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本帖最后由 liangshuang7123 于 2011-11-30 14:38 编辑 0 \% z, f: f/ m2 e4 D( [4 w6 f2 ]
' I; Y% {$ Y5 P! i+ m8 T; `大家都知道宝宝吃鱼好，可宝宝才2岁多，根本就不爱吃，嫌有刺，虽也有熬汤喝，但也没有直接吃鱼好啊，现在好了，找到龙骊鱼，家乐福和乐天玛特都有卖的，十几块钱一斤，不多说，上做法：
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+ ?* j" x1 [0 f: X这是从冰箱里拿出来的鱼，正在化开
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鱼化开后切成细块，撒上葱和姜，加点盐和鸡精，就可以上锅蒸了( Y" T5 b6 e( U; w7 o
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. Q- @: h$ W9 M. P3 J5 |- X这是蒸熟后的，里面黑色的是加了李锦记的豆豉鱼调料2 s- W7 f9 Z8 R, m
* ]3 k k9 W, Q- b' D! u8 U- ^5 L好了，可以开吃了" s ]' h8 u+ u8 F! Y6 \
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! T; R4 G7 }! J( U很香哦，宝宝很爱吃，又嫩又滑，趁热吃更好吃哦5 V' o) v# o' N$ T4 }+ w; z# c
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另：龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼，有男人的肩膀那么宽，个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质 - p; D+ Y7 s, T; `; F @& |: S
龙利鱼图片合集(15张)
( f- ~: ~. }* J海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是为什么说它是护眼法宝的原因。特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，香煎来吃味道真是棒极了。; h! y( `, J8 s# c; S8 e1 |( x/ C
营养价值
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营养专家称，作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 6 M! ]- e) c* w t' ~! @! c4 Z$ U
/ `; _2 |5 ^( {5 l, {5 { K 同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－３脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
; I5 q/ G3 J/ V' P2 O对于咱老上妈网的妈妈们很合适哦
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发表于 2011-11-30 14:07
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学习学习。
