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[美味私房菜]

老公爱酸菜鱼，我爱羊肉白菜，于是乎上大菜酸菜鱼+羊肉汆白菜 ...

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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-12-15 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秀秀今日的午餐; j, A. W$ H& }) {1 s9 S
一个是老公的最爱，酸菜鱼
: h( i' S& S4 E$ J一个是我的最爱 羊肉白菜/ g3 f) K- F6 ?7 l$ d1 {. x7 I
还有宝宝的爱吃的西红柿4 }( p# h7 @$ e+ v  M& ?; @$ L
哈哈6 \. P) d8 K9 I! V" Z+ r' n0 o/ Q
接下来给大家介绍酸菜鱼和羊肉白菜( X$ {0 g, \8 H' X
, W. ?+ p" Q# d, P
) h" ]. h, c5 y8 x, ]7 o

4 ]' [; n) C: C8 H7 \6 l/ r) q3 Q  D2 J. U$ g' ^+ O8 f# C

已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 40 口水。。。。

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宝宝生日
2011-08-07 
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沙发
发表于 2011-12-15 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始从世纪联华买吉香居的，但是现在没了，只剩这个白家还有一个好像是好人家吧两种了，白家这个不太好吃，里边菜少，泡椒和麻椒多，狠辣。谁知道哪有吉香居的告诉我下
0 ?- L3 d: n8 u0 n# L
) {5 C1 f5 y6 w$ l8 n  \# G5 a( I
3 w( E  n( M& X . s2 R2 D1 Z* ^4 V
鱼从中间劈开，把中间的主刺剔下来剁成段，劈鱼的时候先把鱼头切下来，在劈开。一定要小心手，小心手/ j4 a- \+ ]! C" }: ^( Z1 ~

  m! ^8 ~+ D7 F: C0 ?" t
2 U. S- Y! q! M, O+ n$ s
1 i0 M4 x  X. q! j5 G* _
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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板凳
发表于 2011-12-15 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8 [: e" A- u: V% f! b
: {5 n  N2 r+ Z$ h  K- {" T8 W  G
一般就顺着大刺切成这样，好夹起来，并且片鱼片太费事
& Q# P" J- d% [& |2 Y5 O: f 4 K9 l# ]; b. Q
6 I7 w/ Y, i: u& H6 u3 y6 T

5 U8 f( B! Q6 ^; L6 C
8 s" Y, H  C2 E& f, g/ L1 a: E
: n6 a- k$ w- o# M. b% Y3 u一个鸡蛋，胡椒粉，料酒，葱丝，蒜末，姜末，酸菜鱼料里自带一个腌料粉包也放进去' {  m$ b1 J3 h. b" }* K" c
1 s# I2 n# K: x" B
3 Q- @2 V& ]  w- v9 S$ @4 M9 o

' c+ D3 a6 S5 V 0 F) T/ T6 F" A; b/ L8 [

( t% M+ Y, }$ H$ _7 k; g$ M
- [6 L* w& O$ Z- x
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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becomepast

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宝宝生日
2009-05-08 
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32 
地板
发表于 2011-12-15 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真有才。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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5#
发表于 2011-12-15 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
/ x, F; f- x. o2 X* ~
) c) o, H  J' u' L1 ?7 L$ g+ i& x8 F
腌完鱼，开始炒酸菜，油一定要多放，酸菜的料比较吃油
- B! R5 r2 ^% K
9 n' h1 b7 i$ t! j5 `$ u7 A  C! j/ T9 _

, \% E+ w7 @9 E% B3 O& w4 i爆炒一会，放水
4 \/ c! |- g  h; b  b+ C+ `: b, Q; p3 |1 d6 K

' V) Z2 W/ \4 V! y我一般放凉水，也可以放开水，放开水快，也可以放高汤
3 y# Q3 [8 c* `+ l
) R! T# Q1 P, B6 `# Q6 Z( ?$ h
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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6#
发表于 2011-12-15 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 becomepast 的帖子" m. k# j, Y& \- s
2 r9 I, D* C3 k# ?* o6 J
谢谢亲来支持啦
0 [4 A2 s# ~5 j9 y# i
! H, D" [2 D: b) ^9 `) ]
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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7#
发表于 2011-12-15 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 c  C# @$ ?/ Y* [* @
然后煮开了，放鱼，放鱼的时候尽量把酸菜压在底下，不要让鱼沾到锅底，这样不容易糊锅，还有一个调味粉包放等快熟时里边，一般不需要放盐了，要是口重的出锅时尝一下汤，再适量放盐成品，老妈泡了点木耳也放进去了。
- B8 g0 u& E7 _/ P8 X% X( Y
0 x' b1 f7 Z% k7 O# X* C
% e( {5 F% u8 x9 c( W# }9 o8 w& l
# N/ z5 M4 \) |6 N  o6 {8 l+ D4 B

3 a- S3 Q& |& h再上一张羊肉汆白菜的! j3 ]- e) {/ f9 ?/ v) m
这个比较简单" d! k7 U: {7 O. @5 D
因为拍的不好看，大家就凑合着看吧4 j+ ^2 r) M# U) z" _# a  K) M

2 i& l( R4 ~- ?. A# j7 u! w6 p) [* ]$ K& R

# e/ C6 k. l7 X3 Q# ~0 b- S" d) P
0 k0 w  z9 `/ D. f4 M( @2 }6 ?
8 ?& O' F" U1 E/ P  @
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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南海菠萝

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宝宝生日
0000-00-00 
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59 
8#
发表于 2011-12-15 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！！！！！
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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lily85587882
团长编号：MW11162

高 一

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宝宝生日
2004-08-28 
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621 
9#
发表于 2011-12-15 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
酸菜鱼的鱼都是鱼肚的肉肉吧
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

10#
发表于 2011-12-15 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得我口水哗哗的。。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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shuaishuai2006
团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

11#
发表于 2011-12-16 00:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
。。。
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