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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
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我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼
) G2 ?- b c3 ^
# o, u9 u7 y1 R& n7 c( r& E第一种方法:盐水煮; s c1 v' ?5 T' t( P
1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
! _+ T) j" C2 e" B) t7 R 2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;
* v: r A' u/ R. l3 c( @/ \$ a& g 3、趁热去掉板栗的壳和皮;. I5 s+ y1 r; R' l+ |6 f: O
4、全部剥好的样子,还算完整。
" `1 G$ F+ ?, `0 X' Y: h9 x
! G9 F# H8 q# o2 n: e 第二种方法:电饭锅法3 H, P' G: q( j6 T
1、板栗清洗后,切个口子;/ A7 N7 l% A" `3 o5 v% |
2、放在电饭锅中,不用放水;4 h, v0 M- o ` G5 r4 ?
3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;" O2 p8 u! ]' D* |2 K' Z. y
4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。6 a) A* s% x3 N9 x# Z/ [
2 k4 U& S5 v3 I$ ?! a/ ~
第三种方法:高压锅法- h* o. c) I. x5 G; e9 B2 b3 T
1、板栗清洗后,用刀切个口子;9 C2 ^ i% y, F/ U: o$ s
2、放在高压锅中,不用放水;; m- ?! P- y: }% o( e& x
3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;
1 w8 S- W$ I6 `7 i8 y 4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。7 b) M+ ?& Y1 z5 ? S
s8 U( o4 U9 W! O8 H7 R 第四种方法:太阳晒法(不切口)5 m# B) L& T7 d3 `
1、直接放在太阳下;
& e. G; U' H- Q 2、晒了一天后,不太容易剥落;
$ S4 R" |2 \* h1 ]" M$ q 3、又晒了一天,还是不太好剥。% N. r0 O! r) g, z. h, c. Q1 B
/ E5 n) u6 _! j4 A* L
第五种方法:太阳晒切口法$ n% {- p$ \: v% E& W/ t! |' ?
1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;
7 @$ ?% _1 E- C2 ~3 r! G% \ 2、一天后;
3 d- t8 b, }# l# O# K 3、可以剥一个;
9 S* ~' v0 M3 W2 k0 C6 |9 ~ 4、两天后,可以剥,但不太容易。2 F) C; o2 u v& n1 A9 R# C$ W; U: X8 g
1 Z6 H9 ^; @# k 第六种方法:微波炉法, C( z c) \5 n5 j1 `1 _
1、板栗用刀切个小口子;
' F* q4 B4 V$ ]' S 2、放在碗中,盖盖;
5 w% V; s4 z5 g3 E% k 3、趁热剥好;
" g, L6 b1 F7 N7 I8 Z) e' D 4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
) c% X8 @+ v& d4 {( b
# F# h( h" N' p- B; N. K 第七种方法:切口浸泡法
" g1 Y% B8 V) H9 Q. M4 N, b 1、板栗对半切开;
7 ?! h) p+ a2 n0 v6 O5 o# M9 d 2、去掉外壳; V7 p6 d. A2 V- h# k' F" _
3、用开水盖盖泡5分钟;
% t! K7 z% \, v 4、很容易去皮。. u9 S7 N# ]3 U% n
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第八种方法:盐水浸泡法
6 Z: m# L: m, L, L6 C 1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;% Y* j5 A! o' Q5 o& s) ^) c& ^
2、然后用刀切个口子;: E0 ^3 r! s/ o
3、趁热去壳和皮;
* F S3 X- R! @$ ~( B j7 m0 q 4、相当完整。7 D0 n8 V) @0 f& G* U3 [" y
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