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本帖最后由 liangshuang7123 于 2011-11-30 14:38 编辑 $ I4 \1 g: `, s8 n/ p' O4 n
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大家都知道宝宝吃鱼好，可宝宝才2岁多，根本就不爱吃，嫌有刺，虽也有熬汤喝，但也没有直接吃鱼好啊，现在好了，找到龙骊鱼，家乐福和乐天玛特都有卖的，十几块钱一斤，不多说，上做法：
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; A8 p# S' u) M+ Y, w( t这是从冰箱里拿出来的鱼，正在化开: x% i# P$ g" o( x
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鱼化开后切成细块，撒上葱和姜，加点盐和鸡精，就可以上锅蒸了- q, _. p% V& R% p8 w
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这是蒸熟后的，里面黑色的是加了李锦记的豆豉鱼调料# E/ L# j5 t4 ?: d2 H8 s$ C! `) J, `* S
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好了，可以开吃了- V! z. \0 n- ?4 @
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4 n, ^- T* R& f$ J5 D# U很香哦，宝宝很爱吃，又嫩又滑，趁热吃更好吃哦4 a* @2 w) c& @% ^: f0 G
, o4 n% k5 M: _3 I另：龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼，有男人的肩膀那么宽，个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质
, g+ E6 N' c3 t" m" [/ v% l" n( c龙利鱼图片合集(15张)
# M' A& B( X3 b% L! d0 Z/ r- K# |; l海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是为什么说它是护眼法宝的原因。特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，香煎来吃味道真是棒极了。
- D. ^1 b# A6 S+ _/ H营养价值4 H, E* |- s6 _+ H8 k* y
8 {- m0 d" d- D6 _营养专家称，作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
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7 W! P( {7 E8 J3 d" M 同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－３脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。6 N$ }0 Y! b* V4 f* b
对于咱老上妈网的妈妈们很合适哦
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发表于 2011-11-30 14:07
学习学习。
