- 妈米
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- y0 J, v# I9 ]0 F; S 呵呵，借鉴一下，看看网络的力量有多大吧，学习了，特别像我不会做饭的妈咪，都来学学吧，呵呵呵呵
1 Y8 S' m) S# z: f3 {$ p6 n& _
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: {' y6 n, B8 H- P1 y* F1 \1．做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重，喜欢甜食的朋友可以试着做做。 ! z( P( l8 r/ ?' A/ N
2．在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。 8 l* d- E; r/ k0 r. }' ~
3．制作蔬菜沙拉时，如果选用普通的蛋黄酱，可在沙拉酱内加入少许醋、盐，更适合中国人的口味。 + W# Q: g$ i# H2 p
4．在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁，或白葡萄酒、白兰地，可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉，可令沙拉味道更为鲜美。 [' z+ T8 V3 ^) `. C6 |. o
5．制作肉类沙拉时，可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱，也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。 : @. I. p, _# R3 [, }% R
6．制作蔬菜沙拉时，叶菜最好用手撕，以保新鲜，蔬菜洗净，沥干水后再用沙拉酱搅拌。
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好想，好想吃啊 : H( q0 _0 P6 p$ ~
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发表于 2012-2-28 13:22
不好意思，呵呵。
