本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑
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0 h0 Q, E: _6 g3 I( @1 ~ 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质 ( P! s: u( S' o# ~3 `0 P: \2 u
捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右) ) b" y; |" G7 k/ N$ h" P. ~
热锅,加油,先把蒜爆香
' i6 y0 ^/ q6 L/ F! g( g: _, @5 ~接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会
1 i7 k; w# I# v" w9 ~把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮
% c" \5 }2 u" U" g! l6 D0 Q煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味* w9 W3 ~& P* z/ {! v! s
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美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~ 4 B5 X. ^9 c* X! T
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