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[烘培DIY]

【吃货随手拍】周末最新研制的五彩豆芽&健康薯片 ...

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唧唧哇哇MM

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宝宝生日
2010-02-06 
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楼主
发表于 2012-5-14 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

# U' [7 i" f+ D, \8 c% _9 j5 C
7 S% k& A4 p" Z- ?) B“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
9 F! ?3 B8 i  v7 A) |/ O# |http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
6 M; V; w6 }4 Y+ C( e7 {; I, U) {) Z! U* f7 y2 Q' i/ W
* x) F+ A/ Z7 w
一款清新家常菜~一款美味小食与大家分享
0 c7 l( Q# b  ?; Q- u
4 J5 n+ O$ i1 ^/ I& Z0 k/ j/ k6 O0 d
简单快捷的家常菜~五彩豆芽，很适合上班族的晚餐哦
2 a3 D! S* E* K: F* v1、尖椒一根，洗净切丝。
/ I9 P$ F3 A$ ~
6 W: P7 t: M) U3 N. q2 O' z4 S; q+ E" W8 ^/ a
9 u3 u0 X! G: }; K; Z

' T0 b: ~/ i+ H* R* g. O) n" |( |9 s6 y, ?

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8 _1 v% \5 A* o# l2、豆芽洗净控水备用。# z# x. `5 ]  @1 I- V
5 w+ P0 A1 ^. v- W! @/ l

3 f! t9 z$ D- u7 l% w! a4 e4 c$ u' P+ h& Y7 W

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$ V6 h+ P. P$ n+ b, n  O4 c3 z+ \' K: T- h; D7 k( p! b5 H

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
淇妈秘 + 100 巧手妈妈 让人很是羡慕
仙蒂公主 + 100 夏天吃凉菜不错哦，看着很有食欲.

总评分: 经验值 + 100  妈米 + 100   查看全部评分

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唧唧哇哇MM

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宝宝生日
2010-02-06 
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沙发
发表于 2012-5-14 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

  G# @) V3 b- `3 ~% ^; O  M9 R3、豆皮切丝，胡萝卜半根切丝（胡萝卜忘记拍照了。。。）
; B* q+ q( e. \! l! |7 W* d
) W! w- `2 J1 c- @* ~
7 w2 Q5 ~* C5 `/ O
8 Z! X' b+ `7 K# A/ n4、干辣椒、葱花切开备用。
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& t1 q# E! Y( H# _0 v- F) l$ f1 H5、锅中放少许油，油热后放入花椒炒香
5 N' b: u. q+ W  P" E- k
8 ~1 j4 ^* ?$ R) w) t4 [% w 9 `# t7 n, A  V1 E
6、放入所有菜料进行翻炒，放入盐~~料酒蚝油~五香粉~生抽一点~，快出锅时撒入鸡精即可。( O6 w4 |0 q; u& R! i5 u  E. V9 X

# B" }/ R" j2 n( g+ E( a& b
7 |0 w, r  a, B  ?, ^; Z3 b& T1 k- a) P2 W) [6 @

- [9 D) P6 j# v, v- ?  H1 C/ e  ^/ D9 A# v; l0 B' U
0 N0 C1 _5 s7 Y' j* G3 u

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唧唧哇哇MM

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宝宝生日
2010-02-06 
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板凳
发表于 2012-5-14 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成品啦3 n/ @! Q- t0 j/ t, c4 [& \& \/ i
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! t3 w. f$ m$ Q* B' f! y3 k. Q4 q
7 A& W0 i' g3 d' d0 y9 g& ]
# W( w! D& {' n  b7 z' J0 N
, c4 s) h2 H1 M+ C* Q% J
) _- ?. c9 N7 ]3 `* b这款菜简单清爽，省时方便: W" {( `& ?# g& Y! v& ^) v

5 X" D' e( q' J* ~1 Z9 c0 q
# t5 l6 R8 X. P- V自制健康薯片，好多人喜欢吃薯片，可超市卖的都是油炸过、加过添加剂的，吃的东西还是自己做的放心，做了一款无油版健康薯片。休闲的好食品
) K( i: u3 G0 C: |6 M' {
7 c; C6 Z, q# O
: @. i) }& X4 [6 F" b0 r# ^+ D1、准备2个土豆去皮洗净，切成均匀的土豆片，厚度大概4-5mm为宜，浸泡水中去除淀粉。
& p$ M0 O+ M2 R, ^) Q7 G+ C
& J# o4 X# v) i1 ~3 V1 w
# G+ O/ S0 f2 \2 Y, _$ u0 o2 ~$ U
1 |4 d& E. [3 N' s2 ]! K& i

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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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唧唧哇哇MM

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宝宝生日
2010-02-06 
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地板
发表于 2012-5-14 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* L) X8 y! h  G* ?% _8 z! a' |# ]  n5 b$ A

1 x" h9 ~  k" ?4 O' I0 W8 b* K! O
' Q! {- v/ O+ C- q

- d' G# ^5 `4 v9 \+ Q2、当当当当，一个很好用的厨房小帮手，吸水、去油的厨房纸巾。+ k( F% p# B( A/ F0 Z
/ q/ b  h3 K5 p

" F- H5 F! a; m# [. y1 c5 ?3、将浸泡过的土豆片去除多余水份，再用厨房纸巾去水，尽量让其干些，方便调味。
& {# N! m& A( V8 K! B6 `, R2 I0 O% V- G! Q: M/ C& B7 H

9 T9 V1 i6 r. A# \' T6 P6 V
/ W4 V+ o: {1 N- m& W
6 h$ J' N9 h8 O, R2 O* `! T* X9 e/ h, g' u

# N" M5 u* \/ d' r3 E4、吸水后的土豆片依据个人口味放入调料腌制，LZ分别放了辣椒面、咖喱粉、孜然、五香粉、盐、白胡椒粉，拌匀腌制片刻。& h0 M& v1 X: }4 V/ k' z# s+ g  G0 |
0 L' F9 j* ^: j* w$ H' y$ Z' e
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2 L- W% G5 d3 r3 [! X  t% p
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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唧唧哇哇MM

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宝宝生日
2010-02-06 
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5#
发表于 2012-5-14 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 o0 Y" O: s4 i& V/ V& s6 M3 P
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2 E, z8 b! p# C$ A1 D8 C' r9 f% {
' h% k4 Y, L. ]8 C; a4 T+ M! I4 d5，放入微波炉微波10分钟左右即可。简单吧
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6 Y0 t5 I+ p7 R* k1 u  F8 T$ f/ g4 b9 I7 U8 W* E% x
来几张特写照。。。屋里飘满了浓浓的烤土豆香
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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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雅微的墨泽
团长编号MW12687

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-12-16 
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1601 
6#
发表于 2012-5-14 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自制土豆片！学习学习......

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唧唧哇哇MM  哈哈，谢谢亲的支持喽  发表于 2012-5-15 11:53
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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09梓妈

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宝宝生日
2009-01-01 
帖子
27812 
7#
发表于 2012-5-14 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水口水，楼主拿纸巾来

点评

唧唧哇哇MM  哈哈，赶紧擦擦吧  发表于 2012-5-15 11:54
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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lvhy0665

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2010-10-28 
帖子
297 
8#
发表于 2012-5-14 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊 好手艺 学习啦

点评

唧唧哇哇MM  哈哈，亲爱的都喜欢吗？  发表于 2012-5-15 11:54
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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seagull2011

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2009-07-08 
帖子
310 
9#
发表于 2012-5-15 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆片真好，回家我也试试。

点评

唧唧哇哇MM  恩，做好了也来交流哦  发表于 2012-5-15 11:56
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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大嘴嘴里大

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-12-01 
帖子
3562 
10#
发表于 2012-5-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个薯片很健康 哦~学习了 2 _/ D2 s6 [) _

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唧唧哇哇MM  呵呵，是哦，还是自己做的健康哦  发表于 2012-5-15 11:56
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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蛰伏的蝉

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2011-06-27 
帖子
380 
11#
发表于 2012-5-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
待会就去买土豆去！晚上做做& d: o3 m( W- f, v

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唧唧哇哇MM  哈哈，亲爱的也发些图上来哦  发表于 2012-5-15 11:56
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堕落的胖子

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
12#
发表于 2012-5-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
恩，我家小宝最喜欢薯片了，看来可以给他做这个了  

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唧唧哇哇MM  恩，小宝宝吃这个更安全  发表于 2012-5-15 11:57
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我是贝儿

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
null 
帖子
1427 
13#
发表于 2012-5-15 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢五彩豆芽 喜欢薯片啊

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唧唧哇哇MM  谢谢亲的支持喽  发表于 2012-5-15 11:57
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有个好心情哦

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
14#
发表于 2012-5-15 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 r, o, B% F6 Q, d
喜欢薯片~这个吃起来很健康哦~; G4 K. j3 s# P  `3 u' l- P9 ?

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唧唧哇哇MM  哈哈，恩是哦，宝宝很适合吃哦  发表于 2012-5-15 11:57
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我是猪头小妞

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-08-02 
帖子
1071 
15#
发表于 2012-5-15 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，厨房纸巾和碗，我家也有啊。。。。不错。。。

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唧唧哇哇MM  呵呵，是吗，亲也来晒晒看哦  发表于 2012-5-15 11:58
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fjonlyone
啸啸妈

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-26 
帖子
14634 
16#
发表于 2012-5-15 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢自制的土豆片，回家试试去！

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唧唧哇哇MM  哈哈，斑竹做的肯定好吃哦  发表于 2012-5-15 12:01
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淇妈秘
小淇妈妈

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-03-01 
帖子
4680 
17#
发表于 2012-5-15 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 k$ T9 G9 w+ M8 s1 V; B) b1 j
- C; q: I; u& F" T% P* H真不错 好羡慕呀

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唧唧哇哇MM  呵呵，谢谢亲爱的支持啦  发表于 2012-5-15 12:01
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awenyuyi

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-11-12 
帖子
357 
18#
发表于 2012-5-15 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，晚上我也试试那个五彩的。。。呵呵。。。

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唧唧哇哇MM  哈哈，好啊，好啊，亲爱的也来晒晒哈  发表于 2012-5-15 12:01
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