老公爱酸菜鱼，我爱羊肉白菜，于是乎上大菜酸菜鱼+羊肉汆白菜 - 我爱厨房

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 11 \| 浏览: 2431 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 老公爱酸菜鱼，我爱羊肉白菜，于是乎上大菜酸菜鱼+羊肉汆白菜 ... [复制链接]

新手妈咪初报道

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

楼主

秀秀今日的午餐+ u) A( y% `- Q( A5 T4 j
一个是老公的最爱，酸菜鱼& _, N6 ?5 X2 f8 ^1 w: m& p, Q+ v
一个是我的最爱羊肉白菜% Q) a! b, H D6 h2 U8 I2 _& t
还有宝宝的爱吃的西红柿
哈哈$ c% r! i: x; x, K& \4 L1 m
接下来给大家介绍酸菜鱼和羊肉白菜

' Y3 J8 G4 d2 D ~

已有 1 人评分	经验值	收起理由
两只小熊	+ 40	口水。。。。

总评分: 经验值 + 40 查看全部评分

回复引用

返回顶部

新手妈咪初报道

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

沙发

开始从世纪联华买吉香居的，但是现在没了，只剩这个白家还有一个好像是好人家吧两种了，白家这个不太好吃，里边菜少，泡椒和麻椒多，狠辣。谁知道哪有吉香居的告诉我下
* |) V: C2 y- Y7 D+ \* D
5 U3 G# |. g8 B e
( t! V2 J t% l, L) y! Q
鱼从中间劈开，把中间的主刺剔下来剁成段，劈鱼的时候先把鱼头切下来，在劈开。一定要小心手，小心手% [) D( I/ c' P: a
" B% w& t; k$ ]! f; H! z; q

9 P* @! h. F# J1 l! ?7 X

点评回复引用

返回顶部

新手妈咪初报道

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

板凳

3 a$ U: Y8 B' y) D
7 I- p( A9 j: a$ h" a& u
一般就顺着大刺切成这样，好夹起来，并且片鱼片太费事0 e' a3 H  X. F8 V
- n7 P5 \4 N  X

" g' E" v- N8 \# p2 Z

一个鸡蛋，胡椒粉，料酒，葱丝，蒜末，姜末，酸菜鱼料里自带一个腌料粉包也放进去  R( I  p1 w) N! ?

( d: {- s6 U& u. t. u  N+ e

6 K7 [, v5 J. J. |$ k" `1 L6 v$ \; x

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

返回顶部

becomepast

幼大班

Rank: 4

宝宝生日: 2009-05-08
帖子: 32

地板

真有才。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

返回顶部

新手妈咪初报道

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

5^#

7 p# ]) k" X+ n* R7 R  U
腌完鱼，开始炒酸菜，油一定要多放，酸菜的料比较吃油
, y. @+ s" L- Q, p1 p2 l

爆炒一会，放水

我一般放凉水，也可以放开水，放开水快，也可以放高汤: }: K9 h* e  e/ ?6 ]
% a  \3 ^1 a9 q- q- n

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

返回顶部

新手妈咪初报道

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

6^#

回复 becomepast 的帖子

谢谢亲来支持啦, ~6 D/ u+ g+ l9 f! }
6 j x; I' [2 D& m+ c3 ^

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

点评回复引用

返回顶部

新手妈咪初报道

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

7^#

然后煮开了，放鱼，放鱼的时候尽量把酸菜压在底下，不要让鱼沾到锅底，这样不容易糊锅，还有一个调味粉包放等快熟时里边，一般不需要放盐了，要是口重的出锅时尝一下汤，再适量放盐成品，老妈泡了点木耳也放进去了。
0 w- s3 }6 S3 o8 L$ o/ g4 W8 w
) D% {6 p% d9 T+ j

再上一张羊肉汆白菜的( s$ b+ Y# p2 R" u8 g" n' z5 n
这个比较简单+ n( ?4 E9 X# v9 p
因为拍的不好看，大家就凑合着看吧

8 B0 |4 Z& u4 I- d

# c7 H) l! `8 _) t) C

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

点评回复引用

返回顶部

南海菠萝