- 妈米
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) K5 r) p/ Z" G( C& ]. A& s主料:山药1根
- n; |! }+ y d& }3 w9 Y5 b3 e5 n! E: ~
9 s; o, I' U, D6 E+ U调料:蓝莓果适量、白砂糖适量 1 p9 b5 x0 f, C0 M: l
蓝莓山药的做法
2 k; j6 b3 e" D7 F! Q1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!# @- F5 I" |" e; F% D) n) C
2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)
- g; K: K- b8 J: H; ]3 i' f; I3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可
8 z. Z, a# q5 m: U9 G6 {( r 1 F9 O8 e/ n4 ], B( \
很好吃哦,夏天必备,又营养又健康/ B, Q/ i& O! ?1 `4 q* P
5 H$ z# u* u9 s @ h" @% N0 ~
) T: A8 a( w1 |9 y2 `7 p6 [
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