每天家人都有喝豆浆的习惯 自己做的还是比较干净的 豆渣都倒了 有点可惜 网上说 豆腐渣可以减肥 所以做做看 吃了才知道如此美味啊 + L9 c) a. O! Q+ t8 ?
酥脆豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。 配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。 H: r( v& V4 }; }' U3 i
主料：3 F; I7 ^7 i- v+ n
豆腐渣 150克
& _% e' E- O* G! F辅料：: E' u. X- z4 X" g! J
冬笋粒 50克9 o4 o2 U. I7 }4 J( B- Q
藕30克
u* [2 Y/ }, ^8 \( J/ n蛋清 1个5 X: ^" r& m K6 m5 Z
调料：
2 l# c* ^- a+ e3 {, `香葱粒 5克
) I. T7 Z! g+ |* Q* {+ m- G! _精盐 5克4 H' `- ^- \* S( b1 U' g4 Z* \
味精 2克* i$ |, x! d7 s( I# y- D. k; i" y
淀粉 20克6 k2 U) V" t" @; @2 n( y
色拉油 500克（实耗50克） $ ^" ?+ f. S/ u5 g* o
# g* t: I0 \6 q @4 v2 e# ^6 ~0 T4 p4 f: m5 T% {6 k
小编关注：明天就是二月二龙抬头了，据说龙抬头，这个日子吃可也是有讲究的呢，如果吃饺子叫吃“龙耳”吃春饼叫吃“龙鳞”吃面条叫吃“龙须”吃米饭叫吃“龙子”!吃馄饨叫吃“龙眼”，你家明天想好了吃什么了吗？
O1 v$ @' y3 j! a! a/ A( O1 d4 }' h" S5 {# C
| 
发表于 2012-2-21 14:35
