【吃货随手拍】周末最新研制的五彩豆芽&健康薯片 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

楼主

发表于 2012-5-14 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8 O* q4 w7 h) X& g( F' O) ~' C. d
' C6 ]# A- P! k0 U
“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动4 a& ^8 M- A$ v1 s+ ^
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
& \/ M" d: s/ N( }0 o
5 D7 D; P$ `# R! B+ k
一款清新家常菜~一款美味小食与大家分享
* s, J8 H. r7 p# M  o6 N( T5 s9 J% V
8 l/ h$ A3 G2 o( |& m6 K! i
简单快捷的家常菜~五彩豆芽，很适合上班族的晚餐哦, j, m8 n0 G8 J. v& e; z7 }
1、尖椒一根，洗净切丝。

  @# Q5 a+ t' }' T

6 |. @, Q; U6 K! n8 E

9 J! p% |; O0 g2 s8 {; \

, i7 }0 b8 K& D$ ?7 D& K4 W; F

2、豆芽洗净控水备用。3 B/ O! ^7 m5 v; A" j

0 p; i6 ?$ k! n  t

/ `) A; r- v( x4 O' A7 A+ Q
' s  |7 W, a' h

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
淇妈秘	+ 100		巧手妈妈让人很是羡慕
仙蒂公主		+ 100	夏天吃凉菜不错哦，看着很有食欲.

总评分: 经验值 + 100 妈米 + 100 查看全部评分

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

沙发

发表于 2012-5-14 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、豆皮切丝，胡萝卜半根切丝（胡萝卜忘记拍照了。。。）6 d9 }! {9 V7 X# M" H

0 I' F; `  N  I
4、干辣椒、葱花切开备用。/ s' M) a/ J* v: X
& O2 g0 y( j- A* d$ J% z: W
# H2 Y/ T4 \0 q1 w& ]! X

5、锅中放少许油，油热后放入花椒炒香
( \  U  Y% S; k& Q4 D3 J' E
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6、放入所有菜料进行翻炒，放入盐~~料酒蚝油~五香粉~生抽一点~，快出锅时撒入鸡精即可。

( x1 n4 L2 Y4 |8 L7 G) x/ [: }

) X3 R$ D5 n, U  o0 `
& ^, W# e, Z$ \+ {

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

板凳

发表于 2012-5-14 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成品啦0 c& y: ?4 G1 {" }0 C$ I6 j" `, b: y, A
1 m& f4 A9 b# w

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& i1 l, d! U! m) K$ _- \
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这款菜简单清爽，省时方便0 j2 G( I" `7 `$ J: H) e3 Y) X
# z: u) K+ X. b3 G- F" E5 f
- k8 @, a! {* {; N6 Q% z
自制健康薯片，好多人喜欢吃薯片，可超市卖的都是油炸过、加过添加剂的，吃的东西还是自己做的放心，做了一款无油版健康薯片。休闲的好食品2 @: |+ X4 O6 E) J

" Z" f$ K8 L7 R0 `. S; d |
1、准备2个土豆去皮洗净，切成均匀的土豆片，厚度大概4-5mm为宜，浸泡水中去除淀粉。" A& K0 N6 w& Z! h' d

! C" Q# B3 B) b) }
6 S8 N0 \- E; B% K7 W/ r) Z

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

地板

发表于 2012-5-14 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* A# i. F& }2 i
/ |: O6 n* P+ \1 w; I1 f2 C

  ^# k0 E$ W1 o/ H$ i
1 v  }$ T/ U6 X) v9 D0 j3 V, d/ L

. F. U, `6 s1 K; ?% V
2、当当当当，一个很好用的厨房小帮手，吸水、去油的厨房纸巾。8 u5 q. G# a7 s0 M3 |

3、将浸泡过的土豆片去除多余水份，再用厨房纸巾去水，尽量让其干些，方便调味。
7 o* y6 ?4 V. H& g! Z5 M( m4 d

3 M1 t' |5 T: Z/ c9 {* j; D

  B: g8 P" u: Y4 v# g

4、吸水后的土豆片依据个人口味放入调料腌制，LZ分别放了辣椒面、咖喱粉、孜然、五香粉、盐、白胡椒粉，拌匀腌制片刻。# v8 N$ ^5 e. Z0 W; R& ]0 q

/ \6 p* d* ]. L, i3 u. o

1 l# {. \' F3 f, r3 t& Z

  ~5 `8 C0 J; I9 G1 z/ C

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

5^#

发表于 2012-5-14 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 {. G. a7 n0 U( W  O1 I

6 Y. Y) W" S7 s7 w
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* x; f1 {: E( q; k0 `1 P6 \
5，放入微波炉微波10分钟左右即可。简单吧0 @9 w) `0 y( N, x0 Q
/ E% V( ]; _2 y7 l! A; i, I) ~  \
5 t) x5 k1 ^- o$ N9 t

5 g9 Z5 I5 C% k. j2 Z
来几张特写照。。。屋里飘满了浓浓的烤土豆香

2 U- W# v# A1 E/ m% @* B
! _( h' @3 a( E8 N$ i+ I

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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雅微的墨泽

团长编号MW12687

Rank: 18

宝宝生日: 2010-12-16
帖子: 1601

6^#

发表于 2012-5-14 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自制土豆片！

学习学习......

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唧唧哇哇MM 哈哈，谢谢亲的支持喽发表于 2012-5-15 11:53

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Rank: 23

宝宝生日: 2009-01-01
帖子: 27812

7^#

发表于 2012-5-14 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水口水，楼主拿纸巾来

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唧唧哇哇MM 哈哈，赶紧擦擦吧发表于 2012-5-15 11:54

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 13

宝宝生日: 2010-10-28
帖子: 297

8^#

发表于 2012-5-14 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊好手艺学习啦

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唧唧哇哇MM 哈哈，亲爱的都喜欢吗？发表于 2012-5-15 11:54

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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Rank: 13

宝宝生日: 2009-07-08
帖子: 310

9^#

发表于 2012-5-15 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆片真好，回家我也试试。

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唧唧哇哇MM 恩，做好了也来交流哦发表于 2012-5-15 11:56

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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大嘴嘴里大

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

10^#

发表于 2012-5-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个薯片很健康哦~学习了

7 E4 X8 ]" K0 S9 t" I' B3 e, \

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唧唧哇哇MM 呵呵，是哦，还是自己做的健康哦发表于 2012-5-15 11:56

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 11

宝宝生日: 2011-06-27
帖子: 380

11^#

发表于 2012-5-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

待会就去买土豆去！晚上做做! |- M; M' [) O" e& G8 S" N) A3 F

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唧唧哇哇MM 哈哈，亲爱的也发些图上来哦发表于 2012-5-15 11:56

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堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

12^#

发表于 2012-5-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩，我家小宝最喜欢薯片了，看来可以给他做这个了

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唧唧哇哇MM 恩，小宝宝吃这个更安全发表于 2012-5-15 11:57

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

13^#

发表于 2012-5-15 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢五彩豆芽喜欢薯片啊

点评

唧唧哇哇MM 谢谢亲的支持喽发表于 2012-5-15 11:57

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有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

14^#

发表于 2012-5-15 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- P: P) ?; H! z4 |$ S
喜欢薯片~这个吃起来很健康哦~

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唧唧哇哇MM 哈哈，恩是哦，宝宝很适合吃哦发表于 2012-5-15 11:57

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我是猪头小妞

Rank: 16

宝宝生日: 2012-08-02
帖子: 1071

15^#

发表于 2012-5-15 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，厨房纸巾和碗，我家也有啊。。。。不错。。。

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唧唧哇哇MM 呵呵，是吗，亲也来晒晒看哦发表于 2012-5-15 11:58

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

16^#

发表于 2012-5-15 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢自制的土豆片，回家试试去！

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唧唧哇哇MM 哈哈，斑竹做的肯定好吃哦发表于 2012-5-15 12:01

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小淇妈妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-03-01
帖子: 4680

17^#

发表于 2012-5-15 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复唧唧哇哇MM 的帖子2 s3 R$ d# S4 w

真不错好羡慕呀

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唧唧哇哇MM 呵呵，谢谢亲爱的支持啦发表于 2012-5-15 12:01

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Rank: 14

宝宝生日: 2009-11-12
帖子: 357

18^#

发表于 2012-5-15 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，晚上我也试试那个五彩的。。。呵呵。。。

点评

唧唧哇哇MM 哈哈，好啊，好啊，亲爱的也来晒晒哈发表于 2012-5-15 12:01

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