- 妈米
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( d3 c9 o) W# N# Y
/ Y0 ~2 g2 W& p材料:紫薯、白糖、面粉; D% \4 X' p: S% t% A4 ]
做法:9 M# Y4 g0 M' j' f
和好的面,像擀饺子皮一样。3 `9 p* r. k2 I, M# J
将蒸好的紫薯碾成泥。2 c U, `/ @% X1 @8 h
然后加入白糖搅拌。
' b7 R' `9 ]2 B1 a! P' T放入饺子皮中,将饺子两头的面,往中间一捏。( f, F. k3 f3 W/ g K8 \
然后用刀将小饺子肚竖着切几刀。5 a% x, [6 |. J1 ?
最后放入油锅中炸成金黄色即可!7 d4 T& c+ J8 y
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