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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
% V m( _/ X/ e% ^+ L& @. c
) u4 t3 ^$ m9 l1 f; k! Q+ W9 X我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼
% |9 L/ E( R+ g6 {2 x' n" q" z+ C+ n1 ~
8 y+ ^- d8 H X; ?, z3 T7 ]; l第一种方法：盐水煮
. m' J2 S2 n/ x 1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；
* }8 J* M2 u+ C7 m 2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟；
( x- F0 }" P; t, S8 V 3、趁热去掉板栗的壳和皮； q5 Z' b) r6 W
4、全部剥好的样子，还算完整。3 J, b: n: h0 Z' i- \
+ w1 \. X5 }5 f- a/ Y/ a
第二种方法：电饭锅法
3 S2 v6 u* Y1 K; u% y8 E 1、板栗清洗后，切个口子；
5 Y# k/ M# x0 T9 a( R1 G; b 2、放在电饭锅中，不用放水；% W# \- x8 {3 {' f4 l" Z- d
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；$ ~3 c1 I3 g# N, Y0 I& m) {6 a
4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
" A7 u* M3 s; }: M, {* D
* l$ p+ p9 T7 E, } V Q x. T 第三种方法：高压锅法( t& D5 a+ I( |0 z9 _& y1 }$ R; R
1、板栗清洗后，用刀切个口子；# U" D4 ~5 w3 z1 Z1 m/ e
2、放在高压锅中，不用放水；
q* |5 I* z7 h; R6 @6 i' x3 o4 R# U 3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；
+ @6 j6 H1 P- y9 r9 F0 {0 g' w2 \ 4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。5 o* [8 a% \4 O( d; f% `) }( H
: v4 @6 j/ K @0 W% b; g
第四种方法：太阳晒法（不切口）
- v& N- } y! w7 _) f0 e; } 1、直接放在太阳下；
1 }4 [! Q0 \& P5 S( ?, O& s 2、晒了一天后，不太容易剥落；5 I3 Z; N0 K* d1 O
3、又晒了一天，还是不太好剥。
! H0 t- y9 p) h- E! _
2 C! G z7 S3 D8 }, F( _ 第五种方法：太阳晒切口法
" B# d- q) I; j& C! L 1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒；
5 n4 w$ {, {" y 2、一天后；
% ~) `/ P$ E7 }# ` 3、可以剥一个；
7 S, a4 H2 E ?9 @1 ]1 j 4、两天后，可以剥，但不太容易。/ N/ h! d8 d* m c
# G0 c$ H2 L' @ I
第六种方法：微波炉法
1 _5 ~* w; o+ m: u( z) ]4 x 1、板栗用刀切个小口子；( U# ~! s4 m2 P3 N% M
2、放在碗中，盖盖；) @) \9 H2 ]3 I3 D& b* b
3、趁热剥好；
/ } ?( I2 l0 {! X 4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。; H* S0 `8 L a7 x
% D) u. g; G1 J1 j# r+ P 第七种方法：切口浸泡法
, @4 V) E! X$ d9 { 1、板栗对半切开；7 H* H( `3 c8 g* @/ q
2、去掉外壳；
: f+ O- }$ |0 ^ m) A 3、用开水盖盖泡5分钟；: M9 S8 S, i' I* A
4、很容易去皮。
5 v! e6 M; |; u: I1 [- D' l% x) i! O3 A% ]5 W
第八种方法：盐水浸泡法: F3 }3 {) W$ y3 A& G5 {1 \2 P
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟；+ B2 K* K; ]1 g, `6 \* h& _
2、然后用刀切个口子；: l/ U& `, Z2 l( `8 ~9 J4 k
3、趁热去壳和皮；
8 u- d1 V1 z1 ]% E W' }4 j 4、相当完整。
+ X9 w& Z+ l' q4 O
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发表于 2011-11-21 15:32
