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[美味私房菜]

可爱D~~~~~炫彩饼干

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sharonecho

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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2011-11-9 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:14 编辑
* F8 }7 {4 U4 V6 w+ s8 Z1 r" S8 ^* b, Q/ v6 M6 ], J
这款饼干油量不算大，烤出来的奶味很足，脆脆的，是磨牙的好DD！
烘焙模具：长帝烤箱
烘焙火力：上下火180度中层10分钟左右
使用工具：电动搅面器、硅胶垫、擀面杖、小刀、保鲜膜、小竹签。
Tips：竹签提前用水浸泡半小时以上，以防烤后变糊；
       时间温度视自家烤箱调节
7 U& s! b" n0 v  r( F" W
, C3 X- Q6 A+ ~- f

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 站长推荐喽，很美味的甜食哦

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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sharonecho

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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-11-10 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:18 编辑 ! v( V1 H' B7 Z- ^, k
& ~2 R& c2 H6 q/ B5 x5 @7 {* m
原料：
6 ?7 g0 R) r( a* X0 m2 _6 I6 I原色面团：黄油50g、糖粉50g、全蛋1/2、低粉100g,杏仁粉20g,绿茶粉25g,可可粉25g,巧克力豆，蔓越梅
/ ?7 b. T5 c2 j4 v8 g2 r6 K/ \5 f4 Z2 M/ p. }/ r$ f

  i0 @( Q+ r$ q# B. v# x. }
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sharonecho

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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-11-10 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:19 编辑 ; C% X) x: Z5 h: Q6 D/ v

' F) @9 Y6 E" r: {- ~# [9 d) F做法：9 x; H" i7 E! s$ z  G3 f, A
1、黄油室温软化，加糖粉打发，至糖粉完全融化、黄油颜色变浅体积变大；
" o3 }" y( G" }- ^2 U# u0 C$ Y2、分2次加入蛋液搅拌均匀;
3 [7 l; ^7 _4 f! B# S% _3 @, G! n
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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sharonecho

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地板
发表于 2011-11-10 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:21 编辑
6 `8 `+ s( w* M# f0 L; P1 @
# T4 c& y7 x9 X0 `3、筛入低粉+,杏仁粉拌匀，成团后包保鲜膜放冰箱松弛30分钟；7 [' j. M5 x; j
4、分别将原色面团分成3份，将其中2个面团分别于绿茶粉，可可粉混合备用。$ C' l% c$ y7 D5 d

% S$ e- O; n' J/ ]) ]
2 R. r% X* k- E" b
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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sharonecho

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发表于 2011-11-10 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:31 编辑
# p# B1 J3 K- O- E0 x- A1 D3 P8 ~2 W# V: s& f2 g
面团分成5g/个，搓成5-6cm的长条；2个小条合并，向相反的方向扭在一起，呈麻花状， 将长条捏成拐杖的形状即可；棒棒糖则是将小条继续搓细，绕成圆饼形，插上泡过水的竹签；
& \% ~! ]/ z6 \" l( s
: _  |7 H7 k/ ]0 A' [  G" A' c7 y2 T1 N# e# k

9 B6 U" p+ E1 S& u6 ]
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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sharonecho

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发表于 2011-11-10 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:25 编辑 0 l$ O! T2 T% D( s

7 G" n; v$ a& [9 z" p4 H) C. u3 b全部揉好的3个面团裹保鲜膜入冰箱冷冻30分钟；把冻好的面团取出分别放入保鲜袋中用走锤擀成薄片状；面片按不同的的顺序摞好后，底部垫好保鲜膜像卷寿司一样将面片卷起；
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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sharonecho

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发表于 2011-11-10 00:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:26 编辑 ! v4 ?' u/ q) C) ~0 Y; U) G

- |; d' y# ~5 v卷好捋圆后放入冰箱冷冻30分钟左右；冻好后取出切片烘焙；
2 |% x$ E3 `6 D' I# j0 W$ z1 A9 X) y' q, _9 H3 h% ~
$ h/ e! D5 {8 d, u/ T1 F
 6 T* g9 Z/ a( o9 H1 V$ y/ {

" M4 @- b% I6 c1 u0 A0 ~
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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sharonecho

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发表于 2011-11-10 00:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:30 编辑 3 T' I2 W* K2 D, D3 ?

4 G$ ]# N5 O: P! ?1 x+ E用保鲜膜将面团包好，冷藏1小时,将2色面团分别擀成1cm厚的面片( v$ O- E2 f3 s3 W5 ~3 ?5 B
侧面刷一层鸡蛋液作为粘合剂，再取一条面片，以黑白交错的次序叠放，继续切成块状，排入烤盘
4 J4 L0 @0 S$ |) o. F9 l 可以把这款2*2的小棋格变成3*3的中棋格，甚至是4*4的大棋格，一切尽在你自己的掌控之中！
4 l' S: t( R) U$ a
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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sharonecho

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宝宝生日
2006-09-08 
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发表于 2011-11-10 00:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-10 00:33 编辑
! y7 ~0 }$ W" y
( s+ z' ~. A0 s0 A$ b快圣诞节了，做棵小圣诞树，用可可豆和蔓越梅点缀~~~~~~~~~~~~~~~
4 ^9 K4 N1 [8 e0 X0 I
/ N* d( T  s0 m% O
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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悦悦妈7.7

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宝宝生日
2010-07-07 
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发表于 2011-11-10 00:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太巧手的麻麻啦，看得我手痒啊，也想做了。我家烤箱还没败回来
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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sharonecho

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宝宝生日
2006-09-08 
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发表于 2011-11-10 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
悦悦妈7.7 发表于 2011-11-10 00:33
6 m$ d, R; m0 w: J/ l太巧手的麻麻啦，看得我手痒啊，也想做了。我家烤箱还没败回来
: L' I1 ]% i+ |, k5 [/ |; ?
睡觉去了，亲也早点休息吧
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晴落

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宝宝生日
2012-01-29 
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发表于 2011-11-10 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧手麻麻太厉害了看的麻麻都想吃了
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露予（呵呵）

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宝宝生日
2010-01-29 
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发表于 2011-11-10 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回家试试切～·
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sharonecho

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宝宝生日
2006-09-08 
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发表于 2011-11-10 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
露予（呵呵） 发表于 2011-11-10 09:26 " B4 }: U( }4 s+ B/ a; l4 b
回家试试切～·

1 h$ I! @: \4 N1 b1 Q3 B! w1 B满屋子奶香哈
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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

15#
发表于 2011-11-10 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
像糖果一样漂亮，哈哈！！！
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sharonecho

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宝宝生日
2006-09-08 
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发表于 2011-11-10 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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yexwi

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宝宝生日
2010-06-06 
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发表于 2011-11-10 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
雁过留声，人过留名，看过留言!
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芯心

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宝宝生日
2011-08-07 
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发表于 2011-11-10 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
冷冻啊，加工啊，看着好麻烦，亲真是有耐心的好麻麻
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solocherry

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宝宝生日
null 
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133 
19#
发表于 2011-11-10 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主的宝宝和家人都好幸福啊。。。。羡慕。。。。。。
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永鑫妈妈

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宝宝生日
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发表于 2011-11-10 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真厉害，赞赞赞！
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