- 妈米
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& W4 i* d3 S. M: S! U$ ?% c/ `
主料:山药1根
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4 y. y& |0 i7 C3 D* i" c% U7 Z* o6 l" K! m: ]: Q8 m U- \% _
调料:蓝莓果适量、白砂糖适量
! A4 P. f8 Y. A8 [蓝莓山药的做法
: @$ M" Y' m2 ^1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!
t3 r0 {9 L! _2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)% ~9 {7 `( l! P
3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可+ E% e s- t) g! `0 e! n. U
9 o4 V" A \9 ?) v3 V3 w# f# j8 b很好吃哦,夏天必备,又营养又健康5 m3 i) r( G, s' i6 K+ Y
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