【春节美食我最红】+团圆 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

楼主

发表于 2012-1-30 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-24 14:33 编辑
# V: f) j. M+ @# r( s1 Z: w# A$ d
过年，最重要的是除夕的年夜饭。除夕吃饺子是北方的年俗，从年俗来看又特别讲究年夜吃饺子，而且这一吃就至少连吃三顿（三十晚餐、子夜、初一午餐）。在家里包饺子吃得热闹、顺心，过年的鞭炮一响，饺子就上桌啦！除夕夜要包饺子，普通的家庭自然是以猪肉白菜、猪肉韭菜馅为主流。2 q2 X( o* Q! ?

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

沙发

发表于 2012-1-30 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-24 14:31 编辑
9 x6 S; C' y( B7 K: r/ g  ?
原料：
猪肉、韭菜白菜木耳、面粉、盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒。, s& P2 v. [  s* g; \  r
8 h7 E) r: j& r  r) J

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

板凳

发表于 2012-1-30 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-24 14:32 编辑 # o' V7 t9 K* k$ S+ G5 Z

做法：& n3 N) T6 h w1 [1 S" y6 @7 A
1、猪肉剁成泥，加两个鸡蛋沿逆时针搅打上劲儿，加盐、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，腌制一会儿；$ h3 m! M: v) x

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

地板

发表于 2012-1-30 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-24 14:33 编辑 % R5 a% D9 o. B" o( y4 m) V

2、韭菜洗净，擦刀切成末；
3 H0 [. Q; N4 b9 m! E

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

5^#

发表于 2012-1-30 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-24 14:34 编辑 - W2 J) P6 R/ ^" `6 A# h

3、面粉加适量水和成光滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时；5 J9 R& @4 C% d* q" ~7 M. a
4、把韭菜，白菜。木耳放入肉末中拌匀；

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

6^#

发表于 2012-1-30 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 10:11 编辑

5、把面团揉成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮
6、用饺子皮包入馅料即可。( s' n' M/ l! n3 G, ? b; d
$ v6 Z' d/ d2 V7 _/ ^

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

7^#

发表于 2012-1-30 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，我一吃韭菜馅儿的就拉肚子，都不敢吃了，呵呵

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

8^#

发表于 2012-1-30 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wsy1978 的帖子3 m9 I$ k8 H: ] E1 @

大家一起晒幸福哈

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

9^#

发表于 2012-1-30 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们初一吃的茴香馅的

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

10^#

发表于 2012-1-30 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

韭菜啊，茴香啊，都挺好吃的

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2008-01-09
帖子: 1729

11^#

发表于 2012-1-31 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢韭菜馅

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宝宝生日: 2011-10-01
帖子: 22

12^#

发表于 2012-1-31 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺家吃芹菜猪肉和鲜虾韭菜木耳陷的，那叫一个鲜

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

13^#

发表于 2012-2-1 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今生又约发表于 2012-1-31 15:05
6 ~8 h7 {# C) O7 e- X" q俺家吃芹菜猪肉和鲜虾韭菜木耳陷的，那叫一个鲜

/ }, w$ k' r9 N- C9 f) v0 C8 @
听着就香

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 185

14^#

发表于 2012-2-1 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

幸福哈................

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