通州葡萄紫

葡萄酵素制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html
) k6 w$ t7 j% ~4 o2 ~; [5 y# g$ j7 Y葡萄酵素一周后的观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html
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8 x! a* O, ?8 N% g; t8月24日做的，这是昨天下午拍下的照片& G0 r8 t7 _4 |1 C
上面有少量没有化的白糖，底部也有些没有化的，但大部分白糖融化了
8 K0 C! x1 o) s, g+ ?$ U) Y4 i9 Z! E$ F' s5 F
有小气泡，说明在发酵6 M1 B/ S) N9 K  l, {5 d, N+ ~

- T- t0 {9 h7 a( [' L; L  a, ^拎起来狂摇晃两分钟的样子" f+ m2 D& f! P; b
6 M) A. k3 L6 a# B" P; a" `
里面气泡相当多
5 s* ^5 D+ z) ?/ k
1 ]9 L& D0 Z2 S0 X有一部分粘稠的糖液始终有小气泡; ]: C& Z7 S( A; Y2 q7 l, x4 y
6 r( X7 R" p, s+ W

米米鱼儿飞

等着吃哈

通州葡萄紫

米米鱼儿飞 发表于 2012-9-11 11:49
: |* M1 u; @6 G7 N1 K等着吃哈

7 G5 C1 c( Q! s( w
别急，还两个半月呢) u) M  Z5 ], Y. J6 s; E

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-9-11 12:01
# X; J# E- d& j' B# a' a* {别急，还两个半月呢

0 T/ z. e1 [( u( Q/ p" c嘎嘎

袁方/ty

还有2个半月。。。。。。

通州葡萄紫

袁方/ty 发表于 2012-9-15 17:11 ) U$ p/ t5 r2 [& Q( G
还有2个半月。。。。。。

) f% [- o+ A' Z8 H3 {% _
两个月零一周了，慢慢数日子吧

嘉赫妈

这么多泡泡~摇一摇快爆炸了！哈哈！这东西到底什么味儿

shuaishuai2006

我做用果皮做清洁酵素呢，你这怎么没后续的了