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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑 ; W/ _( l( T: d- \$ S) l3 p5 E
2 _! Y j( Y1 |! T3 @我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼 A" n5 b0 c- |: @4 G: I
0 p2 q, }- a5 C6 E6 b- M9 U) d- y
第一种方法：盐水煮( q3 q8 S$ g0 q) d- C3 h1 h: @% i
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；
+ I. ]2 n3 A/ I3 [3 @8 J* F# G 2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟；9 ^4 m+ N( r- K# g% r0 F
3、趁热去掉板栗的壳和皮；
. M0 t) K7 e Y' n1 K2 o" r 4、全部剥好的样子，还算完整。
* t) G. l8 e! ^* N- J
4 ?3 I# l p: Z# I6 b: U7 h5 c: k6 n 第二种方法：电饭锅法
$ M Y7 E7 `2 g( C% [1 W 1、板栗清洗后，切个口子；- B: E8 [: p+ r
2、放在电饭锅中，不用放水；
" F; q" k! ~8 N1 U/ ^6 b 3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；
o$ g3 U9 }( E4 z! u 4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
% Q& p. p1 \4 `: T5 R6 R9 T7 _3 x O6 M q; v- v _
第三种方法：高压锅法4 c% J8 p. g) W" J# O
1、板栗清洗后，用刀切个口子；
; i8 \9 W& K% d; E2 e$ M c$ e 2、放在高压锅中，不用放水；: z. n/ v, w# e! s7 e. k
3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；
2 {6 \/ p. A6 z6 n: `6 ] 4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。3 @( l" p3 `& x9 j$ ]
3 ^; ~0 G4 l6 ]+ u; D; Y4 I% E& o
第四种方法：太阳晒法（不切口）& Z+ U( ~3 Z2 @; M- g
1、直接放在太阳下；
M& R6 L+ c% c1 k, W 2、晒了一天后，不太容易剥落；: S' k( Y' G5 ?/ B
3、又晒了一天，还是不太好剥。1 c) `( T% z; @3 y& E
% h V: B. X' [' i2 z
第五种方法：太阳晒切口法
5 Y9 c/ U$ e0 U& m3 U, a3 x) W7 E 1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒；. R, G2 V+ q3 m
2、一天后；
5 x% v5 w" l/ @- ? 3、可以剥一个；
( o2 j" [ D) J! x) }( i 4、两天后，可以剥，但不太容易。. B1 [1 m0 Z! o% k* d. z! Q
' f' G& b* j( h1 C* S- D
第六种方法：微波炉法
( F; b, E, |- ?: j: C 1、板栗用刀切个小口子；3 `) `3 y8 T) p: J/ }5 G- D/ Q
2、放在碗中，盖盖；
0 X0 L" ^0 {2 l* @4 S% J 3、趁热剥好；1 @1 p! P1 L/ J# _7 z
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。4 D3 H9 d' e' g. S$ z! p+ t; V
6 A) ~9 a. q0 j- C
第七种方法：切口浸泡法
7 K4 n& v) D2 p6 J) \4 s9 l, F 1、板栗对半切开；; a( l: a; V9 R3 M7 q9 b& q
2、去掉外壳；
1 q# z/ N, k6 x. z: ^, k& c 3、用开水盖盖泡5分钟；. q* S$ r7 N( G" C( v9 ~
4、很容易去皮。
( R# z4 p J1 [) Z0 _) Z" L2 F( S
; z1 T; Q6 I+ n 第八种方法：盐水浸泡法
( B5 N4 o' ~* p* U' `0 s E 1、板栗直接倒入盐开水中5分钟；
) g7 f# X. ^1 `! {0 } J: X 2、然后用刀切个口子；
; V# g- S1 }7 c* \ 3、趁热去壳和皮；
2 M1 r) f4 B/ C8 J' X 4、相当完整。- |/ c1 O. S) p4 B0 G D m4 n8 s
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发表于 2011-11-21 15:32
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