每天家人都有喝豆浆的习惯 自己做的还是比较干净的 豆渣都倒了 有点可惜 网上说 豆腐渣可以减肥 所以做做看 吃了才知道如此美味啊 ( ]7 }& ?+ p g' S. H8 K( k! c4 V
酥脆豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。 配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。
- H0 h! g( y7 m9 m主料：
" ^1 k& Q' E3 G8 h; v3 e豆腐渣 150克
1 Y: l; y! Y' b9 }+ z辅料：) R; J; r6 e; g+ @
冬笋粒 50克
9 W# T7 c% k F* A8 c% B2 C藕30克7 `) z9 _. E) Y' b; F* r* [$ z
蛋清 1个: j$ K$ h$ @: G
调料：8 T, j) M3 d* ]3 l( h: R
香葱粒 5克
. R% N1 p! |6 s& G% J精盐 5克" l8 C6 g$ D' O# y3 Y
味精 2克# K; M- H, D1 S4 q- D( h7 v
淀粉 20克
4 ?, S9 R( ^) a9 o% U色拉油 500克（实耗50克）
5 ^. i) u! d; F" X* I5 j, o' d
; U7 f6 m# f; ?& u- q, Q( W小编关注：明天就是二月二龙抬头了，据说龙抬头，这个日子吃可也是有讲究的呢，如果吃饺子叫吃“龙耳”吃春饼叫吃“龙鳞”吃面条叫吃“龙须”吃米饭叫吃“龙子”!吃馄饨叫吃“龙眼”，你家明天想好了吃什么了吗？
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发表于 2012-2-21 14:35
