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[美味私房菜]

可爱D~~~~~炫彩饼干

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sharonecho

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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2011-11-9 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:14 编辑
, W$ E8 J6 o7 ?: v# q, ^3 m1 ^) W1 |0 H* Y7 [$ x' o$ U
这款饼干油量不算大，烤出来的奶味很足，脆脆的，是磨牙的好DD！
烘焙模具：长帝烤箱
烘焙火力：上下火180度中层10分钟左右
使用工具：电动搅面器、硅胶垫、擀面杖、小刀、保鲜膜、小竹签。
Tips：竹签提前用水浸泡半小时以上，以防烤后变糊；
       时间温度视自家烤箱调节

" a( f4 W4 \  e5 k! z6 a

" g# f* r/ f0 W+ m( K
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 站长推荐喽，很美味的甜食哦

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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sharonecho

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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-11-10 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:18 编辑 ) F  V$ n% `- ]) _$ r

3 s9 C+ L- c/ t0 F, N! X5 `原料：
/ x& p2 n0 |! J7 V原色面团：黄油50g、糖粉50g、全蛋1/2、低粉100g,杏仁粉20g,绿茶粉25g,可可粉25g,巧克力豆，蔓越梅8 }% i2 V7 o6 ?- s# s

+ W4 T. Z, x0 T5 W+ U' D+ o0 Q, e. q+ ?# X. `; Q" B/ Y

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板凳
发表于 2011-11-10 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:19 编辑
5 E  l; |$ o: T  E9 p' C& B
, d; \% l" ~' N- J9 |/ D4 a; U6 v5 q做法：
$ A! ]( }% A& j: ?) h# T1、黄油室温软化，加糖粉打发，至糖粉完全融化、黄油颜色变浅体积变大；8 S5 Y+ H: r+ `) A/ P4 B' J3 d
2、分2次加入蛋液搅拌均匀;- r1 o4 K1 z5 y; \  _/ [

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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sharonecho

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地板
发表于 2011-11-10 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:21 编辑
, J! q8 e4 p2 V7 Y( s/ ~
; Q, @' C$ B  g' O7 F4 T; }8 o3、筛入低粉+,杏仁粉拌匀，成团后包保鲜膜放冰箱松弛30分钟；
6 b: i* R  ]5 l! g9 |. P4、分别将原色面团分成3份，将其中2个面团分别于绿茶粉，可可粉混合备用。  S5 p' o# B9 x
+ H% K3 Q( B* u" \  a8 R* ^, M2 h; v

5 s! J) L6 h6 g3 c2 x
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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sharonecho

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发表于 2011-11-10 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:31 编辑 3 j- v8 a: x) Z* v+ _6 c

( P3 O3 D1 [4 K/ O# n面团分成5g/个，搓成5-6cm的长条；2个小条合并，向相反的方向扭在一起，呈麻花状， 将长条捏成拐杖的形状即可；棒棒糖则是将小条继续搓细，绕成圆饼形，插上泡过水的竹签；
2 ^  W- V& |% D& R( ^( h" [3 J1 ]. w4 i$ p9 [" T2 w4 b
8 V' g; u; u* N

1 L' v% U3 u  u/ x2 X/ ?5 s' J
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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发表于 2011-11-10 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:25 编辑
' Z: a5 J1 l  U
: f% Q$ Y: w; D( Z2 v& Z全部揉好的3个面团裹保鲜膜入冰箱冷冻30分钟；把冻好的面团取出分别放入保鲜袋中用走锤擀成薄片状；面片按不同的的顺序摞好后，底部垫好保鲜膜像卷寿司一样将面片卷起；
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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sharonecho

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发表于 2011-11-10 00:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:26 编辑 % G! M9 d1 W2 ?* A5 t

. ?; \) y& H6 z6 P卷好捋圆后放入冰箱冷冻30分钟左右；冻好后取出切片烘焙；3 x' i; P: `- q) ?% v+ R
, v# a. \: y! m1 M1 [

! B$ Q/ ?2 X6 o2 y5 }# ? / q- D' {0 N) H# ~, \

4 v4 h0 y0 N% Z- T
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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sharonecho

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发表于 2011-11-10 00:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:30 编辑 " e" D$ D9 |6 B3 S" b2 w
8 q2 ^8 F- o) t3 v* L1 z' S
用保鲜膜将面团包好，冷藏1小时,将2色面团分别擀成1cm厚的面片
: @) q8 ], R3 N5 a; b$ J 侧面刷一层鸡蛋液作为粘合剂，再取一条面片，以黑白交错的次序叠放，继续切成块状，排入烤盘. f1 O# d" Y5 }7 s5 Y
可以把这款2*2的小棋格变成3*3的中棋格，甚至是4*4的大棋格，一切尽在你自己的掌控之中！
6 m& r2 N3 W" H  V4 ~! c6 E4 U
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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sharonecho

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2006-09-08 
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发表于 2011-11-10 00:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:33 编辑 7 g' K% Y/ T3 F" _
7 K! n# c# l; x
快圣诞节了，做棵小圣诞树，用可可豆和蔓越梅点缀~~~~~~~~~~~~~~~
# W  Y+ P) i* }; [
2 O6 j' @* B0 ?. y' N; z+ Q* t
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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悦悦妈7.7

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宝宝生日
2010-07-07 
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发表于 2011-11-10 00:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太巧手的麻麻啦，看得我手痒啊，也想做了。我家烤箱还没败回来
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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sharonecho

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宝宝生日
2006-09-08 
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发表于 2011-11-10 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
悦悦妈7.7 发表于 2011-11-10 00:33 # M; D/ m8 s; ?! ~- p; t6 ]& `4 m
太巧手的麻麻啦，看得我手痒啊，也想做了。我家烤箱还没败回来

' n7 g- O  L1 Y5 H$ s% s( y( P睡觉去了，亲也早点休息吧
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晴落

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宝宝生日
2012-01-29 
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发表于 2011-11-10 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧手麻麻太厉害了看的麻麻都想吃了
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露予（呵呵）

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宝宝生日
2010-01-29 
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发表于 2011-11-10 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回家试试切～·
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sharonecho

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宝宝生日
2006-09-08 
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发表于 2011-11-10 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
露予（呵呵） 发表于 2011-11-10 09:26 / {4 v$ z7 s" C" F! T' P! ^* {
回家试试切～·
+ z- O/ |" j& `- a
满屋子奶香哈
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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

15#
发表于 2011-11-10 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
像糖果一样漂亮，哈哈！！！
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sharonecho

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宝宝生日
2006-09-08 
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发表于 2011-11-10 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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yexwi

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宝宝生日
2010-06-06 
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21 
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发表于 2011-11-10 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
雁过留声，人过留名，看过留言!
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芯心

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宝宝生日
2011-08-07 
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发表于 2011-11-10 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
冷冻啊，加工啊，看着好麻烦，亲真是有耐心的好麻麻
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solocherry

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宝宝生日
null 
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发表于 2011-11-10 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主的宝宝和家人都好幸福啊。。。。羡慕。。。。。。
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永鑫妈妈

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宝宝生日
0000-00-00 
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发表于 2011-11-10 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真厉害，赞赞赞！
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