美滋滋的家常菜，满满的全是爱，热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦~~~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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美丽的猪猪2

Rank: 16

宝宝生日: 2008-02-27
帖子: 797

楼主

发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本人厨艺不精，所以看到坛子里，姐妹们的各种美食新花样，真的是有看相也有卖相啊，每次看图时候就已经口水直流了，虽然充满了满满的钦佩和喜欢，但是我可是做不来这些啊，不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦
所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉，热乎乎的很适合冬天吃，主要是这个是老公的大爱啊
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大家都来观看啦
6 N& R8 o3 C) D
& r: T$ R* s8 a! ?9 q" D
" }' d$ F( ~8 l. L9 L9 N/ I

% S' ?( G/ a* X7 n; O% Z# D' X

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
小鹿斑比@bj		+ 50	口水啊，感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj	+ 15		不错不错，围观

总评分: 经验值 + 15 妈米 + 50 查看全部评分

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美丽的猪猪2

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宝宝生日: 2008-02-27
帖子: 797

沙发

发表于 2011-12-27 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 r" {9 n" r u5 Y
1：白肉切得太短了。太厚了

/ O: b7 b7 x1 D( a
2：酸菜要先用油扁一下去除生酸味
& B1 S$ s) K% Y$ Z4 R6 h* j6 p
2 e) G) C+ _, N) K8 e% U( d1 r
3：没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了7 c/ U( D% U+ }; f. Q1 b( ~

$ P5 w+ K/ s6 y0 `& ~5 h
4：最好用砂锅。冬天利于保温
9 _4 }$ J: m# {, D; A4 l

" P7 G) L* N T) y

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

板凳

发表于 2011-12-27 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发，哈哈！！！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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美丽的猪猪2

Rank: 16

宝宝生日: 2008-02-27
帖子: 797

地板

发表于 2011-12-27 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5：酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状，厚菜帮要分层切" h; d0 _% W5 `+ R
" e( b3 Z, y8 b  H9 h

1 E$ i6 b4 n5 M2 ~/ F1 f) R! L4 K* d/ S
6：粉丝水发的不好。且下锅太早: M5 N  ]6 x0 h: l* F& {& N

0 y* |8 `9 M& ^/ H
6 j: |% O4 U9 o) |( H8 y6 n/ @" h- D5 ?0 Z/ p) [  r
7：应该调制占食小料（酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽，米醋）蘸白肉吃
3 i8 i% Y7 Z1 |0 h, Z( N# K
& g% C5 n2 Z3 p1 \
( o8 W! g6 |  D1 ~! o/ |3 T7 u% j5 m8：如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了
9 V1 w2 Y. f9 s; R7 t, f4 e6 `7 ^( B! u6 n1 s7 i; I  n1 e$ P1 R! n
  k5 l# `9 ?9 L* r+ G

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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美丽的猪猪2

Rank: 16

宝宝生日: 2008-02-27
帖子: 797

5^#

发表于 2011-12-27 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ r* U0 R1 C8 s. T, N3 t" p$ r

$ ~) H8 X8 P! G1 P; W! ^
" e6 ^3 {: f* x2 n2 [8 ~

* g$ ?+ | b' }- E
配着米饭吃。保准香的不得了啊0 U0 d( r) i/ K' D# b
赶快来支持我啦，然后去试试哦8 v5 o% x4 X& r$ g3 f

+ Y1 @. H9 \' E$ W

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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美丽的猪猪2

Rank: 16

宝宝生日: 2008-02-27
帖子: 797

6^#

发表于 2011-12-27 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子

嘻嘻，亲爱的不是沙发哦
是板凳哈
N. ^4 r. j2 O1 z0 @3 q

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

7^#

发表于 2011-12-27 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27 . q) x+ W4 j5 S+ s
回复 xingfu214 的帖子
9 S, l$ Z5 w' w$ H& F" f- H; o8 B# R, q+ c9 J+ z1 d1 @0 c d
嘻嘻，亲爱的不是沙发哦

那我做板凳上看，哈哈！！！

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

8^#

发表于 2011-12-27 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲是一边总结一边做啊，下次一定更好

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

9^#

发表于 2011-12-27 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑

吃白肉的时候沾点韭菜花，味道绝对杠杠的

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

10^#

发表于 2011-12-28 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也最爱吃
来北方后，最爱吃的就是酸菜

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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娃娃

Rank: 20

宝宝生日: 2009-01-08
帖子: 7140

11^#

发表于 2011-12-28 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子

看起来很好吃哦。

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Rank: 10

宝宝生日: 2012-03-01
帖子: 123

12^#

发表于 2011-12-28 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

标准的东北菜，冬天吃真暖和

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老兔兔小宝宝

团长编号：MW11209

Rank: 17

宝宝生日: 2011-10-21
帖子: 2509

13^#

发表于 2011-12-28 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我超级爱吃啊。

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cxljbj奕妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 9959

14^#

发表于 2011-12-28 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错啊，帮亲顶啊

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团长编号： MW10966

Rank: 26

宝宝生日: 2008-02-02
帖子: 1229

15^#

发表于 2011-12-28 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真香，话说我已不吃猪肉好多年！

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MW11175 洋洋妈

Rank: 11

宝宝生日: 2011-06-24
帖子: 163

16^#

发表于 2011-12-28 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大爱呀大爱

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Rank: 17

宝宝生日: 2011-03-01
帖子: 1298

17^#

发表于 2011-12-28 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，白菜真是宝阿，俺都没怎么吃过酸白菜呢，哪天试试！

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Rank: 19

宝宝生日: 2009-06-29
帖子: 4614

18^#

发表于 2011-12-28 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

叫人眼馋的美食

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美滋滋的家常菜，满满的全是爱，热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...

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