元旦就是腊八了，我来说说我家的腊八粥里都有啥哈 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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琪琪妈

Rank: 21

宝宝生日: 2011-01-12
帖子: 11466

楼主

发表于 2011-12-29 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

一般都是我妈做的腊八粥哈，我就知道吃的。。。。1 n1 J2 \( j1 B) E" O
我家那边的腊八粥一般都是咸粥，平时的时候也是可以做的。。。腊八那天必吃的哈。+ c# |5 C4 a9 D% v& [0 S
印象最深得就是有腌好了的肉骨头，做法提前几天买回排骨或者其他肉骨头用盐腌上，我看我妈会撒上一层白白的盐呀，腌好的肉会稍微变点颜色的哈。要是腌的时间长就提前拿出来放在水里泡一下免得太闲哈，要是就腌2-3天洗洗就可以下锅啦。) L( t7 E8 T' \
除了放肉之外，当然还有青菜啦，我家那边一般放的是类似这边油菜那种菜，但是要比油菜长得大多了，冬天冻过（也就是下过霜）之后有点发甜。很好吃的。。
再就是会放一些赤豆，也叫红小豆，花生，莲子之类的，有时候我妈还会放些地瓜。。芋头啥的。。
主材就是大米啦哈哈 ( e$ d" @ Z t. z( |
熬上2-3个小时吧。。可想吃了。。。周末实践下哈。。! u' a1 D: ~! t, `. H/ i

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
豆豆的点儿	+ 12		感谢参加活动
妈网总舵主		+ 50	好贴上首页

总评分: 经验值 + 12 妈米 + 50 查看全部评分

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Rank: 11

宝宝生日: 2012-07-28
帖子: 240

沙发

发表于 2011-12-29 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主是哪边的？

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

板凳

发表于 2011-12-29 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以放到拿米的帖子里去

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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琪琪妈

Rank: 21

宝宝生日: 2011-01-12
帖子: 11466

地板

发表于 2011-12-29 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

amblerqd 发表于 2011-12-29 11:55
f% y. u- L/ u8 |/ C3 p, Q: J楼主是哪边的？

我是南边的哈

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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琪琪妈

Rank: 21

宝宝生日: 2011-01-12
帖子: 11466

5^#

发表于 2011-12-29 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

钊钊妈@bj 发表于 2011-12-29 12:04 % H8 q, ?+ v* U1 H9 _& o1 y& C- t
可以放到拿米的帖子里去

1 k8 W7 K* _* {1 B' R) Y( M- ]4 j
钊妈，放到哪里能那米，教教我吧

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

6^#

发表于 2011-12-29 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 qulily 的帖子

我记得有个聊腊八粥发米的帖子来着呀$ W2 j& ]0 }3 s+ C

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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琪琪妈

Rank: 21

宝宝生日: 2011-01-12
帖子: 11466

7^#

发表于 2011-12-29 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

钊钊妈@bj 发表于 2011-12-29 13:22 / a% ]3 S& {, K# r% L9 g# {: f
回复 qulily 的帖子* F3 D' [" r- D. {$ j0 q6 d

7 G9 E& c/ T* }6 ?8 B我记得有个聊腊八粥发米的帖子来着呀

, k8 G# w# q3 Y) e1 D
真的吗？找找去

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

8^#

发表于 2011-12-29 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是豆豆的点儿发的帖子

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

9^#

发表于 2011-12-29 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还没买腊八米呢，呵呵！！！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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琪琪妈

Rank: 21

宝宝生日: 2011-01-12
帖子: 11466

10^#

发表于 2011-12-29 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xingfu214 发表于 2011-12-29 13:43
$ B, [& q2 Q. r9 s还没买腊八米呢，呵呵！！！

2 Y3 {& J d6 U9 P
这个周五晚上买去

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

11^#

发表于 2011-12-29 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

qulily 发表于 2011-12-29 13:53
3 W$ g$ I7 `( p; x% H这个周五晚上买去

! L/ a% `& J( ~/ Q7 I
嗯嗯，遵命，哈哈！！！

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琪琪妈

Rank: 21

宝宝生日: 2011-01-12
帖子: 11466

12^#

发表于 2011-12-29 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xingfu214 发表于 2011-12-29 13:57
& d0 {# J! A+ {- I( m i. p2 d嗯嗯，遵命，哈哈！！！

9 Q+ m* q- w. I( h& J' m
哈哈你也没有买，我是跟我自己下决定呢

，那就一起一起啦

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

13^#

发表于 2011-12-29 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

qulily 发表于 2011-12-29 14:08 1 p+ U1 r1 z- I2 n. l
哈哈你也没有买，我是跟我自己下决定呢，那就一起一起啦

我以为你说我呢，哈哈！！！

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①輩子⒈齊走

Rank: 14

宝宝生日: 2011-09-04
帖子: 404

14^#

发表于 2011-12-30 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱喝腊八粥，喜欢那种柴锅熬煮的

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娃娃

Rank: 20

宝宝生日: 2009-01-08
帖子: 7140

15^#

发表于 2011-12-30 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 qulily 的帖子1 V3 g. U# a. |9 k9 R/ E
8 \% e( M% T3 \# a
怎么么有图呢？1w

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Rank: 18

宝宝生日
帖子: 2588

16^#

发表于 2011-12-30 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢咸的不喜欢甜的

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琪琪妈

Rank: 21

宝宝生日: 2011-01-12
帖子: 11466

17^#

发表于 2011-12-30 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

windsnow80 发表于 2011-12-30 10:57
3 H7 K3 l; b8 ~6 B( ~喜欢咸的不喜欢甜的

0 `5 ~1 J" Z' c8 K1 E ~! y9 F' @; W

哈哈我也喜欢咸的今年一起做个咸的腊八粥吧

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小乔

Rank: 18

宝宝生日: 2011-07-04
帖子: 2018

18^#

发表于 2011-12-30 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

木有这习惯呀

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琪琪妈

Rank: 21

宝宝生日: 2011-01-12
帖子: 11466

19^#

发表于 2011-12-30 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

①輩子⒈齊走发表于 2011-12-30 08:47 ; ^3 b5 v8 y4 H4 a
我爱喝腊八粥，喜欢那种柴锅熬煮的

" m% ^ H4 \: Q0 d/ A
我妈那就是你说的那种柴锅哦

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