本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑 / ^8 _" D1 `$ l1 r# _6 r
' C# l* K9 w1 I9 Y3 _0 _+ K 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质 . h g) y, g9 G
捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右)
0 ^# x; l) Z7 Y" d$ R+ E热锅,加油,先把蒜爆香 - o/ }. a9 g4 ^% N7 U$ `
接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会
# U5 u; f8 { d H# ?7 }% q把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮
+ g+ h) S; H/ @, s煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味
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- f" s; R4 V+ e% L. `4 M! k美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~ ' o- T+ u3 g' m
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