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楼主
发表于 2011-8-27 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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出自妈网宝宝们之手的诱人的披萨慕斯,曼思欢乐厨房DIY带你体验制作美食的乐趣

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诱人的pizza出炉喽,宝宝们吃的备呗儿香,小心流口水哦!
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作业贴:
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今天妈网小编带大家享受了一场快乐诱人的“美食之旅”,在曼思欢乐厨房亲手制作了金枪鱼pizza和木瓜慕斯。等不及要看咱们妈网的宝宝做出的pizza啥样子了吧,告诉你,非常专业哦。这个时候不宜废话,上pp最重要!哈~~
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曼思“厨师”合影
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大家洗完手都已经准备完毕啦
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没交作业的同学要抓紧哦
balleyl*海大大鱼小*钊钊妈@b*嘟嘟乐*咕噜*sunday111*

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为了能让更多的妈妈体验到美食的制作,下面小编的pp就按照制作的顺序来,看妈妈们能不能在家做出来呢~~做出来就拿上来show一下哦
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/ m' N% J/ S5 U$ r, r( f) C& tpizza配料
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首先是和面,像大家那样,拿一小杯谁倒进面里(大概有一盆底的面),用擀面杖和面(这里妈妈要帮助小朋友一起哦)$ T# a; F5 y; g! J2 t
在盆里的面能达到干干净净不占四壁的面团,就拿出来揉。
5 @1 a8 x5 {# N. x7 p揉啊揉~~~面团就像下面一样从长~~变圆~~~一定记得变成大圆以后,还要在干面里滚一下,然后拿盆扣好就可以醒面了,大概20分钟吧
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1 V  I  u: K' q" ^5 [在醒面的时候,我们一起来做慕斯吧!

- J6 M) U" K, H先把木瓜汁煮开,煮的时候加入糖,熬均匀,粘稠状: f$ [6 f2 B" I9 E/ L. y
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" M) V5 Y5 A/ x: x( p然后让我们来打奶油,买现成的奶油,放在盆里用打蛋器达到粘稠,不要太硬,稍有点点流动
9 _8 F$ f* r% S/ ^之后,把打好的奶油一点点的加入刚才煮好的木瓜汁中(一定要等煮锅凉了以后),最后倒入容器/ p! ~$ ~; s9 ]+ ], }

, u. p3 m6 E/ y0 v一个个小冻冻,很漂亮吧~~哈哈,记得要放到冰箱去哦/ b+ \' K# T3 H

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接下来继续做披萨,把醒好的面拿出来,要轻轻的把面从下面一点一点的拿起来,放在托盘里开始按压
" {5 ~5 c; y" e7 X  k要按出一个边,披萨的那种小变,不要太厚哦,然后拿盆扣一会) S2 B0 _  |3 g( i
打开盆然后在并中央挤上一大堆番茄酱,用小勺铺开,不要铺的太靠外,当然也不能太中间,这样就没有味道了
, q6 f( t. _  q8 G5 M6 |之后再撒上配料,洋葱、青椒、金枪鱼、玉米,这些宝宝平常可能不爱吃的东西,在这里面很美味哦, Q4 \) y3 E# x8 G) o
最后撒上一大把芝士,注意,一定不要太靠外,这样容易流下来,再撒上些芝士草叶
3 J3 ?9 ?5 ]0 y3 G: S4 B' }看看曼思的老师怎么做的吧!0 w6 A* w/ x5 z$ \/ C8 g# A$ B

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大家开始做披萨的最后工序了!看看大家最后的成果吧!
9 q! L1 U* E* F" x
/ d' ?' V' v9 v1 m5 ]/ L# e + U- u4 G1 |  I6 d
做好了,看着大家拿着作品,真的很开心中间的披萨是不是很诱人. E0 l1 n- z, x3 ^- @0 @/ J
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+ }' D1 e0 g6 m! ~
上炉开始蒸喽!!切块尝鲜!连爸爸妈妈们都忍不住喽!还是宝宝们先吃吧!7 G, J6 J* W4 t. J

+ s& P7 @, W) }0 g: Z
) J. k5 L. x' j, p- r0 z: X有个宝宝吃的太可爱了!
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叮咚!不要忘了,还有慕斯呢!加上奶油、水果和开心果粉末!
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2 H, m6 t7 B# U# Z$ ^& `* ~- D全家福~~
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9 V2 t/ f% v% a) W# c* g& ~1 \  @
2 O+ D  P1 L* Z% v+ z; C精彩花絮!
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2006-12-11 
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交作业:7 _9 H3 M' E+ H/ M
金枪鱼皮萨篇:http://www.bjmama.com/thread-928231-1-1.html% u% l# r( x4 R0 f$ D1 V  _( R
木瓜慕斯篇:http://www.bjmama.com/forum.php? ... p;extra=#pid7403839

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宝宝生日
2007-03-03 
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又做好吃的了

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宝宝生日
 
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团长MW12457

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2006-12-05 
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油菜花

帅妈交作业喽~~~下次有啥好活动还去哈8 B+ G0 ?& [5 r
http://www.bjmama.com/thread-929526-1-1.html

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

真好的活动~~等我家娃大一点了在去参加

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2012-03-02 
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