本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑 ) M9 v, A/ m4 z2 V3 P7 \
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排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质
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捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右)
% f5 E# F) x% |0 B热锅,加油,先把蒜爆香
+ y: F$ p8 B" C1 @6 V- w( X8 G接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会 , l j! U! V) S, e! \
把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮
# w& y4 ]1 r6 I) H. M1 K4 {8 d7 [煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味: `5 `5 X7 e. M# _# g( b; G
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美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~
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