- 妈米
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& o( p8 }" ^6 ?- s7 a3 M& M主料:山药1根 5 l. ?9 U/ R$ Y
& k9 E, Q, h# F# L' c \
( P* J) X- S' t# }调料:蓝莓果适量、白砂糖适量
/ s" c3 {9 Z7 j9 \! R, n6 d蓝莓山药的做法 4 w6 c4 [! g4 t# F, |* C
1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!
7 z0 a2 I* w `. k; K* w; d2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)
9 z9 R; v' [3 o- F* F4 Q6 @- d2 a3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可
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很好吃哦,夏天必备,又营养又健康
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