本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑 & T7 c, f/ Z& C g
3 b7 b* e, ~' S. U( c( J 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质 / `3 P5 i$ C- L: m
捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右)
& u) q. e$ M4 w热锅,加油,先把蒜爆香
y1 H5 H. y' j. {接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会 9 _0 w+ i* d7 _+ R* g0 u
把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮 6 W& w. G3 s& r" @. e/ U. G$ e7 n/ O
煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味$ O/ a; J) {9 n4 @6 \
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美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~ 6 X% R; A) K( {' C% @
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