每天家人都有喝豆浆的习惯 自己做的还是比较干净的 豆渣都倒了 有点可惜 网上说 豆腐渣可以减肥 所以做做看 吃了才知道如此美味啊
: q& d" t2 ]6 F5 W( E! \! J酥脆豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。 配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。
2 v& w3 u: E9 r主料：# c: U3 L+ \6 q
豆腐渣 150克; J+ ]- s6 K* T( N7 P
辅料：
4 V- \: X4 E( F1 u. ]冬笋粒 50克
: d; g [: | b8 }8 k# x/ \0 K藕30克
% o7 M1 a, w; ?3 f6 \3 o蛋清 1个
. M, x* M, t9 d1 \0 U, y; s调料：8 G% b: v* V. y1 \1 O' k
香葱粒 5克
5 {2 j6 F. o1 \" h$ ?精盐 5克
# i! i9 r. K0 k6 `/ H味精 2克
9 m2 u, J- m" W4 H% O3 C* }淀粉 20克
! W# ^" F% ~; M' q7 |" e色拉油 500克（实耗50克） 4 r) l4 ]% d3 a/ l; a; M9 }
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- j" o0 k) m6 F5 T3 r# z O' K小编关注：明天就是二月二龙抬头了，据说龙抬头，这个日子吃可也是有讲究的呢，如果吃饺子叫吃“龙耳”吃春饼叫吃“龙鳞”吃面条叫吃“龙须”吃米饭叫吃“龙子”!吃馄饨叫吃“龙眼”，你家明天想好了吃什么了吗？
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发表于 2012-2-21 14:35
