通州葡萄紫

葡萄酵素制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html# @% m1 `+ V; H" S* Z: _
葡萄酵素一周后的观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html( [5 \4 q) o8 V4 x  @+ h* h1 F/ x
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8月24日做的，这是昨天下午拍下的照片4 Q& X7 h! Z, W* I
上面有少量没有化的白糖，底部也有些没有化的，但大部分白糖融化了3 g7 q+ ~7 b' U5 E/ n, v9 N6 x$ C- }
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有小气泡，说明在发酵
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% G. l1 F# e+ h5 h& j, c拎起来狂摇晃两分钟的样子
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' ?: @% s5 T, ?+ B0 R) R里面气泡相当多
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+ D$ q, Z$ V8 \* m  d& P有一部分粘稠的糖液始终有小气泡
. o, E' Y* i1 Z+ ?1 V- @1 l# C" ]

米米鱼儿飞

等着吃哈

通州葡萄紫

米米鱼儿飞 发表于 2012-9-11 11:49 . c9 Q0 I6 {9 N5 e
等着吃哈

# @% T. D' B5 i7 c# x% [别急，还两个半月呢+ B  ]/ l: r( J- V4 ?; |

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-9-11 12:01 4 p: p0 R1 Z$ |/ v4 s
别急，还两个半月呢

: L# L  w/ R4 ?3 d, R- g/ H
嘎嘎

袁方/ty

还有2个半月。。。。。。

通州葡萄紫

袁方/ty 发表于 2012-9-15 17:11 2 K' q' j) S4 M1 G+ p% Z: d9 X: ?
还有2个半月。。。。。。

8 l1 r+ ?3 s3 }, I& ~1 n两个月零一周了，慢慢数日子吧

嘉赫妈

这么多泡泡~摇一摇快爆炸了！哈哈！这东西到底什么味儿

shuaishuai2006

我做用果皮做清洁酵素呢，你这怎么没后续的了