- 妈米
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本帖最后由 liangshuang7123 于 2011-11-30 14:38 编辑 ) B+ D% Z9 u1 P+ ^+ y
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大家都知道宝宝吃鱼好，可宝宝才2岁多，根本就不爱吃，嫌有刺，虽也有熬汤喝，但也没有直接吃鱼好啊，现在好了，找到龙骊鱼，家乐福和乐天玛特都有卖的，十几块钱一斤，不多说，上做法：
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这是从冰箱里拿出来的鱼，正在化开
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鱼化开后切成细块，撒上葱和姜，加点盐和鸡精，就可以上锅蒸了
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这是蒸熟后的，里面黑色的是加了李锦记的豆豉鱼调料
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0 d- G Q' |) T" |- f# e% a好了，可以开吃了
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/ ^* m- t. d6 ~6 P( b8 k& x% n1 k很香哦，宝宝很爱吃，又嫩又滑，趁热吃更好吃哦* ^9 n( W( O$ l4 a; Q2 Z2 ~) d, W: h; r
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另：龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼，有男人的肩膀那么宽，个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质 1 {0 p+ m; x% @/ @0 d) C) T! }
龙利鱼图片合集(15张)" O2 r& E- j& h+ I$ f! z7 ?" R
海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是为什么说它是护眼法宝的原因。特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，香煎来吃味道真是棒极了。
; l/ `) u- R6 t& P8 A9 q0 P; i营养价值" p" z& ]* l z. k
' ~6 N; O* P8 E- L8 ~: [: o. k- y1 z营养专家称，作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 8 R; D0 b: [+ G
# d# h. C, f4 l# l7 } a# V 同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－３脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。; M8 U/ _ H. [
对于咱老上妈网的妈妈们很合适哦
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发表于 2011-11-30 14:07
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学习学习。
