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[美味私房菜]

老公爱酸菜鱼，我爱羊肉白菜，于是乎上大菜酸菜鱼+羊肉汆白菜 ...

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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-12-15 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秀秀今日的午餐; K9 x$ A9 y% @- v7 B( R
一个是老公的最爱，酸菜鱼$ q9 r& ]& |' o* z
一个是我的最爱 羊肉白菜* _( ^% `3 M' S, n# |# o$ C
还有宝宝的爱吃的西红柿
+ Z) Q: @' c5 |) K哈哈* a% M0 A! p% v1 b6 d' |# U% t- v( o
接下来给大家介绍酸菜鱼和羊肉白菜
9 a; K( S$ b* l6 Y9 u4 U. d: X5 z$ {7 d+ w7 R0 e

) {" W  l% d" v2 p; ^2 p7 F* `9 I& i6 W$ d
7 n5 ~, j& K  U& J. I6 v* [) b

已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 40 口水。。。。

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宝宝生日
2011-08-07 
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沙发
发表于 2011-12-15 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始从世纪联华买吉香居的，但是现在没了，只剩这个白家还有一个好像是好人家吧两种了，白家这个不太好吃，里边菜少，泡椒和麻椒多，狠辣。谁知道哪有吉香居的告诉我下6 A) F- J: A  Y/ y0 ^. D

( e1 P. ^+ M: o) ^
; u' V! `; P6 t7 K & N& O2 |5 F9 b$ F1 x& V
鱼从中间劈开，把中间的主刺剔下来剁成段，劈鱼的时候先把鱼头切下来，在劈开。一定要小心手，小心手3 e5 T' \' V  K4 m8 e$ o5 V3 k) z

, B9 q) ~3 P& W0 |7 M6 x; ]4 T. E) b8 \; m  O
1 @, B2 c6 ^6 i

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宝宝生日
2011-08-07 
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板凳
发表于 2011-12-15 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 R/ r6 p! k1 X5 f
1 p5 Y/ R* e8 [# H一般就顺着大刺切成这样，好夹起来，并且片鱼片太费事4 w' ^% K/ N. m5 o' t" V& ^  C; x

4 r4 J* F* D5 _7 R' `. M2 j, [7 K$ X
, ^4 Q4 h3 N5 q7 w1 v+ f: D

8 b; y" e8 A5 y/ C! T: y% n, e, u0 F* M . x- |5 X1 Z& ?0 V) J! i. d
一个鸡蛋，胡椒粉，料酒，葱丝，蒜末，姜末，酸菜鱼料里自带一个腌料粉包也放进去+ u5 f0 p6 I! M
7 }  d  ?9 V) _

' G2 E; X. W" e% ?+ h4 k5 }7 i   \) A3 i* s' G9 n

+ L) {# t& C7 V- T9 B& |. K 9 E6 r5 M& A, u/ v
1 E- h- X2 X* c" y% Z  O9 r

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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becomepast

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宝宝生日
2009-05-08 
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地板
发表于 2011-12-15 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真有才。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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5#
发表于 2011-12-15 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 j, i$ \4 H5 D' ^( E( |- O5 y3 N! b. j7 e+ j
腌完鱼，开始炒酸菜，油一定要多放，酸菜的料比较吃油
4 z, n2 G- C3 h# \" o; _. E5 I" ~" D9 K8 }, T

1 P  L# s2 G( P1 z
" k# \$ c% P  N4 s爆炒一会，放水
4 {1 f/ {, S  c- J. y* Z' D& g1 y+ g# R, F% L

1 B& E) w7 m7 P) w2 b' L2 \我一般放凉水，也可以放开水，放开水快，也可以放高汤
* u+ ^0 n8 d7 V+ L
& w. |! t: J( q: F
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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宝宝生日
2011-08-07 
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6#
发表于 2011-12-15 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% p! F( J/ f" \
1 Q  `' R* E; c" A0 k. h谢谢亲来支持啦, q8 m9 H# f6 M+ b( f
7 C4 O, ~9 w& p. U5 y3 v

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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7#
发表于 2011-12-15 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ U) b. E7 H- S( T; V7 L6 V然后煮开了，放鱼，放鱼的时候尽量把酸菜压在底下，不要让鱼沾到锅底，这样不容易糊锅，还有一个调味粉包放等快熟时里边，一般不需要放盐了，要是口重的出锅时尝一下汤，再适量放盐成品，老妈泡了点木耳也放进去了。# h( a- C+ I) g" t! c8 y

" P' L) P- \+ K5 ~4 K  j1 K9 z/ v4 ]7 r5 J$ r
! S3 O" z" \- Y+ I

4 E' I* C! r1 r; d8 d  R! d
% Y) g" o) T' v7 N" M0 h再上一张羊肉汆白菜的( g' o* F+ R0 C6 w* P( V! z
这个比较简单
" J/ m% {  {2 X: n, k1 {3 x因为拍的不好看，大家就凑合着看吧, X# b+ ]. s# Y& y9 p0 b4 q
* j- z5 a/ i: s2 S& h& {$ F
8 _. r( Y+ f/ i# r9 i+ Z/ h

3 l! A& k. ]8 o8 @9 v# w
& A. H2 A& I  V# x2 C! j0 D$ d8 _( K9 ?# t8 X  e

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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南海菠萝

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宝宝生日
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8#
发表于 2011-12-15 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！！！！！
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lily85587882
团长编号：MW11162

高 一

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宝宝生日
2004-08-28 
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9#
发表于 2011-12-15 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
酸菜鱼的鱼都是鱼肚的肉肉吧
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

10#
发表于 2011-12-15 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得我口水哗哗的。。
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shuaishuai2006
团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

11#
发表于 2011-12-16 00:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
。。。
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