本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑
. b" |7 a k8 G. J
: _ V. o' H& A) A) h8 o$ e 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质 6 G/ v) R+ {( c
捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右) . K. K! x2 W3 B. W1 v
热锅,加油,先把蒜爆香
' S8 z; M# B# k, L8 |) b7 j接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会 . U3 K+ q+ E7 ~% D* @' r
把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮
" H0 b) X. w j7 a ^* e3 P煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味4 h/ { v7 I2 |2 O4 Q2 O; y, Z8 {
3 G+ H% {3 d! @; d, Z5 z美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~
v' w4 d- \- d$ a4 O! U& X $ q) z0 X3 V/ K! W
|