- 妈米
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) g! z9 t7 k' K6 ?/ I/ k1 f; | 呵呵，借鉴一下，看看网络的力量有多大吧，学习了，特别像我不会做饭的妈咪，都来学学吧，呵呵呵呵8 g4 N; g2 S1 Z7 g
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* u6 S, G# L4 j! p2 S9 N5 \4 N6 J# P1．做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重，喜欢甜食的朋友可以试着做做。 : `( M. y- [# O& _0 B+ w5 C, K. }
2．在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。 & E6 p7 a7 [8 A; I3 B+ a; O
3．制作蔬菜沙拉时，如果选用普通的蛋黄酱，可在沙拉酱内加入少许醋、盐，更适合中国人的口味。
+ b6 [9 W0 T6 m6 U9 m6 Y4．在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁，或白葡萄酒、白兰地，可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉，可令沙拉味道更为鲜美。 1 W0 N+ T8 m* h# o7 w+ T
5．制作肉类沙拉时，可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱，也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。
* @3 u- Q0 Q9 r7 D9 f6．制作蔬菜沙拉时，叶菜最好用手撕，以保新鲜，蔬菜洗净，沥干水后再用沙拉酱搅拌。9 Z# G! _' C0 S
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好想，好想吃啊
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发表于 2012-2-28 13:22
不好意思，呵呵。
