亲子
生活
优惠
当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 求学做水水嫩嫩的鸡蛋羹方法
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 26 | 浏览: 2699 |倒序浏览 | 字体: tT
[求助]

求学做水水嫩嫩的鸡蛋羹方法

[复制链接]
蓝天少维
团长编号 MW11128

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2016-01-11 
帖子
2315 
楼主
发表于 2011-12-23 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
儿子喜欢吃鸡蛋羹，我做的总感觉不太好，没有那种水水嫩嫩的感觉，有经验的妈妈如果您**蛋羹手艺高超，我请教教我哦~~~
收藏0
回复 引用

返回顶部

淘淘之妈咪
团长编号MW12523

黄金长老

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

宝宝生日
2011-02-07 
帖子
40659 
沙发
发表于 2011-12-23 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想想啊，组织下语言
点评回复 引用

返回顶部

淘淘之妈咪
团长编号MW12523

黄金长老

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

宝宝生日
2011-02-07 
帖子
40659 
板凳
发表于 2011-12-23 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打个鸡蛋，加水搅匀，放在屉上，打火，大气冒上  掀开 锅盖  气跑完了，盖盖   小火五分钟  OK
# J7 L' J9 P6 o3 U我每次都这样做，还比较嫩搞的

点评

蓝天少维  水加多少合适？  发表于 2011-12-23 14:56
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
点评回复 引用

返回顶部

蓝天少维
团长编号 MW11128

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2016-01-11 
帖子
2315 
地板
发表于 2011-12-23 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打个鸡蛋，加水搅匀，放在屉上，打火，大气冒上  掀开 锅盖  气跑完了，盖盖   小火五分钟  OK( P& Y: D, @; l( m# t
我每次都这 ...
水加多少合适？
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
点评回复 引用

返回顶部

淘淘之妈咪
团长编号MW12523

黄金长老

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

宝宝生日
2011-02-07 
帖子
40659 
5#
发表于 2011-12-23 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓝天少维 的帖子
( R5 t/ D  [2 t, z# x: ~6 R; |
( v/ W7 M/ i0 u7 b; x. B我估计差不多和鸡蛋是1：10吧% U# W" ~$ D; Z! j9 L9 Z
也是多了就有经验

点评

蓝天少维  1份鸡蛋10份水？我理解的对吗？  发表于 2011-12-23 15:05
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
点评回复 引用

返回顶部

蓝天少维
团长编号 MW11128

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2016-01-11 
帖子
2315 
6#
发表于 2011-12-23 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓝天少维 的帖子2 j6 i9 D' X1 }. w; s  b# v( A$ D" R

% U0 T, k2 u/ C9 U% a) Z我估计差不多和鸡蛋是1：10吧
1份鸡蛋10份水？我理解的对吗？
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
点评回复 引用

返回顶部

淘淘之妈咪
团长编号MW12523

黄金长老

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

宝宝生日
2011-02-07 
帖子
40659 
7#
发表于 2011-12-23 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓝天少维 发表于 2011-12-23 15:05 9 j8 D' Z" _1 q
1份鸡蛋10份水？我理解的对吗？

1 w% M: ?3 s% p0 r& `8 x" Z当然不对

点评

蓝天少维  哦哦  发表于 2011-12-23 15:09
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
点评回复 引用

返回顶部

蓝天少维
团长编号 MW11128

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2016-01-11 
帖子
2315 
8#
发表于 2011-12-23 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
当然不对
哦哦
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
点评回复 引用

返回顶部

淘淘之妈咪
团长编号MW12523

黄金长老

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

宝宝生日
2011-02-07 
帖子
40659 
9#
发表于 2011-12-23 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水加一点点就好啦
- ^4 N! B9 ]1 ~6 ^1 M. @打开一个鸡蛋，用半个鸡蛋壳装水就差不多了，亲试试吧
2 J) d' O# g4 j& T7 P) J/ g& _我表达不清么
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
点评回复 引用

返回顶部

蓝天少维
团长编号 MW11128

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2016-01-11 
帖子
2315 
10#
发表于 2011-12-23 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢指点，我去做做看
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
点评回复 引用

返回顶部

蓝天少维
团长编号 MW11128

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2016-01-11 
帖子
2315 
11#
发表于 2011-12-23 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 淘淘之妈咪 的帖子9 [% Y8 `/ w" {. g9 W

# r: t' _& q, }1 Q清楚清楚，灰常清楚，谢谢淘淘妈
点评回复 引用

返回顶部

淘淘之妈咪
团长编号MW12523

黄金长老

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

宝宝生日
2011-02-07 
帖子
40659 
12#
发表于 2011-12-23 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓝天少维 的帖子
, Q, ]. W, t( }# O; V. F3 z' \# g4 p' A+ ~/ @% Y
我也是瞎做的  n. H( b& |- j: v
别的做不好

点评

蓝天少维  一门灵就成  发表于 2011-12-23 15:18
点评回复 引用

返回顶部

蓝天少维
团长编号 MW11128

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2016-01-11 
帖子
2315 
13#
发表于 2011-12-23 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓝天少维 的帖子
4 t0 J7 ]* y* n+ Q. V2 I+ M  [! j9 m
/ Q6 H& B- e# N) n3 @3 `" a我也是瞎做的
一门灵就成
点评回复 引用

返回顶部

panyouyou_ma

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2010-11-24 
帖子
236 
14#
发表于 2011-12-23 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓝天少维 的帖子/ e" U! W. L: x4 W5 e
4 d0 a& y% z- \3 r7 M% U6 \
我之前刚在家讨论过这个问题呢，郑重说明，要加凉开水哦

点评

蓝天少维  哦哦，为嘛？  发表于 2011-12-23 15:24
点评回复 引用

返回顶部

蓝天少维
团长编号 MW11128

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2016-01-11 
帖子
2315 
15#
发表于 2011-12-23 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓝天少维 的帖子6 R+ K' f, Q$ s6 t& U
, |& U9 S# @# P8 x; @: S, {$ P
我之前刚在家讨论过这个问题呢，郑重说明，要加凉开水哦 ...
哦哦，为嘛？
点评回复 引用

返回顶部

水蓝色的飞
团长编号：MW11151

初 二

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-04-17 
帖子
199 
16#
发表于 2011-12-23 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我用蒸蛋器弄 有量杯  还凑合
点评回复 引用

返回顶部

panyouyou_ma

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2010-11-24 
帖子
236 
17#
发表于 2011-12-23 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓝天少维 的帖子- M2 U9 U8 b% l4 P# B+ v+ j6 Y- H
) t: G* P! @0 U4 G
我吃过同事蒸的鸡蛋羹，很好吃的，像水豆腐一样的。我妈妈给宝宝蒸了几次，都是蜂窝状的，所以我就把她们的做法比较了一下，我妈加的水有些热，蒸的时间也长了些

点评

蓝天少维  对，就是像水豆腐那种感觉，滑滑水水嫩嫩的，没蜂窝，出溜出溜的  发表于 2011-12-23 15:32
点评回复 引用

返回顶部

蓝天少维
团长编号 MW11128

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2016-01-11 
帖子
2315 
18#
发表于 2011-12-23 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓝天少维 的帖子
8 ~5 Y5 r. [' s( y' k( f3 L; h( a+ u& Y% m' |
我吃过同事蒸的鸡蛋羹，很好吃的，像水豆腐一样的。我妈妈给宝宝蒸了几次，都是蜂窝 ...
对，就是像水豆腐那种感觉，滑滑水水嫩嫩的，没蜂窝，出溜出溜的
点评回复 引用

返回顶部

密西西

Rank: 4

宝宝生日
2009-03-05 
帖子
17 
19#
发表于 2011-12-23 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，我是高手，诀窍把蛋搅匀后，放温开水（温鸡汤什么的也行，味道更好），再搅拌均匀，水里没气泡，蒸出来就嫩。一个鸡蛋蒸一饭碗可以。
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
求学做水水嫩嫩的鸡蛋羹方法
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部