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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
+ w$ [7 r5 z' W. @& h
2 I7 p0 k! `. z4 L我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼
+ h( @1 z9 T! y* j
3 v3 {' C& s6 @第一种方法：盐水煮
* O" v" f7 h) l 1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；
; T2 }& Q+ ]* d7 j* y 2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟；
9 k+ P5 b% l6 }- }. S9 U- Y 3、趁热去掉板栗的壳和皮；
/ q4 K0 E" d9 j2 ^ 4、全部剥好的样子，还算完整。
: G2 [# z9 Z0 G# D/ z4 W
9 z3 o2 Z. A4 t! ^ 第二种方法：电饭锅法
& a( `# F' V% U& |0 p: H a7 A4 ] 1、板栗清洗后，切个口子；' i# Z+ B9 l, L$ N2 i
2、放在电饭锅中，不用放水；* N2 V/ T" e0 \; F a. U! P
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；
% m" Z9 ]* d c 4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。( k) E( O3 Y/ X$ O" w* B, Q
. s! _" i3 w/ R0 ^1 i. @% N2 d 第三种方法：高压锅法! L7 f `# o# f3 F7 ~9 c% _, i
1、板栗清洗后，用刀切个口子；
% C7 m _6 p, A 2、放在高压锅中，不用放水；
3 I8 G3 z) l! e# d) s% Q ? 3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；. |2 I$ M/ R' z+ _5 j2 Y4 p. x
4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
3 G N$ o0 X9 x* a1 d F
1 t8 c( x/ v/ J) A! v 第四种方法：太阳晒法（不切口）
- n6 f3 n r, P! r8 P0 | 1、直接放在太阳下；
1 ?2 l! V! j1 Q& W+ @) V 2、晒了一天后，不太容易剥落；
+ r+ e4 o( N: A/ b' B% S4 {/ o 3、又晒了一天，还是不太好剥。$ ?, m2 ~1 A0 I6 `: x8 O
7 t0 y8 ~ R+ T8 F3 z' R
第五种方法：太阳晒切口法
1 ` i) U& U+ Z' Q/ T8 W. m$ \2 O 1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒；
& R, P, s) X2 P$ W5 M' x! e' A 2、一天后；$ }+ G- Y3 i% I- q9 @0 [
3、可以剥一个；) Q! q% x# k: A" v. f, ~
4、两天后，可以剥，但不太容易。8 c, o# J( |4 S8 a
: Y3 `0 _: |: R& h2 M 第六种方法：微波炉法* e% T& B% u4 w
1、板栗用刀切个小口子；4 E% e! i- C8 Z1 r" O' V& |+ ^+ e
2、放在碗中，盖盖；5 C6 h; I6 _$ e+ m! J3 m7 {
3、趁热剥好；
; B- K9 f6 n: W( J 4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
: i2 K. l, Y3 W7 T
& ^% q0 ]4 G! B5 P$ u- S4 a 第七种方法：切口浸泡法
* B* E z: {6 [ 1、板栗对半切开；3 g4 S4 b$ ~& ^$ m! i5 r
2、去掉外壳；
" X) Y q$ {6 ]/ V" \3 S. _% l 3、用开水盖盖泡5分钟；
: C9 V `( e! @" o; ~: ? 4、很容易去皮。
$ i3 p7 E: T/ u% f4 `% b" N3 m+ o$ f: Q; Z# ]) o
第八种方法：盐水浸泡法8 y8 l. E! d/ G( u. q0 A
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟；
0 J$ c: {+ @7 M3 t 2、然后用刀切个口子；
' C5 O' x X/ F2 ~" K 3、趁热去壳和皮；. M% F: o) a: b& K4 ^
4、相当完整。% X* _" b; Z/ H t
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发表于 2011-11-21 15:32
