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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦. Y; }- [  F0 m8 ~: u: X- E& n
所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊% s" ]# L0 Y! [$ Q9 s2 W6 H

( s; U& f' M7 O- F  R& R! R
5 j8 O* \! s& O  ]6 ^1 b大家都来观看啦1 E7 {  I+ a! `  F/ t

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

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宝宝生日
2008-02-27 
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0 w& `  }8 Q; [
( ~2 T2 w$ a; T, }, j8 d) r0 |' Q3 i/ C
1:白肉切得太短了。太厚了
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0 K' @# y3 {6 N* ?* Q
: F- o' n" N4 s2 F7 ]( u  s( l. ?* h2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味- I* U, K% [. V' {

% n# }. j  ?0 C1 c
4 i  l) d6 R, K+ |: f9 K3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了! w: ]2 F% K6 ^) N+ C2 b! a) E
3 r2 C  E2 i% X
- n9 h# G! C' k, x6 ]" N
4:最好用砂锅。冬天利于保温
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: J! K, F6 A7 ^7 u1 l$ U5 j6 x
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切
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6:粉丝水发的不好。且下锅太早- p: W7 {' I0 ]! [) s

4 g5 @$ S" Y; E/ A: k4 l& d. }1 d- l& F! G; e

: _& U2 u8 O6 W5 p) p7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃
/ b& v& f) ?2 y
. M  s/ A, d( p5 `: f& N4 b$ L. e  x/ P* X9 e- ?; h  A& ~) N7 k
8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了) A" l! p' I' l# {: K
% p6 s$ w$ c2 [3 C- p- e& t

! u: R- j& H# w- {8 e" X# ]

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宝宝生日
2008-02-27 
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' C% X) G: ~% h; {+ ]8 J7 F
8 y' C3 V! K1 I- T) E0 N8 h
* y/ `3 b( D* Y3 d2 l  D! U3 g* M5 C3 s; @# E

# Q" E0 l! p9 \9 y0 u3 j2 \8 Z* J8 Y7 o3 g1 ^

3 L7 ^. Q# Q7 q' X; B+ y# O) ^. k, L" ^3 \/ F  k
0 M, G" T0 m0 w" e
配着米饭吃。保准香的不得了啊
; M# _! b$ f2 w+ I赶快来支持我啦,然后去试试哦
3 h8 I4 v2 H/ l/ | ! [, H6 ]& A  E+ v' v
) E7 p& v" c0 Q8 F" y# e

% G! N% X" O1 S$ l0 H8 y

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宝宝生日
2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子
) j4 p  t$ f1 w4 U3 G! F# V8 b& s: E1 H  J6 `+ V
嘻嘻,亲爱的不是沙发哦
) o9 d* U+ P& `8 s. j. S) r! W  j是板凳哈
* p( _" s2 q2 q4 _! L& p( @2 s( }" P) d: j( c

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27
" a+ b  K: t5 l- T0 K5 U回复 xingfu214 的帖子
9 @" a* `/ J* ]2 k- j
& @9 E9 i: @  t嘻嘻,亲爱的不是沙发哦
' W: I6 w, K# ~% W* V1 X  M, {# U- U
那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑 ' V8 K- T! D: ]; C8 }
# G+ W1 a$ H+ Z1 f$ {2 _
吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃
% R: k  b8 f; f8 K( n; w$ |来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 kexin@bj 的帖子
: L, `$ C  h3 s# q( l) o
" G3 O) e" I" |看起来很好吃哦。

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宝宝生日
2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
团长编号:MW11209

大 专

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宝宝生日
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我超级爱吃啊。

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着不错啊,帮亲顶啊
团长编号: MW10966

贵宾用户

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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

初 一

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宝宝生日
2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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