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楼主
发表于 2012-9-11 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
葡萄酵素制作篇:http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html
% s! W. O4 e# A! W. i葡萄酵素一周后的观察篇:http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html& O) t4 J) |  k& g! P  R6 f
2 L* q% Z5 [, ]" o
8月24日做的,这是昨天下午拍下的照片
/ R$ u; E  F  \* m( H6 K上面有少量没有化的白糖,底部也有些没有化的,但大部分白糖融化了
' Z8 K  N1 Z, h; ~: A. u: x# \4 Y; p9 t2 P5 r
有小气泡,说明在发酵
5 n2 {1 A* }" |& I* ^* x! c; \) z# O- m& N4 x
拎起来狂摇晃两分钟的样子0 t1 k2 p  x# D

' X0 n- Z" j: L" F里面气泡相当多! |( R" x2 w3 L5 ]5 z+ V/ A

: K6 j% ?0 o$ C: o+ G7 I" i有一部分粘稠的糖液始终有小气泡
$ a7 |" p5 p7 U9 L: Q$ \& ^5 Y2 \5 W' A* Y

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米米鱼儿飞 发表于 2012-9-11 11:49 % x( @+ [) B$ a6 \$ w! D* K! z+ C
等着吃哈

& }' a5 J" ~; N  P, B. o% i8 o别急,还两个半月呢5 ^6 J* u# D! Y/ O3 m! J

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通州葡萄紫 发表于 2012-9-11 12:01
  b" t; n( H3 L7 y5 ]别急,还两个半月呢
; q3 R. [; I; v
嘎嘎
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还有2个半月。。。。。。
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袁方/ty 发表于 2012-9-15 17:11
9 M, i& p: a/ Y, w) h/ D+ C还有2个半月。。。。。。
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两个月零一周了,慢慢数日子吧
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这么多泡泡~摇一摇快爆炸了!哈哈!这东西到底什么味儿
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我做用果皮做清洁酵素呢,你这怎么没后续的了
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