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本帖最后由 liangshuang7123 于 2011-11-30 14:38 编辑
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大家都知道宝宝吃鱼好，可宝宝才2岁多，根本就不爱吃，嫌有刺，虽也有熬汤喝，但也没有直接吃鱼好啊，现在好了，找到龙骊鱼，家乐福和乐天玛特都有卖的，十几块钱一斤，不多说，上做法：! {6 W, H) W4 G f4 Z
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. S4 a1 U# j2 i1 Q6 Z6 N! Y! V这是从冰箱里拿出来的鱼，正在化开
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2 \; G8 E% N3 X3 `: g& J1 }8 m鱼化开后切成细块，撒上葱和姜，加点盐和鸡精，就可以上锅蒸了4 g4 T. b3 x) ^9 L5 B" ~5 @
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- i# y0 m$ \& E6 h( J0 U6 @这是蒸熟后的，里面黑色的是加了李锦记的豆豉鱼调料/ B, `: ]6 M" S) n3 k6 ^ p
9 M/ B$ d" S# v0 ?' a$ r) m( |' ]* h好了，可以开吃了0 u' P; I8 {1 ^4 k$ U! K
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+ D- U B1 `$ Z/ ~很香哦，宝宝很爱吃，又嫩又滑，趁热吃更好吃哦
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! |: |0 E ?5 ~$ \2 t另：龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼，有男人的肩膀那么宽，个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质 0 R/ J' ~2 Z4 Y9 m/ ?% u9 p! U2 a
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龙利鱼图片合集(15张): w0 w8 b$ k' b: d8 O3 P5 m
海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是为什么说它是护眼法宝的原因。特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，香煎来吃味道真是棒极了。
3 o8 ~3 G6 q7 z( P/ q营养价值) `; ]1 k$ Z+ s+ s8 n( J5 ~
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营养专家称，作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 ' Q1 E4 R( M8 ~, U. A5 b! L
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同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－３脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
4 w0 k" `) X+ Z& g* d对于咱老上妈网的妈妈们很合适哦
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发表于 2011-11-30 14:07
学习学习。
