ B) E; _" J) ]# P1 B
+ k; L2 n3 n+ P' T. `8 C, Z7 N

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

板凳

发表于 2012-5-14 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成品啦* }9 M2 O( r3 z' A2 i7 L

% Q% b: B% g- S  Q2 P3 l
  i1 E. }- X% `7 J  c% S; h: {
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0 _' v, j3 c% c
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1 ~: R, r8 a* q# t' s8 m5 I
2 T5 k* l: b7 o# \. g0 c
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这款菜简单清爽，省时方便6 R( c+ l  p: |' }

" V; D, J/ m& [/ z6 y' |' g# U
自制健康薯片，好多人喜欢吃薯片，可超市卖的都是油炸过、加过添加剂的，吃的东西还是自己做的放心，做了一款无油版健康薯片。休闲的好食品
. I' T2 H; k8 N& }+ s, f' d

1、准备2个土豆去皮洗净，切成均匀的土豆片，厚度大概4-5mm为宜，浸泡水中去除淀粉。
  A+ ]# t: n: M0 \

7 i- L8 {0 c& t  X* A: v* b

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

地板

发表于 2012-5-14 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- \% u2 v% E, j$ E

3 X3 f+ G: o1 m' e
/ x8 C7 V0 F. f5 U" X7 \

" a* W! L% g# W3 I0 M; @
2、当当当当，一个很好用的厨房小帮手，吸水、去油的厨房纸巾。' g0 g3 G% K7 n. J7 w1 _
* o, s3 j, H3 j+ d

3、将浸泡过的土豆片去除多余水份，再用厨房纸巾去水，尽量让其干些，方便调味。
% N3 Z* u/ L3 x" F8 ]
2 O% L. Q6 Z8 K7 t

8 \7 N h2 [1 y% K% B9 Q2 J3 h2 Y

4、吸水后的土豆片依据个人口味放入调料腌制，LZ分别放了辣椒面、咖喱粉、孜然、五香粉、盐、白胡椒粉，拌匀腌制片刻。8 [6 B2 |# m, [+ B8 u6 w5 x# h
3 E- g, o6 l+ m" g" ` q

+ l, O! v# ~2 z/ s

/ a5 h# r0 W" N6 }! O% [# k' u/ Y

0 G+ ?0 D& o0 J

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

5^#

发表于 2012-5-14 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 w6 A& n/ B2 |. d& Q
- T# t& n% }* \# c3 d! \

* A* i: m0 s+ j0 e- H% D
5，放入微波炉微波10分钟左右即可。简单吧
* v5 @8 v. A* w, w7 G
' f6 b# a' j- d* Q$ Q8 j" d1 y

7 q1 C/ w) l$ k

来几张特写照。。。屋里飘满了浓浓的烤土豆香( e3 n5 ~3 j7 A$ ^4 v6 Y1 ?

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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雅微的墨泽

团长编号MW12687

Rank: 18

宝宝生日: 2010-12-16
帖子: 1601

6^#

发表于 2012-5-14 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自制土豆片！

学习学习......

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唧唧哇哇MM 哈哈，谢谢亲的支持喽发表于 2012-5-15 11:53

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 23

宝宝生日: 2009-01-01
帖子: 27812

7^#

发表于 2012-5-14 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水口水，楼主拿纸巾来

点评

唧唧哇哇MM 哈哈，赶紧擦擦吧发表于 2012-5-15 11:54

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 13

宝宝生日: 2010-10-28
帖子: 297

8^#

发表于 2012-5-14 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊好手艺学习啦

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唧唧哇哇MM 哈哈，亲爱的都喜欢吗？发表于 2012-5-15 11:54

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Rank: 13

宝宝生日: 2009-07-08
帖子: 310

9^#

发表于 2012-5-15 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆片真好，回家我也试试。

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唧唧哇哇MM 恩，做好了也来交流哦发表于 2012-5-15 11:56

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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大嘴嘴里大

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

10^#

发表于 2012-5-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个薯片很健康哦~学习了

' a* j+ A, s- T/ l3 K3 e

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唧唧哇哇MM 呵呵，是哦，还是自己做的健康哦发表于 2012-5-15 11:56

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 11

宝宝生日: 2011-06-27
帖子: 380

11^#

发表于 2012-5-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

待会就去买土豆去！晚上做做4 \4 V5 X6 U, R! X5 Q

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唧唧哇哇MM 哈哈，亲爱的也发些图上来哦发表于 2012-5-15 11:56

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堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

12^#

发表于 2012-5-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩，我家小宝最喜欢薯片了，看来可以给他做这个了

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唧唧哇哇MM 恩，小宝宝吃这个更安全发表于 2012-5-15 11:57

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

13^#

发表于 2012-5-15 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢五彩豆芽喜欢薯片啊

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唧唧哇哇MM 谢谢亲的支持喽发表于 2012-5-15 11:57

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有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

14^#

发表于 2012-5-15 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢薯片~这个吃起来很健康哦~' ^: \$ A6 o7 i6 l

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唧唧哇哇MM 哈哈，恩是哦，宝宝很适合吃哦发表于 2012-5-15 11:57

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我是猪头小妞

Rank: 16

宝宝生日: 2012-08-02
帖子: 1071

15^#

发表于 2012-5-15 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，厨房纸巾和碗，我家也有啊。。。。不错。。。

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唧唧哇哇MM 呵呵，是吗，亲也来晒晒看哦发表于 2012-5-15 11:58

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

16^#

发表于 2012-5-15 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢自制的土豆片，回家试试去！

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唧唧哇哇MM 哈哈，斑竹做的肯定好吃哦发表于 2012-5-15 12:01

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小淇妈妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-03-01
帖子: 4680

17^#

发表于 2012-5-15 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复唧唧哇哇MM 的帖子
$ A8 ?3 F, o& e% Z9 \% i
真不错好羡慕呀

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唧唧哇哇MM 呵呵，谢谢亲爱的支持啦发表于 2012-5-15 12:01

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Rank: 14

宝宝生日: 2009-11-12
帖子: 357

18^#

发表于 2012-5-15 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，晚上我也试试那个五彩的。。。呵呵。。。

点评

唧唧哇哇MM 哈哈，好啊，好啊，亲爱的也来晒晒哈发表于 2012-5-15 12:01

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