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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
2 Z" ^0 D. z6 r" v5 _/ K& y s6 o( g
我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼
3 ~0 v3 {& `! U% U
9 q- M1 n; f& W+ e( g第一种方法：盐水煮7 c! y! `) Z0 F
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；
( f$ J2 f+ `# O% r2 {$ M: { 2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟；: b1 U4 S$ m; i
3、趁热去掉板栗的壳和皮；1 z( O( w0 M# d2 q
4、全部剥好的样子，还算完整。
% i4 T/ ?. m' P8 O' Z w6 L5 L3 r0 ?2 |
第二种方法：电饭锅法- ?" H2 H; r5 b& F, j2 a
1、板栗清洗后，切个口子；% ~4 }. @ ?$ `) \" U7 V' W3 R
2、放在电饭锅中，不用放水；
. h$ p& {0 x Q8 |, e4 l4 W. i4 s 3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；8 C" Q8 D: Q7 S7 [/ R) g* V
4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。6 ]: E4 b1 h* \0 w5 U& k' }1 k
! q) B0 X# p7 [1 S* K; l 第三种方法：高压锅法$ E5 r- x, I1 Q! R; A* M$ u1 {
1、板栗清洗后，用刀切个口子；! Q% t/ ?0 c u( w2 f, i. m: k5 ~
2、放在高压锅中，不用放水；
# X* \$ |( e* \ p. j# I 3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；7 L. L3 Y2 |( B. L8 ^
4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
5 A4 e+ X" I+ J. B1 Y M4 K$ ?' ^! ?0 C, u
第四种方法：太阳晒法（不切口）
) d1 p% W" S$ R: [. |" D" e 1、直接放在太阳下；
) p4 I7 Z( Z- q) a3 T A. b 2、晒了一天后，不太容易剥落；
: Y1 @7 ], \( s4 S2 m+ Z/ x 3、又晒了一天，还是不太好剥。
" \& w1 l& |' Y8 e& p6 n
! P3 _. }: D% p2 c& H6 J- i 第五种方法：太阳晒切口法. ]2 m) u! v, k( p
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒；
+ d3 ?8 O! C- s& o4 i' b* N 2、一天后；- K6 a9 T5 m; _! y
3、可以剥一个；8 f! H6 B& {. R2 E( o& r2 B
4、两天后，可以剥，但不太容易。
7 \0 _0 K& z* c* z8 `9 h; \
$ u) j4 G) ~2 z F9 Y* h. g 第六种方法：微波炉法
/ I3 x5 E C ?1 ] 1、板栗用刀切个小口子；
# B6 `7 M0 v* u+ [. _; i3 h 2、放在碗中，盖盖；5 D) h# X6 r" k3 i# n! q( v+ ?2 T
3、趁热剥好； n# B+ y" {5 O' c: n# u
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
/ W* d5 v6 S8 T- W7 S) U3 }/ M5 {; c6 ^3 K! k7 W' F n
第七种方法：切口浸泡法
( B5 z! G- x' ~4 t2 K# W( g9 {5 ?: _ 1、板栗对半切开；3 Z; G; B/ y1 |
2、去掉外壳；
! ^2 z$ M3 q2 D5 k F& W 3、用开水盖盖泡5分钟；: A# x" @* K5 k! J- w3 v
4、很容易去皮。
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第八种方法：盐水浸泡法& N3 Q; X' S- e, D+ @
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟；9 w6 H2 w# W$ E1 q+ s
2、然后用刀切个口子；
7 K0 |# [4 s( M* U" }; ] 3、趁热去壳和皮；6 ], c4 l S/ O0 I% @/ J |' F
4、相当完整。
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发表于 2011-11-21 15:32
