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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
2 }5 `+ m5 w# s3 o
$ b6 O& }6 t3 ^8 U- ^. y我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼 $ ^( J/ Q7 \0 {) y( I3 [
3 d' z6 n( S& |第一种方法：盐水煮
3 h# ^) c& X2 \3 y 1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；: u* g$ H$ U& j; J0 ^1 \
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟；
" N" v$ F6 h& F7 q9 \ 3、趁热去掉板栗的壳和皮；/ Z0 o) [& _7 I. S; `2 w: r& P
4、全部剥好的样子，还算完整。# t6 p: |9 G5 Q$ o6 D
8 Q& m7 F8 ]9 _- b7 S; F
第二种方法：电饭锅法
# k* `9 r+ e/ m* \. z- |3 o" Z8 S 1、板栗清洗后，切个口子；, |% C" q7 g7 ]$ y0 v
2、放在电饭锅中，不用放水；9 E$ d0 ?$ ]" y# H* G( M: g
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；
% M! j/ b6 d+ L! ] 4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。! ^, |" `6 V! y* [8 f `' M7 f
6 X9 u H6 S. G! m* k
第三种方法：高压锅法& c7 I6 S8 p- z5 N: F" Q3 W
1、板栗清洗后，用刀切个口子；
' d3 J' {1 |$ k) F% W 2、放在高压锅中，不用放水；% _6 N( p+ c' v4 S2 `, [% C
3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；; E2 a% I2 W+ y: N
4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。. ~7 w/ l) b( ~( _9 u+ g0 z+ M8 q$ H
) D5 I: \6 @* g- X 第四种方法：太阳晒法（不切口）
* R1 `- D6 W3 }. Y- t7 u 1、直接放在太阳下；3 \) D$ Q1 @6 ?/ l
2、晒了一天后，不太容易剥落；. L4 F/ N1 E" r: {4 r1 }, z7 x
3、又晒了一天，还是不太好剥。
* [, a2 B- r2 `
" Y# P2 P, d5 X$ [2 J* X) x& b 第五种方法：太阳晒切口法
' g$ t+ ]& P! @! B2 l 1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒；
! ^7 f7 e5 k2 t, ` g 2、一天后；. v G1 z# m5 w
3、可以剥一个；
. F3 ?8 e3 O* e. s% J 4、两天后，可以剥，但不太容易。
" n0 P8 a( N4 A5 E5 i
5 T* x2 o* n" U 第六种方法：微波炉法
! {8 E6 I* _ \ 1、板栗用刀切个小口子；
% s$ ]; x: j/ {5 s+ V! X 2、放在碗中，盖盖；3 |- O1 [ r( @) ^
3、趁热剥好； D* X, f+ S+ W
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。+ j4 _4 z/ M# p0 w6 @9 c& A3 n
: |# r9 T. Q( G8 X" o/ S! \
第七种方法：切口浸泡法# m- p- ]. x8 f6 o; i5 z) |
1、板栗对半切开；
1 j A/ q) a" [+ r: r3 y 2、去掉外壳；; `3 \$ ?+ \% Q3 }0 ^2 T2 o, N2 x
3、用开水盖盖泡5分钟；# a- M* | o. j0 ~9 }
4、很容易去皮。/ n9 a H6 E7 n+ R& V, z& p) f
/ X P0 x& _0 H: C0 G" Y
第八种方法：盐水浸泡法; Y' w' i- a( o5 D( l: _
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟；) P; [/ K# t- @0 N# I" M
2、然后用刀切个口子；
8 o# ~+ S3 r' T" E4 N$ G 3、趁热去壳和皮；7 I: Z4 f+ o: _1 d, J& I
4、相当完整。 {. x0 Y) W% ?3 I" q/ Q- e
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发表于 2011-11-21 15:32
