- 妈米
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4 U* d \8 e6 F# _+ P 呵呵，借鉴一下，看看网络的力量有多大吧，学习了，特别像我不会做饭的妈咪，都来学学吧，呵呵呵呵$ }; z+ X9 E1 Q/ u/ o ^
' f& N0 z, f! s+ n5 ?/ z; j 8 k7 W3 w$ g% t8 l3 ?9 D( [
1．做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重，喜欢甜食的朋友可以试着做做。 9 n$ e" q Q1 A6 Y8 d
2．在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。 ; n+ Q& q' o; ^( W
3．制作蔬菜沙拉时，如果选用普通的蛋黄酱，可在沙拉酱内加入少许醋、盐，更适合中国人的口味。
! F' a; U4 Q- L# U5 y% ^. E4．在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁，或白葡萄酒、白兰地，可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉，可令沙拉味道更为鲜美。
" s! C3 n- S8 A0 z: T2 H( J% j8 u5．制作肉类沙拉时，可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱，也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。 4 K1 {* k- J# Q
6．制作蔬菜沙拉时，叶菜最好用手撕，以保新鲜，蔬菜洗净，沥干水后再用沙拉酱搅拌。
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$ N! j$ b% [9 y' n8 E! A. z好想，好想吃啊 2 g7 J* l* p& s) z% B
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发表于 2012-2-28 13:22
不好意思，呵呵。
