- 妈米
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; ]6 U S/ K! R: @+ i 呵呵，借鉴一下，看看网络的力量有多大吧，学习了，特别像我不会做饭的妈咪，都来学学吧，呵呵呵呵. q7 E: n, c4 b, _( [
" M" O1 O$ r; K
. X; F. Y# t$ ^1 Q: i
1．做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重，喜欢甜食的朋友可以试着做做。 4 |0 R9 f+ q7 L b( p5 K+ | T
2．在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。
: F) c8 a5 G' L" _3．制作蔬菜沙拉时，如果选用普通的蛋黄酱，可在沙拉酱内加入少许醋、盐，更适合中国人的口味。
, K4 Q: Z+ ?8 W P) M5 c. Y4．在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁，或白葡萄酒、白兰地，可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉，可令沙拉味道更为鲜美。 1 u& p8 T, T! z3 I9 U% c
5．制作肉类沙拉时，可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱，也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。 : }9 s4 \; b, p) c! {1 W
6．制作蔬菜沙拉时，叶菜最好用手撕，以保新鲜，蔬菜洗净，沥干水后再用沙拉酱搅拌。" O: G W: K2 U8 O' M7 I6 m' W; c
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$ n' r7 i4 E; o; }* x3 P2 s% u好想，好想吃啊 @- v' |, M, X1 k- k C- L2 y* V# M
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发表于 2012-2-28 13:22
不好意思，呵呵。
