不用酸奶机，巧用一台笔记本电脑，就可自制酸甜可口的酸奶~简单的令人惊讶之极~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

楼主

发表于 2011-10-27 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

  W( U: {; d; r( Y3 q6 r4 s
相信坛子里的亲们，肯定都爱喝酸奶吧，今天给大家分享个9 y) M; ]0 }  u1 O- V1 x4 C
不用酸奶机，巧用一台笔记本电脑，就可自制酸甜可口的酸奶，简单的令人惊讶之极

原料：原味酸奶一盒、纯牛奶一袋、少许糖（多少根据自己口味定，主要是做好后调味的，这样就跟超市的完全一样）
0 W' H5 z- I2 I  E( x& {& ?工具：带盖杯子或干净的毛巾9 E8 M0 T: s, F1 y9 o5 w0 Y+ _
3 k% j+ s+ ]% [6 L* E# }1 S- E1 [

已有 1 人评分	妈米	收起理由
小鹿斑比@bj	+ 50	感谢分享经验，推荐首页了

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

沙发

发表于 2011-10-27 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法：
: q4 f/ ^. Y0 ?/ j6 _1、一定要将所用杯子和毛巾等用开水烫干净，这个很重要。
2、将1/4盒的酸奶（其实酸奶只要一点点，如果要发酵的快就多点，不赶时间就只要喝剩的一点也可以，重要的利用其中所含的菌）倒入已消毒杯中，加入一袋纯奶，搅拌均匀。) l, _$ \1 d" x9 _2 C
切记：如果牛奶是从冰箱里拿出的，可以先温热或者将已混合的杯子放入装有开水
的盆中温热一下，让其温度上升以利于发酵

' P* M' S# _% }& C2 H' X
: i: i4 o% ?! T( F

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

板凳

发表于 2011-10-27 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、这时已成功一半了，剩下的就是保持温度和一定的时间，你可以将温热后的杯子放在笔记本电脑散热口旁（如果电脑散热太好，都是凉风就算了），大概要40-50的温度。, ^+ |: m$ D% y% j9 n
如果家里有电饭煲更好，装少许水先加热，大概有70度左右就够了，然后将杯子放入其中，利用余热发酵，这样一般5-8个小时就可以9 j4 ~# s* M" A) U" X' I: M" a
# Z) Z8 \, L% K4 {9 V; c$ _4 b" @% @

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

地板

发表于 2011-10-27 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们一般是吃完晚饭就做好放电脑旁，热4-5个小时，关机后就让其自己发酵，第二天早上加糖就可以喝了。喝完壁上还剩的继续倒入牛奶，用同样方法到晚上又有的喝了，早晚各一次，方便又好喝
: o2 q( O0 T7 o4 c$ ?$ r/ T
) {' V6 i& o, a4 u" s

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: null
帖子: 3

5^#

发表于 2011-10-27 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，谢谢！

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

6^#

发表于 2011-10-27 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做真不错

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宝宝生日: 2011-01-29
帖子: 756

7^#

发表于 2011-10-27 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

8^#

发表于 2011-10-27 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ B+ Z Q: K- y Y7 z
5 p& M6 W( h0 N. C4 x% k8 N2 S
哇 " Z' v0 U1 p& K; _. A' a. T
这招真是高啊" x8 M# q1 |" L6 f, G) t5 g

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

9^#

发表于 2011-10-27 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! P, w* A- y% q3 ]& l) F
& E0 g; z, r# `
自制酸奶
看着好像挺简单的哦# @) q/ F6 r) ?. Z' V' v+ z2 |

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

10^#

发表于 2011-10-27 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复绿蓝的秋1 的帖子6 |; j! m1 k! b% a
4 A1 k) d; e2 I$ i5 s6 e E
呵呵谢谢亲的支持啦

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

11^#

发表于 2011-10-27 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖颜妈妈的帖子0 e, k0 [) m9 X; H6 p1 q5 |! v

嘻嘻欢迎亲多多交流哦/ U3 T s9 b4 s5 K4 \
( f, d8 o. n6 V+ [0 i- h2 t7 V

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Rank: 15

宝宝生日: 2008-09-04
帖子: 726

12^#

发表于 2011-10-28 06:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错哦# Z P6 F J# P- |
谢谢分享

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野猪_大改造

涵涵妈妈

Rank: 17

宝宝生日: 2010-04-26
帖子: 2398

13^#

发表于 2011-10-28 08:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛人，就是麻烦一些。

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苗苗妈

Rank: 17

宝宝生日: 2010-02-01
帖子: 2121

14^#

发表于 2011-10-28 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高招，奇招！

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Rank: 20

宝宝生日: 2007-02-08
帖子: 4687

15^#

发表于 2011-10-28 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来电脑还有这样的妙用啊

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小豆包

Rank: 19

宝宝生日: 2009-11-25
帖子: 1986

16^#

发表于 2011-10-28 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，太有才了吧。。。。

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小牛顿妈妈

Rank: 13

宝宝生日: 2010-02-05
帖子: 339

17^#

发表于 2011-10-28 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，晚上做下试试

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艾尚创意家居

Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: null
帖子: 70

18^#

发表于 2011-10-28 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害啊

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Rank: 18

宝宝生日: 2010-06-06
帖子: 3576

19^#

发表于 2011-10-28 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我有酸奶机，可一次都没做过

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