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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑 4 \" R( h9 w- |; O) k6 B
+ }) e1 U+ W6 [, z; D我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼 4 k) X n% R& \% Z1 i2 C
2 U. l! B9 c) k3 G' O
第一种方法：盐水煮, P& T- ]; R( S1 B
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；
4 M$ J* D+ ?! v: A. H: a 2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟；
; j" }/ i) A4 e5 p) E2 t7 e. ~ 3、趁热去掉板栗的壳和皮；
9 k' H* J: _! g% C 4、全部剥好的样子，还算完整。8 T( D" n6 J* z/ g0 I) v$ T* Z
& q" c& U9 |) v4 g3 }3 i- B8 }" H. w
第二种方法：电饭锅法# I5 H7 H; z/ z# p9 b" ~
1、板栗清洗后，切个口子； w, V3 S( b8 l. i$ U
2、放在电饭锅中，不用放水； e7 z3 d/ J0 s$ ?) f
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；
2 @5 }% \% W0 i0 x9 @% Q I \$ G 4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。 `1 @* s' Y2 t
4 m& O: Z* j" m8 X/ c 第三种方法：高压锅法' x) x; j- ~" |2 r1 }
1、板栗清洗后，用刀切个口子；( P! i- X, ^2 Y2 @) A7 q3 s
2、放在高压锅中，不用放水；7 I% c8 Q. r' D
3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；4 {3 c5 K+ R) |' r* U: n2 e9 L- y
4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。: h4 I, c7 W1 @; V
2 I# `; ?' d! N5 o$ u E. f) c 第四种方法：太阳晒法（不切口）* M+ ~" T# o1 V. ?
1、直接放在太阳下；# I' ?! F W+ Z8 z
2、晒了一天后，不太容易剥落；
. n! \2 E& k% Z, B% R 3、又晒了一天，还是不太好剥。
5 j( }3 ]" \, E' i/ q% X! i, I1 T& p! a% r/ M
第五种方法：太阳晒切口法
- [0 z& {, v5 L5 N2 `6 W6 R5 Y& U 1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒；
) `0 H9 k# j! v4 x2 u V 2、一天后；
! R0 t( Z5 `- c ]$ @6 L- z, \ 3、可以剥一个；" D1 p$ {$ Q! \- f2 H# u
4、两天后，可以剥，但不太容易。% z4 Y3 v2 B: y" \2 E! ~1 ?" s
, I# P0 M5 y: x4 ^ 第六种方法：微波炉法
# Z( s& G. g7 Z0 U0 o0 Z; K8 o 1、板栗用刀切个小口子；+ s3 T2 B; }# ~
2、放在碗中，盖盖；
: [6 G; d1 {* e3 e 3、趁热剥好；
6 ~8 \9 i* a2 R4 q/ P 4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。# h1 T4 ]1 c6 _# G* t J
! f+ W* \" ~, W
第七种方法：切口浸泡法
; O6 d. `- ]/ ~, U: ` 1、板栗对半切开；" ^" M7 R( E' D
2、去掉外壳；
3 J3 W }, s" ?; o$ U 3、用开水盖盖泡5分钟；+ Z; ]) ~7 ]" ~* d" G v
4、很容易去皮。6 t) y0 L/ W9 D+ I5 `
9 E9 _5 F' H0 D* s f 第八种方法：盐水浸泡法" W1 I7 Q! b" k$ b
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟；; `! R" g5 H$ J5 c
2、然后用刀切个口子；8 Z+ T! }6 b- k: c: R4 `& I
3、趁热去壳和皮；
6 |2 s8 n7 J% x% _ 4、相当完整。
0 d `- r e9 d- m0 R1 l
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发表于 2011-11-21 15:32
