【吃货随手拍】周末最新研制的五彩豆芽&健康薯片 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

楼主

发表于 2012-5-14 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

4 B6 L8 B1 p' W; B" S/ ?

“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# F. w3 V  s5 S% |) z0 x
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
, q# H3 s% A& u% j) B# U

一款清新家常菜~一款美味小食与大家分享; O; ?$ B4 Y" u4 Z  y
" E% I" q( ~' W4 S

简单快捷的家常菜~五彩豆芽，很适合上班族的晚餐哦
( w/ A1 U  z2 c1、尖椒一根，洗净切丝。- p7 N& k* s! \7 r* F
9 m  a% X2 L# @% C( i/ @5 ~! |

+ _5 d3 y: d& v0 v# j0 T$ m

( o  O3 `8 V1 a5 [$ `

2、豆芽洗净控水备用。
0 M* b* f7 z- o! i: Z
( n& h3 m: U+ k3 H

. H! o3 `  Y& k- _  E9 D7 ]2 _

3 o7 T! x  m; P, ?3 ^

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
淇妈秘	+ 100		巧手妈妈让人很是羡慕
仙蒂公主		+ 100	夏天吃凉菜不错哦，看着很有食欲.

总评分: 经验值 + 100 妈米 + 100 查看全部评分

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

沙发

发表于 2012-5-14 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; }9 ]& v& g( J& l+ [8 S" w  M
3、豆皮切丝，胡萝卜半根切丝（胡萝卜忘记拍照了。。。）
: d+ m: J8 i0 z

% D( p* U7 Z! Y" Z) o
4、干辣椒、葱花切开备用。

5、锅中放少许油，油热后放入花椒炒香3 G7 a$ P7 W8 T  o& w$ M: p7 C$ G

( u% {8 R# l$ d: x* R- O) ]3 @
6、放入所有菜料进行翻炒，放入盐~~料酒蚝油~五香粉~生抽一点~，快出锅时撒入鸡精即可。
/ @0 ?: x( i' p+ B
: w* j$ k/ y! D( {
- @9 s# z5 n- O9 E; c
  \( p4 l) ^0 w4 L7 t6 A5 f4 c' a
# a  C5 e$ q# r. m8 x2 l

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

板凳

发表于 2012-5-14 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成品啦) y6 P5 O% d- Q- |
9 t; U/ V5 K# F, p2 m
& k( z4 ~9 z3 }! d
" ^# O3 P, p% T- F" I
2 D9 {4 a1 B3 I2 e7 W! b1 |  b8 [
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" e  r$ M" b8 e; _! W3 a' a3 `
$ I' e/ u2 m' j' f: Q* f

% Q5 B: I1 q1 G& f4 e* L7 Y- G

( A( J! L5 s" j7 A8 \& ^

这款菜简单清爽，省时方便, Z: x% Q5 |* C2 L

0 [/ B! X2 m3 d/ M
自制健康薯片，好多人喜欢吃薯片，可超市卖的都是油炸过、加过添加剂的，吃的东西还是自己做的放心，做了一款无油版健康薯片。休闲的好食品
5 L; p7 H) r/ g
/ }! J2 G6 E  F4 v& s5 e; w6 C
1、准备2个土豆去皮洗净，切成均匀的土豆片，厚度大概4-5mm为宜，浸泡水中去除淀粉。

) s5 ~7 \& Y/ [

0 }: H. Z: w1 @

1 X) n, y8 V2 X2 V

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

地板

发表于 2012-5-14 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" M) J  ^6 g( g1 W+ I2 `

/ R, U9 @4 ~/ i' F5 r% E
2、当当当当，一个很好用的厨房小帮手，吸水、去油的厨房纸巾。

3、将浸泡过的土豆片去除多余水份，再用厨房纸巾去水，尽量让其干些，方便调味。. A7 Z! ~  c0 l; R
/ d7 [# S1 {3 ]& ]6 B) K

4、吸水后的土豆片依据个人口味放入调料腌制，LZ分别放了辣椒面、咖喱粉、孜然、五香粉、盐、白胡椒粉，拌匀腌制片刻。

# g" D7 ?+ L  \1 M7 C" T3 ^

! L8 f+ b. J" L; r2 x* h

% H* ?' o3 N; G4 y! }# q& f

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

5^#

发表于 2012-5-14 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ Z* K$ U' A2 @6 x; l

/ Z1 H/ ]6 _& k0 B, H# \
' d8 `6 A( [+ p M( K

5，放入微波炉微波10分钟左右即可。简单吧
+ ~; z, d+ s# o$ I/ N( b, O/ ]
6 h, M: J3 [" W2 |* s, H
) X$ `0 S8 T: q9 ^$ y# g* d3 r
2 F. ^6 \% p; n! T6 n- ^5 o
+ |+ u, F% E, [5 s! I; z
来几张特写照。。。屋里飘满了浓浓的烤土豆香

% O0 p7 U0 C; u4 @" E

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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雅微的墨泽

团长编号MW12687

Rank: 18

宝宝生日: 2010-12-16
帖子: 1601

6^#

发表于 2012-5-14 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自制土豆片！

学习学习......

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唧唧哇哇MM 哈哈，谢谢亲的支持喽发表于 2012-5-15 11:53

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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Rank: 23

宝宝生日: 2009-01-01
帖子: 27812

7^#

发表于 2012-5-14 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水口水，楼主拿纸巾来

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唧唧哇哇MM 哈哈，赶紧擦擦吧发表于 2012-5-15 11:54

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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Rank: 13

宝宝生日: 2010-10-28
帖子: 297

8^#

发表于 2012-5-14 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊好手艺学习啦

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唧唧哇哇MM 哈哈，亲爱的都喜欢吗？发表于 2012-5-15 11:54

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Rank: 13

宝宝生日: 2009-07-08
帖子: 310

9^#

发表于 2012-5-15 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆片真好，回家我也试试。

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唧唧哇哇MM 恩，做好了也来交流哦发表于 2012-5-15 11:56

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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大嘴嘴里大

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

10^#

发表于 2012-5-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个薯片很健康哦~学习了

" h8 D; a: x& r) P5 C" a, I4 g

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唧唧哇哇MM 呵呵，是哦，还是自己做的健康哦发表于 2012-5-15 11:56

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 11

宝宝生日: 2011-06-27
帖子: 380

11^#

发表于 2012-5-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

待会就去买土豆去！晚上做做

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唧唧哇哇MM 哈哈，亲爱的也发些图上来哦发表于 2012-5-15 11:56

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堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

12^#

发表于 2012-5-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩，我家小宝最喜欢薯片了，看来可以给他做这个了

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唧唧哇哇MM 恩，小宝宝吃这个更安全发表于 2012-5-15 11:57

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

13^#

发表于 2012-5-15 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢五彩豆芽喜欢薯片啊

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唧唧哇哇MM 谢谢亲的支持喽发表于 2012-5-15 11:57

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有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

14^#

发表于 2012-5-15 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢薯片~这个吃起来很健康哦~! e( \* H. E7 v+ |# E3 N

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唧唧哇哇MM 哈哈，恩是哦，宝宝很适合吃哦发表于 2012-5-15 11:57

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我是猪头小妞

Rank: 16

宝宝生日: 2012-08-02
帖子: 1071

15^#

发表于 2012-5-15 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，厨房纸巾和碗，我家也有啊。。。。不错。。。

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唧唧哇哇MM 呵呵，是吗，亲也来晒晒看哦发表于 2012-5-15 11:58

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

16^#

发表于 2012-5-15 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢自制的土豆片，回家试试去！

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唧唧哇哇MM 哈哈，斑竹做的肯定好吃哦发表于 2012-5-15 12:01

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小淇妈妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-03-01
帖子: 4680

17^#

发表于 2012-5-15 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复唧唧哇哇MM 的帖子3 P0 Z" `/ p: h- m

真不错好羡慕呀

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唧唧哇哇MM 呵呵，谢谢亲爱的支持啦发表于 2012-5-15 12:01

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Rank: 14

宝宝生日: 2009-11-12
帖子: 357

18^#

发表于 2012-5-15 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，晚上我也试试那个五彩的。。。呵呵。。。

点评

唧唧哇哇MM 哈哈，好啊，好啊，亲爱的也来晒晒哈发表于 2012-5-15 12:01

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