- 妈米
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) P: j. y5 r3 \9 }* h+ S! X8 x! Y" x 呵呵，借鉴一下，看看网络的力量有多大吧，学习了，特别像我不会做饭的妈咪，都来学学吧，呵呵呵呵! j( U. r% y( v# f' m+ `* `+ _
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. ~3 ]' ?9 |" t5 ^' P( p& L1．做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重，喜欢甜食的朋友可以试着做做。
) e& i2 X8 H1 m7 z2．在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。
3 B$ _: Y. H: [& s2 P3．制作蔬菜沙拉时，如果选用普通的蛋黄酱，可在沙拉酱内加入少许醋、盐，更适合中国人的口味。 " P; P8 k: X/ F: @) x
4．在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁，或白葡萄酒、白兰地，可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉，可令沙拉味道更为鲜美。
, e, C* E' q) \" M% e5 l' Q9 @5．制作肉类沙拉时，可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱，也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。 * }$ y z" q- x- u* D6 \* I" c
6．制作蔬菜沙拉时，叶菜最好用手撕，以保新鲜，蔬菜洗净，沥干水后再用沙拉酱搅拌。1 y2 C8 J2 T$ [" b' t
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好想，好想吃啊 5 ]0 j" I' Q( R' `
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发表于 2012-2-28 13:22
不好意思，呵呵。
