本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑 8 t) A3 y! r# g1 w# o
9 S+ Y j* o# ~* L* i* ?& w 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质 / o7 k2 v& I8 G8 I. b0 }+ M3 }
捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右)
. ~. g8 M2 ~# x: M' Q+ f: T/ _2 l热锅,加油,先把蒜爆香
9 M% J# O/ P. U" z9 L" w接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会 7 w$ k' n& y8 i+ k a) p* ~
把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮
( F4 \1 f" d" m5 ]* r( W煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味- Y' ?. X. I$ p4 ]8 A, J( v
5 O& F: m/ ~' {美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~
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