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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
9 }2 p# Y) C; }0 R" l1 d# s/ ^) z. Q. G" r
我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼
0 C7 b, f4 _9 K/ U7 i S& \3 |# j$ [7 J( a8 U
第一种方法：盐水煮: d e; N: V( R1 p
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；+ q* V8 \8 {0 F! w0 Y' p
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟；
! D) [/ l3 q+ e$ O) O8 q 3、趁热去掉板栗的壳和皮；: X' m. k) {# g; |" |0 ~
4、全部剥好的样子，还算完整。7 G+ P0 [4 o/ x4 H' }
) W* n# }, d/ a: e: d% \( i1 d
第二种方法：电饭锅法
) j4 V \+ i+ ]+ l* {$ z8 X! j' q 1、板栗清洗后，切个口子；
2 ]- k) J7 g; E1 x 2、放在电饭锅中，不用放水；
; s# N2 X1 }2 o* V+ G" _8 o 3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；
w4 ~4 t) l2 J N8 x7 F; C 4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
( l3 Z4 O1 [# x( W% S5 t
2 e. ^' B) n- S) I 第三种方法：高压锅法+ P; m( O4 N- [( t
1、板栗清洗后，用刀切个口子；- t% F; L/ U2 m1 g4 n' C
2、放在高压锅中，不用放水；0 w& ]* I/ ?$ F- H4 T% {: Q
3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；
- B2 Q$ H) Q5 f7 \ 4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
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第四种方法：太阳晒法（不切口）* N' k1 @, b! F& ~. N# y( ^* X/ k
1、直接放在太阳下；; y3 u: Z0 s& a4 x4 s) i
2、晒了一天后，不太容易剥落；
/ K& L3 _, o: ], ^3 ?, |& U 3、又晒了一天，还是不太好剥。
9 u$ o4 G5 r- |2 D
8 C- q2 x7 D4 p 第五种方法：太阳晒切口法
/ \1 c2 k# B6 ~; \* p 1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒；) U! L3 O6 w2 l J
2、一天后；$ E5 h4 I# \( U+ ^% t* `/ C7 Y6 g
3、可以剥一个； R* y* ?1 t7 B# P
4、两天后，可以剥，但不太容易。. `4 v9 N0 j6 o/ Y
, R8 Q- ^* E0 h# L* I8 M4 V& {6 }) [ 第六种方法：微波炉法
. p( T! R: Z) {4 F 1、板栗用刀切个小口子；0 s# M7 Y. a; N" I( \' e& H4 O
2、放在碗中，盖盖；
8 O5 t6 c5 |0 O5 T; } 3、趁热剥好；8 T0 u. B! p; F" {. Z8 _! O9 P
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
7 v j; j6 t8 a8 Z# m& z2 F; X9 s% v( P/ K, T' C8 Q
第七种方法：切口浸泡法# T9 F. Z" U; ^3 r, ?: ~
1、板栗对半切开；( M Q @ x* A- B* s1 \
2、去掉外壳；
8 Y- f7 w2 W5 V, x- k 3、用开水盖盖泡5分钟；
8 N7 E5 z* P$ L' k6 ~9 W 4、很容易去皮。. ^+ v/ h* Q7 t5 D7 V
; _+ V( C2 o) ~ 第八种方法：盐水浸泡法; l- c) h- R+ c' t0 y/ s
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟；7 z3 s6 A& ~6 W, M$ f/ W* }
2、然后用刀切个口子；
6 |( j1 }6 v, B) d2 G: Q9 h4 q( l 3、趁热去壳和皮；1 `% P' h- ?0 o& l% g
4、相当完整。3 N' B( u8 {, k
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发表于 2011-11-21 15:32
