- 妈米
- 3465
- 经验值
- 3150
- 在线时间
- 229小时
- 宝宝生日
- 2010-06-11
- 注册时间
- 2010-3-7
- 帖子
- 1193
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3379
- 精华
- 0
- UID
- 3915461
    
- 宝宝生日
- 2010-06-11
- 帖子
- 1193
|
回复 4# kk3037
, O2 E0 [' O8 U/ ]6 u
8 _% g- r. s: _& N) t: D0 b& ^* l( f* i
其实我自己也没有实践过,咖喱锅是泰国印度那边的风味,我想新鲜的椰汁应该最好,
U" [0 |' a7 B5 _$ @" F不过一般饭店厨房都是用浓缩的果汁,我个人更喜欢新鲜的,总觉得那些浓缩的都是加工的,0 M# D/ H/ h% L( P: R6 b- H
加工的肯定没有天然的好了。
, o( {6 j: F8 T8 b( |亲可以试一下,我觉得按东南亚那边的风味,可能不用牛油熬制,用鸡油也一样的,# T8 e9 {4 |* [3 O& }! p J
希望你试验成功给大家提供个借鉴~~
|
|