本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑
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+ E R$ H( ^" p9 B/ e) C 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质
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捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右)
* ?+ H4 l. ^0 m热锅,加油,先把蒜爆香 : G5 a c! ?: j2 h
接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会 M* ]7 U7 `2 F. c" `
把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮 1 i8 d4 z' p% A {" r" Z
煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味
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$ C2 F8 a) X% ^1 v+ P {8 Q6 E美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~ . _6 C( v1 A/ b: {7 [. ~
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