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[美味私房菜]

可爱D~~~~~炫彩饼干

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sharonecho

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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2011-11-9 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:14 编辑
; f" c  Y: `/ j# _: ^/ h' V8 I' h2 m/ ]/ s
这款饼干油量不算大，烤出来的奶味很足，脆脆的，是磨牙的好DD！
烘焙模具：长帝烤箱
烘焙火力：上下火180度中层10分钟左右
使用工具：电动搅面器、硅胶垫、擀面杖、小刀、保鲜膜、小竹签。
Tips：竹签提前用水浸泡半小时以上，以防烤后变糊；
       时间温度视自家烤箱调节
0 R3 H1 K- u3 W3 o9 ^' e5 a# Y9 {+ p
' }# h/ V9 u/ g& x

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 站长推荐喽，很美味的甜食哦

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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sharonecho

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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-11-10 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:18 编辑 3 L4 s9 y( i& M6 B1 A1 I
; H! A; H5 U  w* j
原料：
& P4 {" n. B; d原色面团：黄油50g、糖粉50g、全蛋1/2、低粉100g,杏仁粉20g,绿茶粉25g,可可粉25g,巧克力豆，蔓越梅  s& w( ], O# Q* j# m* @
1 j/ c" u! U" ^1 z" d

, |' n* @; r8 j' Z" F: V; x; y- {
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sharonecho

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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-11-10 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:19 编辑
+ g6 W/ D, b* M7 K  P$ @( o; h+ X$ X
做法：
  c# |% e& T; q% d1、黄油室温软化，加糖粉打发，至糖粉完全融化、黄油颜色变浅体积变大；
, J- k! K% z, k5 g2 R# N; _  \8 u2、分2次加入蛋液搅拌均匀;
( r: Y; m/ X' c/ c
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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地板
发表于 2011-11-10 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:21 编辑 # ]! t1 s0 e1 q$ \, n

9 G$ a% \( F. y8 P0 I2 {3、筛入低粉+,杏仁粉拌匀，成团后包保鲜膜放冰箱松弛30分钟；" C' f9 c, R9 n0 e9 X
4、分别将原色面团分成3份，将其中2个面团分别于绿茶粉，可可粉混合备用。
6 @, z0 R" r" E* H6 {6 k7 h5 p  r- j% \
' O( B6 a- m# n9 @

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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sharonecho

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发表于 2011-11-10 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:31 编辑 0 S* P6 f  C2 m$ ]. u9 B: `
- r9 |/ C. Y0 ^$ A! i
面团分成5g/个，搓成5-6cm的长条；2个小条合并，向相反的方向扭在一起，呈麻花状， 将长条捏成拐杖的形状即可；棒棒糖则是将小条继续搓细，绕成圆饼形，插上泡过水的竹签；
( O" c6 X* v1 B5 K8 N/ ]3 l# i4 z& D9 q" v
, n- q" ^; x  m; ^/ f  {! O2 R$ }8 N: E
/ t2 p# P+ Q3 B1 H4 H

《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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sharonecho

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发表于 2011-11-10 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:25 编辑 0 T! p$ C3 r7 g) H' v7 R& p) ^( n
. G/ U$ h8 E( o, I8 M, k" o
全部揉好的3个面团裹保鲜膜入冰箱冷冻30分钟；把冻好的面团取出分别放入保鲜袋中用走锤擀成薄片状；面片按不同的的顺序摞好后，底部垫好保鲜膜像卷寿司一样将面片卷起；
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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发表于 2011-11-10 00:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:26 编辑
; Y8 I7 Q& ?/ P( @- p. t; Y  M
5 H- y: h- D$ O4 u; J- d卷好捋圆后放入冰箱冷冻30分钟左右；冻好后取出切片烘焙；
, ?* L; {' [! g2 ]% N
7 g. C" n* M' N  j1 g' h
1 `! Z. Z# J. x" ?: F
: Y( f2 }4 Y. L) z
& H4 c6 P2 d# x
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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sharonecho

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发表于 2011-11-10 00:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:30 编辑 " M5 ?+ i8 H8 ^8 f, Q4 F

3 a: V4 d  \& b  j) x! Z! ?用保鲜膜将面团包好，冷藏1小时,将2色面团分别擀成1cm厚的面片; P( p, K  I3 ~7 H
侧面刷一层鸡蛋液作为粘合剂，再取一条面片，以黑白交错的次序叠放，继续切成块状，排入烤盘
3 f$ F+ n, c  n& I+ X) Z 可以把这款2*2的小棋格变成3*3的中棋格，甚至是4*4的大棋格，一切尽在你自己的掌控之中！& w, ~! r6 x$ m2 T7 a% d# Z) O

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sharonecho

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宝宝生日
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发表于 2011-11-10 00:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:33 编辑
/ p: p- J9 b2 Z5 C# ~, E! j6 J
; S5 p1 ]4 v* l0 \: ?快圣诞节了，做棵小圣诞树，用可可豆和蔓越梅点缀~~~~~~~~~~~~~~~+ Z8 H4 l& f/ `6 ~6 q

/ z- u, w% |6 q8 K! i- F4 @5 p0 @" T
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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悦悦妈7.7

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宝宝生日
2010-07-07 
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发表于 2011-11-10 00:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太巧手的麻麻啦，看得我手痒啊，也想做了。我家烤箱还没败回来
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sharonecho

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宝宝生日
2006-09-08 
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发表于 2011-11-10 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
悦悦妈7.7 发表于 2011-11-10 00:33 * M; i" t- l6 J
太巧手的麻麻啦，看得我手痒啊，也想做了。我家烤箱还没败回来
3 F0 r/ n/ Q) j# V
睡觉去了，亲也早点休息吧
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晴落

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宝宝生日
2012-01-29 
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发表于 2011-11-10 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧手麻麻太厉害了看的麻麻都想吃了
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露予（呵呵）

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宝宝生日
2010-01-29 
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发表于 2011-11-10 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回家试试切～·
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sharonecho

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宝宝生日
2006-09-08 
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发表于 2011-11-10 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
露予（呵呵） 发表于 2011-11-10 09:26 % q( x" ~8 Q) X7 i, a0 h% a
回家试试切～·

: |; W; M- g5 m- O+ w. U% ]7 M满屋子奶香哈
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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

15#
发表于 2011-11-10 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
像糖果一样漂亮，哈哈！！！
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sharonecho

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宝宝生日
2006-09-08 
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发表于 2011-11-10 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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yexwi

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宝宝生日
2010-06-06 
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发表于 2011-11-10 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
雁过留声，人过留名，看过留言!
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芯心

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宝宝生日
2011-08-07 
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18#
发表于 2011-11-10 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
冷冻啊，加工啊，看着好麻烦，亲真是有耐心的好麻麻
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solocherry

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宝宝生日
null 
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发表于 2011-11-10 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主的宝宝和家人都好幸福啊。。。。羡慕。。。。。。
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永鑫妈妈

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宝宝生日
0000-00-00 
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发表于 2011-11-10 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真厉害，赞赞赞！
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