通州葡萄紫

葡萄酵素制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html
7 i5 ^2 p- \1 n& b' Y% F葡萄酵素一周后的观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html
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2 g" s2 ]4 k& N5 ^. ?& Q  V8月24日做的，这是昨天下午拍下的照片4 B5 X$ F1 e* K, o5 i! h7 B
上面有少量没有化的白糖，底部也有些没有化的，但大部分白糖融化了/ t7 J, p3 M6 `( \3 X
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有小气泡，说明在发酵! @9 {6 N9 \6 e# M# [; L  d

  R# z$ y& W+ K/ F1 P' r& m拎起来狂摇晃两分钟的样子0 x& {) c; S$ M5 {* e% ^" i

1 \7 I4 r$ W/ n. f- r! S& V里面气泡相当多9 [8 T7 y, {& C. r
0 E8 N  n# \. w$ ~
有一部分粘稠的糖液始终有小气泡
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米米鱼儿飞

等着吃哈

通州葡萄紫

米米鱼儿飞 发表于 2012-9-11 11:49 * f" X$ p# L& z+ r
等着吃哈

  L& H: K$ q/ Z! O# x9 |+ }2 H别急，还两个半月呢
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米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-9-11 12:01 ; _+ j" W/ u5 M# {, k
别急，还两个半月呢

3 B5 Q" I6 k; i6 g# w0 z  r
嘎嘎

袁方/ty

还有2个半月。。。。。。

通州葡萄紫

袁方/ty 发表于 2012-9-15 17:11 $ }1 w, j# v3 e4 `
还有2个半月。。。。。。

  Y! j. B& P3 n$ Z5 a
两个月零一周了，慢慢数日子吧

嘉赫妈

这么多泡泡~摇一摇快爆炸了！哈哈！这东西到底什么味儿

shuaishuai2006

我做用果皮做清洁酵素呢，你这怎么没后续的了