通州葡萄紫

葡萄酵素制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html
. j7 b+ J5 {. H: U' }) W1 T葡萄酵素一周后的观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html
4 U& Y7 g( ^3 S7 t+ A: ^* ?& J1 I6 T
8月24日做的，这是昨天下午拍下的照片
3 w' o, k6 [2 \" Y% F$ H( H. E, n% l. @上面有少量没有化的白糖，底部也有些没有化的，但大部分白糖融化了! M. ?, ]' u, B" V+ X, g' L
( I8 w0 {, O  X2 d3 F
有小气泡，说明在发酵
3 e, X( C7 n' ?# I) R6 T0 h6 S; N4 {% D: s4 [$ r
拎起来狂摇晃两分钟的样子
/ A+ H8 Y4 b- Z& h- Q4 c; x; v- r( m+ b8 `& v! a
里面气泡相当多
1 o1 e4 t2 |* s3 E9 ]( [7 ~% Y! v  n( L3 S8 G
有一部分粘稠的糖液始终有小气泡
0 }6 I! Q7 g8 M7 Q% k
- |4 P3 y" u1 [7 [8 S

米米鱼儿飞

等着吃哈

通州葡萄紫

米米鱼儿飞 发表于 2012-9-11 11:49 8 Z: a1 _- h4 \
等着吃哈

; `1 a( j4 u& Y& ^别急，还两个半月呢# l& T3 A: ?) M5 ?" _  ~$ ^4 B; D1 M! `2 F

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-9-11 12:01 3 k$ C' m- A( W5 N7 o
别急，还两个半月呢

) @4 N6 A1 E/ n8 K嘎嘎

袁方/ty

还有2个半月。。。。。。

通州葡萄紫

袁方/ty 发表于 2012-9-15 17:11 : M5 I% B( g  E7 ]( R0 f
还有2个半月。。。。。。

( g: J: g  p7 Z: G5 n
两个月零一周了，慢慢数日子吧

嘉赫妈

这么多泡泡~摇一摇快爆炸了！哈哈！这东西到底什么味儿

shuaishuai2006

我做用果皮做清洁酵素呢，你这怎么没后续的了