【春节美食我最红】+团圆

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sharonecho

大本

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楼主

本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-24 14:33 编辑
8 a: J. Q( X" S: n
过年，最重要的是除夕的年夜饭。除夕吃饺子是北方的年俗，从年俗来看又特别讲究年夜吃饺子，而且这一吃就至少连吃三顿（三十晚餐、子夜、初一午餐）。在家里包饺子吃得热闹、顺心，过年的鞭炮一响，饺子就上桌啦！除夕夜要包饺子，普通的家庭自然是以猪肉白菜、猪肉韭菜馅为主流。+ f8 r4 z) A2 v" { R5 Q

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sharonecho

大本

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沙发

本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-24 14:31 编辑

原料：# E6 \ Z1 v6 Y1 A z5 Y
猪肉、韭菜白菜木耳、面粉、盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒。
& d9 C9 W5 r: w6 C7 r- g

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sharonecho

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板凳

本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-24 14:32 编辑 . _- _" u# ~( D. p! ^* P4 F# S

做法：8 y% }9 y% [0 ~- B
1、猪肉剁成泥，加两个鸡蛋沿逆时针搅打上劲儿，加盐、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，腌制一会儿；
4 n |" q) u1 B$ U0 A

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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sharonecho

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地板

本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-24 14:33 编辑
$ C0 K( ?* I3 k8 f% f
2、韭菜洗净，擦刀切成末；3 X4 @5 `4 T6 C3 Y$ v& v' a
% {9 I$ S' L8 H# p9 f( `( ^

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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sharonecho

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5^#

本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-24 14:34 编辑 2 D% M u0 m X* G- l9 E2 i
4 z& c. n- U4 x" ~3 q% q9 O% e
3、面粉加适量水和成光滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时；
4、把韭菜，白菜。木耳放入肉末中拌匀；4 K8 t+ @% l/ l# I& @$ ~
/ n+ Z4 L3 q6 g! b4 z

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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sharonecho

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6^#

本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 10:11 编辑 * F' O* ^- o1 y' k" ]- n
2 r) m# \+ w, g; j% t& k; N
5、把面团揉成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮/ T: a9 h7 e) O( {; \# O; K- \( u: n
6、用饺子皮包入馅料即可。
8 l" W( f9 ^% ?# V$ T

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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