可爱D~~~~~炫彩饼干

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sharonecho

大本

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楼主

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:14 编辑 5 X. g8 m {, _! b8 a- J2 Q
& d% |4 N7 m# [: b N

这款饼干油量不算大，烤出来的奶味很足，脆脆的，是磨牙的好DD！

烘焙模具：长帝烤箱

烘焙火力：上下火180度中层10分钟左右

使用工具：电动搅面器、硅胶垫、擀面杖、小刀、保鲜膜、小竹签。

Tips：竹签提前用水浸泡半小时以上，以防烤后变糊；

时间温度视自家烤箱调节

! f/ v# V/ E7 X& A

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	站长推荐喽，很美味的甜食哦

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sharonecho

大本

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沙发

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:18 编辑   a. A! x$ C* j" f
  y- M. Z9 J* ]% w2 T# P
原料：
原色面团：黄油50g、糖粉50g、全蛋1/2、低粉100g,杏仁粉20g,绿茶粉25g,可可粉25g,巧克力豆，蔓越梅  [& i3 i' ~6 H5 ?5 ?: i

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板凳

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:19 编辑
$ ^9 M5 E. o7 P; [
做法：/ K6 D+ N# t9 H0 h0 U3 e- K# e* W& j
1、黄油室温软化，加糖粉打发，至糖粉完全融化、黄油颜色变浅体积变大；: J- u/ ?9 M; z* Z
2、分2次加入蛋液搅拌均匀;

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:21 编辑 ) K. l. o0 @& W, @' L7 ?
" G' [5 Q3 i) E# U- [4 y- }# {
3、筛入低粉+,杏仁粉拌匀，成团后包保鲜膜放冰箱松弛30分钟；. ~; g; q9 C( p) Q
4、分别将原色面团分成3份，将其中2个面团分别于绿茶粉，可可粉混合备用。1 F: N0 L; t* W% @# w, K
9 h, E0 b4 v, ^. G7 X+ X

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:31 编辑

面团分成5g/个，搓成5-6cm的长条；2个小条合并，向相反的方向扭在一起，呈麻花状，将长条捏成拐杖的形状即可；棒棒糖则是将小条继续搓细，绕成圆饼形，插上泡过水的竹签；4 [5 V. b# e" h
3 }, y3 S: E' y: q' T2 i

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:25 编辑

全部揉好的3个面团裹保鲜膜入冰箱冷冻30分钟；把冻好的面团取出分别放入保鲜袋中用走锤擀成薄片状；面片按不同的的顺序摞好后，底部垫好保鲜膜像卷寿司一样将面片卷起；

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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7^#

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:26 编辑 % T9 l5 }- c0 i6 S, P* k

卷好捋圆后放入冰箱冷冻30分钟左右；冻好后取出切片烘焙；
2 R3 V* |- A O4 q0 n2 ?# f% r+ k6 l m' u

+ t) g d' S7 x4 S

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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8^#

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:30 编辑

用保鲜膜将面团包好，冷藏1小时,将2色面团分别擀成1cm厚的面片! Y- |8 B! M, T- X+ q( h
侧面刷一层鸡蛋液作为粘合剂，再取一条面片，以黑白交错的次序叠放，继续切成块状，排入烤盘; _! g, o: I% i4 r4 E8 v$ W" @7 T
可以把这款2*2的小棋格变成3*3的中棋格，甚至是4*4的大棋格，一切尽在你自己的掌控之中！$ z7 b- U. i) ~0 J: E

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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