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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
8 w2 g3 ]( K P% q% x/ g6 @- K
( R2 h, V6 s( c5 L7 ]2 c$ o: E我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼
3 f. n7 ^: l0 A' P- o1 Q1 _6 ]0 X3 f% `; W! M7 u
第一种方法：盐水煮0 m) g1 p. I+ I& W6 W* `3 ^
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；
& }) z4 w0 h' x2 ]! | 2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟；
; J$ G7 l& _* K/ c( x 3、趁热去掉板栗的壳和皮；
( x1 c7 Q) P6 b6 j8 t8 g2 b 4、全部剥好的样子，还算完整。' z* p6 r3 z( K/ c3 B5 I% P
) n! l' n: j( G- o }" c! \ 第二种方法：电饭锅法0 M3 m4 D* j9 ~# B" X. J! l+ E
1、板栗清洗后，切个口子；/ g+ B8 ~0 }& T% W3 `1 k
2、放在电饭锅中，不用放水；
, e+ M7 {2 N3 a3 p) Y6 B( {7 S7 m 3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；- x- u2 ?- T7 @7 |6 ]. w
4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
9 v. U/ l" X7 h' t5 X" ]' t$ k3 |# u1 J$ P4 B' k4 @+ \, L
第三种方法：高压锅法6 E" J8 B3 D! q3 T9 Y/ l
1、板栗清洗后，用刀切个口子；6 p! n3 |. k; G4 X8 U% a- S
2、放在高压锅中，不用放水；5 T& q" R5 {2 F
3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；
1 g! ~8 }/ ~' E 4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。# V4 v O0 E; F+ x- k& w
& H, F- }% o& D4 k" F6 ]5 @' S$ s/ F
第四种方法：太阳晒法（不切口）5 Z& K! h0 \: \2 @0 o0 R x' q Z
1、直接放在太阳下；+ W$ J" w9 Y" }8 `
2、晒了一天后，不太容易剥落；5 J$ ?! k2 z* d3 f
3、又晒了一天，还是不太好剥。
1 T! N; @. M' q: J; j
# H9 S k2 [2 Y& t/ D 第五种方法：太阳晒切口法1 s4 I( ~7 a5 n( c
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒；+ \0 S' H2 n# \, A
2、一天后；
7 e8 t3 M3 e( E( Y( t: G4 y 3、可以剥一个；- f+ M. \7 v+ S% c5 _( \: Z+ I
4、两天后，可以剥，但不太容易。' F6 p4 X- p# f* F
& S, e/ B6 ?/ H8 z& ?: ~6 ^1 B! I
第六种方法：微波炉法
" x4 E! s W" e 1、板栗用刀切个小口子；
( }* F9 p3 K$ [$ Z. ?0 p7 q7 P( B2 S) p7 P 2、放在碗中，盖盖；/ s0 W. d! p. f1 r( Z0 v- f* V. F
3、趁热剥好；
- A4 L6 C+ Q" i, p u5 ] 4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
# W6 L: J) l; P! z+ L/ P7 m7 U5 g' Z( S
第七种方法：切口浸泡法5 v. r: y. f3 @9 J* U2 z) Y9 p
1、板栗对半切开；6 B F9 q% P# y0 n8 X- q
2、去掉外壳；
, Z! L; s" e- B; @/ j- [/ z 3、用开水盖盖泡5分钟；* ]/ s/ q- c- t5 o& N
4、很容易去皮。
! q5 Z1 C C" [ [; H* r) C9 N! ]- c+ n! r
第八种方法：盐水浸泡法
# s9 ^/ G$ s! i0 K 1、板栗直接倒入盐开水中5分钟； s7 @$ e" Y; ?9 v& A/ n- S
2、然后用刀切个口子；7 v3 y9 ^& y$ t8 [! V
3、趁热去壳和皮；8 D/ b) W, p# M5 q, A% I! e
4、相当完整。
# o9 @# y' ~& O& @( C$ F6 `8 [) r1 K/ D3 X
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发表于 2011-11-21 15:32
