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发表于 2011-11-21 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑 4 O6 R* j# ~1 Y$ L

8 N: c% G6 n/ V! `9 k我很喜欢吃栗子  可是剥栗子皮让我很头疼  * |" i! _/ B* ]3 L! ~: N! i; P
  f6 k4 }: u% ~
第一种方法:盐水煮
6 Q& d/ ~# o+ r1 w9 c$ H  1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;$ c/ z1 {2 D  h
  2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;  S6 g5 X2 k* }0 \. j6 i
  3、趁热去掉板栗的壳和皮;
+ p3 w  M/ I& z9 L+ U2 x& M  4、全部剥好的样子,还算完整。
0 ~2 M4 }# C, Z$ b5 O( ^4 \. Q
; @' ?9 v  r" c9 w9 w  第二种方法:电饭锅法
+ Z# c8 z( \. {, C  1、板栗清洗后,切个口子;
6 x  U7 G( u2 j& \  2、放在电饭锅中,不用放水;
( n& a: d, ?" D9 `  3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;
$ [# h* e$ T0 n. x+ T  4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。- w& f  M9 Z. p8 D; W2 \
& O0 c4 o# A7 P" H
  第三种方法:高压锅法- Y# b3 d# [, V- t! S4 u5 w
  1、板栗清洗后,用刀切个口子;% h6 O5 H4 o' m
  2、放在高压锅中,不用放水;% ?* }: {; ~# h  F# y( ^
  3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;, k( v. E; O; X, A0 h, L
  4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。1 b. e6 Q1 Z1 _( d

0 I- T% a. r, `' N3 L! {7 B  第四种方法:太阳晒法(不切口)
8 F2 D- c8 d1 R  1、直接放在太阳下;5 O- ]2 K3 |3 z1 ^1 ?
  2、晒了一天后,不太容易剥落;
; P% t* C) [7 C) E  3、又晒了一天,还是不太好剥。( o- S" F0 M1 [

9 Q5 d; X: d; `$ f) y% \  第五种方法:太阳晒切口法
9 X  ^  M2 |  b. v9 S  1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;6 J. p4 w9 d" Y0 O3 I
  2、一天后;
& s1 F5 _) I& W  3、可以剥一个;
* p0 {, A4 a2 m# {  4、两天后,可以剥,但不太容易。
! `& N3 M& @+ t9 e* l2 B  }) r8 q: O, r- n# b: K& T/ f
  第六种方法:微波炉法. g* v$ e- K, ~
  1、板栗用刀切个小口子;
9 G( Q5 \4 B' l3 N  2、放在碗中,盖盖;
1 H2 N0 I, @, U+ Q0 H  3、趁热剥好;
5 \3 d3 F0 M! X$ J! o! y  4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。7 T1 w. R% ^* j+ g8 D! ^4 ~
- K4 _7 ?. j, Z3 W& ^/ k' w
  第七种方法:切口浸泡法
* l1 Q, e1 \5 _- l7 H8 D  1、板栗对半切开;) J% {, u- A* H/ o% W8 r
  2、去掉外壳;
0 V0 {; r$ j/ b  3、用开水盖盖泡5分钟;
, m0 ~2 J& o8 p$ v4 p1 R$ I: U  4、很容易去皮。
0 e5 g, n& W: x) k; g5 H7 a. C# @
) q! m# Z( |& w4 I- `$ r  第八种方法:盐水浸泡法$ A5 w3 {; X+ r1 R/ O
  1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;; K& n. u9 N+ [2 r
  2、然后用刀切个口子;
8 m0 h% M  r4 K! I  p  3、趁热去壳和皮;
- \0 `8 V1 l4 h4 t  4、相当完整。4 q; a, _* d$ n

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谢谢亲的分享哦,很实用的哦,收下了  * g) `2 \9 q; Q9 q) E

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宝宝生日
2009-08-01 
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都挺有实用的,谢谢分享啦  
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甜点妈咪 发表于 2011-11-21 16:29 6 _* G" `) @; A" R$ }6 J& i
都挺有实用的,谢谢分享啦
  X, V7 l# i5 J1 x
有用就好   呵呵

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栗子还是很不错的3 o  S5 ?  x$ |% M% F8 f# g
呵呵
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shuiergn 发表于 2011-11-22 10:39 ( t. F; ~4 c" X* j8 p
栗子还是很不错的
# ~( a* k6 `2 q! X' Y! z呵呵
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94   94啊  

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宝宝生日
2008-08-08 
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亲爱的,你这个算厨房小窍门吧,赶紧回复到那个【饭醉团伙】那个帖子里去,有加分的哦
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果飞 发表于 2011-11-22 23:37 / c: b' K9 O& Y* o
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亲爱的,你这个算厨房小窍门吧,赶紧回复到那个【饭醉团伙】那个帖子里去,有加分的哦 ...
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木有找到啊

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2012-12-20 
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很实用,留着栗子能吃的时候用这种方法试试~~~

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回复 捡破烂 的帖子8 g& ]. T" a/ F, P6 Y/ b
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wo我认为微波炉方法最好
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【厨房妙招分享】喜欢吃栗子的进来
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