美滋滋的家常菜，满满的全是爱，热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦~~~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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美丽的猪猪2

Rank: 16

宝宝生日: 2008-02-27
帖子: 797

楼主

发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本人厨艺不精，所以看到坛子里，姐妹们的各种美食新花样，真的是有看相也有卖相啊，每次看图时候就已经口水直流了，虽然充满了满满的钦佩和喜欢，但是我可是做不来这些啊，不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦+ `- l- C5 n( Y; u" x9 _
所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉，热乎乎的很适合冬天吃，主要是这个是老公的大爱啊

大家都来观看啦 {0 e8 ?3 t) I# s
" l9 V5 M l% D4 G+ U, F: n

) p2 N6 `/ S/ m! U* O$ ~

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
小鹿斑比@bj		+ 50	口水啊，感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj	+ 15		不错不错，围观

总评分: 经验值 + 15 妈米 + 50 查看全部评分

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美丽的猪猪2

Rank: 16

宝宝生日: 2008-02-27
帖子: 797

沙发

发表于 2011-12-27 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1：白肉切得太短了。太厚了& }( `# N  S, h! V, D$ P
$ m( T3 k, Y# M& B8 n$ C

2：酸菜要先用油扁一下去除生酸味
$ i; \, C9 {& x* D" Y$ a  q; {: Z

3：没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了5 q% d8 U2 T7 D( `

4：最好用砂锅。冬天利于保温- A$ ]. P8 Z9 g

1 E, q5 Z0 i3 m8 `
0 r/ W7 {" @: |  x; H

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

板凳

发表于 2011-12-27 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发，哈哈！！！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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美丽的猪猪2

Rank: 16

宝宝生日: 2008-02-27
帖子: 797

地板

发表于 2011-12-27 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5：酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状，厚菜帮要分层切$ L/ j6 [  K, f  r3 f

- M9 ~' i4 J5 g+ N( P* L: U, `; n
8 A( o5 g. w9 _
0 [, N' g4 v0 ~) _5 t4 e6 X6：粉丝水发的不好。且下锅太早+ R& V% j. X5 i  B8 g: {
7 S. o) B" e: h9 n

' x( @. I9 c: Z# s9 W1 b* c& V: f" J4 B- H4 i& q1 U: P5 `6 d/ V
7：应该调制占食小料（酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽，米醋）蘸白肉吃
! R- Y- p) y  R
$ d) \9 U2 W" w1 k6 X. i. w" ~' w- u4 o  _: v  X+ q& A& V3 H8 N
8：如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了4 R) k& ?$ ^( H; F
+ B3 o) V2 m2 H2 N
3 W3 F' ^( |1 A$ `4 d5 M' m

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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美丽的猪猪2

Rank: 16

宝宝生日: 2008-02-27
帖子: 797

5^#

发表于 2011-12-27 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; T& E$ N& L8 y+ y' f G) v

1 L+ W. d3 A* Q1 g( i& ~
8 T8 K9 T# {4 `/ r
- b% e# E* s" J: y+ ?
# G$ R# m% n- F& m0 M' @2 l
配着米饭吃。保准香的不得了啊% w4 P# V0 {* E" k0 A7 t4 P! Z
赶快来支持我啦，然后去试试哦5 n2 O0 V1 F# }# o5 |* _" [2 f
* B6 U7 M$ m7 u
# y3 K- E+ Q8 J9 v( Z

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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美丽的猪猪2

Rank: 16

宝宝生日: 2008-02-27
帖子: 797

6^#

发表于 2011-12-27 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
4 Y; D- j) f$ v z
嘻嘻，亲爱的不是沙发哦0 @4 T( M) R/ n9 u/ e
是板凳哈

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

7^#

发表于 2011-12-27 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27 : \" {0 c9 O- ] @5 x
回复 xingfu214 的帖子
" J4 ^- b2 [. T$ p0 r& T
4 H& u. l8 z& S/ Z嘻嘻，亲爱的不是沙发哦

那我做板凳上看，哈哈！！！

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

8^#

发表于 2011-12-27 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲是一边总结一边做啊，下次一定更好

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

9^#

发表于 2011-12-27 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑

吃白肉的时候沾点韭菜花，味道绝对杠杠的

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

10^#

发表于 2011-12-28 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也最爱吃: a* I% {$ \0 F: `
来北方后，最爱吃的就是酸菜

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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娃娃

Rank: 20

宝宝生日: 2009-01-08
帖子: 7140

11^#

发表于 2011-12-28 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子
* v1 W" Q5 e) D. ~0 U( Z0 J
看起来很好吃哦。

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Rank: 10

宝宝生日: 2012-03-01
帖子: 123

12^#

发表于 2011-12-28 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

标准的东北菜，冬天吃真暖和

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老兔兔小宝宝

团长编号：MW11209

Rank: 17

宝宝生日: 2011-10-21
帖子: 2509

13^#

发表于 2011-12-28 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我超级爱吃啊。

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cxljbj奕妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 9959

14^#

发表于 2011-12-28 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错啊，帮亲顶啊

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团长编号： MW10966

Rank: 26

宝宝生日: 2008-02-02
帖子: 1229

15^#

发表于 2011-12-28 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真香，话说我已不吃猪肉好多年！

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MW11175 洋洋妈

Rank: 11

宝宝生日: 2011-06-24
帖子: 163

16^#

发表于 2011-12-28 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大爱呀大爱

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Rank: 17

宝宝生日: 2011-03-01
帖子: 1298

17^#

发表于 2011-12-28 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，白菜真是宝阿，俺都没怎么吃过酸白菜呢，哪天试试！

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Rank: 19

宝宝生日: 2009-06-29
帖子: 4614

18^#

发表于 2011-12-28 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

叫人眼馋的美食

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美滋滋的家常菜，满满的全是爱，热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...

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