每天家人都有喝豆浆的习惯 自己做的还是比较干净的 豆渣都倒了 有点可惜 网上说 豆腐渣可以减肥 所以做做看 吃了才知道如此美味啊
7 ^: o1 ~! B. @9 _+ D5 u& S/ C酥脆豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。 配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。 , ^% i8 e; Z/ [9 ^! r
主料：
5 A& ?! ^" u: X5 J豆腐渣 150克
0 J8 _9 R) z! {3 U1 F辅料：4 C- J+ D7 I( e U! S3 I2 x! [
冬笋粒 50克2 M( F5 ]! A1 |2 Q, s: N8 i
藕30克
" f+ ?2 ]( e W, z蛋清 1个9 i; |1 Q3 L' h
调料： _9 Q4 m; k3 @' Y9 M' w7 g
香葱粒 5克5 u8 K& S* F6 [2 h. i) t+ g! x5 _
精盐 5克5 ~( e) H+ A# L. P6 d0 Y* J# Y. f
味精 2克
: ?' W: }7 F# O7 w淀粉 20克
& z; a% B; g8 M. a. m& y色拉油 500克（实耗50克） % v8 E1 G+ g* G+ K2 n
, G4 c+ v* D6 s4 B+ ^$ K7 C# c* F* x& B" d' x$ f; V
小编关注：明天就是二月二龙抬头了，据说龙抬头，这个日子吃可也是有讲究的呢，如果吃饺子叫吃“龙耳”吃春饼叫吃“龙鳞”吃面条叫吃“龙须”吃米饭叫吃“龙子”!吃馄饨叫吃“龙眼”，你家明天想好了吃什么了吗？
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发表于 2012-2-21 14:35
