通州葡萄紫

葡萄酵素制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html
% E, p* U# w8 f' v8 M葡萄酵素一周后的观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html
' s$ O0 s9 J" H8 R: z
( }- ~6 W: y& M8 p5 B8月24日做的，这是昨天下午拍下的照片% ?) R5 [* ~$ V/ @! h5 T
上面有少量没有化的白糖，底部也有些没有化的，但大部分白糖融化了, Q9 Y) v  u- t* l% u3 o5 O( K
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有小气泡，说明在发酵
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* @' m' U% X  S# i5 }. U" Y, y拎起来狂摇晃两分钟的样子+ @, E' l, G( q, K: O* Y  y! u# s

7 x7 M6 N" s4 \( D1 h* G$ e: y' h% r里面气泡相当多4 ~4 }2 u3 J& X6 A, ?% S
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有一部分粘稠的糖液始终有小气泡6 ^6 b8 l: L" Q6 Z. H. d

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米米鱼儿飞

等着吃哈

通州葡萄紫

米米鱼儿飞 发表于 2012-9-11 11:49
" Q! T  _1 y: \: ]5 j0 \等着吃哈

& [0 M- A; x9 `* Q( r( {1 ^
别急，还两个半月呢
0 D2 e: M8 ?& R4 X

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-9-11 12:01 - k7 ]0 }; S, d& f% N$ p3 l
别急，还两个半月呢

! g5 l% R% o  n7 M嘎嘎

袁方/ty

还有2个半月。。。。。。

通州葡萄紫

袁方/ty 发表于 2012-9-15 17:11
3 y, p8 t1 \' }! B% @9 c" L$ |还有2个半月。。。。。。

. X. t+ ~6 R$ W- S6 c4 p
两个月零一周了，慢慢数日子吧

嘉赫妈

这么多泡泡~摇一摇快爆炸了！哈哈！这东西到底什么味儿

shuaishuai2006

我做用果皮做清洁酵素呢，你这怎么没后续的了