本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑 ; L9 S1 H$ P" h* a! L
% q/ G t, I! j4 W: U6 P
排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质
7 d4 L6 l7 {" W% ], G
捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右) 0 u3 X8 D6 ~/ l$ H m9 y
热锅,加油,先把蒜爆香 & X* Q! U, t, ?/ ^; A
接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会 ) X/ \0 Q1 [& c' r, U
把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮
t; b& y8 r( v% o; s+ n: @/ W煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味; p8 }5 Z& T4 m6 F4 }5 L
+ g! n' Z1 G) }/ E" _0 l9 n美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~ , ]7 h6 P" I+ M7 _4 [" G3 t
4 J! ~9 S' q( v; ^0 T# G
|