元旦就是腊八了，我来说说我家的腊八粥里都有啥哈 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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琪琪妈

Rank: 21

宝宝生日: 2011-01-12
帖子: 11466

楼主

发表于 2011-12-29 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

一般都是我妈做的腊八粥哈，我就知道吃的。。。。
我家那边的腊八粥一般都是咸粥，平时的时候也是可以做的。。。腊八那天必吃的哈。
印象最深得就是有腌好了的肉骨头，做法提前几天买回排骨或者其他肉骨头用盐腌上，我看我妈会撒上一层白白的盐呀，腌好的肉会稍微变点颜色的哈。要是腌的时间长就提前拿出来放在水里泡一下免得太闲哈，要是就腌2-3天洗洗就可以下锅啦。7 g( m7 L& B- X) O3 y
除了放肉之外，当然还有青菜啦，我家那边一般放的是类似这边油菜那种菜，但是要比油菜长得大多了，冬天冻过（也就是下过霜）之后有点发甜。很好吃的。。
再就是会放一些赤豆，也叫红小豆，花生，莲子之类的，有时候我妈还会放些地瓜。。芋头啥的。。
主材就是大米啦哈哈
熬上2-3个小时吧。。可想吃了。。。周末实践下哈。。

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
豆豆的点儿	+ 12		感谢参加活动
妈网总舵主		+ 50	好贴上首页

总评分: 经验值 + 12 妈米 + 50 查看全部评分

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Rank: 11

宝宝生日: 2012-07-28
帖子: 240

沙发

发表于 2011-12-29 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主是哪边的？

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

板凳

发表于 2011-12-29 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以放到拿米的帖子里去

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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琪琪妈

Rank: 21

宝宝生日: 2011-01-12
帖子: 11466

地板

发表于 2011-12-29 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

amblerqd 发表于 2011-12-29 11:55
7 | |9 Y: _6 y! E9 l; v# m/ C楼主是哪边的？

% l! H8 n, L& j6 V

我是南边的哈

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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琪琪妈

Rank: 21

宝宝生日: 2011-01-12
帖子: 11466

5^#

发表于 2011-12-29 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

钊钊妈@bj 发表于 2011-12-29 12:04 6 r" H/ m7 ]# m0 q8 ^0 i% m& z
可以放到拿米的帖子里去

, R2 R2 p2 S9 o0 m! C. Y M5 o
钊妈，放到哪里能那米，教教我吧

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

6^#

发表于 2011-12-29 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 qulily 的帖子1 Y6 S, ?5 v0 v" i& t* B

我记得有个聊腊八粥发米的帖子来着呀3 S$ G% S2 ^ x9 U# H

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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琪琪妈

Rank: 21

宝宝生日: 2011-01-12
帖子: 11466

7^#

发表于 2011-12-29 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

钊钊妈@bj 发表于 2011-12-29 13:22
9 d3 S+ M, _) q9 W回复 qulily 的帖子2 z. Z+ A8 o4 {9 @
$ h. o) _# g- O7 h- V7 }+ }5 s# ~
我记得有个聊腊八粥发米的帖子来着呀

真的吗？找找去

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

8^#

发表于 2011-12-29 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是豆豆的点儿发的帖子

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

9^#

发表于 2011-12-29 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还没买腊八米呢，呵呵！！！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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琪琪妈

Rank: 21

宝宝生日: 2011-01-12
帖子: 11466

10^#

发表于 2011-12-29 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xingfu214 发表于 2011-12-29 13:43 # j; _ O( t- U0 J2 s. A: [6 R
还没买腊八米呢，呵呵！！！

这个周五晚上买去

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

11^#

发表于 2011-12-29 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

qulily 发表于 2011-12-29 13:53 0 J4 c0 f" H* X! f
这个周五晚上买去

2 |) g1 f) `: q" d0 O: a
嗯嗯，遵命，哈哈！！！

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琪琪妈

Rank: 21

宝宝生日: 2011-01-12
帖子: 11466

12^#

发表于 2011-12-29 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xingfu214 发表于 2011-12-29 13:57 ; K4 _% n3 v, M
嗯嗯，遵命，哈哈！！！

哈哈你也没有买，我是跟我自己下决定呢

，那就一起一起啦

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

13^#

发表于 2011-12-29 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

qulily 发表于 2011-12-29 14:08 9 z% H- m3 t7 ?; W7 n% D& a
哈哈你也没有买，我是跟我自己下决定呢，那就一起一起啦

我以为你说我呢，哈哈！！！

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①輩子⒈齊走

Rank: 14

宝宝生日: 2011-09-04
帖子: 404

14^#

发表于 2011-12-30 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱喝腊八粥，喜欢那种柴锅熬煮的

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娃娃

Rank: 20

宝宝生日: 2009-01-08
帖子: 7140

15^#

发表于 2011-12-30 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 qulily 的帖子
3 j- h8 b; W% k' ]1 ^: F# f- X
怎么么有图呢？1w

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Rank: 18

宝宝生日
帖子: 2588

16^#

发表于 2011-12-30 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢咸的不喜欢甜的

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琪琪妈

Rank: 21

宝宝生日: 2011-01-12
帖子: 11466

17^#

发表于 2011-12-30 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

windsnow80 发表于 2011-12-30 10:57
- R! K9 S9 M$ U6 }( n' f2 E; b喜欢咸的不喜欢甜的

( j9 n; C6 V# I: Z

哈哈我也喜欢咸的今年一起做个咸的腊八粥吧

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小乔

Rank: 18

宝宝生日: 2011-07-04
帖子: 2018

18^#

发表于 2011-12-30 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

木有这习惯呀

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琪琪妈

Rank: 21

宝宝生日: 2011-01-12
帖子: 11466

19^#

发表于 2011-12-30 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

①輩子⒈齊走发表于 2011-12-30 08:47
& }1 i4 j# h( K7 e4 W: m我爱喝腊八粥，喜欢那种柴锅熬煮的

我妈那就是你说的那种柴锅哦

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