想知道海鲈鱼怎么做才好吃？ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2008-03-13
帖子: 4477

楼主

发表于 2009-12-4 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

妈妈昨天从华堂买了两条海鲈鱼。
昨天我们是先用油煎一下然后炖着吃的。感觉味道一般。! q  m" y5 K3 I' r# ?* h( `/ Z
一起我也清蒸过，也说不上来好吃还是不好吃。* q( u# I  ]: {5 k1 Y" A) x
海鲈鱼也是一根刺的那种，倒是挺适合宝宝吃得。' D  x' P3 O/ ^7 L) _2 e- W
亲们是怎么做呢？学习了。

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糯米

Rank: 18

宝宝生日: 2011-06-03
帖子: 5034

沙发

发表于 2009-12-4 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃清蒸的，保留了食材的原味

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宝宝生日
帖子: 10255

板凳

发表于 2009-12-4 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

清蒸好吃吧，自己没怎么做过

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2008-03-13
帖子: 4477

地板

发表于 2009-12-4 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是觉得清蒸鲈鱼好吃。比还鲈鱼的肉嫩。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号：MW12697

Rank: 17

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 2435

5^#

发表于 2009-12-4 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

清蒸的营养价值应该是最高的，也只吃过清蒸的

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 22

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

6^#

发表于 2009-12-4 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同意楼上的说法，还是这样最原味。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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Rank: 26

宝宝生日: 2008-03-13
帖子: 4477

7^#

发表于 2009-12-4 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩，以后还是清蒸吧。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

8^#

发表于 2009-12-4 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我只吃过清蒸鲈鱼，其他的做法还真不知道，也来学习一下

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Rank: 13

宝宝生日: 2008-12-19
帖子: 410

9^#

发表于 2009-12-4 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

清蒸！清蒸！我老公做的清蒸鱼最最好吃了，嘿嘿。。。一看这帖子我又想吃鱼了

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2010-01-17
帖子: 196

10^#

发表于 2009-12-4 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲清蒸的鲈鱼保持原味另外蒸好后 ) H% O2 c# d! t; E
淋上李锦记的蒸鱼豉油就好了记* |/ u1 w7 d2 h ]* L& v" z
得别淋多了挺咸的哦一点一点啦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2008-03-13
帖子: 4477

11^#

发表于 2009-12-6 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 和和_妈妈 于 2009-12-4 19:42 发表 P& J9 I1 `# q4 Z! |+ V6 ?
亲清蒸的鲈鱼保持原味另外蒸好后 4 B8 U, X7 X; ]/ ^
淋上李锦记的蒸鱼豉油就好了记
' N& t- \, n( t0 g得别淋多了挺咸的哦一点一点啦

谢谢亲，改天买一瓶去。

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Rank: 12

宝宝生日: 2011-09-20
帖子: 409

12^#

发表于 2009-12-6 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲈鱼是海鱼吗？不知道哦

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Rank: 18

宝宝生日: 2009-12-21
帖子: 2537

13^#

发表于 2009-12-7 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲈鱼分海鲈鱼和河鱼两种吧。楼主说明是海鲈鱼，我也是清蒸吃，不过因为海鱼不是活的，多少鲜度上有个折扣。

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