- 妈米
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6 j7 Q- {9 M7 P4 }; K# g
主料：山药1根
( E, i. w1 m# y& N6 @) E; W: _ D1 Q
+ I% W% w) I$ ]5 M& O
调料：蓝莓果适量、白砂糖适量
# m$ t$ S5 y: Q% P* Q0 F, C8 x7 [5 M蓝莓山药的做法 ! @, Q9 G3 e; Q3 ~/ {
1、推荐用铁棍山药，口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟，剥去外皮（也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感，不敢触碰到其表皮的粘液，否则后果不堪）。皮肤敏感的人，可以带个手套处理山药哦！
- X. p0 \9 X2 _, ]2、趁热装入保鲜袋中，用擀面棍擀压成泥（追求完美者可进一步过筛）& b* h1 k6 c0 V2 L
3、调入蓝莓果酱，喜甜者可加入适量砂糖，在保鲜袋中来回抓捏，混合均匀即可9 n0 V# |/ B$ P {
' b7 L2 w( ~! @) [+ c* d很好吃哦，夏天必备，又营养又健康
: a6 O# [$ R5 n( z8 h
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* f3 s# y" r" w* V, ~: H. d
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发表于 2011-7-14 15:01
很苦恼的说·
