通州葡萄紫

葡萄酵素制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html- J5 X' M7 _8 N% y4 D' l
葡萄酵素一周后的观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html
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5 t5 E7 `7 b& {5 R5 |% s3 l1 c6 _) A8月24日做的，这是昨天下午拍下的照片
: `9 `! O* @; V' K" W4 N# y上面有少量没有化的白糖，底部也有些没有化的，但大部分白糖融化了
+ t: d# B+ M% F4 K8 _2 W3 y4 F. ^% d- W* I0 ?' P: w
有小气泡，说明在发酵2 |4 `% G) b, }. z) p8 X, V* L+ F
0 x5 H- _. J; I( r( v
拎起来狂摇晃两分钟的样子1 w$ B$ b1 r0 {4 A, _0 m
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里面气泡相当多
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有一部分粘稠的糖液始终有小气泡
7 @2 y6 J; B' X" G  v# x+ G) H+ I# y: v1 l1 A9 w7 ~8 H6 a

米米鱼儿飞

等着吃哈

通州葡萄紫

米米鱼儿飞 发表于 2012-9-11 11:49
7 a. ~2 H0 v2 I$ a5 z等着吃哈

. ^! I2 `3 Z  \9 `1 k. C; |别急，还两个半月呢
# `0 G" O- d! F+ s$ r5 W3 B" f

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-9-11 12:01
- x* r- h9 ?5 F' Q  t6 v" ]别急，还两个半月呢

3 T3 W! L1 O; a) r+ f6 l嘎嘎

袁方/ty

还有2个半月。。。。。。

通州葡萄紫

袁方/ty 发表于 2012-9-15 17:11
2 m! i' I- |/ Y- H+ L6 C还有2个半月。。。。。。

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两个月零一周了，慢慢数日子吧

嘉赫妈

这么多泡泡~摇一摇快爆炸了！哈哈！这东西到底什么味儿

shuaishuai2006

我做用果皮做清洁酵素呢，你这怎么没后续的了