本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑 . L. x' K" C, }
: R1 x$ n N P! d. ~* c. w 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质
/ i% r6 e- o8 f- s; z2 ?
捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右) 6 W" d9 U; f2 Y$ }+ ^2 ?: H- r2 N
热锅,加油,先把蒜爆香 6 \+ F5 \( q8 ]+ |' Y* m
接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会 + {& v! A$ g; i, u/ b* D* }/ \
把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮
; j6 l) D# O9 h9 u$ }( H2 G煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味
, a( I& Y( Z4 `% k- b% y & N$ r3 z: ?7 r( V; e
美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~ . z# v% C; i2 @& f' ]
0 w/ |2 N! s+ Y* W6 w6 l
|