- 妈米
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# a* _/ V" k5 r. b0 p1 U! E3 `
7 R/ [) r2 H \6 Y7 Z材料:紫薯、白糖、面粉
7 _% K0 h/ C `做法:2 y, a* \0 B# \. ^
和好的面,像擀饺子皮一样。
, {# }7 f+ g' R, N6 z0 ]1 h& P将蒸好的紫薯碾成泥。
; w& r9 R" S! H9 h n* `8 X) Y0 A$ T, M" n然后加入白糖搅拌。 f$ h9 S4 `, y" W
放入饺子皮中,将饺子两头的面,往中间一捏。
) Z7 E4 K) S e( S然后用刀将小饺子肚竖着切几刀。$ o6 F: v5 w) Q7 j! W) ~' p
最后放入油锅中炸成金黄色即可!! X5 W, z% t2 W/ p8 W4 o
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