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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-12-15 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秀秀今日的午餐
' a5 f! o- g1 x# S一个是老公的最爱,酸菜鱼' c" `, F$ T7 s# ^+ `  u( g) A
一个是我的最爱 羊肉白菜
$ L# A4 t5 ^$ \. B, y$ \7 c还有宝宝的爱吃的西红柿
' h9 D; m* D  r% a7 H' o9 a哈哈  f- x* |' m% J5 t- V- w4 ~
接下来给大家介绍酸菜鱼和羊肉白菜
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 40 口水。。。。

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宝宝生日
2011-08-07 
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开始从世纪联华买吉香居的,但是现在没了,只剩这个白家还有一个好像是好人家吧两种了,白家这个不太好吃,里边菜少,泡椒和麻椒多,狠辣。谁知道哪有吉香居的告诉我下
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. A; f% p5 w2 p( Z1 @3 r
" ~! Y' A5 `- V& F鱼从中间劈开,把中间的主刺剔下来剁成段,劈鱼的时候先把鱼头切下来,在劈开。一定要小心手,小心手' Y8 f' |) y8 j
  w7 s  L( }, Z( v- T
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宝宝生日
2011-08-07 
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9 `3 G; z; l3 p1 p一般就顺着大刺切成这样,好夹起来,并且片鱼片太费事2 ^1 O+ v% d7 f# n/ n9 |
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2 x6 N" J' W# p

; j+ l6 D% [; O. c( ~ & j$ I; i/ t& D4 A5 A$ S% `
一个鸡蛋,胡椒粉,料酒,葱丝,蒜末,姜末,酸菜鱼料里自带一个腌料粉包也放进去
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宝宝生日
2009-05-08 
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真有才。

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宝宝生日
2011-08-07 
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2 y# {4 j' ]: e. d
* ^6 `; g: R6 G* H- ~- L) Z6 B
腌完鱼,开始炒酸菜,油一定要多放,酸菜的料比较吃油3 I( T$ a/ D/ [" @$ X% I& F
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爆炒一会,放水; i$ ^- I) J, a( X, _

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8 B2 b' `; J, k. i; v; W. n- J7 E; Y5 W我一般放凉水,也可以放开水,放开水快,也可以放高汤! i* w1 R6 J) c( r& k# U
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宝宝生日
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* E- K6 `' s- H# z: D7 T) Q
; B% C* W2 x# p8 U谢谢亲来支持啦
# I4 b' p+ g2 d, r  o- Y, u6 q5 D1 j5 @3 p9 y1 a

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宝宝生日
2011-08-07 
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; ?- r% D; Y. @: w4 X/ \# c3 X' q然后煮开了,放鱼,放鱼的时候尽量把酸菜压在底下,不要让鱼沾到锅底,这样不容易糊锅,还有一个调味粉包放等快熟时里边,一般不需要放盐了,要是口重的出锅时尝一下汤,再适量放盐成品,老妈泡了点木耳也放进去了。7 S* a" {8 W) f6 Z
5 W1 H6 `' K5 y% Z

& ^, _! F/ H5 k( Y7 o) W$ g
7 e) J0 m& N1 g: c" Z' D+ Q. J& d% h0 m( `( S5 Z
0 ~5 s/ Z! v& I# `+ m; l- P2 b
再上一张羊肉汆白菜的. P9 \/ G# ^+ |( |
这个比较简单$ y0 ]: i4 [# K
因为拍的不好看,大家就凑合着看吧2 n% y) i2 Q8 [* N
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# p& @) l: B' j; J# @
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: N& H5 s/ L, f* |. o- s' L

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宝宝生日
0000-00-00 
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59 
太厉害了!!!!!
团长编号:MW11162

高 一

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宝宝生日
2004-08-28 
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621 
酸菜鱼的鱼都是鱼肚的肉肉吧

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

看得我口水哗哗的。。
团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
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19288 

油菜花

。。。
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老公爱酸菜鱼,我爱羊肉白菜,于是乎上大菜酸菜鱼+羊肉汆白菜 ...
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